![黃油煎牛舌怎麼做-黃油煎牛舌的做法]( "黃油煎牛舌怎麼做-黃油煎牛舌的做法")
- “牛舌肉質細嫩，和黃油一起烹製後，香味濃郁。並且牛舌蛋白質含量高，脂肪較低，有補氣健身的作用。”食材明細主料牛舌（300g）輔料黃油（適量）白胡椒粉（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃油煎牛舌的做法步驟1、真空包裝切片牛舌2、黃油備用3、白胡椒粉、食鹽備用4、將牛...
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![黃油煎鵝肝怎麼做-黃油煎鵝肝的做法]( "黃油煎鵝肝怎麼做-黃油煎鵝肝的做法")
- 食材明細主料鵝肝（適量）輔料黃油（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃油煎鵝肝的做法步驟1、少許黃油，鵝肝切片，下鍋煎。2、翻面煎，不要煎太久，速度的翻哦。3、出鍋後撒上少許細鹽即可。...
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![為什麼牛舌煎出來很老]( "為什麼牛舌煎出來很老")
- 牛舌烹飪的時間過久。冷凍的牛舌在烹飪之前需要提前解凍，浸泡出血水，再用於烹飪。牛舌在香煎之前可以用料酒、醬油、花椒粉、食用鹽、花椒粉、黑胡椒粒進行醃製，製作出來的美食香味會更加濃郁，口感也會更加入味。製作香煎牛舌，最好使用平底鍋煎制，這樣食材才會受熱均勻。...
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![油煎黃尾巴怎麼做-油煎黃尾巴的做法]( "油煎黃尾巴怎麼做-油煎黃尾巴的做法")
- 食材明細主料黃尾巴魚（一條）輔料葱姜（適量）配料醬油（適量）菜油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油煎黃尾巴的做法步驟1、黃尾巴去鱗剖肚去內臟。2、葱薑蒜洗淨，切開。3、鍋中放適量的油，入魚煎。4、翻面再煎。5、煎至兩面焦黃，加料酒、鹽、醬油、糖還有葱薑蒜。6、還需...
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![煎牛排要不要放黃油-煎牛排用什麼黃油好]( "煎牛排要不要放黃油-煎牛排用什麼黃油好")
- 煎牛排用什麼黃油好呢？大家去超市可能都能看到兩種黃油，一種是安佳黃油，另一種是片狀瑪琪琳。安佳黃油其實就是動物黃油，而後面片狀瑪琪琳是植物性黃油。小編的建議是使用動物黃油更好，天然的味道，增香的效果也更好，相比植物性黃油也更加健康。一、煎牛排用什麼黃油好小編的建議...
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![少油版椒鹽牛舌餅 少油版椒鹽牛舌餅怎麼做-少油版椒鹽牛舌餅的做法 母親節為媽媽做點心~]( "少油版椒鹽牛舌餅 少油版椒鹽牛舌餅怎麼做-少油版椒鹽牛舌餅的做法 母親節為媽媽做點心~")
- “馬上就快到母親節了~想着給媽媽和外婆做點什麼好吃的點心什麼的,孝敬一下~牛舌餅是傳統北京小吃,原來去北京玩兒的時候吃過,覺得很不錯,就到處找方子準備做了.借鑑了kiss戰女的方子,但因為家裏老人不能吃大油的東西,所以自己改動了一些,油的用量減了很多.口感是酥鬆且...
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![噴香牛舌飯的做法 噴香牛舌飯（香煎牛舌） 噴香牛舌飯怎麼做]( "噴香牛舌飯的做法 噴香牛舌飯（香煎牛舌） 噴香牛舌飯怎麼做")
- “雙十一的時候跟大家湊熱鬧買了一條牛舌，打算用舌根部分做個牛舌飯，舌尖可以做牛舌燉湯，味道一定很好。牛舌飯，在日料裏出鏡率很高，牛舌獨特的清香味和軟嫩口感，也讓人無法自拔。然而，外面一份牛舌飯沒有幾片牛舌，價位卻很高，自己在家裏做，節省又幹淨。用香煎的做法，能把牛舌的牛味...
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![牛油果煎黃魚玉米沙拉怎麼做-牛油果煎黃魚玉米沙拉的做法]( "牛油果煎黃魚玉米沙拉怎麼做-牛油果煎黃魚玉米沙拉的做法")
- 食材明細主料玉米棒（60克）黃魚（1條）牛油果（半個）草莓（1個）小番茄（3個）胡蘿蔔（小許）洋葱（小許）芹菜葉（小許）輔料沙拉醬（小許）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛油果煎黃魚玉米沙拉的做法步驟1、商家説這魚叫黃魚，真正的學名不清楚。蒜瓣肉，味道比黃花魚好很多。2、去魚鱗，用筷子去掉內臟和魚...
