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關於香酥炸雞排條的餐飲百科

酥炸南乳雞如何做簡單又好吃
  • 酥炸南乳雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞肉:8兩太白粉:1小匙低筋麪粉:1大匙沙拉油:1小匙水:適量輔料具體步驟1.)將雞肉洗淨後切片,以所有醃料醃漬約30分鐘至入味備用。2.)將材料B混合均勻成面煳後,與作法1的雞肉一起拌勻,使雞肉表面均勻裹上一層面煳。...
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鮮美的香酥炸雞排條如何做簡單又好吃
  • 鮮美的香酥炸雞排條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘鮮美的香酥炸雞排條,主要是由雞胸肉與雞蛋等各種各樣美味的食材經過搭配烹飪而成,其做法不僅簡單,而且營養豐富,口感細膩多汁,其獨特的口感深受人們的喜愛。雞胸肉的肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身,是一道...
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家常私房脆排條如何做簡單又好吃
  • 家常私房脆排條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大排:5片輔料麪粉:3勺玉米澱粉:2勺鹽:2生抽:1小勺白糖:少許小蘇打:2黃酒:1小勺具體步驟1.大排切成條狀。2.先用小蘇打醃製15分鐘,再用清水沖洗控幹水。(小蘇打可以讓肉變嫩)3.接下來把生抽,鹽,黃酒,白糖拌入排條中翻...
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好吃的香酥炸雞排條如何做簡單又好吃
  • 好吃的香酥炸雞排條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘炸雞外酥裏嫩,外面香脆,裏面肉質細膩鮮美。香酥炸雞排條這道菜我們在家裏便可以嘗試着做,味道不比外面的炸雞排差,且料子味道想,自己做的健康,吃着也放心。雞胸肉外面包裹着麪粉玉米粉,經過油炸後,外面金黃酥脆,非...
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酥炸雞條和蘑菇如何做簡單又好吃
  • 酥炸雞條和蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先把雞胸肉切成條,再加上料酒、胡椒麪、鹽、生粉醃好;2.用蛋清、烤飯的玉米粉和用來做調料的玉米粉,用電動打蛋器攪拌均勻,稠度是能把漿掛住雞條,用做做餅的玉米粉是為了增加雞條的硬少少;3.第一...
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外焦裏嫩的香酥炸雞排條如何做簡單又好吃
  • 外焦裏嫩的香酥炸雞排條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:20分鐘街頭各種小攤上的炸雞排總是讓我們垂涎欲滴,外酥裏嫩的炸雞排切成小條,撒上椒鹽、辣椒粉等各種調料,一口之後簡直停不下來。不過要想吃到香酥炸雞排條,也不一定要出門,自己在家中只需幾道簡單工序就可以完成啦...
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酥炸雞排的做法 酥炸雞排(比臉還大的超大雞排喲~~鮮嫩多汁~~) 酥炸雞排怎麼做
  • 酥炸雞排的做法 酥炸雞排(比臉還大的超大雞排喲~~鮮嫩多汁~~) 酥炸雞排怎麼做

  • “大街上一直都有什麼戰鬥雞排之類的,就是一塊超大的雞排,炸好了直接吃,想着自家應該也能做,就擺脱了地溝油的危險了~~嘿嘿。沒想到炸出來效果還挺好的~~”食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料大蒜(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酥炸雞排的做法步驟1、雞胸肉...
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香酥炸大排的做法 【香酥炸大排】豬排的鮮嫩法則 香酥炸大排怎麼做
  • 香酥炸大排的做法 【香酥炸大排】豬排的鮮嫩法則 香酥炸大排怎麼做

  • “小朋友都喜歡吃炸大排,外面裹了麪包糠外酥裏嫩,口感非常香酥,內部的肉質軟嫩多汁,雖然油炸食物不宜多吃,但是面對如此美味,我也忍不住一塊下肚啦。做這道香酥炸大排有三點最重要​一、一定要將大排肉質拍鬆,可以用刀背或者鬆肉錘,力氣稍微大一些,這樣才能將肉筋敲斷,大排炸出來口...
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香酥炸雞排的做法 超級好吃的香酥炸雞排~ 香酥炸雞排怎麼做
  • 香酥炸雞排的做法 超級好吃的香酥炸雞排~ 香酥炸雞排怎麼做

  • “又酥又脆,金黃香酥雞排~”食材明細主料雞胸脯肉(適量)輔料麪包沫(適量)配料胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)香酥炸雞排的做法步驟1、雞胸脯,切片,然後放入少許鹽小半勺,料酒一勺,胡椒粉一勺,入味大約10分鐘左右即可~2、味好的雞胸脯肉,加入麪包削,3、面...
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酥香炸雞排怎麼做-酥香炸雞排的做法
  • 酥香炸雞排怎麼做-酥香炸雞排的做法

