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關於肉炒黃瓜幹怎麼做的餐飲百科

肉炒黃瓜乾的做法 簡單食材,快捷小炒——肉炒黃瓜幹 肉炒黃瓜幹怎麼做
  • 肉炒黃瓜乾的做法 簡單食材,快捷小炒——肉炒黃瓜幹 肉炒黃瓜幹怎麼做

  • “黃瓜清脆爽口,作為小炒其獨特的清香被人們所喜愛。去年夏秋之際,老家的旱黃瓜很甜水分很足也很清香。所以就把一些黃瓜切片曬成的黃瓜幹,做菜也很好吃,除了清香之外又多了分嚼勁。呵呵,慢慢跟婆婆學也開始喜歡曬乾菜了。小白菜、豆角、豇豆、野菜。。。。。。等今年夏秋的時...
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黃瓜香乾炒雞蛋怎麼做-黃瓜香乾炒雞蛋的做法
  • 黃瓜香乾炒雞蛋怎麼做-黃瓜香乾炒雞蛋的做法

  • “喜歡吃的都炒一起了。”食材明細主料黃瓜(一根)雞蛋(2-3個)香乾(3-4塊)輔料辣椒(適量)蒜(適量)葱(適量)調料生抽(適量)胡椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜香乾炒雞蛋的做法步驟1、黃瓜滾刀,香乾切片,雞蛋打好,蒜和大葱切好,備菜完成。2、喜歡吃辣,可以放點點辣椒...
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黃瓜雞蛋炒香乾怎麼做-黃瓜雞蛋炒香乾的做法
  • 黃瓜雞蛋炒香乾怎麼做-黃瓜雞蛋炒香乾的做法

  • “雞蛋搭配黃瓜香乾,不僅顏值爆棚,而且雞蛋滑嫩,黃瓜清脆,香乾勁道。”食材明細主料黃瓜(1個)雞蛋(2個)香乾(1塊)輔料小葱(1顆)大蒜(2粒)調料鹽(適量)生抽(1勺)胡椒粉(少許)料酒(適量)花生油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜雞蛋炒香乾的做法步驟1、黃瓜洗淨去皮,香乾用清水沖洗乾淨,雞...
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肉炒黃瓜怎麼做-肉炒黃瓜的做法
  • 肉炒黃瓜怎麼做-肉炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)大蒜(適量)瘦肉(適量)調料玉米油(10克)鹽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉炒黃瓜的做法步驟1、準備材料,肉絲,大蒜,黃瓜切斷。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油炒肉絲和大蒜變色撈出了備用。3、鍋內留底油,倒入黃瓜煸炒幾分鐘。4、至倒入肉絲一起煸炒。5、添...
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黃瓜幹炒肉片怎麼做-黃瓜幹炒肉片的做法
  • 黃瓜幹炒肉片怎麼做-黃瓜幹炒肉片的做法

  • “超級下飯”食材明細主料黃瓜幹(適量)豬肉(200g)大葱(適量)調料油(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜幹炒肉片的做法步驟1、準備好食材,曬乾的黃瓜幹,豬肉,大葱。2、黃瓜幹提前放水裏泡3個小時。3、洗淨擰乾,放在盤裏備用。4、大葱切成片...
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黃瓜炒肉的做法 家常菜----黃瓜炒肉 黃瓜炒肉怎麼做
  • 黃瓜炒肉的做法 家常菜----黃瓜炒肉 黃瓜炒肉怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(1根)輔料大豆油(25克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)生抽(少許)葱末(5克)薑末(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒肉的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。2、將豬瘦肉清洗乾淨,切成小片,葱姜切成末,裝入盤中待用。3、熱鍋放油燒熱,放入瘦肉片翻炒均...
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泡黃瓜炒肉怎麼做-泡黃瓜炒肉的做法
  • 泡黃瓜炒肉怎麼做-泡黃瓜炒肉的做法

  • 食材明細主料前夾肉(300g)泡黃瓜(100g)輔料生薑(適量)大蒜(適量)青椒(1個)紅椒(1個)料酒(1匙)陳醋(1匙)白醋(1匙)味極鮮(1勺)豆瓣醬(1匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡黃瓜炒肉的做法步驟1、準備所需食材。2、熱鍋加油放入肥肉絲炒一下。3、倒入生薑大蒜辣椒豆瓣醬炒香。4、放入瘦肉絲,料...
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黃瓜豆乾炒八帶怎麼做-黃瓜豆乾炒八帶的做法
  • 黃瓜豆乾炒八帶怎麼做-黃瓜豆乾炒八帶的做法

  • “這是一道適合夏季製作的菜餚。”食材明細主料八帶(100g)黃瓜(50g)豆乾(80g)輔料葱(10g)姜(3g)美極鮮(5ml)鹽(3g)甜麪醬(10g)花生油(25ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜豆乾炒八帶的做法步驟1、八帶去除內臟,洗淨。2、切成小塊。3、鍋中水加熱放入八帶焯一下。4、盛出控水備用。5、...
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梅乾菜炒黃瓜怎麼做-梅乾菜炒黃瓜的做法
  • 梅乾菜炒黃瓜怎麼做-梅乾菜炒黃瓜的做法

