- “家人很喜歡吃有咖喱味的菜餚,做菜炒、燜、燉、煲、燴都嘗試過調入咖喱粉,每次都説好好味。咖喱有增進食慾,還能促進血液循環,達到發汗的目的,所以在炎熱地區,人們特別喜歡吃咖喱菜餚。羊肉中調入咖喱粉,去除了羊肉中的臊味。使得羊肉中的香味更加突出,開胃不油膩。適當的添加了...
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- “吃過貢米一號,米粒均勻,色澤光亮,醇厚綿長,芳香四溢。讓人不禁想起泰國大米,便想起紅咖喱牛肉飯,剛好家裏有從泰國帶回來的紅咖喱,還有羊肉,於是做一道紅咖喱羊肉飯,油汪汪亮晶晶的米飯,清香棉軟,配上紅咖喱羊肉芳香爽口,回味悠長。”食材明細主料貢米1號(300g)羊肉(150g)紅咖喱粉(10g)輔...
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- “簡單、省時、美味,你有什麼理由拒絕咖喱呢?”食材明細主料羊肉(200g)大米(適量)輔料土豆(一個)胡蘿蔔(適量)咖喱塊(兩塊)澱粉(少量)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肉咖喱飯的做法步驟1、我這裏做的是兩人份的咖喱飯,所以米飯做的比較少,做咖喱飯用的米飯,做好稍微硬一些!2、土豆和胡...
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- “今天來分享一道美味家常菜豆腐燜腐竹,豆腐炸後外香裏嫩,搭配腐竹豆制香味,搭配一起真的是一道獨特的下飯菜。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料腐竹(1條)調料蒜蓉(適量)小米辣(適量)葱段(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜豆腐燜腐竹的做法步驟1...
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- “腐竹炒肉,家常的一個菜,加了點木耳,因為家裏木耳挺多的,好幾袋,估計吃好久吃不完,所以炒啥菜有時候都放點木耳進去,呵呵。這個菜炒出來沒有馬上吃,水放少了,腐竹放着就慢慢幹了,失敗啊。”食材明細主料五花肉(100克)木耳(適量)腐竹(適量)輔料青紅椒(適量)蒜頭(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(...
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- “我做的菜菜一般都是大路貨,基本上沒什麼特色,都是一些家常菜.多謝各位朋友的觀注,我將會把我的家常菜繼續戰鬥到底。。。(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料菜芯(170克)腐竹(40克)輔料咖喱塊(2塊)鹽(適量)味精(適量)咖喱(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)咖喱腐竹菜芯的做法步驟1、食材:...
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- “這道菜的靈感來自於羣友,他吃過一道咖喱羊肉配捲餅,燉的酥爛的羊肉沾着濃郁的咖喱醬汁味道很不錯,吃時配上一碗米飯別提有多美味了。朋友説想要做好這道咖喱羊肉記得一定要捨得花時間耐心將羊肉燉酥爛(如果用砂鍋慢燉約需2小時左右,趕時間也可以先放到高壓鍋裏壓制20-30分鐘...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘咖喱羊肉燜腐竹是一道製作簡單的家常菜,她也是屬於一道葷素搭配的菜餚,羊肉是葷菜而腐竹是素菜,她們搭配在一起非常的適合,腐竹和羊肉之間能相互的調合,而且腐竹的味道非常的嫩滑,吃起來非常的入味,味道非常的鮮...
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- “1羊肉切塊,放入高壓鍋中壓十分鐘,撈出控淨水。2炒鍋燒熱,放入橄欖油,燒熱後將羊肉放入,煸炒一會,放入羊肉湯。3湯燒開後放入咖喱一小盒,至咖喱熔化後改小火燜5分鐘。4土豆均塊過油斷生,放入羊肉鍋中,小火燜五分鐘。5彩椒切塊,洋葱切塊,放入鍋中,加少許萬字醬油調味,大火收汁出鍋,裝盤...
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- 食材明細主料包菜(適量)腐竹(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱包菜腐竹的做法步驟1、備泡軟的腐竹,包菜絲,切碎的辣椒,咖喱。2、裝碗裏放點鹽。3、淋上醋。4、淋上香油。5、放上辣椒油。6、再放進辣椒油和調味鮮。7、放...
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- “每個人都有方式去調節心情,發泄心中的不快。有的人選擇聽音樂,有的人選擇逛街吃東西,也有的人選擇發呆。人在無聊的時候就是會想很多事情,把自己搞的煩惱了,自然也就不開心了。所以要讓自己忙碌起來,做做喜歡的事情,聽聽音樂。也可以利用無聊的時候,吹吹風,享受一下大自然,這是平...
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- 食材明細主料鴨肉(500g)腐竹(100g)輔料桂皮(適量)八角(1個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹燜鴨肉的做法步驟1、小火下鴨肉肥的部分,加蒜塊,一起煸炒出油。2、下鴨肉翻炒。3、鴨肉炒3分熟,放桂皮八角。半碗水。4、大火燜5、七成熟時,收汁。放適量老抽調色。6、放上蒸鍋裏蒸30分...
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- “用一大鍋羊肉來啟封冬日食譜真心是個好選擇!讓鍋子滾沸的時候立刻端上桌,拌入一把烤香的核桃碎,最後來一點歐芹或者香菜,舀上幾勺咖喱汁淋在熱氣騰騰的白飯上,讚了就!這份食譜有三樣菜,包含三個家庭烹飪的巧方法,敬請細細收下。”食材明細主料羊肉(1kg)洋葱(1只)胡蘿蔔(1只)西芹莖(1根...
