![香酥魚片湯怎麼做-香酥魚片湯的做法]( "香酥魚片湯怎麼做-香酥魚片湯的做法")
- “一道簡單的美味魚片兒，先掛糊再做湯非常的好吃哦，吃着一點也不油膩。”食材明細主料草魚（一條）葱（適量）金針菇（一把）番茄（一個）雞蛋（一個）姜（適量）蒜（適量）輔料香酥炸雞粉（一包）五香粉（半匙）白胡椒粉（少許）鹽（少許）雞精（少許）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥魚片湯的做法步驟1、草魚。把它...
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![酥香饅頭片的做法 酥香饅頭片（無油版） 酥香饅頭片怎麼做]( "酥香饅頭片的做法 酥香饅頭片（無油版） 酥香饅頭片怎麼做")
- “給大家分享空氣炸鍋的第三道美食（大家可以不用空氣炸鍋用平底鍋，電餅鐺或者烤箱也行）早餐不知道做什麼就試試饅頭片吧”食材明細主料饅頭（2個）雞蛋（1個）輔料辣椒粉（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）香辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥香饅頭片的做法步驟1、準備兩個饅頭一個雞蛋。2、...
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![香酥麥片魷魚圈怎麼做-香酥麥片魷魚圈的做法]( "香酥麥片魷魚圈怎麼做-香酥麥片魷魚圈的做法")
- “這幾天收到一瓶德國冠利的甜味芥末醬，打開蓋子嚐了一點，跟日式嗆口芥末醬口感完全不同，一點都不辣，炸過的麥片魷魚圈沾上冠利甜味芥末醬，孩子再也不會被嗆到辣哭了。家裏的麪包糠用完了，直接用了速食麥片，炸出來的魷魚圈也一樣的香酥可口。”食材明細主料魷魚圈（150克）雞蛋（1個）玉...
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![紅湯魚片的做法 【東北】紅湯魚片 紅湯魚片怎麼做]( "紅湯魚片的做法 【東北】紅湯魚片 紅湯魚片怎麼做")
- “紅湯是用郫縣豆瓣醬炒制後熬製而成的湯料。紅湯亮而不辣，色澤豔麗。用來烹製魚片，去腥解膩，誘人食慾，非常開胃。也可以加一些配料搭配烹製。”食材明細主料魚裏脊（2斤）輔料油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）葱（適量）味精（少許）鹽（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）...
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![香酥肉片怎麼做-香酥肉片的做法]( "香酥肉片怎麼做-香酥肉片的做法")
- “香酥美味，老少皆宜，咬一口，醉了。”食材明細主料五花肉（500g）輔料雞蛋（兩個）麪包糠（適量）澱粉（適量）調料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）五香粉（少許）花生油（適量）五香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香酥肉片的做法步驟1、五花肉切片，加少許生抽、鹽、五香粉和雞精，醃製半個小時。2、麪包糠備用。...
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![鹽酥魚片的做法 【鹽酥魚片】 鹽酥魚片怎麼做]( "鹽酥魚片的做法 【鹽酥魚片】 鹽酥魚片怎麼做")
- “沾了脆酥粉炸至酥脆的魚片，再配上蒜香和葱香，就是一道平凡中又不失美味滴簡單下飯菜囖！！”食材明細主料白魚片（適量）輔料蒜（適量）青葱（適量）紅辣椒（適量）脆酥粉（適量）配料鹽（適量）蒜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽酥魚片的做法步驟1、材料圖。2、青葱切葱花，蒜舂幼末，紅辣椒切片。（用新...
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![香酥蛋糕片怎麼做-香酥蛋糕片的做法]( "香酥蛋糕片怎麼做-香酥蛋糕片的做法")
- “説什麼好呢？這個蛋糕。原是拿來做裱花的戚風。底朝天趴在烤盤中，中央略微凹陷。塌了？但似也並不太明顯。翻面，一驚，裂得入花兒綻放。及至橫剖一刀，瞠目。暗道，不應該呀？即使是新手也很少能把所有毛病都佔全了：中央凹陷，表面開裂，個別微小的麪粉疙瘩，而最致命的是，中心濕潤並散發出明...
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![美味簡單香酥魚片怎麼做-美味簡單香酥魚片的做法]( "美味簡單香酥魚片怎麼做-美味簡單香酥魚片的做法")
- “香酥魚片，配上番茄醬，很受小朋友的喜愛，還簡單哦。。”食材明細主料草魚片（400克）麪包糠（適量）蛋液（1個）澱粉（10克）輔料鹽（2克）姜（1塊）花生油（適量）番茄沙司（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味簡單香酥魚片的做法步驟1、魚片加鹽，薑片蛋液抓勻。2、加入澱粉抓勻。3、麪包糠備用。4...
