- “這是年夜飯的最後一道菜了,是一道做法特別簡單的甜湯,和年夜飯的第一道甜品相對應,寓意着從頭甜到尾。香純的牛奶、Q彈的西米、糯糯的湯圓,很完美的組合。煮了一大鍋,一下子就被分光了。之所以取料西米和湯圓,是因為它們全都是圓的,以此寓意團團圓圓,做成甜湯是要寓意甜甜蜜蜜...
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- 晚上。團圓飯在晚上吃也有一定的原因,大年三十晚上那一頓飯是當年的最後一頓飯,因此晚上的團圓飯也是相當的豐盛,其中必定會有一盤魚,魚象徵着年年有餘,冬筍炒肉也是必備的食物,象徵着節節高。晚上全家人坐在一起其樂融融,告別舊年,迎接新年。...
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- 湯圓的話一般都只會在元宵節吃。不過由於現在小吃風盛行,有一些人為了發家致富也會在平常的時候賣湯圓小吃,油炸湯圓就是其中一種。油炸湯圓是用糯米粉加上地瓜和成團,再以其為皮包上豆沙、芝麻、花生等材料做成圓形,在表面沾白芝麻,下油鍋炸至金黃酥脆。別以為它是油炸食品,吃...
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- “馬上要過年了,做一個八寶飯全家都能吃,而且料很多一歲的孩子也可以吃,香甜可口,寓意團圓富足美滿,其實做法並不複雜,就是把糯米粉蒸好以後一層糯米一層黑芝麻夾心弄好就可以啦,表面是一些紅棗葡萄乾裝飾就可以啦!趕快來試試看吧!給年夜飯添道甜品也是棒棒噠!好多人以為糯米不好消...
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- “過年期間少不了吉祥菜,這道珍珠肉圓當然也是必備菜,寓意團團圓圓。豬肉餡用料酒、醬油和蠔油調味特別鮮美,外面裹上糯米蒸制,做法健康又好吃。”食材明細主料豬肉餡(200克)糯米(50克)輔料枸杞(適量)調料味達美臻品蠔油(15毫升)味達美臻品料酒(15毫升)六月鮮12克輕鹽松茸醬油(15毫升)水(5...
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- “大年初一吃湯圓哦~也可以作為小甜點🤗平時的早餐也是必不可少呢~”食材明細主料糯米粉(70g)粘米粉(30g)輔料核桃(適量)黑芝麻(適量)冰糖(適量)桔餅(一個)花生碎(適量)黃糖(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)湯圓的做法步驟1、糯米粉、粘米粉集合2、糯米粉,粘米粉加適量水揉...
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- 準備時間:13分鐘    烹飪時間:12分鐘這道年夜飯之團團圓圓是一道非常不錯的美食,每家每户在春節的那一天都會吃一頓團圓飯也叫做年夜飯,這道飯可是一年中最重要最重要的一頓飯了,基本上你平時不怎麼吃的美食,或者比較貴的食物都會出現在年夜飯的...
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- “過年就是要團團圓圓,簡單的小米丸子也要討口彩,也要好聽的名字——團團圓圓。“這道小米肉丸製作簡單,營養美味。小米口感軟糯,滋陰養血,肉丸富有彈性。採用清蒸的方法,少油低脂,又搭配了清爽的西藍花,營養更是均衡,也更健康”食材明細主料肉餡(150克)小米(80克)生抽(1茶匙)料酒(1/2茶...
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- 珍珠丸子、八寶飯、粉蒸丸子、汆丸子、清燉獅子頭等。年夜飯菜品種類豐富,每道菜都有獨特且美好的寓意,比如生菜沙拉意味着生財有道;素鴨或者素鵝意味着富貴盈門;蒸魚意味着年年有餘;白灼蝦寓意吉星高照;燉雞翅寓意大吉大利;豬腳雞意味着發財就手;各類丸子菜就寓意着團團圓圓。...
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- “團團圓圓雞蛋飯糰,過年必備主食,寓意家人團聚“團團圓圓,和和美美”!簡單易學,營養健康!”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)香油(適量)檸檬汁(適量)芝麻(適量)糖(適量)鹹香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)團團圓圓雞蛋飯糰的做法步驟1、雞蛋煮熟,去皮!2、米飯🍚適量,加入適量鹽、...
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- “小時候過年。爺爺都會在武裝部帶很多丸子回來。因為他們只有到年三十下午才不上班。廚師的他説,其實今天上班最好了。今天他們除了做飯炒菜以外,就是給部隊的人做一些特色菜帶回去。順便可以多做一些自己打包回來。直到爺爺退休後。好吃的也跟着退休了。今天自己做一個回...
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- “現在鮮蝦雖然經常出現在平時的餐桌上,但每到節日,它也會成為必不可少的一道美味佳餚!今天我們換個方式吃它,驚豔其美味的同時,也感受一家人團圓在一起的濃濃寓意~~~是的,沒有什麼比一家人健康快樂的在一起更重要!”食材明細主料鮮蝦(8個)鵪鶉蛋(8個)肉餡(100g)油菜(3顆)香菜葉(少許)輔料...
