當前位置:味味甜 >

關於鵪鶉蛋沙拉怎麼做的餐飲百科

鵪鶉蛋沙拉怎麼做-鵪鶉蛋沙拉的做法
  • 鵪鶉蛋沙拉怎麼做-鵪鶉蛋沙拉的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(適量)小番茄(適量)輔料沙拉醬(適量)生菜(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋沙拉的做法步驟1、準備材料。2、鵪鶉蛋煮熟,去殼,沙拉生菜洗淨(可以用飲用水清洗)鋪碟。3、小番茄對半切開,剔除中間的籽,蓋在鵪鶉蛋上。4、加點沙拉醬裝飾即可。...
  • 29517
醃鵪鶉蛋的做法 自制醃鵪鶉蛋 醃鵪鶉蛋怎麼做
  • 醃鵪鶉蛋的做法 自制醃鵪鶉蛋 醃鵪鶉蛋怎麼做

  • “菜品鮮美入味,鹹香可口,連湯汁都很美味哦。”食材明細主料鵪鶉蛋(600克)洋葱(150克)青椒(100克)辣椒(10克)輔料蒜(15克)白糖(15克)芝麻(10克)調料米醋(1小勺)原汁醬油(3大勺)味極鮮醬油(2大勺)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醃鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋沖洗乾淨備用。2、洋葱和青...
  • 9568
鵪鶉蛋蔬菜沙拉怎麼做-鵪鶉蛋蔬菜沙拉的做法
  • 鵪鶉蛋蔬菜沙拉怎麼做-鵪鶉蛋蔬菜沙拉的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(15只)紫甘藍(100g)黃瓜(1根)西紅柿(1只)輔料食鹽(少許)調料色拉醬(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋蔬菜沙拉的做法步驟1、鵪鶉蛋清洗乾淨表面加清水煮十來分鐘左右。2、煮蛋的時間先把紫甘藍切成細絲,越細越好。3、梗子部分更要改成細絲。4、將紫甘藍...
  • 3893
鵪鶉蛋雜蔬沙拉怎麼做-鵪鶉蛋雜蔬沙拉的做法
  • 鵪鶉蛋雜蔬沙拉怎麼做-鵪鶉蛋雜蔬沙拉的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(適量)生菜(適量)綠甘藍(適量)小番茄(適量)西蘭花(適量)輔料沙拉醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋雜蔬沙拉的做法步驟1、成品圖。2、生菜適量,洗乾淨,切好。3、適量胡蘿蔔絲,綠甘藍絲。4、適量小番茄切好。5、適量西蘭花用水焯斷生撈出過冷水,控幹水分...
  • 21273
滷鵪鶉蛋的做法 【煙台】滷鵪鶉蛋 滷鵪鶉蛋怎麼做
  • 滷鵪鶉蛋的做法 【煙台】滷鵪鶉蛋 滷鵪鶉蛋怎麼做

  • “小朋友喜歡吃滷蛋,市售的滷蛋即使是真空包裝的我也不放心,從來沒有購買過,還是自己做的吃着放心。滷蛋的時候可以放些耐煮的蔬菜,或者放些肉類。燉好之後放在滷水中浸泡待涼,吃不完的繼續泡在滷汁中放入冰箱過夜,更加入味。”食材明細主料老滷汁(500克)大葱(一截)生薑(1塊)花椒(1小...
  • 23311
肉醬鵪鶉蛋的做法 肉醬鵪鶉蛋——附鵪鶉蛋剝皮小竅門 肉醬鵪鶉蛋怎麼做
  • 肉醬鵪鶉蛋的做法 肉醬鵪鶉蛋——附鵪鶉蛋剝皮小竅門 肉醬鵪鶉蛋怎麼做