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![香酥脆魚片怎麼做-香酥脆魚片的做法]( "香酥脆魚片怎麼做-香酥脆魚片的做法")
- “這是一道很好的下酒菜，也可以當小零食吃哦，酥酥脆脆的，好吃到停不下來。”食材明細主料鰱魚片（300g）輔料鹽（適量）研磨胡椒粉（適量）料酒（2匙）生薑（5片）雞精（少許）食用油（2碗）麪粉（2大匙）地瓜粉（2大匙）椒鹽（適量）辣椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香酥脆魚片的做法步驟1、花鰱魚身請店...
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![金湯魚片怎麼做-金湯魚片的做法]( "金湯魚片怎麼做-金湯魚片的做法")
- “過年一家團圓的日子，廚房小白怎麼給父母家人露上一手，做一道既簡單又好吃的菜呢。有味達美酸湯肥牛複合調味料，很簡單喲，金燦燦的魚湯中點綴一些紅色小米椒和翠綠的芹菜，鹹酸微辣，好看又好吃。”食材明細主料草魚片（適量）輔料小米椒（3個）大蒜（4瓣）姜（1小塊）芹菜（2根）調料味達美酸湯肥牛...
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![香酥銀魚的做法 酥香銀魚 香酥銀魚怎麼做]( "香酥銀魚的做法 酥香銀魚 香酥銀魚怎麼做")
- “吳郡太湖產名食，以太湖銀魚、白魚、白蝦三味湖鮮之形冠名，故曰：太湖三白，此説約定俗成、年代久遠、繪聲繪色。太湖一白:太湖銀魚，長二寸餘，體長略圓，形如玉簪，似無骨無腸，細嫩透明，色澤似銀，故稱銀魚。春秋時期，太湖就盛產銀魚，宋代詩人“春後銀魚霜下鱸”的名句，把銀魚與鱸魚並列為...
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![香辣魚片湯怎麼做-香辣魚片湯的做法]( "香辣魚片湯怎麼做-香辣魚片湯的做法")
- 食材明細主料草魚肉（適量）黑木耳（適量）輔料葱（適量）紅線椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣魚片湯的做法步驟1、魚肉切片，清水多洗幾遍。2、然後擠幹水分，加鹽、料酒、半個蛋清、澱粉，食用油拌勻醃製一會。3...
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![香酥鱗片怎麼做-香酥鱗片的做法]( "香酥鱗片怎麼做-香酥鱗片的做法")
- “脆香可口，營養豐富。”食材明細主料魚鱗（200克）輔料澱粉（1茶匙）花椒麪（1/3茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）鹽（1/4茶匙）雞蛋（1個）麻香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香酥鱗片的做法步驟1、一條三斤左右重草魚去下的鱗甲片，沖洗乾淨、瀝水。2、加入蛋清、胡椒粉、鹽、花椒麪、澱粉；3、拌均勻，靜置幾...
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![香酥龍蝦片怎麼做-香酥龍蝦片的做法]( "香酥龍蝦片怎麼做-香酥龍蝦片的做法")
- “粉紅色的龍蝦片，比薯片好吃。。。。。”食材明細主料龍蝦片（100克，）油（500克）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥龍蝦片的做法步驟1、在超市買的龍蝦片。2、油燒熱，200度左右，每次放入3-4片，完全膨脹即撈出，控油冷卻裝盤。原味可直接食用，或者蘸番茄醬等，依個人口味調製。...
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![酥炸鯛魚片怎麼做-酥炸鯛魚片的做法]( "酥炸鯛魚片怎麼做-酥炸鯛魚片的做法")
- “鯛魚是海魚，營養豐富，富含蛋白質、鈣、鉀、硒等營養元素，為人體補充豐富蛋白質及礦物質。鯛魚基本無刺，很適合老人和孩子吃。今天我做的是酥炸鯛魚，外酥裏嫩”食材明細主料鯛魚（300g）輔料麪粉（2湯勺）鹽（1小勺）胡椒粉（1小勺）雞蛋（1個）憚煩（1湯勺）葱（1根）姜（1小塊）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高...
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![酸湯魚片怎麼做-酸湯魚片的做法]( "酸湯魚片怎麼做-酸湯魚片的做法")
- “酸辣鮮香，又香又嫩。”食材明細主料草魚（1條）金針菇（半袋）豆芽（1斤）輔料葱（1段）姜（1塊）雞蛋（1個）小米辣（2根）調料澱粉（2勺）胡椒粉（1）酸湯調料（1袋）酸鹹（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）酸湯魚片的做法步驟1、準備食材。2、豆芽和金針菇洗淨，葱姜揉出葱姜水，葱段和小米辣切小段，姜蒜蒜切小塊，香菜切...
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![魚香肉片的做法 魚香肉片的做法 魚香肉片怎麼做]( "魚香肉片的做法 魚香肉片的做法 魚香肉片怎麼做")
- “我們家炒的菜都是少油的，圖片看起來是乾巴巴的，吃起來不是這樣的。不過油也不能太少太少了啊，畢竟胡蘿蔔跟茭白都是很吸油的。”食材明細主料豬瘦肉（200g）茭白（1根）胡蘿蔔（半根）黑木耳（2朵）輔料姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）醋（適量）生粉（半勺）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘...
