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關於黑芝麻南瓜粑粑的家常做法的餐飲百科

黑芝麻南瓜粑粑怎麼做-黑芝麻南瓜粑粑的做法
  • 黑芝麻南瓜粑粑怎麼做-黑芝麻南瓜粑粑的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)黑芝麻(適量)白糖(適量)輔料食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻南瓜粑粑的做法步驟1、南瓜隔水蒸熟,壓成泥。2、放入糯米粉。3、加入黑芝麻,白糖。4、揉搓成麪糰,醒置20分鐘。5、用食用油,我喜歡用豬油煎粑粑。6、放入南瓜糯米餅。...
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椰蓉南瓜粑粑怎麼做-椰蓉南瓜粑粑的做法
  • 椰蓉南瓜粑粑怎麼做-椰蓉南瓜粑粑的做法

  • 食材明細主料南瓜(半個)椰蓉(2勺)輔料糯米粉(6匙)糖(5勺)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椰蓉南瓜粑粑的做法步驟1、準備好椰蓉和南瓜。2、把南瓜蒸熟。3、把糯米粉,糖,南瓜一起拌均勻。(糖可以根據個人口味)4、粘椰蓉。5、等油熱了放鍋裏炸。小竅門很香很酥哦,我沒放很多糖,沒有很多...
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糯米芝麻粑怎麼做-糯米芝麻粑的做法
  • 糯米芝麻粑怎麼做-糯米芝麻粑的做法

  • 食材明細主料濕糯米粉(適量)糖(適量)輔料黑芝麻(適量)配料植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米芝麻粑的做法步驟1、濕糯米粉加糖和芝麻。2、揉至均勻。3、取適量的搓成丸。4、放進麪包糠裏裹上面包糠。5、做好的糯米芝麻粑。6、油燒熱,下入做好的糯米芝麻粑。7、翻...
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花生芝麻南瓜餈粑怎麼做-花生芝麻南瓜餈粑的做法
  • 花生芝麻南瓜餈粑怎麼做-花生芝麻南瓜餈粑的做法

  • 食材明細主料花生(70克)芝麻(30克)水磨糯米粉(300克)南瓜(200克)輔料粽葉(適量)調料紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生芝麻南瓜餈粑的做法步驟1、花生不加油炒熟並剝掉紅皮(不脱也可以)。2、芝麻不加油炒熟。3、切片的南瓜蒸熟,大概15分鐘。4、花生用破壁機打碎備用,8秒左...
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芝麻餈粑怎麼做-芝麻餈粑的做法
  • 芝麻餈粑怎麼做-芝麻餈粑的做法

  • “家長小吃,我是南寧的,我比較愛吃媽媽做的,自己動手做的總覺得少了點什麼。”食材明細主料芭蕉葉(適量)糯米粉(適量)芝麻(適量)輔料白糖(適量)熱水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻餈粑的做法步驟1、準備好芭蕉葉、紅糖、芝麻、糯米粉。2、芝麻用料理機打磨成粉,然後用不沾...
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糖油粑粑的做法 家常版糖油粑粑 糖油粑粑怎麼做
  • 糖油粑粑的做法 家常版糖油粑粑 糖油粑粑怎麼做

  • “糖油粑粑是湖南的著名小吃,正宗的糖油粑粑是炸的,而且要用一大鍋的油和糖來炒糖油,製造工藝精細講究,有特殊的製造過程。我這個應該算是家常版“糖油粑粑”的做法吧,雖然不是特別正宗的做法,但也是簡單又好吃的。”食材明細主料糯米粉(150g)輔料水(130g)紅糖(25g)色拉油(40g)甜味(口味...
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花生芝麻餈粑卷怎麼做-花生芝麻餈粑卷的做法
  • 花生芝麻餈粑卷怎麼做-花生芝麻餈粑卷的做法

  • “在過一個月就是端午節了,端午節最應景最必不可少的就是粽子,可是我能告訴你,我們老家的粽子其實就是糯米粉加水蒸熟再蘸糖花生芝麻吃嗎?當然也不是隻有這一種,還有涼粉棕,也有人賣粽子的,不過我倒是酷愛糯米粉蒸熟出來的糯米粽,蘸着花生芝麻都特別好吃。特別喜歡糯米制品,不管是...
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雲南火腿粑粑怎麼做-雲南火腿粑粑的做法
  • 雲南火腿粑粑怎麼做-雲南火腿粑粑的做法

  • “在雲南,初次接觸到粑粑個名字的時候,很好奇,迫不及待的想看看到底長什麼摸樣,想嚐嚐究竟是什麼味道。看到嚐到之後才明白,其實就是各個地方的叫法不同,所謂的粑粑和我們中原地區的燒餅基本類似,只是做法又所不同,口味也各具自己的地方特色而已。雲南的粑粑也有很多種,單單我吃過...
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南瓜粑粑怎麼做-南瓜粑粑的做法
  • 南瓜粑粑怎麼做-南瓜粑粑的做法

