![粉絲豬肉釀豆腐怎麼做-粉絲豬肉釀豆腐的做法]( "粉絲豬肉釀豆腐怎麼做-粉絲豬肉釀豆腐的做法")
- 食材明細主料粉絲（適量）豬肉（適量）油豆腐（適量）輔料香葱（適量）配料鹽（適量）調汁（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）葱香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粉絲豬肉釀豆腐的做法步驟1、粉絲，油豆腐。2、香葱，豬肉。3、肉剁成肉泥，香葱切末，粉絲切碎。4、加鹽，十三蠔，雞精，胡椒粉，生抽。5、拌勻待...
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![煎豬肉粉絲釀豆腐怎麼做-煎豬肉粉絲釀豆腐的做法]( "煎豬肉粉絲釀豆腐怎麼做-煎豬肉粉絲釀豆腐的做法")
- “釀豆腐，故名思義，釀，就加入餡料的意思。提起釀豆腐我的家鄉大多數人都愛吃，釀豆腐是一種用油酥炸後外表焦黃，內部空心的豆腐，皮溥柔軟，韌性好。釀豆腐是家鄉的客家菜。釀豆腐也許有很家庭都做過，做法的方法大同小異，用的豆腐，餡料以及做的方法明顯不同，其餡料主要為豬肉，香葱，香菇，油...
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![豆腐肉釀怎麼做-豆腐肉釀的做法]( "豆腐肉釀怎麼做-豆腐肉釀的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）輔料五花肉（適量）葱花（適量）五香粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐肉釀的做法步驟1、豆腐過水洗一下。2、在中間橫豎兩刀切成四個四方塊。3、五花肉剁成肉泥，打一個雞蛋，加幾滴麻油拌一下，再加適量鹽、五香粉、生抽順着一個方向拌...
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![豆腐蝦釀肉怎麼做-豆腐蝦釀肉的做法]( "豆腐蝦釀肉怎麼做-豆腐蝦釀肉的做法")
- “心血來潮，做一道豆腐釀肉，整好家裏有蝦，放在釀肉上，挺好看的~”食材明細主料大豆腐（一塊）肉餡（適量）蝦仁（適量）輔料蠔油（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆腐蝦釀肉的做法步驟1、豬肉絞成肉餡，五花肉，後腿肉都行，要有點肥肉的，比較香。2、大豆腐切成5釐米見方的塊，中間用...
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![雞肉豆腐釀怎麼做-雞肉豆腐釀的做法]( "雞肉豆腐釀怎麼做-雞肉豆腐釀的做法")
- “這道菜是兒童、病弱者及老年人補充營養的食療佳品。”食材明細主料雞胸肉（1塊）豆腐（半塊）雞蛋（1個）輔料大葱（1根）生薑（1塊）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）高湯（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞肉豆腐釀的做法步驟1、準備材料。2、將雞胸肉用刀剁成雞茸備用。3、豆腐用刀背碾成茸。4...
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![肉釀豆腐怎麼做-肉釀豆腐的做法]( "肉釀豆腐怎麼做-肉釀豆腐的做法")
- “小時候就聽媽媽説這是外婆的拿手菜，我們只有逢年過節或農忙過後才敢央求媽媽煮一次，而每次媽媽製作豆腐我們都自覺變得很乖站在一邊看着由黃豆變成豆腐花再變成豆腐塊......每一道工序都需要媽媽親自去製作，不得一絲馬虎，而至少有半天時間我和妹妹弟弟是不能隨意踏進廚房的...
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![肉末釀豆腐怎麼做-肉末釀豆腐的做法]( "肉末釀豆腐怎麼做-肉末釀豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（1塊）肉末（200g）輔料大葱（適量）薑末（適量）蒜末（適量）生抽（2勺）澱粉（2勺）蠔油（2勺）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）肉末釀豆腐的做法步驟1、準備2、豆腐切成大塊。3、用勺子把中間挖個洞。4、挖出來的豆腐邊角料、放入肉末中。5、把它拌勻。6、加入一勺...
