- 食材明細主料白菜(90克)肉末(60克)麪條(100克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末白菜湯麪的做法步驟1、食材:白菜、肉末、麪條2、將白菜清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的料酒。5、加適量的生抽。6、...
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- “昨天晚餐老人回家了,所以我們母女只做一個菜,有肉有素,又都是我們喜歡的,老人是不喜歡白菜的,認為濕氣重😂”食材明細主料白菜(適量)肉末(適量)金針菇(適量)輔料姜(適量)腐乳(一塊)調料生抽(適量)油(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末燉白菜的做法步驟1、白菜和金...
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- “聽説今天要吃麪,家裏也沒準備,快手的湯麪湊着配一碗,用蝦皮配雞蛋,這是專門針對我家矮個子小朋友得,然後配入了當季嫩鮮的絲瓜,還有家裏有一點醬油肉一定加入,別説味兒真當是鮮呢。祝朋友們天天有滋有味。”食材明細主料雞蛋(3個)掛麪(1份)絲瓜(1根)輔料蝦皮(適量)醬油肉(適量)細鹽(少許)...
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- 食材明細主料肉末(適量)白菜(適量)麪條(適量)輔料豆瓣醬(一小勺)調料鹽(少許)玉米油(8毫升)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末白菜煮麪條的做法步驟1、白菜準備起來。2、肉末,白菜,麪條,豆瓣醬主要材料備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,煸炒白菜加入豆瓣醬炒熟備用。4、大火燒開,...
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- 準備時間:11分鐘    烹飪時間:11分鐘這道白菜肉末面是一道非常不錯的美食,麪條是一道特別特別好吃的食物,麪條在中國尤其受人們的歡迎。麪條的種類有很多種,比如有青菜面、香菇肉絲麪、番茄雞蛋麪……都是特別特別的好吃,如果你喜歡吃麪條,就快來...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:100白菜:300輔料食用油:適量鹽:適量葱:適量雞精:適量具體步驟1.瘦肉洗淨放案板上剁成肉末。2.葱切成葱花。3.白菜擇洗乾淨切成段備用。4.炒鍋上火,倒入食用油燒熱,爆香葱花。5.放入肉末翻炒熟。6.放入白...
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- “大白菜含水量豐富,高達95%,冬天天氣乾燥,多吃白菜,可以起到很好的滋陰潤燥、護膚養顏的作用。大白菜含維生素豐富,常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中還含有豐富的鈣、鋅、硒等礦物質。其膳食纖維也很豐富,常吃能起到潤腸通便、促進排毒的作用,對預防腸癌有良好...
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- 食材明細主料韭黃(350克)肉末(100克)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常菜肉末韭黃的做法步驟1、提前準備好所需的食材。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒肉末一分鐘。3、快速倒入韭黃,煸炒一分鐘,調入少許鹽,生抽,炒均勻出鍋。4、入盤即可。5...
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- 食材明細主料芹菜(適量)尖椒(適量)剁椒(適量)鹽(適量)洋葱(適量)姜(適量)油(適量)雞精(適量)輔料麪條(適量)肉末(適量(用生粉、醬油醃製))微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常肉末拌麪的做法步驟1、先把所有材料按圖準備好羅.2、熱鍋熱油,放入剁椒炒香。3、下芹菜、洋葱、薑末、尖椒混合均勻。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉末:300白菜:500輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.白菜泡洗乾淨2.肉末備用3.鍋盛水4.放進肉末5.趁水未開先把肉末打散以免結團6.放進白菜,用鹽調味7.可以盛碗食用了烹飪技巧水未開先把肉末打散以免結團...
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- 食材明細主料韭菜(適量)肉(適量)輔料油(適量)姜(適量)十三香(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末韭菜的做法步驟1、成品!2、適量韭菜肉洗乾淨!3、鍋裏適量油,姜爆鍋,十三香,倒入肉末炒熟,加入適量蠔油醬油翻炒!4、加入韭菜段,翻炒斷生!5、加入適量鹽調味,炒好,...
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- “白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。冬吃白菜養顏又護膚,白菜常常是用來炒的,有時換換新吃法也很好,像這款白菜肉末湯,即有葷又有素,口感清淡香甜,適合平常大魚大肉的人,偶爾喝喝清淡點的湯...
