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關於自制檸香木瓜醬的家常做法的餐飲百科

自制檸香木瓜醬-檸香木瓜醬

  • 自制檸香木瓜醬-檸香木瓜醬

  • “木瓜素有“百益果王”之稱。可當水果吃，亦可做甜品、燉湯等。木瓜性平、微寒，味甘。歸肝、脾經。助消化之餘還能消暑解渴、潤肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心潤肺還可以幫助消化、治胃病，它獨有的木瓜鹼具有抗腫瘤功效，對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。自制檸香木瓜醬...
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自制香菇醬怎麼做-自制香菇醬的做法

  • 自制香菇醬怎麼做-自制香菇醬的做法

  • 食材明細主料香菇（適量）豬肉（適量）洋葱（適量）輔料葱（適量）姜（適量）豆瓣醬（適量）辣椒醬（適量）茴香（適量）花椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制香菇醬的做法步驟1、豬肉洗好切成渣，香菇、洋葱洗淨切丁備用，葱姜切末。2、取炒鍋，熱鍋涼油，下葱姜茴香花椒爆香，下豬肉渣翻...
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自制醬香濃郁的香菇醬的做法 自制醬香濃郁的香菇醬，無敵好吃 自制醬香濃郁的香菇醬怎麼做
檸香木瓜果醬怎麼做-檸香木瓜果醬的做法

  • 檸香木瓜果醬怎麼做-檸香木瓜果醬的做法

  • ““2015年的春節一家人自駕去了趟三亞，過了一次異地的春節，三亞的風景、沙灘美不勝收；水果也是玲琅滿目，並且水果多是自然成熟，獨特的水果香味只有產地才算醇正。成熟的木瓜，黃澄澄的，在三亞這段時間可是吃過癮啦，作為水果發燒友的我，當然不忘把這份醇香保留下來，製作木瓜果醬，一份...
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自制香橙果醬怎麼做-自制香橙果醬的做法

  • 自制香橙果醬怎麼做-自制香橙果醬的做法

  • “自己動手做果醬比在外面買的果醬更放心愛美食的你怎麼可以沒有它呢它可以沾麪包燒烤雞翅也可以直接開水衝調一般香橙茶原來就是這麼簡單”食材明細主料橙子皮（2個）輔料白糖（適量）甜味（口味）醬（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制香橙果醬的做法步驟1、首先你要把這些橙子肉吃掉2、你...
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充滿檸檬香味的嫩滑沙拉醬 檸香蛋黃沙拉醬怎麼做-檸香蛋黃沙拉醬的做法 【自制檸香蛋黃沙拉醬】－－－
自制木瓜醬怎麼做-自制木瓜醬的做法

  • 自制木瓜醬怎麼做-自制木瓜醬的做法

  • 食材明細主料木瓜（四分之三個）輔料白砂糖（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制木瓜醬的做法步驟1、材料準備：木瓜（之前切了四分之一吃掉，剩下太多），白砂糖，冰糖2、木瓜去皮去子切塊，然後用白砂糖醃製一小時左右3、木瓜倒入煮鍋，不加水，之前用白砂糖醃製以後已經出水了4...
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自制香茹肉醬怎麼做-自制香茹肉醬的做法

  • 自制香茹肉醬怎麼做-自制香茹肉醬的做法

  • 食材明細主料大肉餡（200克）香茹（|00克）輔料香茹水（適量）調料鹽（適量）油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制香茹肉醬的做法步驟1、香茹用温水加白糖水泡發切成小丁。2、肉餡加醬油調料炒出香味。3、加入香茹翻炒。4、加入辣椒醬少許拌勻。5、倒入香茹水增加鮮味。6、半小時...
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檸香木瓜醬怎麼做-檸香木瓜醬的做法

  • 檸香木瓜醬怎麼做-檸香木瓜醬的做法

  • 食材明細主料木瓜（適量）檸檬（適量）輔料白糖（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）檸香木瓜醬的做法步驟1、將檸檬的外皮取下，切成細丁備用。（不要白膜部分）2、木瓜去皮挖籽，果肉切成小丁。3、將木瓜果肉、檸檬皮、白糖、冰糖依次倒入鍋中混合，靜置30分鐘。4、半小時之後混...
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自家制苦瓜果醬怎麼做-自家制苦瓜果醬的做法