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![紅燒粉絲釀豆腐怎麼做-紅燒粉絲釀豆腐的做法]( "紅燒粉絲釀豆腐怎麼做-紅燒粉絲釀豆腐的做法")
- 食材明細主料油豆腐（適量）豬肉（適量）粉絲（適量）輔料香葱（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）葱香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）紅燒粉絲釀豆腐的做法步驟1、備粉絲泡軟，豬肉，香葱。2、肉剁成肉泥，粉絲切碎，香葱切末。3、切好的粉絲，肉泥，香葱末裝碗裏撒上鹽，調味鮮，淋上生抽。4、拌...
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![雞肉釀豆腐怎麼做-雞肉釀豆腐的做法]( "雞肉釀豆腐怎麼做-雞肉釀豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（一條）雞胸肉（適量）胡蘿蔔（少許）葱（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）枸杞（幾粒）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞肉釀豆腐的做法步驟1、準備好食材2、豆腐切成長方形小塊，中間挖一個小坑3、雞肉和胡蘿蔔，豆腐剁成末，加鹽、雞精、蠔油，胡椒粉攪拌均勻4...
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![豬肉白菜海膽丸豆腐粉絲湯的做法 豬肉白菜海膽丸豆腐粉絲湯#白菜# 豬肉白菜海膽丸豆腐粉絲湯怎麼做]( "豬肉白菜海膽丸豆腐粉絲湯的做法 豬肉白菜海膽丸豆腐粉絲湯#白菜# 豬肉白菜海膽丸豆腐粉絲湯怎麼做")
- “粉絲含有豐富的碳水化合物，膳食纖維，蛋白質，鈣，鎂，鐵，鉀，磷，鈉等營養成分。對人體有以下功效:1.促進腸胃蠕動，加快毒素排出體外，保護腸胃黏膜，促進唾液腺分泌唾液，增強食慾。2.加快膽汁中膽鹽的分泌，降低小腸對膽固醇的吸收，預防心血管疾病。3.補充多種微量元素，促進生長髮育，增強人體...
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![肉丸油豆腐粉絲湯的做法 油豆腐肉丸粉絲湯 肉丸油豆腐粉絲湯怎麼做]( "肉丸油豆腐粉絲湯的做法 油豆腐肉丸粉絲湯 肉丸油豆腐粉絲湯怎麼做")
- ““寒冷冬天，來一碗熱乎乎的肉丸油豆腐粉絲湯再好不過了。””食材明細主料肉糜（250g）洋葱（30g）荸薺（30g）蛋液（2湯匙）葱姜水（1湯匙）澱粉（1湯匙）鮮味醬油（3湯匙（肉糜））輔料澱粉（1湯匙）鮮味醬油（3湯匙（油豆腐））粉絲（50g）油豆腐（50g）水（6杯）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉丸油豆腐粉絲湯的做法步驟1...
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![豬肉豆腐燉粉條怎麼做-豬肉豆腐燉粉條的做法]( "豬肉豆腐燉粉條怎麼做-豬肉豆腐燉粉條的做法")
- 食材明細主料粉條（適量）豬肉（適量）豆腐（適量）輔料辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）腐乳（適量）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉豆腐燉粉條的做法步驟1、準備的原料有瘦豬肉、豆腐1斤、紅薯粉。2、將豬肉切成片。3、豆腐切成長形塊兒，再改刀削成菱形塊兒...
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![蒸粉絲釀豆腐怎麼做-蒸粉絲釀豆腐的做法]( "蒸粉絲釀豆腐怎麼做-蒸粉絲釀豆腐的做法")
- “簡單的釀肉。雖然看似簡單的釀肉，但過程要比炒一道菜多得多，想吃的時候會多做點，放進冰箱，下班回家直接煎熟或蒸或燒就可以了，非常方便，葷素搭配營養豐富，是一道好下飯的家常美味。”食材明細主料豬肉（適量）粉絲（適量）油豆腐（適量）輔料香葱（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...