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![魚片湯怎麼做-魚片湯的做法]( "魚片湯怎麼做-魚片湯的做法")
- “家在風光秀麗的微山湖畔，京杭大運河貫穿其中。古運河是達官貴人，商賈去江南的首選，曾留下乾隆下江南時的一些傳奇。同時也豐富了飲食文化。用湖魚做全魚宴都是湖區廚師的拿手好戲。魚片湯就是其中的一道營養豐富.老少皆宜(處理魚片時己將魚刺處理乾淨，不怕刺卡嗓子)鮮香可...
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![香酥饅頭片怎麼做-香酥饅頭片的做法]( "香酥饅頭片怎麼做-香酥饅頭片的做法")
- 食材明細主料饅頭（適量）輔料雞蛋（2個）葱花（適量）鹽（適量）十三香（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥饅頭片的做法步驟1、饅頭切片。2、碗中打入兩個雞蛋，加葱花。3、加鹽和十三香。4、用筷子打散。5、饅頭片粘雞蛋液。6、鍋中刷油下入饅頭片煎制兩面金黃。7、成品圖。...
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![香酥藕片怎麼做-香酥藕片的做法]( "香酥藕片怎麼做-香酥藕片的做法")
- “簡單酥脆的一道菜，也可以做零食。早點夾餅吃也很好。”食材明細主料藕（適量）調料雞蛋（適量）麪粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨，切片備用。2、麪粉加雞蛋加鹽和雞精，放適量水，調成炸糊。3、將炸糊調均勻，加少許食用油調...
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![酥香帶魚的做法 【酥香帶魚】 酥香帶魚怎麼做]( "酥香帶魚的做法 【酥香帶魚】 酥香帶魚怎麼做")
- 食材明細主料帶魚 （半條）葱（2根）蒜頭（4瓣）鹽（少許）帶魚（半條）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥香帶魚的做法步驟1、將帶魚切塊，洗淨放盆裏，加入鹽。2、加入蒜頭薑片，放冰箱醃製1天3、下油煎帶魚至兩面金黃4、拿起帶魚後，再大火煎一次帶魚，逼出帶魚內的油份，出鍋吃帶魚就不油膩小竅門1...
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![富貴牡丹香酥草魚片的做法 富貴牡丹香酥草魚片──魚兒廚房私房菜 富貴牡丹香酥草魚片怎麼做]( "富貴牡丹香酥草魚片的做法 富貴牡丹香酥草魚片──魚兒廚房私房菜 富貴牡丹香酥草魚片怎麼做")
- “草魚中含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅、維生素B1、B2、尼克酸及核黃素、尼克酸等多種營養成分。具有促進血液循環、防癌抗癌、滋補開胃等功效。魚兒廚房推出這道富貴牡丹香酥草魚片，解決了草魚刺多的難題。”食材明細主料草魚（3斤左右）輔料料酒（適量）白胡椒粉（適量）...
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![酥香蝦片怎麼做-酥香蝦片的做法]( "酥香蝦片怎麼做-酥香蝦片的做法")
- “蝦片是由蝦汁添加澱粉製作而成的，如今的蝦片顏色各異，炸制後迅速膨脹、口感酥香可口，是餐前餐後極受歡迎的小零食。”食材明細主料蝦片（適量）食用油（適量）輔料軟糖（幾個）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）酥香蝦片的做法步驟1、蝦片適量(炸完了才想起拍)。2、將食用油倒入鍋中燒...
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![上湯魚片怎麼做-上湯魚片的做法]( "上湯魚片怎麼做-上湯魚片的做法")
- “香菇洗乾淨切粗粒備用。莧菜洗乾淨切段備用。生薑切片。”食材明細主料土鰱魚（一片）莧菜（一小把）輔料鮮菇（兩朵）生薑（一小塊）水澱粉（少許）配料蠔油（少許）鹽（少許）雞精（少許）高湯（一碗）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯魚片的做法步驟1、把魚肉片出來，然後到傾斜片出薄魚片，用少許的蠔...
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![幹炸香酥魚片怎麼做-幹炸香酥魚片的做法]( "幹炸香酥魚片怎麼做-幹炸香酥魚片的做法")
- “查幹湖捕魚季節買了一條15斤重的大草魚，魚太大，換着花樣吃，今天燉明天燒的，今天做個炸魚吃，沒想到真的是很好吃。這種大魚燉的時候往往不好入味，如果把它切成片，提前用調料醃製，之後再炸出來，不論是炸完了直接吃還是再回鍋燉，都是非常美味的。炸好的魚片還有利於儲存，隨吃隨取也很...
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味味甜
