![果料芝麻薩琪瑪怎麼做-果料芝麻薩琪瑪的做法]( "果料芝麻薩琪瑪怎麼做-果料芝麻薩琪瑪的做法")
- “做了幾次薩琪瑪一直沒能達到理想的程度。尋思着烤箱烘烤與油鍋煎炸的區別，決定嘗試一下膨鬆劑用量略多多方子。然而，烤箱畢竟不同於油鍋，麪條終究沒有像投入油鍋那樣——幾乎是立即膨脹發起。條子的狀態依然不夠理想，或許之前的失誤——不小心把水給倒多了，也是一個原因。因...
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![薩琪瑪的做法 自己動手做----薩琪瑪 薩琪瑪怎麼做]( "薩琪瑪的做法 自己動手做----薩琪瑪 薩琪瑪怎麼做")
- “很喜歡吃薩琪瑪，一直想做，趁着週末，就按照薄灰的方子試做了一下，味道還真是不錯呢。在此感謝薄灰哦！”食材明細主料普通麪粉（250克）雞蛋（3個）酵母粉（3克）輔料麥芽糖（150克）白砂糖（110克）水（80ml）配料熟芝麻（適量）核桃仁（適量）蔓越莓（適量）葡萄乾（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薩琪瑪的...
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![沙琪瑪的做法 難捨的香酥美味—沙琪瑪（薩其馬） 沙琪瑪怎麼做]( "沙琪瑪的做法 難捨的香酥美味—沙琪瑪（薩其馬） 沙琪瑪怎麼做")
- “沙琪瑪又叫薩其馬，是滿族的一種食物，清代關外三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗奶子蘸糖”。是將麪條炸熟後，用糖混合成小塊。有關沙琪瑪的命名有好多，都蠻有意思的，有興趣的可以去搜下哈。沙琪瑪是我小時候最愛吃的點心之一，特別是離家上學的那段時間，每天都會去買一塊來吃，承載了...
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![黑芝麻沙琪瑪如何做簡單又好吃]( "黑芝麻沙琪瑪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉：110輔料黑芝麻花生碎：適量水：150蜂蜜：30冰糖：60雞蛋：70具體步驟1.麪粉雞蛋揉成光滑麪糰蓋保鮮膜醒30分鐘後擀成薄面片，三折，切細長條，入油鍋炸至微黃，放入容器中2.同時另起一鍋熬糖漿，冰糖水同時放入，小火燒...
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![芝麻葡萄乾沙琪瑪怎麼做-芝麻葡萄乾沙琪瑪的做法]( "芝麻葡萄乾沙琪瑪怎麼做-芝麻葡萄乾沙琪瑪的做法")
- “昨天看了下美食天下，發現沙琪瑪很簡單，今天又沒什麼事情，寶寶也很乖！家裏材料都有於是就做了！寶寶很喜歡吃！哈哈！晚飯又要吃的少了！”食材明細主料麪粉（220）雞蛋（3個）泡打粉（4克）白糖（180）蜂蜜（2匙）輔料芝麻（適量）葡萄乾（適量）油（適量）甜味（口味）酥（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芝麻葡萄乾沙琪瑪的做法...
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![黑芝麻蔓越莓沙琪瑪怎麼做-黑芝麻蔓越莓沙琪瑪的做法]( "黑芝麻蔓越莓沙琪瑪怎麼做-黑芝麻蔓越莓沙琪瑪的做法")
- “小時候就很喜歡吃沙琪瑪，那時候好像是五毛錢一塊，這款沙琪瑪跟小時候經常買的那個沙琪瑪好像一樣一樣的，不是知道是不是那個配方，不過跟記憶裏的味道一樣好！來，小夥伴們，讓我們一起吃着沙琪瑪，走回故事裏，我相信，你才不是一個沒有故事的女同學......”食材明細餅乾條材料高筋麪粉...
