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關於葡萄乾奶油冰激凌的最正宗做法的餐飲百科

葡萄乾奶油冰激凌怎麼做-葡萄乾奶油冰激凌的做法
  • 葡萄乾奶油冰激凌怎麼做-葡萄乾奶油冰激凌的做法

  • 食材明細主料葡萄乾(3包)淡奶油(200毫升)牛奶(200毫升)綿白糖(40克)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾奶油冰激凌的做法步驟1、食材:葡萄乾、淡奶油、牛奶、綿白糖。2、將葡萄乾拆開包裝倒入碗中用清水淘洗乾淨。3、在保鮮盒裏倒入200毫升淡奶油。4、加入綿白糖。5、用電...
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香草冰激凌的做法 香草冰激凌(無奶油手動版) 香草冰激凌怎麼做
  • 香草冰激凌的做法 香草冰激凌(無奶油手動版) 香草冰激凌怎麼做

  • 食材明細主料牛奶(250毫升)雞蛋(1個)玉米澱粉(5克)白砂糖(50克)香草粉(1/2小勺)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香草冰激凌的做法步驟1、準備原料2、雞蛋打散備用3、將白砂糖加入牛奶,放電磁爐上中小火加熱4、微沸,離火5、降温至65度左右,衝入蛋液中,邊倒邊攪拌6、澱粉用少量清水調開...
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油炸冰激凌怎麼做-油炸冰激凌的做法
  • 油炸冰激凌怎麼做-油炸冰激凌的做法

  • 食材明細主料冰磚(2個)輔料雞蛋(1個)麪包糠(適量)奶香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油炸冰激凌的做法步驟1、冰磚2個,威化紙8張,把每個冰磚切成4塊,用威化紙包好,放冰箱冰一下。(開始吃的時候再炸,否則炸好了沒有吃就化了。)2、把冰好的冰激凌拿出來,粘一下雞蛋液。3、再裹一層面包糠。...
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冰激凌餅乾怎麼做-冰激凌餅乾的做法
  • 冰激凌餅乾怎麼做-冰激凌餅乾的做法

  • “gigi的方子,一款簡單易學的小餅乾。”食材明細主料無鹽黃油(157g)糖霜(120g)雞蛋(1個)低筋麪粉(330g)杏仁粉(37g)輔料食用色素((或果蔬粉)適量)原味(口味)未知(難度)冰激凌餅乾的做法步驟1、黃油軟化後用打蛋器打散。2、加入糖霜或糖粉,打蛋器低速打勻。3、分三次加入雞蛋液高速打發,至黃油...
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蛋奶冰激凌的做法 蛋奶冰激凌(簡版) 蛋奶冰激凌怎麼做
  • 蛋奶冰激凌的做法 蛋奶冰激凌(簡版) 蛋奶冰激凌怎麼做

  • “第一次試做冰激凌,用了最簡單的原料,口感除了稍有蛋腥味外,其它還不錯,挺清爽。主要是沒有那麼多添加劑,吃着放心啊!”食材明細主料純牛奶(適量)雞蛋(適量)白糖(適量)核桃(可不用)(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋奶冰激凌的做法步驟1、原料圖。核桃是事先炒熟的。2、蛋白和蛋...
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香草奶油冰激凌的做法 清涼一夏——香草奶油冰激凌 香草奶油冰激凌怎麼做
  • 香草奶油冰激凌的做法 清涼一夏——香草奶油冰激凌 香草奶油冰激凌怎麼做

  • 食材明細主料蛋黃(2個)白糖(20克)牛奶(100克)淡奶油(155毫升)輔料香草粉(4克)甜味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香草奶油冰激凌的做法步驟1、2個雞蛋黃加5克白糖打發至濃稠膨脹,變成淡黃色的狀態。2、雞蛋液倒入牛奶中加熱到80度,,要快速攪拌。然後把成品放冷凍室涼至5-10度。3、淡奶...
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葡萄乾酸奶冰激凌怎麼做-葡萄乾酸奶冰激凌的做法
  • 葡萄乾酸奶冰激凌怎麼做-葡萄乾酸奶冰激凌的做法

  • “不知道該做什麼冰激凌,冰箱裏還有兩杯酸奶,也放了兩天了,索性來做個酸奶冰激凌吧。單純的酸奶冰激凌會不會太單調?來點葡萄乾好了。不過又有些擔心葡萄乾會凍得硬邦邦的,少加一點吧。忘記酸奶冰激凌的配方了,隨便檢索了一些做法,最後自由發揮了。自我感覺良好”食材明細主料自...
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芒果奶油冰激凌怎麼做-芒果奶油冰激凌的做法
  • 芒果奶油冰激凌怎麼做-芒果奶油冰激凌的做法