  • “吃了好多種南瓜餅的做法,最愛的還是從小吃到大的媽媽牌南瓜粑粑,吃過的都愛上了它,做法已經重複N遍了,這次來個標準版的😄😄下次誰再要做法就直接點分享😝😝成品圖一是在媽媽家做的哦,僅供大家欣賞😛😛”食材明細主料南瓜(1000g(2斤))糯米粉(400g)粘米粉(100g)輔料食鹽(1小勺)白糖(15...
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芝麻糖炒粑怎麼做-芝麻糖炒粑的做法
  • 芝麻糖炒粑怎麼做-芝麻糖炒粑的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料芝麻(適量)糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻糖炒粑的做法步驟1、濕糯米粉加糖揉勻,。2、做成圓。3、做好的糯米粑。4、備芝麻。5、鍋燒熱放點油倒進備好的白糖。6、燒化。7、倒進做好的糯米粑翻炒翻炒。8、倒進芝麻。9、如圖。10、炒勻...
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糖油粑粑的做法 【湖南】糖油粑粑 糖油粑粑怎麼做
  • 糖油粑粑的做法 【湖南】糖油粑粑 糖油粑粑怎麼做

  • “糖油粑粑是湖南長沙市的漢族傳統名吃,糖油粑粑造價便宜,主要原料是糯米粉和糖,它雖不能登大雅之堂,更不能與山珍海味、魚翅熊掌相媲美,但正是因其廉價的身份,它能出入平常百姓家,受到民眾的厚愛,成為民間長吃不厭的小吃。因為感覺炸出來的太費油,所以直接用煎的,但味道還是非常好...
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芝麻糯米餈粑怎麼做-芝麻糯米餈粑的做法
  • 芝麻糯米餈粑怎麼做-芝麻糯米餈粑的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)生粉(適量)輔料芝麻(適量)花生醬(適量)椰茸(適量)配料紅糖(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)芝麻糯米餈粑的做法步驟1、芝麻炒熟,喜歡杏仁的搌碎粒,加紅糖\花生醬伴勻作餡備用2、糯米粉、生粉少許(生粉主要是減少糯米的粘度)、少許油、喜歡甜味...
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糯米南瓜粑粑的做法 超Q彈的糯米南瓜粑粑 糯米南瓜粑粑怎麼做
  • 糯米南瓜粑粑的做法 超Q彈的糯米南瓜粑粑 糯米南瓜粑粑怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(半個)輔料白砂糖(5匙)椰蓉(4匙)糯米飯(10匙)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米南瓜粑粑的做法步驟1、準備好所有食材。2、蒸南瓜,十五分鐘左右,用高壓鍋蒸最好。3、把南瓜搗碎,加上糯米飯,白砂糖,攪拌均勻。4、把和好的南瓜揉成圓砣。5、上鍋蒸,我是用電壓力鍋蒸...
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黑芝麻清明粑怎麼做-黑芝麻清明粑的做法
  • 黑芝麻清明粑怎麼做-黑芝麻清明粑的做法

  • 食材明細主料清明草(適量)糯米粉(適量)黑芝麻餡(適量)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻清明粑的做法步驟1、清明草洗淨瀝乾2、取適量糯米粉3、自制黑芝麻餡4、清明草切碎末5、倒入糯米粉6、加適量水,和成麪糰7、將麪糰分成大小相同的劑子8、象包湯圓那樣包入餡料,團...
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椰蓉花生芝麻艾粑粑怎麼做-椰蓉花生芝麻艾粑粑的做法
  • 椰蓉花生芝麻艾粑粑怎麼做-椰蓉花生芝麻艾粑粑的做法

  • “清明時節,大街小巷到處都是艾粑粑,家家户户,或自己做,或到超市、菜市購買,軟糯香甜,深受人們的喜愛。今天製作的艾粑粑裹上一層椰蓉,味道更別具一格。”食材明細主料新鮮艾葉(600克)糯米粉(600克)粘米粉((或澄粉)150克)白糖(30克)清水(120克)輔料花生芝麻糖餡(150克)食用油(2小勺)食用小蘇打(1...
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花生芝麻艾餈粑怎麼做-花生芝麻艾餈粑的做法
  • 花生芝麻艾餈粑怎麼做-花生芝麻艾餈粑的做法

  • 食材明細主料艾葉(一把)粘米(50克)糯米(150克)輔料椰蓉(50克)香蕉葉(適量)花生(100克)糖(50克)芝麻(50克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生芝麻艾餈粑的做法步驟1、新鮮的艾葉,浸泡一小時2、燒開水,加一小勺食用鹼,把艾葉放進去煮5分鐘,瀝出後放入涼水中,過涼後放進料理機打成泥狀,加入糯...
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南瓜粑粑蒸多久
  • 南瓜粑粑蒸多久