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![家庭自制薩琪瑪-薩琪瑪]( "家庭自制薩琪瑪-薩琪瑪")
- 食材明細主料麪粉（200克）輔料雞蛋（4個）麥牙糖（150克）白糖（150克）酵母（1小勺）葡萄乾（適量）核桃仁（適量）芝麻（適量）配料蜂蜜（2大勺）原味（口味）酥（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭自制薩琪瑪的做法步驟1、將200克麪粉，1小勺酵母和4個雞蛋混合，揉成表面光滑的麪糰，餳10分鐘。2、把芝麻和核桃炒熟，芝麻好炒，...
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![薩琪瑪的做法 媽媽的味道之薩琪瑪 薩琪瑪怎麼做]( "薩琪瑪的做法 媽媽的味道之薩琪瑪 薩琪瑪怎麼做")
- “從小一到過年，媽媽和老爸就要一起做薩其馬，米花糖，花生糖啥的，其餘的都沒學會，只有薩其馬才稍微學會了些～嘿嘿，希望大家喜歡～”食材明細主料中筋麪粉（500g）輔料雞蛋（350g）糖（350g）蜂蜜（1匙）開心果（40g）熟核桃（30g）蔓越莓幹（60g）葡萄乾（40g）熟黑芝麻（30g）枸杞（10g）水（一小碗）甜香（口味）炸（工藝）一天（耗時）普...
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![堅果沙琪瑪怎麼做-堅果沙琪瑪的做法]( "堅果沙琪瑪怎麼做-堅果沙琪瑪的做法")
- “小時候所有零食裏，記憶深刻的總有那麼幾款，直到長大後還是不能忘記它們的美味，那時槽子糕，桃酥，沙琪瑪，各式果子就是各種中式點心，酥皮的有棗泥餡的，豆沙餡，五仁餡等，其中還包括蜜三刀，掛了蜜糖的排叉，我們土話叫小炸，如果走親戚都會提上一兩包這些，然後裏面會給放上一兩塊沙琪瑪，和槽...
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![芝麻沙琪瑪怎麼做-芝麻沙琪瑪的做法]( "芝麻沙琪瑪怎麼做-芝麻沙琪瑪的做法")
- 食材明細主料麪粉（250克）雞蛋（200克）輔料面（30克）熟芝麻（20克）配料冰糖（150克）蜂蜜（30克）黃油（40克）油（500克）甜味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝麻沙琪瑪的做法步驟1、250克麪粉中打入雞蛋2、揉成麪糰，醒30分鐘3、揉成麪糰，醒30分鐘4、擀成薄皮5、切成麪條，用另外的30克乾麪粉散開6、鍋裏...
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![沙琪瑪的做法 自制沙琪瑪 沙琪瑪怎麼做]( "沙琪瑪的做法 自制沙琪瑪 沙琪瑪怎麼做")
- “沙琪瑪鬆軟香甜很喜歡吃，一直很想學做，但忙於工作和家務苦於沒有時間做，前段時間小孩去爺爺了，時間稍寬鬆，於是按收藏的老楊家的配方自己在家實踐了一次，發現做法挺簡單的，只是模具有點大，壓出的沙琪瑪厚度不夠，成品不漂亮，自己做的好吃放心就行。”食材明細主料麪粉（250克）雞蛋（3個...
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![自制薩琪瑪怎麼做-自制薩琪瑪的做法]( "自制薩琪瑪怎麼做-自制薩琪瑪的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料葡萄乾（適量）瓜子仁（適量）芝麻（適量）蔓越莓幹（適量）配料糖（適量）蜂蜜（適量）黃油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制薩琪瑪的做法步驟1、三個雞蛋，麪粉。2、不加水，和成軟硬適中的麪糰，醒發20分鐘。3、準備好瓜子仁、芝麻、葡萄乾、蔓越莓幹。4、...
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![果仁薩琪瑪如何做簡單又好吃]( "果仁薩琪瑪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉：110雞蛋：80熟芝麻仁：適量輔料蜂蜜：30水：150開心果仁：適量各色蜜餞：適量冰糖：60具體步驟1.將雞蛋和麪粉放入一個大碗中，用手將其和成光滑的麪糰2.蓋上保鮮膜，鬆弛10-15分鐘3.接着用擀麪杖將鬆弛好的麪糰擀...
