- “週末休息在家,發現家裏有好多黃豆,天氣熱了要儘快消耗掉!決定先做點豆腐,這次還加了枸杞一起榨的漿!”食材明細主料枸杞子(50g)泡發黃豆(500g)輔料鹽滷(10g)温水(40g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)枸杞豆腐的做法步驟1、提前浸泡一夜的黃豆2、用温水泡軟的枸杞子3、先按1:1的...
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- 食材明細主料沙白(400g)豆腐(一塊)枸杞葉(5根)瘦肉(100克)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)沙白枸杞豆腐湯的做法步驟1、沙白洗淨刷乾淨外殼。2、枸杞葉摘下洗淨。3、瘦肉切片用油鹽料酒拌勻。4、豆腐切小塊。5、鍋燒開水放入豆腐和薑片燒開。6、放...
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- “豆腐和魚配,具有營養互補的作用。豆腐是植物食品中含蛋白質比較高的食品之一,它含有8種人體必需的氨基酸,還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸、卵磷脂等。因此,常吃豆腐可以保護肝臟,促進機體代謝,增加免疫力,並且還有解毒作用。但是豆腐中的蛋氨酸含量較少,而魚類體內這種氨...
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- “枸杞苗就是枸杞藤上發的嫩芽,現在是春季,正是採摘枸杞嫩芽的好時機。枸杞苗算是藥食同源的食材,中醫認為它可以清熱補虛,養肝明目。主治:肝陰虛或肝熱所致的目昏、夜盲、目赤澀痛、目生翳膜;虛煩發熱,消渴口乾及虛火牙痛。今天早上親自去採摘的枸杞苗,回來摘洗乾淨很豆腐一起拌...
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- “暖身熱飲來一款:枸杞紅豆乳,食材雖普通,口感有驚喜,美麗喝起來哦”食材明細主料熟紅豆(適量)牛奶(一袋)輔料枸杞(適量)清淡(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)枸杞紅豆乳的做法步驟1、牛奶熟紅豆備用2、紅豆入豆漿機中3、倒入牛奶4、開啟米糊鍵,靜等美味5、紅豆乳完美呈現,竟是淡紫色,...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小青菜:一小把小廂豆腐:一盒輔料枸杞:若干粒高湯:適量鹽:適量具體步驟1.青菜洗淨,瀝乾水。小廂豆腐用水衝一下,切成小塊2.鍋中放水燒開,放少許鹽,倒入豆腐焯一下,撈出瀝乾3.坐鍋熱油,放青菜炒至八成熟盛出,葉在上,根在...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘黑枸杞豆腐,一道美味的豆腐。聚顏值於營養於一身,營養價值豐富,而且營養價值豐富,富含豐富的蛋白質,維生素以及各類人體所喜愛的微量元素,而且豆腐,本來就是中國人的最愛,加入枸杞和黃豆這類蔬菜類豆製品,能補充人...
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- “枸杞子的好處大家都知道,也是國家衞生部批准的“藥食兩用食物”特別適合用眼過度的人,稍微多一點沒事,但是啥好東西也不能過量,吃多了會上火的,一般成年的健康人一天吃20克就可以。枸杞子很好保存,我們在市場買到的都是幹枸杞,已經晾曬好的,我買回來後都是密封放入冰箱冷凍,因為...
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- 準備時間:13分鐘    烹飪時間:23分鐘這道枸杞豆腐花是一道非常不錯的美食,這道美食的製作方法十分簡單,沒有什麼難度,枸杞是一種十分好的食材,雖然它吃起來有一種怪怪的味道,但是總得來説還是挺不錯的,而豆腐是一種十分常見的美食,在一般的市場上都...
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- “我是大廚師活動的的獎品,蘇泊爾破壁機,今天給它開光,做了枸杞多豆漿,直接用的幹豆攪打的豆漿,很細膩好喝!”食材明細主料黑豆(25克)紅豆(25克)黃豆(25克)鷹嘴豆(25克)枸杞(20克)輔料清水(950毫升)蜂蜜(2勺)砂糖(少許)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)枸杞多豆漿的做法步驟1、準備好的主要...
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- 食材明細主料豆腐(2塊)輔料豬肉(2兩)枸杞(少許)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)清蒸枸杞豆腐方的做法步驟1、豆腐2塊,豬肉2兩,枸杞少許。2、豬肉剁成肉末,放鹽,醬油,料酒,胡椒粉,生粉,拌勻備用;豆腐放盤子裏,切成小塊,擺好後,每塊上面放上肉末,和一顆枸杞。3、鍋裏注入清水,燒開後,把豆腐放...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料幹黃豆:500輔料鹽滷:5清水:適量枸杞:50具體步驟1.將500克黃豆挑一下雜質洗乾淨用冷水浸泡一晚2.泡好的黃豆分成四份,每份加1300毫升水放入破壁機料杯內。3.然後將打好的豆漿倒入棉布口袋裏過濾豆渣,我用的蒸...