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- 食材明細主料奶白菜(150克)豬肉(80克)花生油(1湯匙)食鹽(0.3克)輔料味精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末奶白菜的做法步驟1、奶白菜洗淨。2、切小段。3、豬肉改刀。4、剁成細末(可以直接用肉絲炒)。5、熱鍋冷油。6、油熱放肉末翻炒。7、炒至肉末斷生。8、放奶白菜。9、翻...
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- 食材明細主料肉末(80克)圓白菜(170克)麪條(225克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末圓白菜炒麪的做法步驟1、食材:肉末、圓白菜(已清洗切絲)、麪條(已焯水過涼)2、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、翻炒翻炒。5、接着,合入切好...
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- 食材明細主料白菜(適量)肉末(適量)輔料姜(適量)黃豆醬(適量)荊芥(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒白菜的做法步驟1、肉末。2、放入鍋裏。3、打散炒香。4、放入白菜絲。5、放入黃豆醬。6、放入荊芥。7、調味即可。8、開動啦。...
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- 食材明細主料豆腐(1塊)豬肉(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)蠔油(適量)老抽(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆腐的做法步驟1、肉切沫姜葱蒜切沫豆腐切塊。2、豆腐在開水裏焯一下,過涼。3、鍋中加底油,加姜葱炒香。4、放入肉末。5、放入豆腐翻炒幾下。6、放入耗油和老抽。7...
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- 食材明細主料白蘿蔔(適量)肉沫(適量)輔料香菜(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔肉末湯的做法步驟1、白蘿蔔洗淨去皮切塊。2、前腿肉打成肉末。3、鍋中熱油將白蘿蔔翻炒一下。4、白蘿蔔轉入小鍋中,放入適量肉末。5、加入清水。6、煮開後小火煲至...
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- “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料白菜(500g)豬肉(50g)輔料小米椒(5個)大蒜(1粒)調料植物油(5g)鹽(3g)生抽(1勺)蠔油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)雞白菜炒肉末的做法步驟1、白菜剝去外面老的部分,洗乾淨,大太陽☀️曬一天。2、放入盆中加入剛剛...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘主料大白菜:適量肉末:適量青椒紅椒:各一個姜:適量蒜:適量生抽:適量胡椒粉:適量鹽:適量醬油膏:可用老抽代替雞精:也可不加輔料具體步驟1.肉末是冰凍的,前一晚拿出來解凍,如果有新鮮的最好。大白菜根據人數而定,我...
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- “經常會想吃有肉味的蔬菜,既滿足了吃肉的慾望,又可以安慰自己吃的是蔬菜!(我總是這樣自我安慰~_~)小時候家裏種菜,吃的都是應季菜,不會像現在一年四季都可以買到想吃的蔬菜。印象很深的是那時候菜園子里長好的豆角的時候,媽媽傍晚幹活回家就會帶回很多新鮮的豆角。我們放學後的任...
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- “白菜是老百姓冬季的看家菜。在我國北方的冬季,大白菜更是餐桌上必不可少的。白菜物美價廉、營養豐富,令人久吃不厭,備受人們喜愛。白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。小的時候,冬天基本...
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- 食材明細主料麪條(105克)白菜(85克)清湯牛肉(125克)輔料咖喱塊(1塊)生抽(適量)竹鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉白菜湯麪的做法步驟1、食材:麪條、白菜(已清洗切開)、清湯牛肉、咖喱塊2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的白菜翻炒翻炒。3、接着,合入麪條和清湯牛肉,擱入咖喱塊。4、...
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- 食材明細主料瘦肉(100克)豆腐(200克)豬血(200克)輔料食用油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)味精(適量)草果(一個)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末紅白豆腐的做法步驟1、豆腐和豬血切成塊。2、豆腐和豬血切成塊。3、切好的豆腐和豬血分別放入沸水中焯一下。4、瘦肉洗淨...
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- 食材明細主料瘦肉(100克)白菜(300克)輔料葱(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末白菜的做法步驟1、瘦肉洗淨放案板上剁成肉末。2、葱切成葱花。3、白菜擇洗乾淨切成段備用。4、炒鍋上火,倒入食用油燒熱,爆香葱花。5、放入肉末翻炒熟。6、放入白菜...
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- 食材明細主料嫩白菜葉(適量)輔料肉末(適量)奶香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白菜肉末濃湯的做法步驟1、電飯煲煮飯的時候一起蒸(加水是為了料理棒好打,打的更細膩,而且可以用來泡米粉)。2、蒸好的成品。3、倒入專用小杯子里歐貝爾方便料理棒使用。4、使用歐貝爾料理棒料理大概...
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