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![蔓越莓薩琪瑪怎麼做-蔓越莓薩琪瑪的做法]( "蔓越莓薩琪瑪怎麼做-蔓越莓薩琪瑪的做法")
- “沙琪瑪也稱薩其馬，是滿族的一種食物，清代清朝三陵祭祀的祭品之一，原意是"狗奶子蘸糖"。將麪條炸熟後，用糖混合成小塊。薩其馬以其鬆軟香甜、入口即化的優點，贏得人們的喜愛。從小我就很喜歡吃，其實自己做並不難，而且保證比賣的好吃。”食材明細主料普通麪粉（230克）雞蛋（160克）泡...
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![沙琪瑪的做法 自制美味沙琪瑪 沙琪瑪怎麼做]( "沙琪瑪的做法 自制美味沙琪瑪 沙琪瑪怎麼做")
- “一直喜歡吃徐福記的沙琪瑪百吃不厭從來沒想過，自己也會做出的去年參加了一個麪點培訓班竟然有教自制沙琪瑪竟然如此簡單你也可以做哦！”食材明細主料麪粉（500g）雞蛋（6枚）輔料糖（500g）麥芽糖（150g）油（50g）水（250g）熟芝麻（少許）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）沙琪瑪的做法步驟1、麪粉...
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![紫薯沙琪瑪的做法 紫薯沙琪瑪~烤箱版紫薯芝麻沙琪瑪不用油炸 紫薯沙琪瑪怎麼做]( "紫薯沙琪瑪的做法 紫薯沙琪瑪~烤箱版紫薯芝麻沙琪瑪不用油炸 紫薯沙琪瑪怎麼做")
- “沙琪瑪很多吃貨都喜歡吧，我和我家小寶貝也不例外，外面賣的沙琪瑪多少跟定有添加劑，偶爾吃還行，如果經常吃肯定不好吧！呵呵……家裏還有好多紫薯，還有葡萄乾，拿它做沙琪瑪味道啥樣呢，而且我特別愛吃紫薯，紫薯裏含有好多維生素，而且吃了通便，最求要是覺得自己做的吃着放心呀！烘培的樂...
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![葡萄乾薩琪瑪怎麼做-葡萄乾薩琪瑪的做法]( "葡萄乾薩琪瑪怎麼做-葡萄乾薩琪瑪的做法")
- “過年了，一定要有小吃，今年我家人説小吃就包我身上了，於是我就大膽各種折騰，其實自制的沙琪瑪也是灰常好吃的，想起的第一次做的時候，簡直可以用慘不忍睹來形容，薩琪瑪成了廣東話名副其實的蛋散，全散了，因為熬糖温度不夠，所以熬糖真的很關鍵，如果沒有温度計的一定要熬到用鍋鏟滴起來...
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![薩琪瑪怎麼做-薩琪瑪的做法]( "薩琪瑪怎麼做-薩琪瑪的做法")
- 食材明細主料中筋麪粉（200克）雞蛋（3個）白糖（150克）麥芽糖（150克）果脯丁（適量）白芝麻（適量）葡萄乾（適量）輔料黃油（適量（可不加））泡打粉（1克（可不加））甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薩琪瑪的做法步驟1、雞蛋三個打碎攪勻2、放入適量的中筋麪粉攪成絮狀3、揉成軟一點的麪糰（炸出來會很蓬鬆）蓋好醒...
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![薩琪瑪雪花酥怎麼做-薩琪瑪雪花酥的做法]( "薩琪瑪雪花酥怎麼做-薩琪瑪雪花酥的做法")
- “今天根據媽媽的配方做完了薩其馬，順便做個升級版的薩其馬，這會的網紅雪花酥～哈哈哈～超級簡單呢～”食材明細主料棉花糖（150g）硬餅乾（100g）輔料黃油（45g）全脂奶粉（50g（或者椰粉））蔓越莓幹（15g（或者葡萄乾））開心果（40g）核桃（50g）奶香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薩琪瑪雪花酥的做法步驟1、準備食...