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(適量)輔料肉末(適量)螺絲椒(適量)甜椒(適量)小葱(一根)調料黃豆醬(適量)料酒(少許)十三香(適量)蠔油(少許)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬鵪鶉蛋的做法步驟1、所需食材:鵪鶉蛋、肉末、小葱、螺絲椒、甜椒、黃豆醬。2、鵪鶉蛋冷水下鍋,水開煮5-7分鐘,關火燜一會兒。3...
  • 18789
滷鵪鶉蛋的做法 輕鬆滷鵪鶉蛋 滷鵪鶉蛋怎麼做
  • 滷鵪鶉蛋的做法 輕鬆滷鵪鶉蛋 滷鵪鶉蛋怎麼做

  • “俗話説:“要吃飛禽,鴿子鵪鶉。”鵪鶉肉、蛋,味道鮮美,營養豐富。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品,在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"、“動物中的人蔘”之稱。近圓形,個體很小,一般只有5g左右。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,有較好護膚、美膚作用。這種小蛋通常煮至全熟或半熟後去殼...
  • 31192
鵪鶉蛋紫甘藍沙拉怎麼做-鵪鶉蛋紫甘藍沙拉的做法
  • 鵪鶉蛋紫甘藍沙拉怎麼做-鵪鶉蛋紫甘藍沙拉的做法

  • “炎熱的夏日來一盤養眼、低脂又營養的紫甘藍沙拉,清涼也隨之而來。”食材明細主料鵪鶉蛋(適量)鐵棍山藥(適量)四季豆(適量)紫甘藍(適量)輔料花生醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鵪鶉蛋紫甘藍沙拉的做法步驟1、紫甘藍在涼白開中洗乾淨。2、切成細絲。3、鵪鶉蛋煮熟剝殼,鐵...
  • 5008
鵪鶉蛋怎麼做-鵪鶉蛋的做法
  • 鵪鶉蛋怎麼做-鵪鶉蛋的做法

  • “鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱。”食材明細主料鵪鶉蛋(20枚)大蒜(適量)小米椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋的做法步驟1、準備好食材2、起鍋燒油,小火,鵪鶉蛋...
  • 31196
鵪鶉蛋變身蘑菇沙拉如何做簡單又好吃
  • 鵪鶉蛋變身蘑菇沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料鵪鶉蛋:適量聖女果:適量苦苣:適量輔料蛋黃醬:適量沙拉醬:適量鹽(可以不放):適量黑胡椒碎:適量具體步驟1.準備食材,清洗乾淨2.鵪鶉蛋煮熟,涼水沖涼,剝皮備用(煮的過程中處理其他食材)3.聖女果切掉尾部1/3(根據大小自行...
  • 5275
石榴鵪鶉蛋鮮蝦沙拉如何做簡單又好吃
  • 石榴鵪鶉蛋鮮蝦沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鵪鶉蛋:適量鮮蝦:適量小西紅柿:適量散葉生菜:適量紅石榴:適量小黃瓜:適量黑橄欖:適量輔料意大利香醋:適量迷迭香:適量鹽:適量胡椒粉:適量茶油:適量具體步驟1.鵪鶉蛋煮熟剝皮切開兩半,小西紅柿切開、黃瓜斜切片、黑橄欖...
  • 17070
滷鵪鶉蛋的做法 【金華】滷鵪鶉蛋 滷鵪鶉蛋怎麼做
  • 滷鵪鶉蛋的做法 【金華】滷鵪鶉蛋 滷鵪鶉蛋怎麼做

  • “鵪鶉蛋,是我們家家鄉,過年的時候必須的一款小食,家人都是提前滷好,一直浸泡着,等客人來了,那就直接可以盛起來,上桌,在開飯前,可以先吃鵪鶉蛋,滷鵪鶉蛋,香味十足的鵪鶉蛋,很美味哦~~”食材明細主料鵪鶉蛋(500克)輔料老抽(1勺)滷包(1個)鹽(2勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)滷鵪鶉...
  • 21527
鵪鶉蛋的做法 香噴噴的鵪鶉蛋 鵪鶉蛋怎麼做
  • 鵪鶉蛋的做法 香噴噴的鵪鶉蛋 鵪鶉蛋怎麼做