  • “炎熱的夏天,冰激凌必不可少,自己做的,沒有添加劑,材料十足,一起享受清涼美味吧。”食材明細主料淡奶油(200g)酸奶(200g)蛋黃(3個)白糖(60g)芒果泥(200g)輔料芒果丁(少量)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果奶油冰激凌的做法步驟1、糖的總用量根據個人口味增減,200g淡奶油加入20g糖打...
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甜甜冰葡萄酒奶酪冰激凌如何做簡單又好吃
  • 甜甜冰葡萄酒奶酪冰激凌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘冰激凌絕對是女孩子的最愛!沒有之一,但是女孩子經常顧忌到自己的體重,常常不開心,這道甜甜冰葡萄酒奶酪冰激凌以奶酪和奶油為主,搭配上些許藍莓,經過冰葡萄酒的融合味道更加讓人美滋滋,甜甜冰葡萄酒奶酪冰激凌絕...
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用淡奶油做冰激凌
  • 用淡奶油做冰激凌

  • 炎炎夏季,温度一日高過一日,各種冷飲早已擺滿大街小巷。誘人的絢麗色彩搭配着巧克力脆皮和果粒,咬一口,暑氣瞬間便會消失的無影無蹤,小朋友們將其奉為度夏之寶。但是安全問題不容忽視,所以小編要教大家用淡奶油做冰激凌,安全衞生。一、用淡奶油做冰激凌1、準備好牛奶,淡奶油,蛋黃...
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香草冰激凌的做法 香草冰激凌(無奶油+冰激凌機版) 香草冰激凌怎麼做
  • 香草冰激凌的做法 香草冰激凌(無奶油+冰激凌機版) 香草冰激凌怎麼做

  • 食材明細主料牛奶(250克)白砂糖(50克)玉米澱粉(5克)雞蛋(1個)香草粉(1/2小勺)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香草冰激凌的做法步驟1、準備原料2、雞蛋打散備用3、澱粉用少量清水調開,備用4、取小鍋倒入牛奶,放電磁爐上,加入白砂糖,5、用中小火加熱至微沸,離火晾至65度左右6、衝入打散...
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奶油冰激凌怎麼做
  • 奶油冰激凌怎麼做

  • 奶油冰激凌是孩子非常喜歡吃的美食,大家知道奶油冰激凌怎麼做比較好吃嗎,文章介紹了幾款奶油冰激凌的製作方式,從原材料到製作的步驟都做了很好的説明,這篇文章讓我們很好的掌握了奶油冰激凌的製作方式喲,喜歡吃冰激凌的可以學習。奶油冰激凌怎麼做方法一原料:蛋黃5個、全脂牛...
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無油牛奶冰激凌的做法 不發胖無油牛奶冰激凌 無油牛奶冰激凌怎麼做
  • 無油牛奶冰激凌的做法 不發胖無油牛奶冰激凌 無油牛奶冰激凌怎麼做

  • “天熱很想吃點冰的爽爽,尤其是冰激凌特受小孩子,女生的歡迎,但是不知道,廠家為了製作冰激凌時能降低成本,大本分都貼加色素色精色劑。。。這些不但影響孩子發育,也危機到外面的健康問題,不如自己動手做,簡單也方便,更主要是健康”食材明細主料雞蛋黃(4個)輔料純牛奶(1盒)配料白砂糖(2...
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芒果葡萄乾冰激凌如何做簡單又好吃
  • 芒果葡萄乾冰激凌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蛋黃:2個牛奶:250ml小粉:3勺葡萄乾:15顆芒果:1個輔料具體步驟1.蛋黃、牛奶、小粉混合起來。2.用電動打蛋器充分攪拌!3.小火慢煮,放入糖放入葡萄乾,煮到粘稠。4.冷卻後放入冷凍室,間隔一小時拿出來攪拌一次,反覆2-3...
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紅豆奶油冰激凌怎麼做-紅豆奶油冰激凌的做法
  • 紅豆奶油冰激凌怎麼做-紅豆奶油冰激凌的做法

  • “這好像是文怡的方子,紅豆是自己添加的。做這個冰激凌其實就是想知道用淡奶油的紅豆冰激凌和不用淡奶油有什麼區別。紅豆是直接煮熟後使用,而不是一般西點甜品中常用的蜜紅豆。這樣的紅豆在冷凍後似乎要比蜜紅豆硬一些。加了淡奶油的紅豆冰激凌口感相對細滑一些,不過冷凍時...
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奶油冰激凌怎麼做-奶油冰激凌的做法
  • 奶油冰激凌怎麼做-奶油冰激凌的做法

  • “自己做的冰激凌,真材實料,不比外面賣的差呦。”食材明細主料牛奶(250g)雞蛋黃(3個)奶油(250g)輔料澱粉(10g)糖(25g)甜味(口味)數小時(耗時)普通(難度)奶油冰激凌的做法步驟1、準備好的食材。2、牛奶加澱粉攪拌均勻。3、放入糖,小火熬煮,不斷攪動,以免糊鍋。4、雞蛋黃打散。牛奶液稍放涼。5、...
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紅豆沙奶油冰激凌怎麼做-紅豆沙奶油冰激凌的做法
  • 紅豆沙奶油冰激凌怎麼做-紅豆沙奶油冰激凌的做法

