![家庭自制雞架湯怎麼做-家庭自制雞架湯的做法]( "家庭自制雞架湯怎麼做-家庭自制雞架湯的做法")
- “天冷了，在家吃火鍋吃砂鍋的次數更多了，總是喜歡熬出一些雞架湯，放冰箱冷凍起來，想吃火鍋或者砂鍋的時候拿出一盒即可，節省了每次熬湯的時間。雞架湯屬於高湯的一種，自己在家裏熬製既省事又省錢，也可以為我們的湯菜增加亮點，提升鮮美味道。”食材明細主料雞架（1個）薑片（3片）鹽（適量）輔...
- 15605
![家庭自制酸奶怎麼做-家庭自制酸奶的做法]( "家庭自制酸奶怎麼做-家庭自制酸奶的做法")
- “家庭聚餐的美味之一咯！”食材明細主料純牛奶（1L）輔料益菌加（一小包）酸甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭自制酸奶的做法步驟1、將益菌加打開，取出其中一小包2、將純牛奶倒入酸奶機內膽中3、將益菌加加入純牛奶中，4、攪拌均勻，直至溶解5、攪拌均勻，也可裝入玻璃容器放入酸奶機...
- 7479
![家庭自制辣椒怎麼做-家庭自制辣椒的做法]( "家庭自制辣椒怎麼做-家庭自制辣椒的做法")
- “家庭自制辣椒醬，做法簡單，操作方便，食用方便，味道鮮美。”食材明細主料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）輔料生薑（適量）蒜（適量）超辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家庭自制辣椒的做法步驟1、將青紅辣椒洗淨。2、去葉。3、切段。4、生薑切片。5、蒜切末。6、都放入盆中。7、放入料理機，加少許...
- 30907
![家庭自制蛋皮怎麼做-家庭自制蛋皮的做法]( "家庭自制蛋皮怎麼做-家庭自制蛋皮的做法")
- “在家庭宴客招待中，涼菜是餐桌上最不可或缺的一道菜，它老少咸宜，既可以佐酒，又可以消膩解食，而蛋皮作為涼菜中一個重要的配菜組成，既增色又調味，非常重要。每到年節，我總要做一些蛋皮備用，在調配涼菜時加入，深受大家的歡迎。今天，將家庭自制蛋皮的做法發佈，希望親們喜歡。”食材明細...
- 27884
![家庭自制香肚怎麼做-家庭自制香肚的做法]( "家庭自制香肚怎麼做-家庭自制香肚的做法")
- “在從前，香肚只能是在商店裏買到，而今，香肚也可以在家裏自制。製作香肚的材料不過是豬小肚（俗稱，豬尿泡，膀胱）和豬梅花肉而已。今日，我將灌製香肚的方法和配料公佈與下……”食材明細主料豬小肚（5個）豬梅花肉（1500克）醃料葱姜花椒八角料水（適量）食鹽（半勺）十三香（半勺）胡椒粉（半勺）生抽（2勺）老...
- 24352
![家庭自制炸雞排如何做簡單又好吃]( "家庭自制炸雞排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘有人喜歡吃雞腿，也有人喜歡吃雞排。炸雞排作為新世界的新起之秀，已經成為當下非常流行的油炸小吃食品。炸雞排的製作，需選用上等澱粉將雞胸肉和麪渣相結合，然後過油煎炸再配上自己喜歡的佐料，這樣外焦裏嫩，香氣...
- 28979
![家庭自制素雞如何做簡單又好吃]( "家庭自制素雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豆腐皮：500輔料桂皮：2塊生薑：15鹽：2茶匙香葉：適量紗布：適量味極鮮醬油：25八角：3個肉蔻：2個香菜：20乾貝：20具體步驟1.把豆腐皮鬆散的放入煮鍋，放入桂皮、八角、生薑、肉蔻、香葉，調入精鹽。2.倒入沒過豆腐皮的清水，開...
- 27689
![鴨架湯自制如何做簡單又好吃]( "鴨架湯自制如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨架：200輔料芝麻油：適量鹽：適量娃娃菜：適量具體步驟1.鴨架準備好2.放入鍋中放入適量的清水3.煮開4.放入適量的鹽5.放入適量的娃娃菜6.放入適量的味精7.放入適量的芝麻油8.好喝的鴨架湯就好了烹飪技巧一...