  • “雞排要鮮嫩好吃,最關鍵在於第一步,做到位了,這雞排怎麼炸都不會柴,第二個好吃的關鍵在於裹漿的順序,3種材料一定要有先後,做出來的雞排才足夠酥香,今天我把做法分享給大家,裏面會詳細的和您一五一十的説清楚,您看一遍準會,這簡單又好吃的炸雞排,學會了就給家人做來嚐嚐吧~”食材明...
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酥炸雞排怎麼做-酥炸雞排的做法
  • 酥炸雞排怎麼做-酥炸雞排的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(4塊)雞蛋(2勺)麪粉(1碗)即食麥片(1碗)麪包糠(1碗)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)料酒(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酥炸雞排的做法步驟1、雞胸肉用刀背剁幾下,用鹽,料酒,黑胡椒醃製20分鐘。2、雞蛋打散。3、裹麪粉,雞蛋液。4、再裹麥片面包糠(將麪包糠與麥...
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香酥炸魚排怎麼做-香酥炸魚排的做法
  • 香酥炸魚排怎麼做-香酥炸魚排的做法

  • “香酥炸魚排,它比雞排更好吃!真正的外皮金黃酥脆,肉質鮮嫩多汁。吃過香酥炸魚排後,才發現它才是真正的休閒小吃王。瞧瞧如下圖,鮮香嫩滑,多汁,比雞排更好吃,更健康營養。”食材明細主料無骨冰魚(5條)雞蛋(1個)裹炸粉(30克)麪包糠(50克)輔料油(適量)鹽(3克)姜粉(1克)生抽(1ml)魚香(口味)炸(工藝)十分...
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香酥炸豬排怎麼做-香酥炸豬排的做法
  • 香酥炸豬排怎麼做-香酥炸豬排的做法

  • “香酥誘人。”食材明細主料豬裏脊(適量)鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)黑胡椒粒兒(適量)大喜大烤肉醬(適量)輔料花生油(適量)黃麪包糠(適量)生粉(適量)柴雞蛋2個(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥炸豬排的做法步驟1、豬裏脊一塊。2、切成約0.與釐米的大片。3、兩面用刀剁出淺淺...
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炸香酥雞排的做法 【台灣】炸香酥雞排 炸香酥雞排怎麼做
  • 炸香酥雞排的做法 【台灣】炸香酥雞排 炸香酥雞排怎麼做

  • “週末時又接到兒子信息,告訴這幾天回來休息幾天;放下手機就在想這次又要做點什麼給那小子吃呢?前段時間因為拔了智齒還縫了4針,都以簡單清淡稀軟飲食為主,人也瘦了一大圈;這次回來得給好好補償補償哈;向是我們這個年紀,是人生中最受累的一段;自己即將邁上老年,而同時照着小的還要...
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麻辣香酥炸雞排怎麼做-麻辣香酥炸雞排的做法
  • 麻辣香酥炸雞排怎麼做-麻辣香酥炸雞排的做法

  • “這是我第一次炸雞排,還挺成功的!想吃就自己買個雞胸炸着吃吧,比外面買的實惠多了!標題雖説是麻辣雞排,但實際沒有想象的那麼麻辣,我覺得就是微辣。麻的味道沒有那麼重,孩子可以吃的!”食材明細主料雞胸(一塊)輔料麻辣炸雞料(半袋)料酒(3勺)雞蛋(2個)麪包糠(適量)麻辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時...
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香酥炸雞排怎麼做-香酥炸雞排的做法
  • 香酥炸雞排怎麼做-香酥炸雞排的做法

  • “祝寶貝們節日快樂!”食材明細主料雞小胸(六塊)麪包糠(適量)輔料雞蛋(一個)麪粉(適量)澱粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)醬油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)蜂蜜芥末醬(適量)醬香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香酥炸雞排的做法步驟1、雞小胸洗淨備用。2、雞胸肉用刀背敲斷筋膜。3、雞胸肉...
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香酥雞排的做法 香酥雞排——非油炸 香酥雞排怎麼做
  • 香酥雞排的做法 香酥雞排——非油炸 香酥雞排怎麼做

  • “説起雞排,很多人想到的可能是某明星代言的XX雞排,比臉還大的雞排,售價十塊錢左右,有時候還送一杯果汁,看起來挺誘人的。不過我還是不敢讓我家孩子吃的,天知道用的雞排是什麼樣的原料,而且油反覆炸雞排,太不衞生了。用烤箱烤雞排,只用了8克油醃製雞排,烤出來的雞排色香味俱全。”...
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香酥炸蝦排怎麼做-香酥炸蝦排的做法
  • 香酥炸蝦排怎麼做-香酥炸蝦排的做法

