- “很多媽媽説,寶寶不愛吃飯,在廚房忙活老半天,看見端上桌的輔食,卻是一臉嫌棄。這個時候,可以試試換一種做法。如果寶寶吃膩了清淡的蒸煮食物,可以試試煎的方式。做法簡單,營養豐富,媽媽和寶寶都可以省點心了!”食材明細主料青菜(10g)口蘑(10g)胡蘿蔔(15g)輔料雞蛋(一個)清淡(口味)煎(工藝)十...
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- 食材明細主料麪粉(500g)輔料沸水(100g)涼水(20g)小葱(5根)調料鹽(5g)油(10g)十三香(3克)花椒粉(1g)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常手抓餅的做法步驟1、面盆裏放入500克麪粉。2、用沸騰的100克開水燙麪攪拌均勻。3、攪拌好的面加入10克油5克鹽用涼水和成光滑的麪糰。4、和好的麪糰...
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- “今天午餐,簡單,美味,容易操作!喜歡的給點個贊吧!”食材明細主料生菜(適量)榨菜(適量)火腿片(適量)手抓餅(三片)雞蛋(三個)輔料培根(適量)調料玉米油(8毫升)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常手抓餅的做法步驟1、準備材料備用!2、不粘鍋燒至六成熟倒入玉米油,打一個雞蛋煎至兩面熟。3、鍋...
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- 食材明細主料雞蛋(3個)花蛤(11個)輔料蒸魚豉油(適量)香油(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常快手菜花蛤蒸蛋的做法步驟1、把雞蛋打入碗裏,打散。2、加入跟雞蛋液同樣多的水。3、過篩,消泡。4、倒入花蛤。5、盤子加蓋保鮮膜,用牙籤扎少許小孔,冷水上鍋,蒸制12分鐘,去掉保...
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- “簡單美味。”食材明細主料手抓餅(1個)輔料生菜(2片)雞蛋(1個)蘿蔔乾(2勺)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手手抓餅的做法步驟1、手抓餅放入鍋中,煎至鍋底一面透明。2、打入雞蛋,放入鹽攪拌均需,平鋪在手抓餅上。3、把有蛋液的一面翻到鍋底煎一下就可以了。4、先鋪上...
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- “今天還是用南瓜給大家分享一道簡單的早餐,只需花10分鐘就能給家人準備一頓可口的早餐,趕緊一起來試試吧。”食材明細主料南瓜(一塊)麪粉(半碗)輔料雞蛋(一個)調料鹽(適量)大葱(適量)植物油(8g)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手南瓜雞蛋餅的做法步驟1、一塊老南瓜去皮去籽後用擦...
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- 食材明細主料普通麪粉(100g)雞蛋(2個)輔料黑芝麻(適量)葱花(適量)調料鹽(2g)糖(5g)食用油(15g)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手雞蛋餅的做法步驟1、普通麪粉一大勺約100克,倒入大碗中,這是烙兩張餅的材料。2、加入90克清水、2克鹽、5克糖、15克食用油,2個雞蛋,攪拌均勻。3、攪拌到無...
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- “時間比較緊張的早晨,我經常會做一些這樣的雞蛋餅給家人做早餐,手不用沾麪粉,不用和麪不用揉麪,不到10分鐘就能完成,特別快手,軟而筋道又不易破。再搭配上一杯牛奶或豆漿,營養豐富,用來做早餐再合適不過了!”食材明細主料麪粉(1碗)清水(1碗)火腿腸(1個)青菜(30g)輔料五香粉(2g)調料食鹽(2g)鹹...
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- 食材明細主料麪粉(適量)輔料醋(適量)小蘇打(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)快手春餅的做法步驟1、麪粉放盆裏,準備活面。請注意這個氣餅的關鍵是這裏了,一定要放點小蘇打。看看量吧!2、放裏面之後,往小蘇打上倒醋,什麼醋都可以,這裏用的山西陳醋。倒一點就可以,大概一勺吧,喝粥...
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- “白蘿蔔的營養比較豐富,含碳水化合物、蛋白質、鈣、維生素等。蘿蔔具有消除食積腹脹,消化不良,噁心嘔吐的作用。適當的食用蘿蔔,對於治療感冒,治療流鼻血,咽喉炎,扁桃體炎都有很好的療效。蘿蔔還有美容養顏的效果。在蔬菜裏面有“人蔘”的美稱。人們常説,冬吃蘿蔔夏吃薑。深秋時...
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- “唯一讓我覺得可以不去店裏買而是在家裏做的就是這種比蒸饅頭還來得方便的快手家常麪包(或者叫它傻瓜麪包),輕輕鬆鬆就能又鬆又軟又香氣四溢,糖、鹽、黃油自己控制,最重要的是做一個夠三天吃,第一天直接吃第二天三明治第三天烤烤沾肉湯,真是不錯的主食呀!這次用了鍋烤的方法,整隻...
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- “最近為了老爸~總在烙餅吃~”食材明細主料麪粉(500克)輔料温水(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常筋餅與手抓餅的做法步驟1、一斤面加温水六兩、精鹽少許~慢慢倒水~用筷子快速攪動麪粉成面梭。2、和成麪糰後稍餳一會兒。3、將麪糰分成六個面劑~揉好後...