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![葡萄乾蜂蜜薩琪瑪怎麼做-葡萄乾蜂蜜薩琪瑪的做法]( "葡萄乾蜂蜜薩琪瑪怎麼做-葡萄乾蜂蜜薩琪瑪的做法")
- “不容否認，第一次製作的薩琪瑪略有些硬，好象還有點兒脆脆的感覺？忽然發現似乎好幾年沒吃這東西了，竟然忘記了它吃起來到底應該是怎樣的口感和味道。跑去超市買了一包徐福記迷你包。很鬆軟，隔着包裝袋也能感覺到捏出一個個小坑。切一小塊嚐嚐，頓感無味，這個味道真的是比不上我那...
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![果乾薩琪瑪的做法 美味果乾薩琪瑪 果乾薩琪瑪怎麼做]( "果乾薩琪瑪的做法 美味果乾薩琪瑪 果乾薩琪瑪怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（3顆）麪粉（250g）輔料糖（110g）麥芽糖（80g）蔓越莓（30g）熟花生（20g）熟核桃仁（20g）水（40g）油（800ml）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）果乾薩琪瑪的做法步驟1、三顆中等大小的雞蛋，加入250克普通麪粉，和成光滑柔軟麪糰。如果麪糰太軟，可適量加些麪粉。2、蓋布子省20分鐘左右，灑乾麪...
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![芝麻椰香薩琪瑪怎麼做-芝麻椰香薩琪瑪的做法]( "芝麻椰香薩琪瑪怎麼做-芝麻椰香薩琪瑪的做法")
- “中國的字兒真是博大精深，特別是菜名，細琢磨起來特別有意思~就拿“薩琪瑪”來説，咋一看名字其實和糕點本身的食材什麼並無多大聯繫，原叫做“狗奶子蘸糖”，是滿族的一種食物，也許是覺得狗奶子蘸糖太糙，大多也沒條件這麼吃法子，也就據滿文字音演變出了“薩琪瑪”這麼個名字~相較之...
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![黑芝麻沙琪瑪怎麼做-黑芝麻沙琪瑪的做法]( "黑芝麻沙琪瑪怎麼做-黑芝麻沙琪瑪的做法")
- 食材明細主料麪粉（200克）輔料牛奶（100ml）黑芝麻（適量）白糖（100g）水（50ml）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻沙琪瑪的做法步驟1、麪粉加牛奶。2、揉成光滑的麪糰醒10分鐘。3、擀成片。4、切成寬條。5、在切成一條。6、下油鍋炸制變色撈出。7、鍋中加入100克白糖，50毫升清水，小火...
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![薩琪瑪的做法 薩琪瑪---不能抗拒的香酥美味 薩琪瑪怎麼做]( "薩琪瑪的做法 薩琪瑪---不能抗拒的香酥美味 薩琪瑪怎麼做")
- “薩琪瑪色澤米黃，口感綿軟酥鬆，是深受大眾喜愛的甜點。”食材明細主料麪粉（250克）雞蛋（3個）熟白芝麻（30克）蔓越莓幹（50克）輔料清水（80克）麥芽糖（120克）白砂糖（140克）泡打粉（3克）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薩琪瑪的做法步驟1、雞蛋打散與麪粉混合，和成麪糰，蓋上濕布或保鮮膜醒15分鐘左...
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![紅糖薩琪瑪怎麼做-紅糖薩琪瑪的做法]( "紅糖薩琪瑪怎麼做-紅糖薩琪瑪的做法")
- “一直喜歡小時候紅糖薩琪瑪的美味，有時去北京會買點稻香村的紅糖薩琪瑪，今天自己來做，味道不錯哦！”食材明細主料黑小麥粉（350g）雞蛋（5個）輔料紅糖（150g）麥芽糖（200g）泡打粉（2g）熟芝麻（適量）山楂條（適量）花生油（250g）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅糖薩琪瑪的做法步驟1、雞蛋打散。2、...
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味味甜