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![黃油煎杏鮑菇怎麼做-黃油煎杏鮑菇的做法]( "黃油煎杏鮑菇怎麼做-黃油煎杏鮑菇的做法")
- “喜歡吃杏鮑菇，有種脆的韌勁，還能吃肉肉的感覺哈哈。用黃油煎杏鮑菇，再灑點黑椒粉，很簡單但是很香很好吃。”食材明細主料杏鮑菇（320克）輔料黃油（40克）現磨黑椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃油煎杏鮑菇的做法步驟1、材料；2、杏鮑菇洗淨切片；3、電餅鐺預熱後，放入...
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![扒牛舌怎麼做-扒牛舌的做法]( "扒牛舌怎麼做-扒牛舌的做法")
- 食材明細主料牛舌（半支）輔料葱（適量）辣椒（1~2個）八角（少許）姜（適量）桂皮（適量）鹹鮮（口味）扒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）扒牛舌的做法步驟1、牛舌放冷水鍋加葱姜煮40分鐘。2、剝去舌苔皮，牛舌切成厚片。3、牛舌片碼在碗裏，放上葱姜八角桂皮辣椒，淋醬油料酒，鹽糖調味。上鍋蒸1個半小時到軟爛為止...
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![黃油煎松茸怎麼做-黃油煎松茸的做法]( "黃油煎松茸怎麼做-黃油煎松茸的做法")
- “朋友送了些松茸，用黃油煎了煎，味道還不錯。”食材明細主料松茸（3個）輔料黃油（適量）調料鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃油煎松茸的做法步驟1、準備黃油一塊。2、松茸清洗乾淨。3、切成片。4、鍋裏黃油融化。5、排入松茸片煎制。6、翻面煎熟。7、撒點鹽即可。8、成...
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![香煎舌頭魚怎麼做-香煎舌頭魚的做法]( "香煎舌頭魚怎麼做-香煎舌頭魚的做法")
- 食材明細主料舌頭魚（一條）輔料葱（適量）姜（適量）麪粉（適量）調料料酒（2勺）鹽（一勺）花椒（適量）花生油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎舌頭魚的做法步驟1、舌頭魚去內臟，洗淨。2、把魚去皮，葱、姜、花椒、料酒、鹽放入。3、正反面抹勻，醃製20分鐘。4、正反面粘薄薄的一層面粉。5、鍋...
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![煎牛排一定要用黃油嗎]( "煎牛排一定要用黃油嗎")
- 不一定。煎牛排也可以用橄欖油，牛排在煎之前要先醃製20分鐘，醃製的目的是去除牛排本身的腥味，使牛肉吃起來口感更好，牛排分為很多的種類比如西冷牛排，黑椒牛排，菲力牛排，牛排在挑選的時候要選看起來肉嫩多汁表面光滑的牛排，這樣的牛排口感會比較的好。...
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![煎牛排一定要黃油嗎]( "煎牛排一定要黃油嗎")
- 現在超市有速凍牛排，也有鮮牛排，買回來自己煎就可以吃了，經濟實惠，再也不用為吃頓牛排趕去西餐廳。那煎牛排一定要黃油嗎？想必很多人都想知道答案，現在咱們就來看看是不是這樣。一、煎牛排一定要黃油嗎其實煎牛排不一定要用黃油，其他食用油也可以用來煎牛排。但是為什麼會有煎牛...
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![香煎舌頭魚的做法 【山東】香煎舌頭魚 香煎舌頭魚怎麼做]( "香煎舌頭魚的做法 【山東】香煎舌頭魚 香煎舌頭魚怎麼做")
- “天天掛在嘴邊的年年有餘，餘通魚字，魚的寓意是美好的，所以年菜中，做一道魚是必不可少的。我比較喜歡的魚是原汁原味煎出來，細火慢煎出來的魚外酥裏嫩，且帶着自身肉質的鮮香，非常美味。”食材明細主料舌頭魚（2條）料酒（1勺）輔料鹽（2克）薑片（2片）胡椒粉（2克）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗...
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![怎麼煎牛舌不老]( "怎麼煎牛舌不老")
- 1、要先在燙水裏汆一汆，焯焯水，這裏不要煮太久，剛好能把牛舌表面的硬皮能撕下來。2、切牛舌，要斜着切，不要正刀切下去，厚度大概在1-2釐米左右，太薄太厚都容易煎老煎糊。3、放黃油增香，小火慢煎，煎至表面沒有血絲，就可以了，不要過久，否則會老。...