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![豬肉粉條豆腐泡的做法 初冬暖身燉菜——豬肉粉條豆腐泡 豬肉粉條豆腐泡怎麼做]( "豬肉粉條豆腐泡的做法 初冬暖身燉菜——豬肉粉條豆腐泡 豬肉粉條豆腐泡怎麼做")
- “今天外面下雨了，有點潮。初冬下雨，空氣很是清涼，如果不多做運動確實有點冷了。前兩天剛看過《後廚》，裏面説的豬肉燉粉條——東北名菜，不過現在如果去東北，這道菜點的人好像很少的。一般燉菜都很熱身的，今天就來個豬肉粉條豆腐泡加白菜大燉菜，非常有吃勁兒，暖和~~~~”食材明細主...
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![豬血粉絲豆腐湯怎麼做-豬血粉絲豆腐湯的做法]( "豬血粉絲豆腐湯怎麼做-豬血粉絲豆腐湯的做法")
- 食材明細主料豬血（100g）粉絲（50g）豆腐泡（100g）輔料葱（適量）花生油（1勺）火腿腸（60g）姜（適量）調料生抽（1匙）醋（1匙）香油（少許）白胡椒粉（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬血粉絲豆腐湯的做法步驟1、豬血，豆腐泡切小塊，葱姜切碎。2、把豬血用開水煮2分鐘去除腥味。3、花生油燒熱，放入葱...
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![油豆腐釀肉的做法 【山西】油豆腐釀肉 油豆腐釀肉怎麼做]( "油豆腐釀肉的做法 【山西】油豆腐釀肉 油豆腐釀肉怎麼做")
- “平時很少吃油豆腐，即使吃也是多用於燴菜，其實油豆腐塞肉也是很經典的吃法，吃一個滿口過癮，我們山西的傳統年夜飯上，可是看不到它的身影，但是我覺得用釀肉的方法來做，使這道菜更有了新鮮口感，尤其是裏面還夾了些糯米，更是比較特別。”食材明細主料豬肉餡（100g）糯米（50g）油豆腐（200g）輔...
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![豆腐粉絲豬肉包怎麼做-豆腐粉絲豬肉包的做法]( "豆腐粉絲豬肉包怎麼做-豆腐粉絲豬肉包的做法")
- “我女兒很喜歡吃粉絲，無論是炒的，還是燒成湯，她都很喜歡吃，這不，聽説我要用粉條為餡做包子，她可高興了。粉絲包子為啥好吃，想想有道菜叫“螞蟻上去”，就是用肉末和粉絲炒起來的，因為粉絲吸收了調味料和肉汁，再加上添加了紅蘿蔔，豆腐，木耳，葱和姜，使得包子餡料十足，蒸熟的包子香氣撲鼻，口...
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![油豆腐釀肉的做法 家常菜------油豆腐釀肉 油豆腐釀肉怎麼做]( "油豆腐釀肉的做法 家常菜------油豆腐釀肉 油豆腐釀肉怎麼做")
- 食材明細主料油豆腐（半斤）五花肉（半斤）輔料葱末（少許）生粉（適量）配料鹽（適量）油（適量）葱香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）油豆腐釀肉的做法步驟1、將五花肉剁成肉泥，拌進生粉及葱末和鹽攪拌均勻待用2、準備好油豆腐半斤3、將拌好的肉餡逐個釀進油豆腐裏4、再把釀好的油豆腐釀肉放進燒好...
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![豆泡釀豬肉怎麼做-豆泡釀豬肉的做法]( "豆泡釀豬肉怎麼做-豆泡釀豬肉的做法")
- “此菜鹹鮮味，頗有嚼頭，下飯下酒皆受歡迎。”食材明細主料豆泡（20-30個）香腸（1/2磅）肉末（適量）輔料葱（1根）配料鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）玉米澱粉（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆泡釀豬肉的做法步驟1、將豆泡橫切開兩半，挖去內裏的囊，囊留着，可以做湯，葱切粒；2、將肉末填滿...