  • “鵪鶉蛋是一種很好的滋補品,在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱。所以是各種虛弱病者、老人、兒童及孕婦的理想滋補食品。”食材明細主料鵪鶉蛋(20只)輔料生抽(2大匙)老抽(2大匙)丁香(2粒)八角(1粒)五香粉(1大匙)茶葉包(一個)水(3杯)鹽(1.5茶匙)冰糖(2大匙)五香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單...
  • 15230
滷鵪鶉蛋的做法 鐵蛋-滷鵪鶉蛋 滷鵪鶉蛋怎麼做
  • 滷鵪鶉蛋的做法 鐵蛋-滷鵪鶉蛋 滷鵪鶉蛋怎麼做

  • “朋友從台灣帶回來特產-阿婆鐵蛋,這個味道非常的好,蛋白滷的QQ的,蛋黃又非常的入味。看看配料其實很簡單,就是滷鵪鶉蛋,然後在加一點普通的調料,其實功夫就是在滷的過程,據説是要經過七天的滷製才能做出來。既然方便,也就是費點時間,所以就想着自己來試一下。”食材明細主料鵪鶉...
  • 29258
茄醬鵪鶉蛋的做法 《茄醬鵪鶉蛋》 茄醬鵪鶉蛋怎麼做
  • 茄醬鵪鶉蛋的做法 《茄醬鵪鶉蛋》 茄醬鵪鶉蛋怎麼做

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(6個)絞肉(200克)番茄(1粒)青瓜(1小段)洋葱(半個)輔料番茄醬(4湯匙)高湯(200毫升)幹羅勒碎(適量)黑胡椒碎(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄醬鵪鶉蛋的做法步驟1、絞肉中加入蒜茸1湯匙+糖1茶匙+生抽1湯匙+老抽1湯匙+粟粉1湯匙+麻油1茶匙+米酒1湯匙+胡椒粉少許拌...
  • 22765
煎鵪鶉蛋的做法 快手早餐——煎鵪鶉蛋 煎鵪鶉蛋怎麼做
  • 煎鵪鶉蛋的做法 快手早餐——煎鵪鶉蛋 煎鵪鶉蛋怎麼做

  • “吃膩了煎雞蛋,試試鵪鶉蛋”食材明細主料鵪鶉蛋(4個)輔料食用油(少許)番茄醬(少許)豬肉鬆(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎鵪鶉蛋的做法步驟1、不粘鍋燒熱刷油,4個鵪鶉蛋依次打入,讓蛋清向中間流動會師。2、小火,蓋上鍋蓋煎至蛋黃凝固。。。3、起鍋,蛋黃上擠一點番茄醬,中間...
  • 4160
海鮮菇鵪鶉蛋蔬菜沙拉怎麼做-海鮮菇鵪鶉蛋蔬菜沙拉的做法
  • 海鮮菇鵪鶉蛋蔬菜沙拉怎麼做-海鮮菇鵪鶉蛋蔬菜沙拉的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(6個)海鮮菇(30克)苦菊(20克)小番茄(80克)紫薯(50克)紫甘藍(50克)輔料沙拉汁(5克)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇鵪鶉蛋蔬菜沙拉的做法步驟1、海鮮菇洗淨。2、冷水下鍋煮熟。3、開鍋後再多煮1分鐘。4、洗好鵪鶉蛋。5、撈出煮好的海鮮菇,放入鵪鶉蛋煮。6、煮...
  • 26184
鵪鶉蛋的做法 鵪鶉蛋💕 鵪鶉蛋怎麼做
  • 鵪鶉蛋的做法 鵪鶉蛋💕 鵪鶉蛋怎麼做

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(適量)輔料冰糖(三塊)八角(兩個)鹽(半勺)辣椒(兩個)大蒜(一瓣)醬油(五勺)姜(一小塊)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋的做法步驟1、洗乾淨鵪鶉蛋,放入鍋中,所以材料放入鍋中2、倒入適量的水,沒過鵪鶉蛋3、小火煮一小時4、盛入盤中,即可食用...
  • 14467
鵪鶉蛋燒熱的做法 鵪鶉蛋燒肉 鵪鶉蛋燒熱怎麼做
  • 鵪鶉蛋燒熱的做法 鵪鶉蛋燒肉 鵪鶉蛋燒熱怎麼做