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![無油牛舌軟餅怎麼做-無油牛舌軟餅的做法]( "無油牛舌軟餅怎麼做-無油牛舌軟餅的做法")
- “從小就超愛吃的一款軟餅乾，而且不含油脂，自認為還算健康的點心，很適合小朋友食用，推薦~~”食材明細主料低筋粉（60克）輔料蛋黃（2個）蛋白（2個）配料細砂糖（10克）粗砂糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）無油牛舌軟餅的做法步驟1、蛋黃加10克糖。2、攪拌均勻。3、蛋白加40克糖打...
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![油煎舌頭魚怎麼做-油煎舌頭魚的做法]( "油煎舌頭魚怎麼做-油煎舌頭魚的做法")
- “不知道大家在家有沒有做過舌頭魚，今天和大家分享一下舌頭魚的做法。”食材明細主料舌頭魚（適量）輔料麪粉（適量）水（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油煎舌頭魚的做法步驟1、將魚洗淨，去皮，放少許鹽醃製一會。2、水和麪粉攪勻，加少許鹽備用。3、把魚放入麪漿中，均...
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![煎牛排要用黃油嗎]( "煎牛排要用黃油嗎")
- 要。這是因為用黃油煎出來的牛排不僅口感比較嫩，而且相對於用橄欖油或者玉米油煎出來的牛排會更香。不過有黃油容易將牛排煎焦了，所以要注意控制好火候。值得注意的是，不要選用色拉油煎牛排，這是因為色拉油煎出來的牛排口感會很老。...
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![煎龍舌怎麼做-煎龍舌的做法]( "煎龍舌怎麼做-煎龍舌的做法")
- 食材明細主料龍舌（500克）輔料鹽（適量）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎龍舌的做法步驟1、龍舌魚去內臟洗淨2、切段加入鹽放冰箱醃製半小時3、鍋里加入油，加熱放入龍舌魚塊煎至兩面金黃即可4、裝盤...
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![黃油蒜瓣香煎牛肋條的做法 減脂期菜譜 | 黃油蒜瓣香煎牛肋條 黃油蒜瓣香煎牛肋條怎麼做]( "黃油蒜瓣香煎牛肋條的做法 減脂期菜譜 | 黃油蒜瓣香煎牛肋條 黃油蒜瓣香煎牛肋條怎麼做")
- “廚娘本人由於太胖了，所以要開始吃減脂餐食了，今日份做得減脂菜譜是～～～黃油蒜瓣香煎牛肋條。”食材明細主料牛肋條（500g）輔料蒜瓣（一頭）黃油（20g）調料黑胡椒粉（適量）黑胡椒鹽顆粒（適量）香草（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃油蒜瓣香煎牛肋條的做法步驟1、當然是準備食材先啊！牛肋條洗乾淨...
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![煎牛排放多少黃油]( "煎牛排放多少黃油")
- 40克。煎牛排是一道簡單易製作的菜，主要成分是牛排，主要烹飪技術是煎。煎牛排是西餐，通常在吃牛排時會與紅酒搭配食用。簡單的牛排在家中即可烹飪，煎牛排時需要每15秒鐘翻轉一次以保持牛排表面高温，同時內部温度則不會太高，此做法是為了保存肉汁。...
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![油煎小黃魚怎麼做-油煎小黃魚的做法]( "油煎小黃魚怎麼做-油煎小黃魚的做法")
- 食材明細主料小黃魚（180克）輔料薑片（適量）葱花（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油煎小黃魚的做法步驟1、食材：小黃魚、薑片、葱花2、將小黃魚去內臟去魚鰓洗淨撈出。3、放在案板上正反兩面劃上幾刀。4、隨後，將小黃魚放入盤中，擱入薑片。5、接着，加適...
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![黃油的營養成分是有哪些-煎牛排用什麼黃油]( "黃油的營養成分是有哪些-煎牛排用什麼黃油")
- 在我們的日常生活當中，一些比較富裕的家庭往往對生活的水平要求較高，特別是在飲食方面極其注重。一些比較富裕的家庭在平時會特別喜歡美食，牛排就是其中一種被人們所喜愛的事物，而對於煎牛排，其中用什麼煎是有講究的。眾所周知，煎牛排需要用到黃油，可是煎牛排用什麼黃油？黃油的營...
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![牛舌餅怎麼做-牛舌餅的做法]( "牛舌餅怎麼做-牛舌餅的做法")
- “牛舌餅”食材明細水油皮面粉（250g）糖粉（40g）油（50g）水（100g）餡料冰糖粉（75g）鹽（4g）白芝麻（70g）黑芝麻（10g）花椒麪（3g）蛋清（2個）麪粉（200g）油酥麪粉（150g）油（75g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛舌餅的做法步驟1、原料備齊。2、先做餡料，200g麪粉中小火炒熟。3、將餡料所用食材放一起，和成麪糰，保...
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味味甜