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- “這是遙遠而美好的記憶~記得爸爸的愛好,就是釣魚,爸爸最愛帶着我;在旁邊等候勝利的果實~爸爸教會了我怎麼穿魚餌,怎麼觀看魚吃魚餌的狀況、漂浮在水中的浮標上下起伏時的興奮,只有身在其中才能體會。這時怎樣將魚竿拉起是要有技巧的~爸爸形容黃顙魚的嘴最饞;可以説是魚類的”...
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- “連着兩天都做了這款鯽魚豆腐湯,做法很簡單,不用太多的調料味道也很鮮美,家裏的寶寶老人喝安全又放心,也超級適合剛生完小孩的媽媽,能有很好的催乳做用哦。奶白的魚湯,煮浮起的豆腐,都賽過了鯽魚的消耗,我家寶寶還小魚肉還不敢給他吃太多,每次裏面的魚湯豆腐都足以讓小傢伙再多...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這是一道養生湯。這道湯不僅味道清淡可口,顏色也很清淡。既然是養生湯,就一定要忌口,不能加一些辛辣的,食材。並且這道湯特別適合秋天食用。它的主要食材是,枸杞菜和雞蛋。不僅製作簡便,而且所需的時間也非常的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘忘了什麼時候吃的豆腐花了,最近也有點上火,就做了道枸杞豆腐花,枸杞有清熱解毒的功效,買了豆腐回家掉了下水,去了一下腥味,放下鍋煮,加點葱花,自己還喜歡吃哪種配菜的也可以再加點,煮夠時間,就拿出來,味道不錯噢。喜...
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- “這是前段時間的了,那時好迷戀枸杞葉,直到我有次吃的時候看到葉子上還有蟲子沒被我洗乾淨,後面就沒買過了。”食材明細主料枸杞葉(適量)水豆腐(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞葉豆腐湯的做法步驟1、枸杞葉洗乾淨。2、水豆腐切大塊。3、鍋裏燒適量...
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- “每到冬季人們就會想起要滋補一下身體,話説藥補不如食補,每天安排合理的健康飲食,對身體大有好處。黑枸杞含有大量的花青素,營養價值相當的豐富,可以直接泡水喝,和黃豆搭配一起做成的黑枸杞豆腐,不僅提高了營養價值,也大大提升了風味。”食材明細主料黃豆(600克)黑枸杞(50克)輔料鹽...
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- “製作豆腐已經有二年了,自己做的豆腐不但好吃還放心,從選材到製作都是全心全意的,世上也只有自己才會對自己的飲食這麼上心了,所以我儘量能自己做的都親自做,即享受了美味還享受了製作的過程。今天首次嘗試用枸杞打汁做了個彩色的豆腐,最後成品的顏色不是很黃,但是味道不錯,而且...
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- “荷蘭豆是營養價值較高的豆類蔬菜之一,含有豐富的碳水化合物、蛋白質、胡蘿蔔素和人體必需的氨基酸。枸杞子性味甘、平、歸肝、腎經。具有滋補肝腎、益精明目的作用。枸杞荷蘭豆是一款即美味、營養價值又極高的菜品。”食材明細主料荷蘭豆(135克)枸杞(10克)輔料鹽(適量)味精(適...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘黑枸杞豆腐是我非常喜歡的一道家常快手菜,這道菜不僅製作起來非常簡單,食材容易獲取,而且烹飪過程也不需要太多對火候的把控,同時,黑枸杞本身是一種養生效果非常不錯的食材,有着固本培元,利肝暖胃,清腸排毒的神奇...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘枸杞豆腐花是一道由枸杞和豆腐花共同製作而成的美食。枸杞是養生的上品,可以強健身體,美容養顏,補充人體所需營養,是人們保健養生必不可少的,豆腐花裏面含有大量的營養蛋白,還有人體所需的氨基酸成分在,兩者共同...
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- “黑豆,性味甘、平、無毒。有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏髮的功能,是植物中營養最豐富的保健佳品。黑豆中蛋白質含量高,含有人體必需的8種氨基酸;黑豆除能滿足人體對脂肪的需要外,還有降低血中膽固醇的作用。黑豆基本不含膽固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被...
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- “早餐來一杯,美美的豆漿,暖暖的又營養,簡直棒極了!”食材明細主料黑豆(適量)輔料枸杞(適量)調料水(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑豆枸杞豆漿的做法步驟1、黑豆提前浸泡。2、適量枸杞備用。3、黑豆洗淨乾淨放入豆漿機中。4、依次放入枸杞。5、加入適量的水。6、開啟豆...
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- “待到山花爛漫時,她在叢中笑.....”食材明細主料枸杞(適量)麪粉(適量)水(適量)菠菜(適量)鹼粉(適量)輔料自制豆沙餡(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)枸杞豆沙包的做法步驟1、取適量麪粉2、枸杞加温水打成汁,去渣3、加發酵粉和麪,醒發四十分鐘4、菠菜加温水打成汁,加發酵粉和麪,醒...
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