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- “常見的家常菜,腐竹燜雞,味道不錯。”食材明細主料雞肉(100g)腐竹(40g)輔料黃花幹(25g)葱(少許)姜(少許)調料蠔油(1匙)醬油(1匙)食用油(適量)食鹽(適量)豆瓣醬(2匙)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉燜腐竹的做法步驟1、準備的食材。2、腐竹、黃花幹都需温水泡軟,雞肉砍小塊,其他配菜備齊。3...
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- 食材明細主料腐竹(適量)牛肉(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)腐竹燜牛肉的做法步驟1、腐竹提前用清水泡發洗淨備用。2、牛肉洗淨切薄片。3、加入適量玉米澱粉,生抽,蠔油,花生油。4、將牛肉抓拌均勻靜置備用...
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- “咖喱是以不同香辛料製成的醬汁,是多種香料的結晶。將食物配入香料,能增加食物色香味之外,也能促進胃液分泌,令人胃口大增。咖喱能促進唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食慾。能促進血液循環,起到暖身的效果。牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘咖喱羊肉燜腐竹當然超級美味的哦,可能大家都認為羊肉只適合做羊肉湯吃,不過羊肉湯當然也很好吃,現在我們有另外有一種羊肉的做法,那就是咖喱羊肉燜腐竹可以燜出來,我吃過幾次,真的很不錯,羊肉也沒有腥味了,很好的...
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- 食材明細主料鴨肉(約400克)腐竹(適量)輔料姜(少許)幹辣椒(少許)蒜頭(少許)葱(適量)調料油(少許)醬油(少許)糖(少許)料酒(少許)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴨肉燜腐竹的做法步驟1、備好食材:鴨肉洗淨,腐竹需提前泡發。2、鴨肉斬件。3、加料酒焯水。4、撈出洗淨。5、熱鍋放油,下薑片,蒜頭,幹辣...
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- “又到羊肉飄香的好時節,今天去市場買菜,看到有羊肉賣,買了一塊做了腐竹羊肉煲,腐竹羊肉煲家裏宴客絕對撐得了場面,鎮得了吃貨。吃貨們喜歡羊肉的行動吧!”食材明細主料羊肉(500G)腐竹(3條)馬蹄(4顆)紅蘿蔔(1條)竹蔗(1小段)輔料柱喉醬(1小匙)南乳(1塊)薑片(適量)蒜頭(適量)鹽(適量)八角(1個)香葉(2片)陳...
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- 食材明細主料肉(1勺)腐竹(1勺)葱(1顆)蒜(1顆)輔料鹽(1勺)醬油(1勺)味素(1勺)原味(口味)未知(難度)腐竹燜肉的做法步驟1、切葱蒜切肉跟腐竹。2、涼油下鍋燒熱倒入葱蒜爆香再倒入腐竹加些水悶煮八成熟。3、倒入肉加鹽醬油繼續燜煮。4、調入味素出鍋。...
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- “咖喱的種類很多,味道各有特色。微辣的黃金咖喱,是女兒喜歡的,香味濃郁,湯汁濃綢。用來燒豆腐,不需要添加其他什麼調料,就能讓成菜相當鮮美。再加上一些香菇,更加的嫩滑鮮美,一勺一勺的連同着湯汁一起拌米飯。”食材明細主料嫩豆腐(2塊)輔料香菇(幾朵)紅椒末(少許)香葱(1根)姜蒜各(少許)配...
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- 食材明細主料腐竹(適量)豬肉(適量)芹菜(適量)青椒(適量)輔料醋(適量)醬油(適量)鹽香油(適量)大蒜頭(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常腐竹肉片的做法步驟1、鍋燒熱,倒入油,加入大蒜,青椒炒一下2、放入準備好的腐竹3、加入豬肉,芹菜,一起翻炒4、放入鹽,一點醋和醬油5、翻炒一下,就可以...
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- “東北這邊是一年四季離不開肉呀!呵呵……夏天烤牛羊肉,冬天涮牛羊肉,冬季多吃牛羊肉其實挺好,尤其是“温補”,今天用羊肉悶飯,我家寶貝是很愛吃燜飯的,不管裏面有木有肉,油菜就可以,所以肯定是葷素搭配嘍有菜有飯,也適合懶人的做法哈哈……”食材明細主料羊肉(300克)大米(1000克)輔料...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘咖喱羊肉燜腐竹,是一道非常美味的菜餚,羊肉味道鮮美,肉質細嫩,而且具有暖胃驅寒的功效,最適合冬季食用,腐竹口感筋道,富含蛋白質,常用來涼拌,咖喱味道濃郁,具有獨特的香味,與肉類是黃金搭檔,加入咖喱的羊肉變得更加細...
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- 食材明細主料腐竹(適量)瘦肉(適量)輔料黃糖水(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)未知(難度)腐竹燜肉的做法步驟1、準備好食材2、腐竹用水泡開,切段3、瘦肉切薄片4、用黃糖泡水5、先下油炒瘦肉,七成熟6、撈出7、幹鍋煸炒幹腐竹的水分8、差不多幹後撈出9、熱油10、下入瘦肉和腐竹,翻炒幾下1...
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