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關於醬油肉炒娃娃菜的做法步驟的餐飲百科

醬油肉炒娃娃菜怎麼做-醬油肉炒娃娃菜的做法
  • 醬油肉炒娃娃菜怎麼做-醬油肉炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)娃娃菜(適量)輔料葱(適量)紅辣椒(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油肉炒娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜切段,葱切絲,紅辣椒切段,豬肉切細片用醬油、料酒和葱醃製抓勻2、熱鍋涼油(油多擱一點),將醃製好的豬肉倒進鍋...
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娃娃菜炒油條怎麼做-娃娃菜炒油條的做法
  • 娃娃菜炒油條怎麼做-娃娃菜炒油條的做法

  • “今天早上吃早飯的時候剩下了一根油條。油條不僅能做湯炒着吃也非常的美味哦。”食材明細主料油條(一根)娃娃菜(一個)金針菇(一把)大葱(一根)輔料鹽(少許)葱油(少許)色拉油(一匙)雞精(少許)醬油(半匙)芡粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜炒油條的做法步驟1、娃娃菜和金針菇準...
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油麪筋炒娃娃菜怎麼做-油麪筋炒娃娃菜的做法
  • 油麪筋炒娃娃菜怎麼做-油麪筋炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料油麪筋(1包)娃娃菜(1棵)輔料葱段(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)油麪筋炒娃娃菜的做法步驟1、食材:油麪筋、娃娃菜、葱段。2、將娃娃菜掰開,加適量的小蘇打。3、放入清水浸泡片刻。4、隨後,將浸泡好的娃娃菜洗淨撈出。5、放在案板上切開。6...
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蝦醬娃娃菜怎麼做-蝦醬娃娃菜的做法
  • 蝦醬娃娃菜怎麼做-蝦醬娃娃菜的做法

  • “在台北的超市買到一種蝦醬,不是細滑的蝦醬,而是整瓶的蝦醬裏都是乾的小魚小蝦,用它做過蝦醬燴燉豆腐,很鮮美,還略微有些辣味;用蝦醬再次和娃娃菜搭配,很鮮。”食材明細主料娃娃菜(適量)輔料蝦醬(適量)蒜瓣(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦醬娃娃菜的做法步驟1、準備...
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豆醬娃娃菜怎麼做-豆醬娃娃菜的做法
  • 豆醬娃娃菜怎麼做-豆醬娃娃菜的做法

  • “黃芽白的花樣吃法😋。”食材明細主料娃娃菜/黃芽白(適量)輔料蒜(半個)調料黃豆醬(2勺)糖(適量)蒸魚豉油(適量)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆醬娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗乾淨。2、開水煮軟,加一點點鹽。3、瀝水,把一片片菜葉捲起來。4、蒜切粒,下油爆香。5、加一勺糖。6、等...
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娃娃菜炒肉怎麼做-娃娃菜炒肉的做法
  • 娃娃菜炒肉怎麼做-娃娃菜炒肉的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(一棵)瘦肉(少量)輔料味精(適量)鹽(適量)味極鮮(少量)辣椒(少量)蒜(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜炒肉的做法步驟1、娃娃菜洗淨。2、準備備料。3、將蒜辣椒肉下鍋。4、然後娃娃菜下鍋。5、翻炒至熟,放入適量味精鹽,最後放味極鮮裝盤。6、成品圖。...
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肉炒娃娃菜怎麼做-肉炒娃娃菜的做法
  • 肉炒娃娃菜怎麼做-肉炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(二個)五花肉(適量)調料油(適量)鹽(適量)老抽(一點)葱花(適量)五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨改刀。2、鍋中熱油+五花肉翻炒炒出油脂加葱花老抽一點。3、放娃娃菜炒制變軟。4、適量鹽和五香粉調味不用加水慢燉10來分...
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娃娃菜炒大油方怎麼做-娃娃菜炒大油方的做法
  • 娃娃菜炒大油方怎麼做-娃娃菜炒大油方的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(325克)大油方(160克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜炒大油方的做法步驟1、材料:娃娃菜、大油方2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將大油方放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的娃娃...
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鴨肉炒娃娃菜怎麼做-鴨肉炒娃娃菜的做法
  • 鴨肉炒娃娃菜怎麼做-鴨肉炒娃娃菜的做法