  • 食材明細主料淡奶油(125克)牛奶(250毫升)紅豆沙(150克)綿白糖(25克)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆沙奶油冰激凌的做法步驟1、食材:淡奶油、牛奶、紅豆沙、綿白糖。2、在保鮮盒裏倒入125克淡奶油和150克紅豆沙。3、用電動打蛋器高速打發開。4、接着,加入綿白糖。5、加入牛...
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鮮奶葡萄乾棒冰怎麼做-鮮奶葡萄乾棒冰的做法
  • 鮮奶葡萄乾棒冰怎麼做-鮮奶葡萄乾棒冰的做法

  • 食材明細主料牛奶(150ml)淡奶油(80ml)輔料葡萄乾(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮奶葡萄乾棒冰的做法步驟1、葡萄乾加熱水泡開2、容器裏倒入淡奶油3、加入適量的白糖4、蓋上盒子,開始左右搖晃5、晃幾分鐘後,會感覺到淡奶油開始不怎麼流動了,打開看,已經開始...
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葡萄乾奶油餅乾怎麼做-葡萄乾奶油餅乾的做法
  • 葡萄乾奶油餅乾怎麼做-葡萄乾奶油餅乾的做法

  • 食材明細主料低粉(100克)葡萄乾(20克)雞蛋(1只)輔料黃油(50克)糖(30克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葡萄乾奶油餅乾的做法步驟1、所有食材2、先黃油用打蛋器打發3、再放糖繼續打發至彭漲4、放入雞蛋攪拌均勻5、放入低粉再放入葡萄乾攪拌6、揉成長條放入冰箱冷藏15分鐘7、15分...
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奶油冰激凌的做法大全
  • 奶油冰激凌的做法大全

  • 冰激凌的種類有很多,比如草莓冰激凌、巧克力冰激凌、抹茶冰激凌、奶油冰激凌等等。其中很多人都很喜歡吃奶油冰激凌,濃濃的奶香味,讓人吃上去感覺特別的幸福。但是有時候我們不僅僅可以在外面買得到奶油冰激凌,其實自己在家也是可以製作奶油冰激凌的,以下是奶油冰激凌的做法大...
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酸甜的冰葡萄酒奶酪冰激凌如何做簡單又好吃
  • 酸甜的冰葡萄酒奶酪冰激凌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘冰葡萄酒奶酪冰激凌,炎炎夏日,來一杯冰激凌再適合不過了,偶爾也可嘗試不同的口味,冰葡萄酒奶酪,酸酸甜甜的搭配,還有一些酒精在口中流連,頂着最熱烈的陽光,吃着最冰爽的冰激凌,不如自己動手製作這款冰激凌,在夏日裏...
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清爽冰葡萄酒奶酪冰激凌如何做簡單又好吃
  • 清爽冰葡萄酒奶酪冰激凌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘冰葡萄酒奶酪冰激凌是一道由酸奶,藍莓,牛奶,冰葡萄酒和奶油奶酪共同製作而成的美食小吃。在炎炎夏季,汗流浹背,最渴望的就是一絲絲的涼爽,冰淇淋是夏天不可缺少的美食,加入好吃的水果和酸奶製作而成的冰淇淋,酸甜...
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朗姆葡萄乾冰激凌如何做簡單又好吃
  • 朗姆葡萄乾冰激凌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:500葡萄乾:適量朗姆酒:適量輔料白砂糖:100蛋黃:3個慄粉:2勺淡奶油:500麪粉:100雞蛋:2個白糖:1大勺鹽:少許具體步驟1.葡萄洗淨控幹,用朗姆酒浸泡半小時以上;牛奶、白砂糖、蛋黃、慄粉混合在一起,攪拌均勻,倒入鍋中,小...
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香蕉奶油冰激凌怎麼做-香蕉奶油冰激凌的做法
  • 香蕉奶油冰激凌怎麼做-香蕉奶油冰激凌的做法

  • “因為寶寶喜歡吃香蕉但是小傢伙還從來沒吃過香蕉奶油口味的冰激凌,所以我就給小傢伙做了一款香蕉奶油口味的冰激凌,希望小傢伙會喜歡”食材明細主料冰激凌機(1個)輔料牛奶(250ml)香蕉冰淇淋粉(100g)糖粉(3勺)淡奶油(3勺)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蕉奶油冰激凌的做法步驟...
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朗姆酒葡萄乾冰激凌怎麼做-朗姆酒葡萄乾冰激凌的做法
  • 朗姆酒葡萄乾冰激凌怎麼做-朗姆酒葡萄乾冰激凌的做法

  • “這是一款無糖的冰激凌,甜度來自葡萄乾,用朗姆酒浸泡的葡萄乾,已放置較長的時間,酒已變成甜酒,做成冰激凌味道非常醇厚。”食材明細主料原味酸奶(440g)淡奶油(120g)輔料朗姆酒(浸泡後)(100g)葡萄乾(浸泡後)(80g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)朗姆酒葡萄乾冰激凌的做法步驟1、準備材...
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