![薑糖麻餈怎麼做-薑糖麻餈的做法]( "薑糖麻餈怎麼做-薑糖麻餈的做法")
- “薑糖麻餈是我老家每年有節日的時候做的，很多鄰居蒸好了糯米，趁熱放在一個石頭槽裏，讓力氣大的人敲打成粘性。”食材明細主料糯米（3小碗）輔料生薑汁（適量）紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）薑糖麻餈的做法步驟1、糯米提前在水裏蒸二小時，再把米倒在蓋有紗布的容器上蒸1...
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![美味的艾香紅糖麻餈如何做簡單又好吃]( "美味的艾香紅糖麻餈如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘很久沒有用過艾青來做這個艾香紅糖麻餈了，以前到時很經常做，因為這個艾青對我們，特別是女性朋友來説，其實是很有用的一直植物，平時需要補血啊，痛經的寶貝都可以吃這個調理一下噢，我自己試過，這個對我很有用，言歸正...
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![可口的艾香紅糖麻餈如何做簡單又好吃]( "可口的艾香紅糖麻餈如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘艾香紅糖麻餈看着黑黢黢的不是那麼好看，但是很多人都很喜歡吃的，因為用的艾青，糯米粉紅糖，花生碎芝麻一起做的，營養是很全面的，吃起來也是軟軟糯糯的非常的好吃哦，喜歡吃這種口感的人就可以做艾香紅糖麻餈來吃，而...
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![酥糖餈粑怎麼做-酥糖餈粑的做法]( "酥糖餈粑怎麼做-酥糖餈粑的做法")
- “發小帶來一大塊餈粑，超愛甜糯食的我想着法變着花樣吃。”食材明細主料餈粑（4塊）輔料酥心糖（2顆）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥糖餈粑的做法步驟1、發小帶給我這麼大一塊餈粑。2、第一次見到這麼大的餈粑。3、切塊後放鹽水裏泡着。4、把餈粑切成四小塊。5、平底鍋裏少...
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![紅糖餈粑 怎麼做-紅糖餈粑 的做法]( "紅糖餈粑 怎麼做-紅糖餈粑 的做法")
- 食材明細主料糯米粉（600g）熟黃豆粉（適量）調料紅糖（2勺）清水（半碗）油（10g）開水（適量）甜香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅糖餈粑的做法步驟1、糯米粉。2、加適量的開水，搓成麪糰。3、加10克食用油，搓成光滑的麪糰，食油的加入就不會粘手了。4、取一小團面劑，搓成球。5、再按成餅狀。6、篦子...
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![黃豆粉糖花生麻餈怎麼做-黃豆粉糖花生麻餈的做法]( "黃豆粉糖花生麻餈怎麼做-黃豆粉糖花生麻餈的做法")
- “隨着生活水平的提高很多傳統小吃慢慢被人們遺忘淘汰或各種改良。麻餈，這是我非常小的時候奶奶家偶爾會做的一種傳統美食，記得以前誰家有姑娘出嫁也會有非常少數家庭打麻餈來送親朋好友，不過很快到我稍微大一些後大家就不興送麻餈，因為大家都開始買喜餅送喜餅，不過大家一起打...
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![芝麻花生糖餈粑怎麼做-芝麻花生糖餈粑的做法]( "芝麻花生糖餈粑怎麼做-芝麻花生糖餈粑的做法")
- “之前跟我老媽一起做的，一直沒發😊😊，芝麻跟花生都沒炒過，我媽説這樣不會上火，不過吃起來一樣很好吃，下次再做個熟芝麻花生的😊😊。”食材明細主料糯米粉（500g）花生（200g）芝麻（200g）輔料白砂糖（250g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝麻花生糖餈粑的做法步驟1、糯米粉加温水揉成面...
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![湯圓麻餈的做法 湯圓麻餈吃法 湯圓麻餈怎麼做]( "湯圓麻餈的做法 湯圓麻餈吃法 湯圓麻餈怎麼做")
- 食材明細主料糯米粉（適量）温水（適量）輔料黃豆（適量）大米（適量）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）湯圓麻餈的做法步驟1、首先把黃豆清洗，放入平底鍋炒香。2、大米炒香。3、加入料理機中磨成粉末。4、大米也磨成粉末。5、我沒有糖粉，所以白糖也磨粉末，一起加入到黃豆粉中攪拌...
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![紅糖麻餈的做法 【台州】紅糖麻餈 紅糖麻餈怎麼做]( "紅糖麻餈的做法 【台州】紅糖麻餈 紅糖麻餈怎麼做")
- “外酥內軟，香香的甜甜的糯糯的，一道不錯的小點心”食材明細主料麻餈（適量）紅糖（適量）黑芝麻（適量）輔料植物油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅糖麻餈的做法步驟1、麻餈洗淨切成兩半，如果想快一點的可以放微波爐裏面轉1分鐘（時間視麻餈大小厚薄來定，轉的時間不要太長以免變硬...