  • “前幾天我弟來吃飯,買來了半個片皮鴨,麪餅吃完了鴨肉還剩一些,第二天搭配娃娃菜來炒,鴨骨配上食材做湯待會上。。。”食材明細主料鴨肉(45克)娃娃菜(1棵)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨肉炒娃娃菜的做法步驟1、食材:娃娃菜、鴨肉2、將娃娃菜清洗一下。3、...
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娃娃菜炒雞肉怎麼做-娃娃菜炒雞肉的做法
  • 娃娃菜炒雞肉怎麼做-娃娃菜炒雞肉的做法

  • “娃娃菜炒雞肉,一款低脂減肥菜品!裹腹美味兩不誤!”食材明細主料雞脯肉(適量)娃娃菜(一棵)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)娃娃菜炒雞肉的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、娃娃菜改刀備用。3、雞肉,葱薑蒜改刀。4、鍋中入油爆香葱...
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蒜醬娃娃菜怎麼做-蒜醬娃娃菜的做法
  • 蒜醬娃娃菜怎麼做-蒜醬娃娃菜的做法

  • “娃娃菜又稱微型大白菜,是從日本引進的一款蔬菜新品種,近幾年開始在國內受到青睞。外形與大白菜一致,但外形尺寸僅相當於大白菜的四分之一到五分之一,類似大白菜的“仿真微縮版”,故可能因此被稱為娃娃菜。營養成分:富含胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等,白菜中的微...
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肥肉炒娃娃菜怎麼做-肥肉炒娃娃菜的做法
  • 肥肉炒娃娃菜怎麼做-肥肉炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料肥肉(適量)娃娃菜(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肥肉炒娃娃菜的做法步驟1、肥肉入鍋煎出油。2、娃娃菜洗乾淨備用。3、倒入娃娃菜大火快速翻炒。4、添加少許鹽。5、大火快速翻炒至熟出鍋。6、成品圖!...
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XO醬娃娃菜怎麼做-XO醬娃娃菜的做法
  • XO醬娃娃菜怎麼做-XO醬娃娃菜的做法

  • “很簡單的一道料理。若是能擺盤得更美、就會是道看起來考級的餐廳菜。”食材明細主料娃娃菜(3顆)輔料雞精(適量)XO醬(2大匙)澱粉(1/2大匙)水(2大匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)XO醬娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜挑去不好的葉子後,從中對半切開。且面朝上的放進有點兒深度...
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娃娃菜炒肉片怎麼做-娃娃菜炒肉片的做法
  • 娃娃菜炒肉片怎麼做-娃娃菜炒肉片的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(1棵半)豬肉(1塊)輔料葱薑蒜花椒油(30ml)調料生抽(10ml)蠔油(2勺)料酒(10ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜炒肉片的做法步驟1、娃娃菜準備豬肉洗淨。2、娃娃菜洗淨,每片葉子切成兩半。3、葱薑蒜花椒油準備。4、鍋中放葱薑蒜花椒油炒肉片至肥肉吐油...
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蠔油方腿肉娃娃菜怎麼做-蠔油方腿肉娃娃菜的做法
  • 蠔油方腿肉娃娃菜怎麼做-蠔油方腿肉娃娃菜的做法

  • “娃娃菜乍一看還以為是年幼的大白菜,其實不然。娃娃菜的營養十分豐富.娃娃菜是一個新品種的小白菜,外形與大白菜一樣,只不過個頭相當於大白菜的五分之一,也因此被稱為娃娃菜。它味道甘甜,價格比普通白菜略高。營養價值和大白菜差不多,富含維生素和硒,葉綠素含量較高,具有豐富的...
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青辣椒油炒娃娃菜怎麼做-青辣椒油炒娃娃菜的做法
  • 青辣椒油炒娃娃菜怎麼做-青辣椒油炒娃娃菜的做法