- 20146
![家庭自制炸雞腿-炸雞腿]( "家庭自制炸雞腿-炸雞腿")
- “食療作用性平、温、味甘，入脾、胃經可益氣，補精，添髓用於虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。”食材明細主料雞腿（6個）輔料醃料包（2勺）孜然粉（1勺）五香粉（1勺）椒鹽粉（1勺）味極鮮（1勺）白糖（1勺）料酒（1勺）雞蛋（1個）麪粉（2勺）麪包糠...
- 24103
![家庭自制烤雞翅如何做簡單又好吃]( "家庭自制烤雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞翅中：10個輔料料酒：適量洋葱：適量鹽：適量花椒麪：適量蜂蜜：適量生抽：適量黑胡椒碎：適量具體步驟1.雞翅洗淨用刀在正反面各劃幾刀2.根據個人口味，將調味料和雞翅進行均勻攪拌3.蓋上保鮮膜放到冰箱裏進行醃製，時...
- 5395
![家庭自制披薩的做法 家庭自制披薩升級版 家庭自制披薩怎麼做]( "家庭自制披薩的做法 家庭自制披薩升級版 家庭自制披薩怎麼做")
- “上次做了一次披薩，是用外面買來的披薩餅，總體來説簡單方便，但相對於味道來説還是不太理想。這次親手從製作餅皮開始、餡料的升級，大大提升了對披薩的喜愛和滿足感，香腸和雞胸肉的搭配，粒粒飄香，美味至極。”食材明細主料高筋麪粉（424克）温水（233克）白糖（12克）鹽（4克）酵母（4克）玉米油（（或無...
- 22773
![家庭式雞架燉芸豆如何做簡單又好吃]( "家庭式雞架燉芸豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘今天跟大家分享的這道菜是——家庭式雞架燉芸豆，在家的時候媽媽就經常做這道菜既有營養又不失味道，從小吃到大，都沒吃膩過，所以今天就詳細的跟大傢伙説一下家庭式雞架燉芸豆該怎樣做好吃比餐館的還更好吃，為了...
- 15383
![家庭自制酸奶的做法 家庭自制酸奶的方法 家庭自制酸奶怎麼做]( "家庭自制酸奶的做法 家庭自制酸奶的方法 家庭自制酸奶怎麼做")
- ““每晚美食相約9點”如果你在學習中遇到了難題，可以在這個時間段向羣裏的師傅們請教；如果你願意跟朋友們分享美食，可以在這個時間段盡情發揮；如果你正在為求師無門而煩腦，可以在這個時間段關注前輩的美食公開課。我們是一羣來自五湖四海的兄弟姐妹，以菜會友，暢聊生活與美食，歡...
- 15826
![自制家庭大盤雞如何做簡單又好吃]( "自制家庭大盤雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘自制家庭大盤雞，愛吃雞肉的人千萬不要錯過，大盤雞是一道很有名的地方特色菜，不必出門，現在在家就可以自制家庭大盤雞，而且味道一點不輸那些大飯店哦。用雞腿代替整雞，滿盤滿口全是肉，鮮嫩多汁，吃了會上癮！想知道自...
- 23086
![家庭自制黃燜雞-黃燜雞]( "家庭自制黃燜雞-黃燜雞")
- “家庭自制黃燜雞，製作簡單，最樸素得烹飪方式。”食材明細主料雞腿（一個）輔料香菇（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭黃燜雞的做法步驟1、準備食材，雞腿肉切塊，胡蘿蔔切絲，香菇，青椒切塊。2、雞腿肉下過焯水，加入料酒去腥。3、鍋裏放少許油，放入冰糖。4、...
- 26832
![自制雞架燉湯如何做簡單又好吃]( "自制雞架燉湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雞架燉湯，之前買了一隻雞，但是家裏的人覺得這隻雞的肉太少了，並且骨架特別的大，所以一直都不想吃它，我就想着有什麼方法能夠把這個東西吃掉，所以就做了這一道菜，其實吧，雖然這道菜裏面的雞肉很少，但是它的營養確實...
- 6736
![自制鴨架冬瓜湯如何做簡單又好吃]( "自制鴨架冬瓜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料鴨架：適量小冬瓜：四分之一個輔料葱：適量姜：適量鹽：適量具體步驟1.將冬瓜去皮2.鍋內倒少許油後葱姜，再放入鴨架煸炒3.煸炒後加水，改中小火煮二十分鐘4.放入冬瓜繼續煮5.煮至冬瓜變熟後放少許食鹽調味，撒上葱花即...
