- 食材明細主料饅頭(一個)輔料雞蛋(2個)食鹽(少許)葱花(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香饅頭條的做法步驟1、備好所需食材。2、先將饅頭切片。3、再切條。4、香葱切細。5、雞蛋打入碗中,加入少許食鹽。6、把葱花放入雞蛋碗中,一起打散。7、然後把饅頭條均勻的裹上一層雞蛋...
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- 食材明細主料白饅頭(兩個)輔料小葱(兩根)調料食用油(適量)鹽(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)香葱炒饅頭的做法步驟1、準備白饅頭兩個。2、兩根小葱切碎備用。3、饅頭切成2-3釐米見方待用。4、切好的饅頭裝盤備用。5、準備一個小碗,放一勺鹽,再加小半碗水。6、鍋裏放油加熱...
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- “我家的剩饅頭一般都煎着吃,或者炒着吃,這樣做吃起來很香,一點都不浪費”食材明細主料饅頭(一個)輔料雞蛋(兩個)火腿腸(一根)鹽(適量)五香粉(適量)蒜苗(適量)原味(口味)未知(難度)煎饅頭條的做法步驟1、準備好食材2、饅頭切條3、雞蛋放鹽打散,火腿腸切條,蒜苗切段4、饅頭沾滿蛋液5、鍋內放適...
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- “這次饅頭的菜譜,我重新發布,關於麪粉,牛奶和醒發我會説的比較詳細,便於大家零失敗,做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來!”食材明細主料麪粉(400克)牛奶(240克)輔料乾酵母(3克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)繡球饅頭的做法步驟1、麪粉的選擇,可以是普通富強粉,或是高筋麪粉。牛奶或温...
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- 食材明細主料玉米饅頭(6個)輔料香葱(適量)椒鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香葱炒玉米饅頭的做法步驟1、食材:玉米饅頭。2、香葱。3、椒鹽。4、將玉米饅頭對半切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入饅頭炸至有些金黃後,撈出。6、鍋內留底油,下入炸好的玉米饅頭,加適量的椒鹽。7、翻...
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- 食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)輔料菠菜汁(適量)温水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花樣饅頭洋葱饅頭的做法步驟1、麪糰和好,醒發15分鐘!2、取適量麪糰,團圓,用牙籤,壓出紋路!3、用剪刀,在上面剪小縫隙!4、取適量綠麪糰,粘好!5、取適量白麪團,搓鬚子,粘好!6、醒發一會,2倍大,上鍋蒸1...
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- 食材明細主料饅頭(1個)磷蝦(30克)香葱(30克)黑芝麻(適量)雞蛋(2個)輔料油(1勺)鹽(2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香葱黃金饅頭粒的做法步驟1、準備原材料饅頭、雞蛋、磷蝦、香葱備用2、饅頭切成小塊狀3、香葱切成小粒狀4、雞蛋打散放入香葱和鹽攪拌均勻5、饅頭粒倒入香葱蛋液中6...
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- 食材明細主料饅頭(適量)輔料雞蛋(適量)葱(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱香饅頭片的做法步驟1、饅頭、雞蛋、葱。2、雞蛋打成蛋液。3、把葱切碎。4、將饅頭切片。5、將饅頭片蘸淡鹽水中,濕潤即可。6、將饅頭片蘸勻蛋液。7、煎鍋放少許油,放入蘸勻蛋液的饅頭...
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- “自評:成品如上圖,因為是裹了蛋液做的,表面有點酥脆,裏面是軟軟的口感,儘量熱的時候吃,涼了表面就不酥脆了。我自己又配了一小盒甜辣醬(上次去吃肯德基的上校雞塊送的),如果是孩子吃,可以自制一些酸酸甜甜的番茄醬,口感也是非常棒的!”食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(2個)輔料食用油(2勺)鹽(1匙...
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- “這是一款非常好吃的快手早餐。記得上學時早上趕時間,沒少這麼做,再來一碗稀飯或油茶,簡單快捷,幾分鐘就搞定一家人的早餐,撐起一上午不停的能量消耗,有時候也放一點香腸或其他的,非常不錯哦。”食材明細主料饅頭(1個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)熟芝麻(適量)花椒粉(適量)蒜(適量)葱(適量)葱香(...
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- “有時候家裏的饅頭吃不完,熱了一頓又一頓,外觀變得很是不美,就更是失去胃口,很多人選擇炒着吃,那麼煎着吃是不是又是別有一番風味呢😊”食材明細主料饅頭(2個)雞蛋(3個)輔料大葱(適量)鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香饅頭片的做法步驟1、將饅頭切成薄片。2、葱切成葱花...
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- 紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等,有能有效保持血管彈性,預防心血管病,控制血糖的妙用,同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,通便排毒。此外,紅薯屬低脂肪、低熱能食品,不僅不發胖,還可減肥健美,預防亞健康,吃起來毫無負擔!...