  • “不吃辣的要慎重,忒辣了。煎過尖椒的油,比虎皮尖椒還辣。”食材明細主料娃娃菜(2棵)辣椒油(5克(煎虎皮尖椒的油))食鹽(0.5克)輔料香菜(小許)雞精(小許)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青辣椒油炒娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨。2、撕成塊。3、做虎皮尖椒剩的油。4、直接放娃娃菜翻...
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油渣娃娃菜怎麼做-油渣娃娃菜的做法
  • 油渣娃娃菜怎麼做-油渣娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)油渣(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油渣娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨,切成段。2、油渣準備好。3、乾紅辣椒去籽切成段,蒜切片,葱白葱綠分開切。4、炒鍋中倒一點點油,爆香葱白,蒜片,乾紅辣椒。5、...
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臘肉炒娃娃菜怎麼做-臘肉炒娃娃菜的做法
  • 臘肉炒娃娃菜怎麼做-臘肉炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)輔料娃娃菜(適量)蒜苗(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒娃娃菜的做法步驟1、臘肉煸炒。2、加入娃娃菜翻炒。3、加入少許清水翻炒均勻。4、加入蒜苗翻炒斷生,加入生抽雞精即可。5、裝盤。...
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豬油渣炒娃娃菜怎麼做-豬油渣炒娃娃菜的做法
  • 豬油渣炒娃娃菜怎麼做-豬油渣炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料豬油渣(少量)娃娃菜(一棵)輔料豬油(適量)調料鹽(少量)蠔油(適量)味精(少量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬油渣炒娃娃菜的做法步驟1、手撕娃娃菜,洗乾淨。2、熱油。3、放娃娃菜豬油渣。4、炒軟放一點點水。5、炒熟調味。6、成品。7、成品。...
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油條炒娃娃菜怎麼做-油條炒娃娃菜的做法
  • 油條炒娃娃菜怎麼做-油條炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(1棵)油條(1根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油條炒娃娃菜的做法步驟1、食材:娃娃菜2、油條3、將娃娃菜清洗一下。4、放在案板上切開,待用。5、將油條放在案板上切開,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的娃娃菜翻炒一下。7、接着,加一些清...
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肉絲炒娃娃菜怎麼做-肉絲炒娃娃菜的做法
  • 肉絲炒娃娃菜怎麼做-肉絲炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(235克)熟肉絲(75克)輔料辣椒麪(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒娃娃菜的做法步驟1、材料:娃娃菜、熟肉絲、辣椒麪(忘記拍了)2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入熟肉絲,加適量的生抽。5...
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娃娃菜炒臘肉怎麼做-娃娃菜炒臘肉的做法
  • 娃娃菜炒臘肉怎麼做-娃娃菜炒臘肉的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)臘肉(適量)大蒜(幾粒)輔料玉米油(8毫升)鹽(1克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)娃娃菜炒臘肉的做法步驟1、娃娃菜清洗乾淨瀝乾水份,臘肉用水煮一遍,切片備用,大蒜去皮切塊備用。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒臘肉和大蒜。3、快速倒入娃娃菜炒...
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奶油娃娃菜怎麼做-奶油娃娃菜的做法
  • 奶油娃娃菜怎麼做-奶油娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)輔料麪粉(適量)枸杞(適量)配料雞粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)奶油娃娃菜的做法步驟1、枸杞水裏泡軟;白菜豎刀切成豎條。2、水裏焯2分鐘,撈出。3、鍋裏放一點點油,小火,慢炒麪粉(家用調料小藍碗那麼多)至幾粒大粒狀,倒水(一個煎鍋底那麼多,能包裹勻...
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娃娃菜炒五花肉怎麼做-娃娃菜炒五花肉的做法
  • 娃娃菜炒五花肉怎麼做-娃娃菜炒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料娃娃菜(適量)調料小青椒(適量)小紅椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜炒五花肉的做法步驟1、五花肉炒之前先用水煮15分鐘,切片,熱油爆。2、爆幹一點。3、加入姜蒜片和小青紅辣椒。4、翻...
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牛肉炒娃娃菜怎麼做-牛肉炒娃娃菜的做法
  • 牛肉炒娃娃菜怎麼做-牛肉炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)娃娃菜(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜切小。2、牛肉切片。加入老抽。鹽。生粉醃製十分鐘。3、下油。放入姜蒜。炒香。4、放入牛肉翻炒到熟。5、一直翻炒就好了。加鹽。6、這樣就...
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