- “酥點(也叫桃酥,陶酥,酥餅子)是一種漢族特色小吃,以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國。做法簡單快捷,酥香美味,香甜適中,酥到掉渣的點心是節日裏必不可少的美味!恰逢佳節來臨,做了一道閤家歡酥點,一家和和睦睦,一年開開心心,一生快快樂樂,一世平平安安,家人共團聚,天倫樂逍遙!祝福朋友們:合...
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- “酥皮點心,中式傳統經典甜品。這款酥皮點心是我自己創意的櫻花造型。口感還是一級棒,酥香可口。創意出的櫻花造型也很精緻唯美。傳統點心加上liuliu的造型創意,便有了這款櫻花酥。”食材明細主料中筋粉(150g)水(70ml)白油(85g)食用色素(適量)輔料白糖(10g)低筋粉(120g)豆餡(280g)甜味(口味...
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- “今天的這款飲品所用到的三種主要材料:胎菊、百合、雪梨。胎菊具有養肝明目、清心補腎、夏暑解渴清火、養顏美容、延緩衰老的作用;百合入肺,能養陰潤肺,解除秋燥作用;梨子具有降低血壓、養陰清熱、清心潤肺的功效。用它們三樣組合在一起,再按個人口味加入適量的冰糖,煮出的飲品...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝦仁:適量魷魚:適量帶子:適量木耳:適量綠菜花:適量小紅辣椒:適量輔料葱:適量姜:少許蒜:少許蠔油:少許海鮮醬:適量料酒:少許糖:少許鹽:少許雞精:少許胡椒粉:適量具體步驟1.蝦仁洗淨,抽去背部沙線,和帶子一起,加料酒,鹽,胡椒粉醃...
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- “我老爸喜歡吃酥餅。。。因為老人家了,所以我不太想做,不是別的,因為這款餅乾有點甜,因為原配方的糖是150克,我減了糖的量。。。但烤出來個人覺得還是稍有一點甜。。但LG説,老爹要吃,你就烤點唄,想想也對,就減少了糖量烤了這個餅乾。。。很酥。。。加上偶晚上沒事的時候。。嘿修...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料排骨:500洋葱:5塊蒜:3只大葱:3條輔料鹽:2勺燒烤醬:18ml糖:2勺檸檬酒:5ml味精:1ml具體步驟1.用花生油燒好,煎香蒜頭,可以放一小點粉2.把排骨放入,煎吧~3.時常翻滾煎,放入調味料~4.最後才放洋葱,大葱什麼的5.大功告成!~...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將各種菜洗淨.魷魚切花刀.2.將冬蟹,魷魚,蝦,蝦菇,芹菜,胡蘿蔔過水.3.鍋中倒入冷水燒開,放薑片,葱段.4.將乾貝火腿先倒如水中燒開,見滾.5.倒如魚見滾後小火熬至湯發白.6.再倒入各種過水的海...
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- 粥這個傳統美食如今已經成為了時尚餐飲界的領頭羊,粥喝一口香醇無比,讓您喝完還想再喝,閤家歡粥屋就是粥行業中名氣很大的一個品牌,加盟它的前景非常好。那麼閤家歡粥屋加盟流程是什麼呢?快來看看吧。閤家歡粥屋加盟流程是什麼1.加盟者們對合家歡粥屋有一定的瞭解之後,大家可...
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- “這道菜是我們老家春節必上的一道菜,可見受歡迎的程度”食材明細主料蓮藕(一支)輔料肉餡(300克)花生油(300克)葱(少許)五香粉(少許)鹽(少許)麪粉(100克)雞蛋(一個)泡打粉(少許)姜(少許)五香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酥炸藕合的做法步驟1、蓮藕一個,洗淨切成5毫米左右的薄片備用,傳統的做法...
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- “酥皮點心的用料是我前些天做“雙色荷花酥”剩餘的部分材料(因當時沒時間做了,就冷凍在冰箱裏),今天拿出來回曖至室温軟硬程度,又試做這款酥皮點心,酥層明顯、不僅人顏色漂亮、而且入口即化。”食材明細水油麪麪粉(150g)豬油(75g)白糖(20g)涼水(75g)輔料紅色素(1滴)綠色素(1滴)油酥麪粉(1...
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- 準備時間:無    烹飪時間:無海鮮閤家歡是非常有營養的一道菜,寒冬季節首選,主料是各式海鮮,輔料是油、葱還有大蒜,海鮮是人們食用的主要肉類之一,海鮮比豬肉的肉質要嫩,而且所含脂肪要少,葱蒜微辣,雞肉鮮美,多吃還可以增強身體免疫力,補充人體蛋白質,可...
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- 在我們生活中,有人喜歡喝綠茶,有人喜歡喝紅茶,還有人喜歡喝花茶。花茶,顧名思義就是以鮮花做成的茶葉,品質優良的花茶,既保持了茶的味道,還有鮮花的芳香。沖泡之後,整個茶湯明亮。香氣逼人喝一口沁人心脾。飲用花茶的好處有很多,最常見的花茶也是有茉莉花茶,玫瑰花茶的,但今天小編想...