  • 自家制苦瓜果醬怎麼做-自家制苦瓜果醬的做法

  • “今年在落地窗前種了一排四棵苦瓜,這四棵苦瓜真的是今夏的大功臣,不僅僅給房間遮陽避暑,還收穫了很多很多新鮮好吃的苦瓜。苦瓜多到吃不完,很多碧綠的苦瓜們漸漸開始變黃,變成熟。這可如何是好捏?我只知道綠色苦瓜的吃法,這熟透的黃色苦瓜改如何食用呢?有一天,LG説他認...
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自制木瓜醬如何做簡單又好吃

  • 自制木瓜醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料木瓜：2個輔料白糖：250具體步驟1.木瓜兩個洗淨去籽去皮2.果肉切小塊放入料理機加少許水攪拌3.倒入鍋中加入白糖小火熬4.過程中要不斷的攪拌，熬製濃稠即可...
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自制醬香餅怎麼做-自制醬香餅的做法

  • 自制醬香餅怎麼做-自制醬香餅的做法

  • “看着網站上五花八門的醬香餅，自己也想試一吧。還算成功吧。味道不錯。”食材明細主料麪粉（適量）輔料香葱（適量）配料六月鮮豆瓣醬（適量）李錦記香辣蒜蓉醬（適量）甜麪醬（適量）微辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制醬香餅的做法步驟1、和麪。取適量麪粉和成麪糰。放置20分鐘左右。2...
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木瓜片的做法 自制酸辣爽脆木瓜片 木瓜片怎麼做

  • 木瓜片的做法 自制酸辣爽脆木瓜片 木瓜片怎麼做

  • “旅遊區的街口，食街的小食店門口，或是步行街的兩旁都能見到的酸辣木瓜片，有的用竹籤穿起一串串擺在顯眼處銷售，價錢從3元到5元之間，一串也只有5、6片左右。自己動手做起來吧，超簡單，實惠又衞生。做一大盆最多也就是10元錢上下，足夠一大家人食用，家庭宴請聚餐，滿桌的魚肉菜餚，再來一...
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家常木須瓜片怎麼做-家常木須瓜片的做法

  • 家常木須瓜片怎麼做-家常木須瓜片的做法

  • “不怎麼愛吃肉，就做木須瓜片吧！沒有肉依然好吃啊！”食材明細主料木耳（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（一根）葱（適量）雞蛋（兩個）輔料油（適量）醬油（少許）鹽（適量）味精（少許）十三香（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常木須瓜片的做法步驟1、木耳放少許澱粉揉搓洗淨，多洗兩遍2、準備胡蘿蔔，雞蛋，黃瓜，葱...
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家庭版自制香椿醬怎麼做-家庭版自制香椿醬的做法

  • 家庭版自制香椿醬怎麼做-家庭版自制香椿醬的做法

  • “香椿，又名香椿頭、香椿芽，是香椿樹的嫩芽，早春上市的樹生蔬菜，被稱為“樹上蔬菜”。早春時節，香椿樹吐出嫩紅的芽葉——香椿芽，這就是人們稱為時令名品的野蔬，俗稱香椿頭，民間俗語説：“雨前椿芽嫩如絲，雨後椿芽生木質。”這是説香椿最好採摘於穀雨節氣前，民諺：“三月八，吃椿芽。”每...
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京醬肉的做法 木木自制京醬肉絲 京醬肉怎麼做

  • 京醬肉的做法 木木自制京醬肉絲 京醬肉怎麼做

  • “看了很多食客自制的京醬肉絲，按耐不住也想小試一下，沒想到得到老公和家人的一致好評，讚不絕口。雖然自認為並不完善，但第一次做還是值得鼓勵吧！”食材明細主料精瘦肉（一條）輔料葱絲（適量）豆皮（適量）蒜末（適量）薑片（三片）配料麪醬（適量）醬油（適量）料酒（少許）耗油（少許）鹽（少許）糖（適量）澱粉（適量）鹹甜...
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木瓜鮮檸奶怎麼做-木瓜鮮檸奶的做法

  • 木瓜鮮檸奶怎麼做-木瓜鮮檸奶的做法

  • “木瓜，果皮光滑美觀，果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富，有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱，是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。木瓜的維C含量是蘋果的48倍，半個中等大小的木瓜足供成人...
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自制香辣XO醬的做法 自制香辣XO醬 自制香辣XO醬怎麼做