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![麻餈怎麼做-麻餈的做法]( "麻餈怎麼做-麻餈的做法")
- 食材明細主料糯米（適量）輔料黑芝麻（適量）配料白糖（少許）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻餈的做法步驟1、泡了一夜的糯米。2、蒸好的糯米飯。3、炒香的黑芝麻用擀麪杖碾碎，加入白糖混合。4、蒸熟的糯米，用擀麪棍揣打，目的是要把糯米揣爛揣黏。5、把揣好的餈粑搓成圓球裹上芝麻...
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![煎糖餈粑怎麼做-煎糖餈粑的做法]( "煎糖餈粑怎麼做-煎糖餈粑的做法")
- “煎糖餈粑是小時候的一個美好的回憶，因每逢過年時，家家户户都會用糯米打餈粑，七八十年代，當時的零食，對我們是來説都是奢侈品。所以那時就很期待過年，這樣就可以吃到，平時難得吃到的煎糖餈粑了，特別是，餈粑的糯，甜，外焦裏糯，這些都對我有很大的誘惑力。當然，餈粑的做法也很多，什麼煎，煮...
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![紅糖麻餈怎麼做-紅糖麻餈的做法]( "紅糖麻餈怎麼做-紅糖麻餈的做法")
- 食材明細主料糯米粉（250克）涼白開（200克）白砂糖（15克）花生碎（150克）黑芝麻粉（150克）輔料紅糖（30克）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅糖麻餈的做法步驟1、將凍的硬硬的麪餅撕掉保鮮袋，直接放在不粘鍋裏油炸即可。2、用擀麪杖擀成長方形，放入冰箱冷凍一一小時以上，讓它變硬（可以多做點冷...
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![艾葉餈粑的做法 椰蓉芝麻糖艾葉餈粑 艾葉餈粑怎麼做]( "艾葉餈粑的做法 椰蓉芝麻糖艾葉餈粑 艾葉餈粑怎麼做")
- “抓住吃艾葉最後的尾巴，買了點來做艾葉餈粑”食材明細主料糯米粉（300g）粘米粉（200g）艾葉（100g）椰蓉（20g）熟芝麻（30g）輔料白砂糖（80g）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）艾葉餈粑的做法步驟1、艾葉洗淨2、加一點水，用攪拌器打碎3、碗中倒入糯米粉、粘米粉4、把打碎的艾葉汁倒入，攪拌均勻...
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![紅糖餈粑的做法 【重慶】紅糖餈粑 紅糖餈粑怎麼做]( "紅糖餈粑的做法 【重慶】紅糖餈粑 紅糖餈粑怎麼做")
- “紅糖餈粑是川渝兩地的經典小吃。熱乎乎的餈粑揪成一口大小，裹上豆麪蘸上紅糖，一口一個，細細嚼下，那個香甜軟糯。。。在川渝的許多地區，每逢傳統節日或喜慶日子，許多人家都有打餈粑的習俗，還有句俗話：“十月朝，餈粑粄子碌碌燒。”説的是每逢農曆十月初一，家家户户做的餈粑熱氣騰騰...
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![麻餈蘸糖怎麼做-麻餈蘸糖的做法]( "麻餈蘸糖怎麼做-麻餈蘸糖的做法")
- “發這個菜譜，只為了懷舊一下兒時的記憶。小時候生活在鄉下，每到年底，鄰居們都會聚在一起搗麻餈，孩子們圍在邊上等着大人抓一塊搗成粘粘糯糯的餈粑遞過來，趁熱蘸着旁邊備好的紅糖塞到嘴巴里，又甜又糯的感覺至今還在……😄”食材明細主料小米麻餈（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝...
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![炒麻餈怎麼做-炒麻餈的做法]( "炒麻餈怎麼做-炒麻餈的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）冬筍（適量）胡蘿蔔（適量）青菜（適量）麻餈（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒麻餈的做法步驟1、冬筍焯水後切絲。2、青菜、胡蘿蔔改刀切好。3、麻餈切小塊。4、雞蛋可在碗中，加鹽、料酒打散。5、麻餈放入碗中裹上蛋液。6...