- 31106
![家庭自制煎餅的做法 家庭自制煎餅教程 家庭自制煎餅怎麼做]( "家庭自制煎餅的做法 家庭自制煎餅教程 家庭自制煎餅怎麼做")
- “家庭自制煎餅教程，食材簡單，味道軟糯，入口即化。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（三個）輔料香葱（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭自制煎餅的做法步驟1、準備食材，雞蛋，香葱，麪粉。2、麪粉中加入三個雞蛋。3、放入十三香，鹽，雞精，味精，水。4、充分攪拌。5、將香葱切段。6、放入...
- 23410
![蜜制雞架怎麼做-蜜制雞架的做法]( "蜜制雞架怎麼做-蜜制雞架的做法")
- 食材明細主料雞架（適量）紅辣椒（適量）輔料糖（適量）醬油（適量）孜然（適量）鹽（適量）味精（適量）醋（適量）中辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蜜制雞架的做法步驟1、雞架切小塊（買雞架那給切）洗乾淨（必須把雞肺去掉就是像血塊的東西:)2、把水燒開把雞架放水裏煮一下煮5分鐘撈出把水控幹3、依次把醬油...
- 17355
![家庭自制燒賣怎麼做-家庭自制燒賣的做法]( "家庭自制燒賣怎麼做-家庭自制燒賣的做法")
- 食材明細主料麪粉（1000g）糯米（1500g）洋葱（1個）豬腿肉（500g）輔料鹽（少許）糖（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭自制燒賣的做法步驟1、把糯米泡一夜，泡完後將糯米蒸熟。將豬腿肉切丁，洋葱切丁，下鍋炒熟。加入少許醬油，鹽和糖。與之前蒸熟的糯米拌在一起待用。2、熱水燙麪，...
- 28059
![家庭自制臘肉怎麼做-家庭自制臘肉的做法]( "家庭自制臘肉怎麼做-家庭自制臘肉的做法")
- “好不容易買到一盒五花肉，可惜是不帶皮兒的，沒辦法，總好過沒有，對臘肉的品質影響不大，每當吃到臘肉，總是想起家鄉來。”食材明細主料五花肉（約600克）調料生抽（1/4杯）老抽（1大勺）玫瑰露酒（2大勺）花椒粉（1/2大勺）混合胡椒粉（1/2大勺）味啉（1大勺）工具空調機（1台）烤箱烘乾功能（1台）電冰箱（1台）醬香（口味...
- 9419
![家庭雞湯怎麼做-家庭雞湯的做法]( "家庭雞湯怎麼做-家庭雞湯的做法")
- “🌻🌻🌻🌻”食材明細主料雞肉（適量）輔料玉米（適量）人蔘（適量）鹽巴（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家庭雞湯的做法步驟1、把肌肉洗乾淨,然後放在料酒當中浸泡一會兒,然後這個時候把其他的需要的一些調味料都洗乾淨然後放在白開水裏面2、然後把泡好的雞肉,也放進去調味料...
- 7234
![自制火雞 骨架湯 如何做簡單又好吃]( "自制火雞 骨架湯 如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘主料火雞肉：適量火雞骨架：適量輔料胡蘿蔔：適量芹菜：適量紅洋葱頭：兩個黃洋葱：半個番茄：兩個圓白菜：適量蘑菇：適量鹽：適量雞精：適量黑胡椒粉：適量麝香草：適量意大利麪(可有可無)：適量綠葱：適量剩的火雞肉蘸醬：適量具體步驟1...
- 23562
![家庭自制泡菜怎麼做-家庭自制泡菜的做法]( "家庭自制泡菜怎麼做-家庭自制泡菜的做法")
- “簡單、爽口富含益生菌醃製1個月左右最好，注意過程中不要沾到油；加入蘋果和梨是加速泡菜發酵的過程”食材明細主料花椒（3克）幹辣椒（25克）生薑（1塊）白酒（15克）蘋果（1個）鴨梨（1個）胡蘿蔔（適量）心裏美蘿蔔（適量）水蘿蔔（適量）菜頭（適量）芹菜（適量）菜花（適量）輔料精鹽（適量）生薑（適量）白酒（適量）酸鹹（口味）技巧（...
- 24026
![家庭自制雞公煲如何做簡單又好吃]( "家庭自制雞公煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時家庭自制雞公煲，雞公煲，一道火了很多年的菜。做法簡單，原料易得，味道鮮美。主要用到了雞腿兩個，洋葱半個，甜麪醬少許，生抽，老抽，葱薑蒜，料酒，白糖，耗油，花椒，八角，丁香等，也可根據口味的喜好，放入金針菇，土豆木耳等。主料洋葱：1個...
- 25012
味味甜