  • 自制香辣XO醬的做法 自制香辣XO醬 自制香辣XO醬怎麼做

  • “姐姐自制的XO醬，那味道比起李錦記的有過之而無不及。李錦記的XO醬有點小貴，小小一瓶好幾十，像俺們這種“辣椒大胃王”你一羹我一匙三兩天就沒了,心疼銀子啊。自己做就非常實惠了，而且用料夠足，加上夠份量的朝天椒醬味更香辣更惹味，用來下飯、做炸醬面、炒意粉都堪稱一絕。記...
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香梨木瓜茶的做法 香梨木瓜茶（醬） 香梨木瓜茶怎麼做

  • 香梨木瓜茶的做法 香梨木瓜茶（醬） 香梨木瓜茶怎麼做

  • 食材明細主料木瓜（半個）梨（1個）冰糖（20克）蜂蜜（50克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香梨木瓜茶的做法步驟1、將木瓜和雪梨去皮，切小丁，放入一些冰糖碎或者白糖進去醃製2小時2、留下一部分木瓜丁，因為我喜歡果醬有顆粒感，追求細膩口感的就不用留了3、將木瓜雪梨丁放進料理機打成果...
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自制香菇肉醬怎麼做-自制香菇肉醬的做法

  • 自制香菇肉醬怎麼做-自制香菇肉醬的做法

  • “營養、健康、安全，“民以食為天”！被今時今日的人們看的越發的重要，大眾對飲食的要求不僅僅在於吃飽、吃好，更多的融入了健康的理念。自炸香菇肉醬，從選材到製作包裝全程自己操作看得見的放心，看得見的健康。”食材明細主料豬肉（適量）香菇（適量）筍乾（適量）輔料豆瓣醬（適量）甜麪醬（適量...
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自制木瓜漿-木瓜漿

  • 自制木瓜漿-木瓜漿

  • “自制的果醬比較健康，沒有壞果，腐果混入，當然也沒有防腐劑和甜蜜素，放心多吃沒有負擔，可以塗抹麪包，做派的餡，放冰箱可儲存一星期左右”食材明細主料木瓜（一個）輔料水澱粉（適量）配料白糖（3大勺）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制木瓜漿的做法步驟1、木瓜洗淨，對剖2、去皮，去籽後切...
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自制五香醬幹怎麼做-自制五香醬乾的做法

  • 自制五香醬幹怎麼做-自制五香醬乾的做法

  • “很喜歡吃平江特產，醬香乾，可是實在是受不了外面賣的那些，放了太多防腐劑，所以決定自己試着做一下”食材明細主料五香乾子（750g）輔料辣椒粉（適量）味極鮮（適量）食鹽（少許）大蒜子（2顆）芝麻（2大勺）孜然（2大勺）醬香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制五香醬乾的做法步驟1、我買的是這種五香香乾...
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自制香辣醬怎麼做-自制香辣醬的做法

  • 自制香辣醬怎麼做-自制香辣醬的做法

  • “炎熱的夏天，做點香辣可口的辣醬，拌上一碗涼麪，爽極了。”食材明細主料肉末（750克）豆豉（400克）輔料熟芝麻（170克）尖辣椒（適量）花生米（適量）白糖（適量）色拉油（適量）配料豆瓣醬（適量）醬香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制香辣醬的做法步驟1、熟芝麻，豆豉，豆瓣備用2、準備適量肉末，花生適量備...
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自制醬瓜怎麼做-自制醬瓜的做法

  • 自制醬瓜怎麼做-自制醬瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜（5根）調料鹽（4勺）醬油（適量）零卡糖（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制醬瓜的做法步驟1、食材：青瓜、鹽、醬油、零卡糖。2、將青瓜清洗清洗撈出。3、放在案板上切成條。4、放入瓦缸裏，加4勺鹽。5、揉搓片刻。6、用裝入清水的砂鍋壓上，醃製30分鐘。7、接着，將醃...
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自制檸蜜怎麼做-自制檸蜜的做法

  • 自制檸蜜怎麼做-自制檸蜜的做法

  • “在檸蜜還不怎麼風靡的時候我已經開始自己這麼弄着喝了那個時候是為了減肥，哈哈其實這個東西吧夏天喝很好而且超簡單家庭必備啊”食材明細主料檸檬（半隻）輔料蜂蜜（2-3勺）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制檸蜜的做法步驟1、我用的是冰杯哈裝一杯白開水切兩片檸檬，看水量...
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