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- “早餐不知道吃什麼的時候,第一個想到的就是簡單煎餅,簡單省事又好吃。”食材明細主料麪粉(適量)生菜(適量)火腿腸(1根)輔料利民辣醬(適量)鹽(少量)植物油(適量)熟芝麻(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手雞蛋煎餅的做法步驟1、生菜洗淨。2、取適量麪粉,放少量鹽。3、加入適量清水...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(適量)麪粉(2大勺)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手早餐胡蘿蔔蛋餅的做法步驟1、胡蘿蔔削皮擦絲。2、準備雞蛋和麪粉。胡蘿蔔絲和雞蛋,麪粉,三者加適量水調成稀的糊糊。可適量加鹽(或其他辣椒油,生抽等自己喜歡的醬料)。3、電餅鐺刷油...
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- “我家女兒喜歡吃麪食,有時放學説想吃手抓餅,但是做起來需要的時間比較長,而這個蛋餅做起來就很方便快捷,裏面再捲上自己喜歡的蔬菜,有時早上起來做也能來得及。再配上一碗熱乎乎的粥或湯,讓身體一下就暖和起來!”食材明細主料高筋麪粉(適量)雞蛋(5個)生菜(適量)奶酪片(4片)火腿片(8片)輔...
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- “去超市買年貨時發現牛肉櫃枱有切好的牛排出售,雖然價格比普通肉貴了不少,看起來還很不錯,買了一塊回家醃製後做了道快手牛排。牛排質量不錯,煎熟後沒怎麼縮水,盤子有點裝不下了,只好切開來擺盤,簡直就是兩人份嘛。”食材明細主料牛肉(一塊)洋葱末(適量)西蘭花(適量)輔料生抽(2勺)黑胡...
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- “一寸光陰一寸金用來描述上班族的早晨最貼切不過,尤其有學生的家庭,哪個早晨不是大人孩子兵荒馬亂?但是早餐不吃不但對身體不好,還影響一上午的工作學習。所以早餐不但要吃,更要快!家常的雞蛋煎餅是一道簡單省時的快手早餐,主料就是些雞蛋、麪粉、澱粉。輔料不同,可以做出不同口...
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- 食材明細主料雞蛋(1個)糯米粉(1.5勺)輔料白糖(2勺)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手雞蛋煎餅的做法步驟1、土雞蛋一個,加2勺白糖,打散。2、加入1.5勺糯米粉。3、攪拌至沒有顆粒即可(若希望雞蛋餅軟糯可口,此步驟可以加少許水)。4、取平底鍋刷少許油,用勺子取麪糊倒入鍋中,小火慢...
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- 食材明細主料雞蛋(2個)輔料麪粉(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手早餐蛋餅卷的做法步驟1、兩隻雞蛋打到盆中。2、加麪粉適量。3、加適量水。4、加少許鹽拌勻。5、調成糊麪糊不要太稠,稍稀一點。6、不粘鍋刷一點油。7、倒入麪糊用手拿着炒勺轉勻面糊做成餅狀。...
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- 食材明細主料手抓餅(1塊)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手雞蛋灌餅的做法步驟1、手抓餅無需解動放入平底鍋。2、不給油用中小火煎。3、煎至餅鼓起。4、磕一個雞蛋加少許鹽和胡椒。5、打散後加入葱花。6、用筷子在鼓的地方挑破。7、倒入雞蛋...
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- “米皮,南方的孩子們可能很少聽説,但是在北方,尤其是陝西山西河南等地,米皮,是街邊一種常見的小吃。無論街邊小巷還是夜市中,常常看到一輛輛改良過的三輪車,車箱上方是個封頂的小玻璃隔間,三面封起,一面開口,所有食材調料擺放在透明玻璃隔間裏,店主就站在開口那面進行操作,整個食材制...
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- “還記得第一次吃這種薄餅是去年出差的時候,同事給我們做的“乾糧”;她説這是面薄餅,我當時的感覺是好奇,為什麼要叫面薄餅;她説這種薄餅跟平常吃的不一樣,用麪粉代替了糯米粉,而且口味也從鹹的變成了甜的;當我吃完一整塊的時候,心情是愉快的,同時也是感恩的;因為除了這種面薄餅真的...
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- 食材明細主料手抓餅(1張)輔料雞蛋(1個)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋手抓餅的做法步驟1、平底鍋燒熱,不用放油,放入冷凍的手抓餅,轉小火烙至上面變色。2、打入雞蛋,用木鏟將蛋黃蛋清刮均勻。3、等蛋液凝固時,翻到另一面繼續烙至餅熟透。4、成品圖。...
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- “超簡單實用的烙餅方法,再也不用擔心霍霍麪粉了。可以加入自己喜歡的煎蛋或者培根、蔬菜等配料,好吃美味又健康!”食材明細主料中筋麪粉(300g)輔料純淨水(180g)黃油(20g)熟油(4勺)麪粉(2勺)調料鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常手抓餅的做法步驟1、準備好全部食...
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- “豆腐在古時候稱之為“福黎”,它可是由我們中國最早發明和製造的,它的主要原料是大豆,所以蛋白質、脂肪含量都很高,特別是鈣的含量,不僅高而且特別容易被人體所吸收,對於長身體的小朋友補鈣最好每週吃幾次大豆腐。這個“植物肉”還對女性有很大的好處,豆腐裏的植物雌激素讓女性...
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