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- “第一次做,可能有地方做的不好,別介意啊~”食材明細主料絞肉(適量)棗子(適量)輔料菠蘿(適量)牛奶(適量)番茄醬(適量)配料鹽(適量)油(適量)生薑(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)團團圓圓肉丸的做法步驟1、清洗棗子2、在絞肉裏家少許鹽、姜,攪拌均勻3、用攪拌好的絞肉將棗子包起來,像包...
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- “湯圓寓意團團圓圓,春節餐桌上必備的一道甜點。”食材明細主料花生餡湯圓(適量)輔料金味麥片(1包)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜蜜團圓的做法步驟1、準備材料。2、鍋中加入清水大火煮開,下入湯圓再次煮沸後轉中火。3、煮至湯圓浮起即可關火,撈出湯圓瀝乾。4、將瀝乾水的...
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- “若愫年夜飯每一葉蔬菜,每一顆果實裏面都藴藏着真實的生活一家人的年味在煎炒烹煮中創造出不一樣的年夜食單用團圓的味道抒發濃濃愛意。”食材明細主料鮮藕(適量)細手擀麪(適量)西紅柿(適量)輔料芹菜末(適量)調料果蔬粉(適量)澱粉(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)薑絲(適量)油(適量)黃冰糖(適量)原...
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- “把南瓜和菠菜加入到饃裏,喜慶又營養。孩子説年夜飯就屬這道團團圓圓最好看”食材明細白色麪糰中筋麪粉(250g)雞蛋(1個)水(80g)黃色麪糰中筋麪粉(260g)南瓜糊(200g)綠色麪糰中筋麪粉(250g)菠菜汁(160g)其他鹽(2g)發酵粉(8g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)團團圓圓的做法步驟1、南瓜蒸熟...
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- “春節是一個充滿喜慶的節日。它也是幸福與團圓的日子。春節最熱鬧的場面便是吃年夜飯,年夜飯昭示着團圓。大家不論多忙,總在這天團聚。年夜飯上怎麼能少"團圓"這道菜呢!😁飛飛用冬瓜做成圓球象徵團圓、加入橙汁煮、擺上蜜棗像徵甜蜜幸福、這個菜寓意新的一年和和美美、團團圓...
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- “新年討個好彩頭,一盤象徵團圓、甜蜜、幸福的團團圓圓,送給大家,祝大家在新的一年裏團團圓圓,甜甜蜜蜜,健健康康。”食材明細主料湯圓(30個)輔料雞蛋(2個)麪包糠(適量)調料鹽(1勺)玉米油(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)團團圓圓的做法步驟1、準備湯圓和雞蛋。2、麪包糠。3、鍋...
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- 冬至圓是一種歲時風俗,人們認為冬至這一天是一年中最長的一夜。所以許多人利用這個家人團聚的晚上。用糯米粉做出所謂的“冬至圓”為了區別春節的“辭歲”,冬節前的一天就被稱作“亞歲”。聽小編這麼一説,是不是特別想了解一下所謂的的“冬至圓”呢?下面就由小編為大家詳細...
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- 吃。小年夜是中國漢族重要的傳統節日,在不同的地方也被稱為謝灶、祭灶節、灶王節,日期也不同。在小年夜,北方人更習慣吃餃子,餃子是中國傳統食物,有着如意吉祥和喜慶團圓的美好寓意。不分南北的話,魚也是必不可少的菜,通常都是一整條魚,更有着富貴有餘的寓意。...
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- 春節的走步越來越近了,過年的氛圍也越來越濃烈,各種吃食慢慢的在準備了,今天小編介紹的是過年必定會吃的食物,那就是湯圓了,嚴格一點來説過年吃湯圓主要還是在南方比較流行的,在北方過年時吃的是水餃,不論是湯圓還是水餃都有十分美好的寓意接下來小編就開始給大家講講湯圓食物。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料嫩藕:500五花肉餡:500糯米:300輔料鹽:6味精:3薑末:10白胡椒粉:4白糖:2水澱粉:適量枸杞:適量清水:20具體步驟1.嫩藕去皮,用蔬果處理器磨成細末;2.加入五花肉餡、薑末、鹽、味精、清水,戴上一次性手套,順着一個方向攪拌均...
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- 湯圓是團圓的象徵,每當自己的家人朋友團聚的時候,總是想着吃湯圓,因為湯圓象徵團團圓圓。一起吃的湯圓一般都是比較簡單,就是有簡單的糯米做成的,後來人們奇思妙想,就多了很多種餡料的湯圓了。但是湯圓要學會正確的食用方法才行的哦!湯圓怎麼吃才健康1.食用湯圓要注意禁忌湯圓的...
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- 食材明細主料米飯(適量)輔料金槍魚(適量)牛心菜(適量)海苔碎(適量)調料丘比芝麻口味醬料(2勺)丘比色拉醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金槍魚和米飯的團團圓圓的做法步驟1、米飯半碗,金槍魚罐頭,色拉醬、拌飯海苔備好。2、海苔、米飯、金槍魚放碗裏拌好,揉成圓球。3、放容器後...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魚丸:30白鯽魚:150生薑:10蒜苗:10輔料花生油:20鹽:5味精:6胡椒粉:少許紹酒:10麻油:2白糖:2具體步驟1.白鯽魚清洗乾淨,生薑去皮切絲,蒜苗切段。2.油熱後放入白鯽魚,用小火煎至兩面金黃,下薑絲,注入紹酒、清湯,用中火煮。3....
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