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![魔芋豆腐釀豬肉的做法 魔芋豆腐釀豬肉（下飯菜） 魔芋豆腐釀豬肉怎麼做]( "魔芋豆腐釀豬肉的做法 魔芋豆腐釀豬肉（下飯菜） 魔芋豆腐釀豬肉怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（300克）魔芋豆腐（900克）輔料鹽（適量）食用油（適量）生薑（適量）剁辣椒（適量）大蒜（適量）葱（適量）香油（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魔芋豆腐釀豬肉的做法步驟1、準備好食材2、把魔芋豆腐切成厚塊（火柴盒大點點的樣子）3、鍋裏放水4、等鍋裏水開了放下魔芋豆腐5、大火煮...
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![豆腐釀肉的做法 豆腐肉“包子” 豆腐釀肉怎麼做]( "豆腐釀肉的做法 豆腐肉“包子” 豆腐釀肉怎麼做")
- “大學還沒開學，每天待在家裏瞎弄，買了一斤半豆腐，突發奇想做了這道菜。沒想到口感還可以，姐姐、婆婆和外婆都愛吃。（這樣做的豆腐包子裏面的肉餡很嫩，很入味！）”食材明細主料豆腐（750g）肉餡（150g）輔料泡辣椒（3個（紅的））蒜（3瓣）幹辣椒（2個）調料花生油（（炸豆腐時用））豬油（（紅燒時用））生抽（或醬油）鹽（適量）...
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![豆腐釀肉怎麼做-豆腐釀肉的做法]( "豆腐釀肉怎麼做-豆腐釀肉的做法")
- “豆腐釀肉，一道材料普通、製作簡單的快手菜。肉香與豆腐香完美結合，絕對是米飯的殺手。最主要的是零廚藝也可完成的拿手菜。豆腐是最常見的豆製品，又稱水豆腐。相傳為漢朝淮南王劉安發明，也有説關羽、樂毅。主要的生產過程一是製漿，即將大豆製成豆漿；二是凝固成形，即豆漿在熱與...
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![絲瓜釀豆腐怎麼做-絲瓜釀豆腐的做法]( "絲瓜釀豆腐怎麼做-絲瓜釀豆腐的做法")
- “最近絲瓜。特別的鮮我配了，火腿腸，豆腐和香菇。大人和小孩兒都愛吃喜歡吃得清淡的小夥伴可以看看”食材明細主料絲瓜（2根）嫩豆腐（一塊）香菇（3個）大蒜（3瓣）枸杞（少許）生菜葉（3片）火腿腸（一根）輔料鹽（一匙）生抽（一匙）芝麻油（一匙）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜釀豆腐的做法步驟1、買回...
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![酸辣粉絲釀豆腐怎麼做-酸辣粉絲釀豆腐的做法]( "酸辣粉絲釀豆腐怎麼做-酸辣粉絲釀豆腐的做法")
- 食材明細主料釀豆腐（適量）酸辣椒（適量）輔料米椒（適量）油（適量）調味鮮（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣粉絲釀豆腐的做法步驟1、做好的粉絲釀豆腐2、酸辣椒3、酸辣椒切碎，切點米椒更辣4、先煎釀豆腐5、煎片刻6、倒進酸辣椒7、炒勻8、放清水9、煮五分鐘10、將酸辣味融入釀...
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![豆腐釀肉煲怎麼做-豆腐釀肉煲的做法]( "豆腐釀肉煲怎麼做-豆腐釀肉煲的做法")
- “豆腐釀肉，一道材料普通、製作簡單的快手菜。肉香與豆腐香完美結合，絕對是米飯的殺手。最主要的是零廚藝也可完成的拿手菜。”食材明細主料北豆腐（一塊）豬肉（150克）輔料生抽（1勺）蠔油（1勺）黃豆醬（2勺）白砂糖（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）葱（適量）紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度...
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味味甜