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![糖餈粑怎麼做-糖餈粑的做法]( "糖餈粑怎麼做-糖餈粑的做法")
- 食材明細主料糯米（適量）白糖（適量）輔料水（適量）食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖餈粑的做法步驟1、泡了一夜的糯米。2、蒸好的糯米飯。3、蒸熟的糯米，用擀麪棍揣打，目的是要把糯米揣爛揣黏。4、把揣好的糯米飯平鋪在淺口方盤裏壓緊，放入冰箱冰凍一會。5、把冰好餈粑...
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![麻餈餅怎麼做-麻餈餅的做法]( "麻餈餅怎麼做-麻餈餅的做法")
- “麻餈餅是我自己取的名稱，當地把這種做法叫“夾麻餈”（音），柔軟的麻餈包裹着滿滿的餡料在油鍋裏稍煎，外脆裏糯，鹹香美味，很耐餓。”食材明細主料瘦肉（適量）冬筍（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）老豆腐（適量）雪菜（適量）輔料蒜苗（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分...
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![紅糖餈粑怎麼做-紅糖餈粑的做法]( "紅糖餈粑怎麼做-紅糖餈粑的做法")
- “美味小吃。”食材明細主料餈粑（適量）紅糖（適量）花生粉（適量）輔料食用油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖餈粑的做法步驟1、餈粑。2、拿出來醒凍。3、油熱下鍋。4、翻面再煎。5、擺入盤中。6、淋上紅糖和花生粉。7、成品。...
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![紅糖煎餈粑的做法 過年小吃——紅糖煎餈粑 紅糖煎餈粑怎麼做]( "紅糖煎餈粑的做法 過年小吃——紅糖煎餈粑 紅糖煎餈粑怎麼做")
- “小時候過年，總喜歡纏着媽媽做糖水煎餈粑，當餈粑出鍋的時候，我就會拿着小勺迫不及待地湊上去，使勁兒吹好幾下，吃上一小口，想狼吞虎嚥又怕被燙到，想想那時的吃相一定特狼狽，可是吃到嘴裏卻是那麼滿足……這就是我記憶中的年味，又粘牙又燙口又甜蜜！這次從超市買回的是幹餈粑，為了煎起...
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![紅糖麻餈卷怎麼做-紅糖麻餈卷的做法]( "紅糖麻餈卷怎麼做-紅糖麻餈卷的做法")
- 食材明細主料麻餈（適量）紅糖（適量）芝麻（適量）輔料油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖麻餈卷的做法步驟1、麻餈放在不粘鍋煎2、壓扁鋪上紅糖芝麻捲起來3、斜切4、擺盤小竅門冷熱皆可食用，用蒸的也可...
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![透心涼紅糖芝麻餈粑如何做簡單又好吃]( "透心涼紅糖芝麻餈粑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：適量輔料紅糖：適量芝麻：適量山藥粉：適量具體步驟1.準備糯米~2.找個碗倒入需要分量的糯米~3.把糯米洗乾淨後用清水泡着，當然泡越久越好一天半天的~4.然後用電飯煲把泡了段時間的糯米煮好~還是不能太多...
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![紅糖餈粑的做法 臻鮮·紅糖餈粑 紅糖餈粑怎麼做]( "紅糖餈粑的做法 臻鮮·紅糖餈粑 紅糖餈粑怎麼做")
- “紅糖餈粑是一道經典的街頭小吃，每次去火鍋店必點，香甜軟糯，讓人一口就愛上！”食材明細主料糯米粉（適量）輔料黃豆粉（適量）調料紅糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖餈粑的做法步驟1、準備好食材。2、温開水加入糯米粉後攪勻。3、用手按壓成糯米糰。4、用擀麪杖擀成1cm...
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![堅果紅糖青麻餈怎麼做-堅果紅糖青麻餈的做法]( "堅果紅糖青麻餈怎麼做-堅果紅糖青麻餈的做法")
- 食材明細主料青麻餈（適量）輔料紅糖（適量）花生核桃碎（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）堅果紅糖青麻餈的做法步驟1、青麻餈切小塊。2、盤子抹一層油，放入麻餈。3、上鍋蒸10分鐘。4、花生核桃烤熟擀碎。5、蒸好的麻餈上撒適量紅糖。6、再撒上堅果。...
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![麻餈的做法 【台州】麻餈 麻餈怎麼做]( "麻餈的做法 【台州】麻餈 麻餈怎麼做")
- “過大年，搗麻餈。麻餈是仙居人過年必備的年貨，臨過年前，院子裏的幾家人會聚在一起，約上幾個身強力壯的親朋好友，相約搗麻餈。糯米預先浸泡一天，把泡好的糯米放在飯甑裏蒸熟，庭院裏擺上石臼，把蒸熟的糯米飯倒到石臼裏，兩個人一個搗，一個攪；一個站，一個蹲，攪拌的人不時地用手把杵頭抹上...
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味味甜