  • “這是口感挺清爽的一道小菜,全程用中大火急炒,成品口感脆爽,並伴有梅乾菜的幹香和嚼勁,加了一點料,普通的菜就有了不一樣的風味咯,呵。。。”食材明細主料黃瓜(適量)梅乾菜(適量)蒜瓣(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒黃瓜的做法步驟...
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黃瓜炒肉的做法 新手廚房之家常黃瓜炒肉 黃瓜炒肉怎麼做
  • 黃瓜炒肉的做法 新手廚房之家常黃瓜炒肉 黃瓜炒肉怎麼做

  • “新手廚房第一波——老公😷了,新廚娘下新廚房。”食材明細主料黃瓜(300克)肉絲(100克)輔料鹽(1匙)油(2勺)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒肉的做法步驟1、熱鍋倒油,倒黃瓜絲,加鹽,翻炒2、昨天老公炒菜剩的肉絲3、直接倒進去4、黃瓜會出水,出鍋前加了水澱粉,整個菜潤潤的,很爽口...
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黃瓜幹炒肉末怎麼做-黃瓜幹炒肉末的做法
  • 黃瓜幹炒肉末怎麼做-黃瓜幹炒肉末的做法

  • 食材明細主料黃瓜幹(適量)五花肉(或肉餡,適量)輔料青辣椒(適量)葱(適量)紅辣椒(適量)蒜(適量)調料料酒(1匙)生抽(2匙)老抽(半匙)食鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜幹炒肉末的做法步驟1、去年秋天晾曬的黃瓜幹,顏色還挺好,沒有變質。2、黃瓜幹清洗掉浮土,用涼水泡軟。3、泡...
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牛肉炒黃瓜怎麼做-牛肉炒黃瓜的做法
  • 牛肉炒黃瓜怎麼做-牛肉炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料牛肉(150g)黃瓜(1個)輔料蒜(3瓣)泡椒(2個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)澱粉(2匙)胡椒粉(1匙)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒黃瓜的做法步驟1、所有食材。2、黃瓜切成小塊,蒜切粒,泡椒切圈。3、牛肉切片,放油、鹽、醬油、蠔油、胡椒粉、澱粉拌勻。4、起鍋熱油,...
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黃瓜炒魷魚乾怎麼做-黃瓜炒魷魚乾的做法
  • 黃瓜炒魷魚乾怎麼做-黃瓜炒魷魚乾的做法

  • “前幾天跟鄰居一起去番禺的南沙玩,逛十九湧的地方特色一條街的時候,有很多海產品的乾貨,我圖新鮮買了些魷魚乾回來,試着做了一次,老公説還行,就把它作為我在美食天下的第一個菜譜吧,有很多不足也請大家指點一下。”食材明細主料黃瓜(一根)魷魚乾(三條)輔料生薑(兩三片)配料醬油(適量)蠔...
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黃瓜豆乾炒排骨怎麼做-黃瓜豆乾炒排骨的做法
  • 黃瓜豆乾炒排骨怎麼做-黃瓜豆乾炒排骨的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)豆乾(適量)排骨(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜豆乾炒排骨的做法步驟1、紅燒排骨,之前做好的。黃瓜去皮切斷,豆乾切斷備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入排骨,黃瓜,豆乾,大火快速翻炒一分鐘。3、加...
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黃瓜炒肉末怎麼做-黃瓜炒肉末的做法
  • 黃瓜炒肉末怎麼做-黃瓜炒肉末的做法

  • 食材明細主料水果黃瓜(4根)肉末(適量)大蒜(幾片)葱花(幾根)輔料鹽(2克)玉米油(8毫升)生抽(幾滴)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜炒肉末的做法步驟1、大蒜去皮切塊,黃瓜洗乾淨切片備用,2、肉末準備一些備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉末,葱花大火煸炒。4、加入黃瓜片大火煸...
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牛肉乾炒黃瓜怎麼做-牛肉乾炒黃瓜的做法
  • 牛肉乾炒黃瓜怎麼做-牛肉乾炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(120克)牛肉條(50克)輔料鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉乾炒黃瓜的做法步驟1、準備好所有的材料2、把黃瓜對半切開3、再把黃瓜切成小丁4、把牛肉條也切成丁5、平底鍋燒至7成熱,倒入黃瓜丁進行翻炒6、加少許的水進去,大火...
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黃瓜炒肉片的做法 【魯菜】--黃瓜炒肉片 黃瓜炒肉片怎麼做
  • 黃瓜炒肉片的做法 【魯菜】--黃瓜炒肉片 黃瓜炒肉片怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(120克)輔料黃瓜(2個)洋葱(1個)配料葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)料酒(10毫升)醬油(15毫升)鹽(2克)白糖(5克)味精(2克)花生油(30毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜炒肉片的做法步驟1、先把黃瓜洗淨,洋葱去皮洗淨。2、把黃瓜切成片。3、洋葱切片。4、鍋裏放油,放入葱、姜、蒜煸炒...
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豆腐乾炒黃瓜怎麼做-豆腐乾炒黃瓜的做法
  • 豆腐乾炒黃瓜怎麼做-豆腐乾炒黃瓜的做法