  • 蒸15分鐘左右即可。南瓜粑粑是一種中國四川的點心,主要食材有糯米粉、麪粉和南瓜,輔料有食油、巧克力、豆沙、白糖、蜂蜜、饅頭糠等等,做出來的南瓜粑粑味道甜蜜,口感軟糯,非常好吃。...
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黑糖粑粑怎麼做-黑糖粑粑的做法
  • 黑糖粑粑怎麼做-黑糖粑粑的做法

  • “元宵節已經過去很久了……可是元宵節做的元宵還老老實實的待在我家冰箱……最後剩下5只白白胖胖的黑芝麻元宵,想着乾脆做成黑糖粑粑好了,又甜又糯~”食材明細主料黑芝麻元宵(5只)輔料黑糖(1塊)温水(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑糖粑粑的做法步驟1、平底鍋...
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芝麻糖汽水粑怎麼做-芝麻糖汽水粑的做法
  • 芝麻糖汽水粑怎麼做-芝麻糖汽水粑的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母粉(適量)芝麻糖粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻糖汽水粑的做法步驟1、廚師機面盆裏放入麪粉、酵母粉和適量清水。2、開一檔和二檔輪流和麪共10分鐘,和勻即可。3、放温暖處發酵至兩倍大。4、取出麪糰反覆揉搓排氣,分成中等大小的劑子...
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艾葉粑粑的做法 湖南的艾葉粑粑 艾葉粑粑怎麼做
  • 艾葉粑粑的做法 湖南的艾葉粑粑 艾葉粑粑怎麼做

  • 食材明細主料艾葉(1.3kg)輔料食用鹼(200g)糯米粉(1kg)粘米粉(0.5kg)鹽(12g)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)艾葉粑粑的做法步驟1、艾葉1.3kg清洗乾淨糯米粉1kg粘米粉0.5kg食用鹼200g鹽12g模具一個。2、燒一鍋水水開下一半鹼再下艾葉再下另一半鹼煮6分鐘漏勺撈出冷水沖洗幾遍了(防...
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黑芝麻糯米粑怎麼做-黑芝麻糯米粑的做法
  • 黑芝麻糯米粑怎麼做-黑芝麻糯米粑的做法

  • 食材明細主料濕糯米粉(適量)白糖(適量)輔料植物油(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻糯米粑的做法步驟1、濕糯米粉揉均勻,不粘手為力,白糖少許。2、黑芝麻適量,糯米粉搓成小粑粑3、放進熱油鍋裏4、炒勻5、倒進白糖6、炒勻7、將糖全裹在糯米粑上8、炒熟,倒進芝...
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南瓜餈粑怎麼做-南瓜餈粑的做法
  • 南瓜餈粑怎麼做-南瓜餈粑的做法

  • 食材明細主料南瓜(一片)糯米粉(150G)澄粉(50G)輔料紫薯(2個)麪粉(適量)白芝麻(適量)配料白糖(適量)蜂蜜(2勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜餈粑的做法步驟1、把南瓜切塊,紫薯切塊,上蒸鍋蒸15分鐘2、芝麻炒香,備用3、拿少許麪粉炒熟備用4、將炒好的芝麻和麪粉混在一起5、南瓜蒸好取出...
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芝麻麪粉糯米粑粑怎麼做-芝麻麪粉糯米粑粑的做法
  • 芝麻麪粉糯米粑粑怎麼做-芝麻麪粉糯米粑粑的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)麪粉(適量)輔料糖(適量)配料油(適量)芝麻(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻麪粉糯米粑粑的做法步驟1、備糯米粉加糖揉勻。2、再揉進麪粉。3、做成小丸子。4、放進熱油鍋裏炸香炸黃。5、出鍋待用。6、備芝麻。7、糖少許。8、倒出多餘的油,放進白糖...
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雲南米漿粑粑的做法 雲南米漿粑粑的做法竅門 雲南米漿粑粑怎麼做
  • 雲南米漿粑粑的做法 雲南米漿粑粑的做法竅門 雲南米漿粑粑怎麼做

  • “大米磨漿後發酵,在平底鍋裏用小火慢慢烘烤而成的一種小餅,剛出鍋的米粑粑外殼金黃焦脆,內肉潔白軟潤,吃起來糯糯甜甜,十分可口”食材明細主料大米(200g)米飯(150g)輔料雞蛋(1個)酵母(1g)調料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雲南米漿粑粑的做法步驟1、大米浸泡一晚上。2、...
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時蔬湯粑粑的做法 家常菜:時蔬湯粑粑 時蔬湯粑粑怎麼做
  • 時蔬湯粑粑的做法 家常菜:時蔬湯粑粑 時蔬湯粑粑怎麼做

  • “湯粑粑是我們這邊的叫法,類似於麪疙瘩湯。小時候,爸媽常常做湯粑粑,不過爸媽做的比較樸素,就是純麪糰;我放了一些炒過的蔬菜進去,吃起來那個鮮香味美啊~!小嘚瑟一下,嘿嘿\(^o^)/~”食材明細主料麪粉(0.5杯)胡蘿蔔(1根)青椒(1個)豆腐皮(5g)輔料鹽(適量)香雞(適量)精油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十...
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