  • 食材明細主料大海蝦(適量)輔料麪包糠(適量)玉米澱粉(適量)雞蛋(1個)調料料酒(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥炸蝦排的做法步驟1、儘量選用個頭大一些的海蝦,吃起來口感比較飽滿,個頭太小炸出來肉質會發幹。2、大蝦清洗乾淨,剪去蝦頭,去掉蝦身的殼,留下蝦尾。將蝦從...
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王記香酥炸雞塊加盟條件
  • 王記香酥炸雞塊加盟條件

  • 如今在餐飲市場上炸雞塊受到消費者的極度歡迎,也受到投資者的一致認可,大眾對於炸雞塊的需求也是越來越大,現在加盟一家炸雞塊店面應該是不錯的加盟項目,而香酥炸雞經過幾年的快速發展,在市場上積攢了很高的人氣,其中王記香酥炸雞塊就十分受歡迎,現在很多的投資者想要加盟一家王...
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酥炸大雞排怎麼做-酥炸大雞排的做法
  • 酥炸大雞排怎麼做-酥炸大雞排的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(半塊)輔料料酒(適量)生粉(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)蒜(兩瓣)黑胡椒粉(適量)麪粉(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥炸大雞排的做法步驟1、雞脯肉片成薄片。2、用刀背敲出紋路。3、雞肉加入鹽、生抽、料酒、黑胡椒和蒜末醃製數小時。4、雞蛋...
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香酥炸雞條怎麼做-香酥炸雞條的做法
  • 香酥炸雞條怎麼做-香酥炸雞條的做法

  • “愛吃雞肉,無論怎麼做都喜歡,但是就是拒絕某國外快餐店式的炸雞,太乾了,太貴了,而且沒有中國式的方法多汁,我在經過學習之後終於做出了咬一口能流出汁水,又酥脆的炸雞條,甚至比外面賣的還要好吃,色澤金黃、外酥內嫩、口感極佳~~~~~”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料麪包糠(適量)雞蛋(適...
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香酥炸雞排的做法 香酥炸雞排--街頭小吃輕鬆做 香酥炸雞排怎麼做
  • 香酥炸雞排的做法 香酥炸雞排--街頭小吃輕鬆做 香酥炸雞排怎麼做

  • “街頭小吃---炸雞排,只需簡單幾步,在家也能輕鬆搞定。”食材明細主料雞胸肉(2塊)輔料鹽(適量)黃酒(適量)玉米澱粉(適量)麻辣炸雞粉(1包)五香粉(適量)麪包糠(適量)菜油(適量)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥炸雞排的做法步驟1、準備材料。雞胸肉清洗乾淨、瀝乾水分。2、雞肉從中間橫...
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香酥雞排的做法 香酥雞排--外酥內嫩 香酥雞排怎麼做
  • 香酥雞排的做法 香酥雞排--外酥內嫩 香酥雞排怎麼做

  • “西式做法,用了黃金面包糠,做好的雞排成品特別的誘人,金黃金黃的,搭上小子喜歡的色拉醬,那就是美味無敵。”食材明細主料雞胸肉(一塊)金色麪包糠(適量)雞蛋(一粒)麪粉(適量)西蘭花(少許)輔料鹽(少許)黑胡椒顆粒(少許)料酒(少許)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香酥雞排的做法步驟1、將雞胸...
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香酥雞排的做法 【香酥雞排】 香酥雞排怎麼做
  • 香酥雞排的做法 【香酥雞排】 香酥雞排怎麼做

  • “女兒常常被豪大大雞排誘惑最近更是天天買來吃看到愛美的家自己做的非常好也學着DIY一把成品大受歡迎,連做了幾次”食材明細主料雞脯肉(適量)輔料蕃茄醬(適量)椒鹽(適量)辣醬油(適量)配料麪粉(適量)雞蛋(適量)麪包糠(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)...
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香酥炸雞怎麼做-香酥炸雞的做法
  • 香酥炸雞怎麼做-香酥炸雞的做法

  • 食材明細主料雞翅根(適量)輔料炸雞粉(適量)雞蛋液(適量)麪包糠(適量)醃料鹽(適量)薑末(適量)黑胡椒(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)普通(難度)香酥炸雞的做法步驟1、雞翅根洗淨改刀。2、加醃料,醃製20分鐘。3、準備其他材料。4、雞翅根控水,裹一層炸雞粉。5、再裹一層蛋液。6、最後裹麪包糠。7、這...
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