  • “簡單速炒,適合早餐。”食材明細主料黃瓜(1根)豆腐乾(4塊)輔料葱(1根)鹽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐乾炒黃瓜的做法步驟1、豆腐乾四塊,黃瓜一根,大葱1根。2、黃瓜切片。3、豆腐切條,葱切花。4、平底鍋加熱加點油,炒香葱花。5、加豆腐乾翻炒。6、加黃瓜片翻...
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黃瓜炒肉怎麼做-黃瓜炒肉的做法
  • 黃瓜炒肉怎麼做-黃瓜炒肉的做法

  • “清香美味,高維生素的家常菜。”食材明細主料黃瓜(300g)瘦肉片(100g)輔料豆瓣醬(1勺)紅薯粉(1勺)調料鹽(適量)薑絲(1勺)花生油(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)黃瓜炒肉的做法步驟1、黃瓜去掉皮洗淨。2、把黃瓜切成片備用。3、瘦肉切成片。4、先把豆瓣醬和瘦肉拌勻,再放入紅薯粉抓...
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黃瓜幹蒸肉餅怎麼做-黃瓜幹蒸肉餅的做法
  • 黃瓜幹蒸肉餅怎麼做-黃瓜幹蒸肉餅的做法

  • “這段時間要麼天氣炎熱,要麼大雨滂沱,搞的人都沒啥精神。家裏倆MM都忙於考試,一個忙於升初,一個忙於監考,兩人好像都沒啥胃口。任務艱鉅啊,搞點開胃的菜是首要的任務。上次的黃瓜幹就挺開胃的,用它來蒸個肉餅,開胃又下飯,不錯。”食材明細主料豬肉(適量)輔料黃瓜幹(適量)生粉(適量)橄欖...
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黃瓜炒鹹肉怎麼做-黃瓜炒鹹肉的做法
  • 黃瓜炒鹹肉怎麼做-黃瓜炒鹹肉的做法

  • “夏日裏沒有什麼胃口,可以來上這道黃瓜炒鹹肉,簡單快手,清爽不油膩。”食材明細主料黃瓜(300克)鹹肉(100克)調料葡萄籽油(10毫升)六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油(10毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒鹹肉的做法步驟1、準備食材:黃瓜切片,鹹肉事先燉煮一下去除一些鹽分然後切片...
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酸黃瓜炒肉的做法 老(酸)黃瓜炒肉 酸黃瓜炒肉怎麼做
  • 酸黃瓜炒肉的做法 老(酸)黃瓜炒肉 酸黃瓜炒肉怎麼做

  • “在東北,冬天的時候吃上鮮嫩的黃瓜已經是很平常的事了,但是吃一根老黃瓜那才叫別樣風味.我們一般看到的基本上是老黃瓜湯或者土豆片炒老黃瓜,這次我就要把剩下的半根老黃瓜拿出來炒一下,不放別的,就是放肉.真的是很下飯呢!不信你也來試試看?”食材明細主料老黃瓜(半根)豬...
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老乾媽炒黃瓜怎麼做-老乾媽炒黃瓜的做法
  • 老乾媽炒黃瓜怎麼做-老乾媽炒黃瓜的做法

  • “大熱天隨便吃點,不想做太複雜的菜,來點簡單的,這道五花肉老乾媽炒黃瓜味道不錯!黃瓜才1.3元一斤,買了幾斤,中午晚餐都夠了。”食材明細主料黃瓜(2根半)大蒜(幾片)五花肉丁(適量)輔料玉米油(10克)鹽(2克)老乾媽(一勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)老乾媽炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜切成薄...
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東北黃瓜幹炒肉怎麼做-東北黃瓜幹炒肉的做法
  • 東北黃瓜幹炒肉怎麼做-東北黃瓜幹炒肉的做法

  • “黃瓜幹自己曬的,食用健康,味道清香有嚼勁,好吃又下飯!”食材明細主料黃瓜幹(適量)肉(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)水澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)東北黃瓜幹炒肉的做法步驟1、成品圖!2、黃瓜幹適量,提前用清水泡好,洗...
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老乾媽炒黃瓜丁怎麼做-老乾媽炒黃瓜丁的做法
  • 老乾媽炒黃瓜丁怎麼做-老乾媽炒黃瓜丁的做法

  • 食材明細主料豬裏脊(二兩)黃瓜(二根)輔料老乾媽(二湯匙)鹽(一茶匙)生抽(少許)雞精(少許)澱粉(少許)黃酒(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽炒黃瓜丁的做法步驟1、黃瓜和裏脊肉均切成丁,肉丁加鹽,澱粉和黃酒扮勻待用。2、鍋放油,將肉丁放入鍋中滑散。3、放入老乾媽,炒出紅油。4、加...
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