  • “鵪鶉蛋很容易入味,所以放到肉裏面燒是相當好吃滴”食材明細主料鵪鶉蛋(200克)五花肉(500克)輔料冰糖(15克)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋燒熱的做法步驟1、肉洗淨,鵪鶉蛋煮熟去殼2、切好的肉,放開水中綽一下3、熱鍋倒油,放肉翻炒出油4、噴料酒,放入冰糖5、倒老抽2茶匙翻...
  • 16432
滷鵪鶉蛋的做法 自制滷蛋~鵪鶉蛋 滷鵪鶉蛋怎麼做
  • 滷鵪鶉蛋的做法 自制滷蛋~鵪鶉蛋 滷鵪鶉蛋怎麼做

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(500)輔料老抽(20g)花椒(適量)大料(適量)香葉(2個)五香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滷鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋用冷水下鍋,煮熟2、剝皮,放入鍋裏,加水,和輔料,小火燉3、熬到沒有湯汁,關火4、裝碟涼涼即可小竅門因給孩子吃,所以沒放鹽,全程小火,尤其湯汁快沒時候,一定勤...
  • 26174
鵪鶉蛋香瓜沙拉怎麼做-鵪鶉蛋香瓜沙拉的做法
  • 鵪鶉蛋香瓜沙拉怎麼做-鵪鶉蛋香瓜沙拉的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(適量)香瓜(半個)調料沙拉醬(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鵪鶉蛋香瓜沙拉的做法步驟1、成品圖來一張。2、香瓜去皮切塊。3、鵪鶉蛋提前煮熟去皮,洗乾淨備用。4、兩種材料放一起,表面擠沙拉醬即可!...
  • 22073
芒果香蕉鵪鶉蛋沙拉的做法 “沙拉”芒果香蕉鵪鶉蛋沙拉 芒果香蕉鵪鶉蛋沙拉怎麼做
鵪鶉蛋的做法 烤串系列之鵪鶉蛋 鵪鶉蛋怎麼做
  • 鵪鶉蛋的做法 烤串系列之鵪鶉蛋 鵪鶉蛋怎麼做

  • “清香鮮嫩,味美適口。”食材明細主料鵪鶉蛋(30個)輔料燒烤醬(40g)醬油(100g)糖(20g)雞精(5g)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟剝殼,放入由醬油、糖、雞精調好的汁中20分鐘。2、用鐵籤串好鵪鶉蛋表面刷好燒烤醬,3、放入烤箱,加熱至250度烤箱烤10分鐘,中...
  • 11309
烤鵪鶉蛋的做法 【東北】烤鵪鶉蛋 烤鵪鶉蛋怎麼做
  • 烤鵪鶉蛋的做法 【東北】烤鵪鶉蛋 烤鵪鶉蛋怎麼做

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(12個)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤鵪鶉蛋的做法步驟1、棒棒糖蛋糕模具內刷一層植物油2、把鵪鶉蛋磕到模具中3、撒入適量鹽、黑胡椒,葱花4、烤箱預熱180度,中層烤15分鐘5、烤好脱模,配上喜歡的醬料,趁熱食用...
  • 13683
鵪鶉蛋的做法 可愛的鵪鶉蛋 鵪鶉蛋怎麼做
  • 鵪鶉蛋的做法 可愛的鵪鶉蛋 鵪鶉蛋怎麼做

  • “鵪鶉蛋味甘,性平。有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。鵪鶉蛋對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用;對有貧血、月經不調的女性,其調補、養顏、美膚功用尤為顯著。寶寶好久就想吃鵪鶉蛋,無奈樓下超市這段時間沒有賣的,...
  • 17565
專題