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- 食材明細主料麪粉(500g)青葱(1扎)酵母粉(5g)輔料鹽(2匙)糖(1匙)鹹甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱花饅頭的做法步驟1、青葱洗淨,瀝乾,只取葱葉部,切碎,撒入一匙鹽攪拌均勻。2、麪粉里加入酵母粉、一匙鹽、一匙糖,用温水和麪,放温暖處發酵1~2小時。3、把發酵好的麪糰分為五段。4、用擀麪...
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- “一次上載自己的作品,激動呀,興奮呀。這道早餐是我們這裏家家户都會做着吃的一道非常簡單的早餐主食。只要你到我們這裏來,每個早餐館都能買到,RNB:1.0元,便宜又好吃哦,今天我就把做法跟大家一起分享,希望你們也會喜歡。由於開始做的時候是用手機拍攝的,結果做好後放到電腦上看時...
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- “參考值:在一個小時”食材明細主料中筋麪粉(300克)輔料酵母(3克)糖(3克)温水(160克)葱花(適量(用於刷))鹽(適量(用於撒在面片上))原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱香饅頭和白麪饅頭的做法步驟1、準備所需食材備用。2、準備所需食材備用。3、盆裏加入300克中筋麪粉、3克糖、酵母3克、16...
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- 食材明細主料中筋麪粉(500克)糖(80克)老面酵頭(150克)温水(220克)食用鹼(1-1.5克)輔料紅曲粉(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)條紋饅頭的做法步驟1、準備好一塊老面酵頭。2、老面撕成小塊,加麪粉,糖和温水入麪包機中。3、揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏發酵一個晚上。4、發...
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- “香酥,蘸食蕃茄辣椒醬或蕃茄醬。”食材明細主料饅頭(2個)輔料花生油(適量)蕃茄辣醬(適量)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥饅頭條的做法步驟1、涼饅頭2個。2、切成薄片。3、切成一指寬條。4、切好的饅頭條。5、鍋中適量油燒八成熱,饃頭條放入。6、炸至金黃,撈出,用吸油紙吸去...
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- “剩饅頭的華麗變身——香素鬆脆的反沙饅頭條,可以做零食,做小吃、也可以做下午茶小甜點~~~喜歡,你也試試吧!””食材明細主料剩饅頭(1個)輔料白糖(50克)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香酥反沙饅頭條的做法步驟1、食材:剩饅頭、白糖2、饅頭先切厚片,然後該到成1釐米見方的條3...
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- “沒想到中午竟然停電,沒有買麪條,也沒有準備其他菜,兒子又要趕時間,只好使出二十年前的“絕招”,炒饅頭了。其實這種吃法在我們上中學時很流行,有菜有面也算有營養了,而且簡單易行,曾經是俺滴最愛哦!”食材明細主料饅頭(2個)輔料蓮花白(3片)土豆(1個)青椒(1個)熟豬肉(數片)配料辣椒醬(適量)胡...
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- “饅頭是我國最為主要的麪食之一,特別是在我國的北方地區比較流行,醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一,醒面的效果直接影響着饅頭的質量,一般都是採用酵母醒面,酵母通過醒發產氣,使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外,為了蒸好饅頭,還可以使用饅頭專用無鋁泡打粉,也叫饅頭泡打粉。饅頭泡打粉不僅...
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- “這幾天家裏人來人往,蒸一鍋大饅頭沒吃完,剛好收到燕麥片快遞,於是將剩饅頭切條,裹上蛋液蘸上燕麥片入鍋一炸,粗細搭配的一份快手早餐來了,外焦裏軟,又香又酥,兩個大饅頭上桌一搶而空,好吃又補鈣,還能美白養顏呢。”食材明細主料雞蛋(4個)饅頭(2個)燕麥片(適量)輔料油(適量)鹽(少許)番茄醬(適...
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- “饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”,主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食,根據風味、口感不同可分為硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉(1公斤)輔料活性乾酵母(10克)海韋力饅頭泡打粉(5克)水(0.45公斤)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時...
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- “好吃又營養,在這個秋天非常適合吃。香噴噴的,食材又簡單。”食材明細主料饅頭(2個)輔料雞蛋(2個)十三香(3g)葱花(2只)花生油(5g)食鹽(1g)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香葱饅頭炒雞香的做法步驟1、準備食材:饅頭.雞蛋.葱.食鹽.花生油.十里香。2、先把饅頭切成丁。3、再把葱切好放...
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- “別人給了12個大饅頭,想辦法消耗掉,烤了香葱芝士饅頭片,一天烤了兩次用了4個大饅頭。香脆可口,吃起來上癮。”食材明細主料饅頭(兩個)雞蛋(一個)芝士(適量)輔料葱(適量)調料鹽(適量)植物油(適量)葱香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香葱芝士饅頭片的做法步驟1、葱切圈兒。2、饅頭切片。3、...
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- 食材明細主料高粉(200克)糖(45克)牛奶(80克)奶油(65克)酵母(4克)鹽(2克)輔料葱花(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)葱香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葱香饅頭的做法步驟1、把主材料除黃油外全放在麪包機中2、把麪糰攪拌光滑後加入黃油3、把麪糰攪拌至拉出膜後,加入葱花與胡椒粉、五香粉4、攪...
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