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- “《青芹百合鳳歡舞》(8月16日命名)“無雞不成宴”的説法,因為它代表着吉祥、歡樂、美好、諸事遂心的祝福之意,再者,雞蛋、雞肉古代至今是人們特別喜愛的美食佳餚和補養身體的營養食物,因此,宴客親朋怎能沒有雞。雞鴨魚肉,雞居首位。雞肉既沒有豬牛羊的騷羶,也沒有魚肉的腥臭味,雞...
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- “棗花酥,中式點心中的經典之作,造型漂亮宛如盛開的花朵。其作法也很簡單,屬於中式點心初級入門的款式。今天把作法分享給大家,如果您想學作一款中式酥皮點心,又覺得太複雜的造型有些困難的話,那這款傳統棗花酥一定要嘗試,保準大獲好評。”食材明細主料中筋粉(150g)白糖(10g)水(70ml)...
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- 粥是現如今非常火的美食,極具特色,味道多樣,營養價值高,粥營養價值非常高,味道也非常好,非常適合人們食用,如果想要投資加盟餐飲行業,選擇什麼項目比較好呢,小編覺得加盟一家粥屋不錯,小編覺得加盟粥店莫過於閤家歡粥屋,投資費用比較低,上手也快速,閤家歡粥屋自創立以來市場消費者也越...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬後腿肉:150豬手:1對豬肚:半個鹹豬肉:100冬筍:1個菜心:10個輔料雞蛋:3個香葱:4根生薑:4片鹽:適量糖:適量雞精:適量料酒:適量香油:適量具體步驟1.豬手每個剁6塊,豬肚洗淨,將豬手與豬肚分別加料酒焯水後洗淨;砂煲燒開水後,放...
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- “其實做菜就是在釋放一種心情,將自己精心燒製的菜餚與家人分享,看到他們吃得熱火朝天,真的有一種説不出的美!”食材明細主料白菜(1斤)香菇(10朵)杏鮑菇(1斤)燒肉(1大塊)冬筍(1.5斤)丸子(1斤)蛋餃(20個)輔料葱(2兩)姜(1兩)配料鹽(適量)雞粉(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)老陳醋(少許)清淡(口味)煲(工藝)廿分...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料百合:適量瘦肉:適量玉米:適量青豆:適量輔料生抽:適量澱粉:適量熟油:適量具體步驟1.預處理:將瘦肉切成丁,用少許生抽、澱粉、熟油抓勻,醃15分鐘。如果用幹百合要先用水泡1、2小時。2.熱炒:鍋裏放2勺的油,倒入肉丁迅速...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘藕合是家庭中非常常見的一道菜。這道酥香藕合,裹着一層蛋液的藕合炸過之後金黃色的外皮,飽滿的內餡,一口下去各種滋味在口腔裏蔓延開來,有蓮藕的清香脆嫩,韭菜的濃郁鮮香,豬肉的爽滑細嫩,完美的融合在一起。可以...
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- 我們經常去早點店裏吃早餐,一般的早點店裏除了製作各式早點之外,還有其他的一些美食和各種口味的飲品供大家挑選,早點在同行業內具有相當大的影響力。那麼合肥早點加盟排名哪家好呢?我們一起來看看吧。合肥早點加盟排名哪家好1.米事早點米事早點是一個隸屬於米事早點餐飲管...
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- 在中國,中式快餐這個美食的市場前景還是不錯的,不少創業者都發現了這個行業的商機,他們都想要開一家中式快餐店,這是一個不錯的想法,現在喜歡吃中式快餐的人也是越來越多了。那麼閤家歡中式快餐加盟排行榜上的品牌到底加盟哪家好呢?我們一起來了解一下吧。1匆忙客中式快餐匆忙...
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- “《紅樓夢》第三十八回中,賈府裏的姑娘們在藕香榭賞桂詠菊、持螯飲酒,場面寫得引人入勝。其中,有一個情節,林黛玉“吃了一點子螃蟹,便覺得心口微微的疼,須得熱熱的吃口酒”,寶玉便命丫頭把合歡浸的酒燙一壺來。在第五十三回裏寫到:賈府除夕之夜“擺上合歡酒”,“吃了合歡湯”。 ...
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- 蜂蜜有很多種類,每種蜂蜜的功效和作用也是不同的,今天要為大家介紹的是合歡花蜂蜜,合歡花蜂蜜的特點,合歡花蜂蜜的作用及功效,合歡花蜂蜜的使用方法,合歡花蜂蜜的產地及蜜源,以下就來解決這些問題,讓我們一起走進合歡花蜂蜜的世界吧。一、合歡花蜜的特點1、色澤:琥珀色2、氣味:合歡...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低粉:190蛋黃:三個黃油:80輔料奶粉:20細砂糖(或糖粉):60葡萄乾:70蛋黃液:(用來刷奶酥表面)具體步驟1.黃油加砂糖和奶粉打至顏色發白2.加入低粉拌勻成麪糰加入葡萄乾拌勻(葡萄乾用朗姆酒或水泡下)想偷懶可以省略口感...
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- “歡喜坨,武漢的特色早點之一。有點像北方的麻團,吃起來更像是裹了芝麻的白糖餡兒的油炸湯圓。剛炸好時圓鼓鼓的,表皮酥脆;咬開裏面卻是半空着的,內軟外酥;因為有糖餡,吃的時候要小心哦,很燙嘴滴。在那個年代,能吃到香歡喜坨這樣的美食,還是蠻奢侈滴。因為名字喜慶,深受人們喜愛哦。...
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