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關於六分鐘的餐飲百科

烤紅薯的做法 六分鐘自制烤紅薯——微波爐版 烤紅薯怎麼做
  • 烤紅薯的做法 六分鐘自制烤紅薯——微波爐版 烤紅薯怎麼做

  • “冬天的街頭美食,熱乎乎的,香氣四溢的,除了糖炒栗子,還有烤紅薯!!以前上大學的時候總是喜歡去學校後門買很多小吃,煎餅果子,燒烤,麻辣燙,冬天的時候,就會捎上兩個烤紅薯,然後大家回寢室分着吃。那個時候的烤紅薯2—2.5元一斤,而如今的價格讓我咂舌,去年就6元一斤了(今年還沒去外面買來...
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十分鐘咖喱的做法 不一樣的十分鐘咖喱 十分鐘咖喱怎麼做
  • 十分鐘咖喱的做法 不一樣的十分鐘咖喱 十分鐘咖喱怎麼做

  • “前幾天看【料理東西軍】,裏面有一道咖喱丼深得我心,較之常見咖喱的做法,非常簡單,濃稠透明的醬汁直接澆在熱熱的飯上,真心讓人食指大動。咖喱丼一般出現在日本的蕎麥麪店裏,可以選擇自己喜歡的蔬菜(操作時間較短,儘量不要選擇不易成熟的),各種肉類,真心是口感非常温和的咖喱,熱熱的...
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麪條煮幾分鐘
  • 麪條煮幾分鐘

  • 三至五分鐘。麪條根據粗細的不同,短的時間3分鐘足夠,長的時間需要5分鐘左右。市面上流行的麪條種類很多,從粗細上可以分細面、寬面,從原料的種類上分就有很多,玉米麪、蕎麥麪等,是因為麪條中添加了玉米粉、蕎麥粉,掛麪、水面則是根據麪條的乾濕狀態區分的。掛麪由鮮麪條曬乾而成...
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分分鐘鐘的事情-鮮菇煮多久才會熟
  • 分分鐘鐘的事情-鮮菇煮多久才會熟

  • 新鮮的菌菇是一種理想的天然食品,它的營養十分的豐富,所以我們經常能夠在菜場看到新鮮菌菇的身影。要知道菌菇如果沒有做熟就食用的話,是會有中毒的危險的,那麼鮮菇煮多久才會熟呢?下面就讓小編來為大家介紹一下吧。一、鮮菇煮多久才會熟新鮮的菌菇是很容易熟的,一般來説5分鐘...
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螃蟹蒸幾分鐘
  • 螃蟹蒸幾分鐘

  • 20到30分鐘。蒸螃蟹的時間主要是根據螃蟹本身的重量來定的,但是最低不能低於十五分鐘以下,如果螃蟹每重一點,就要加上一段時間,同時也可以通過觀察螃蟹顏色是否變了,來確定螃蟹是否煮熟,煮熟的螃蟹一般為橙黃色。在蒸之前,要先把螃蟹放在清水裏,也可以適當的加上一點白酒,這樣可以...
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蒸魚要幾分鐘
  • 蒸魚要幾分鐘

  • 十至十五分鐘。蒸魚也根據魚的大小來判定時間,魚較小,大致十分鐘左右就會熟,魚偏大些,時間就要延長三至五分鐘。切記時間不能過長,時間超過15分鐘,就會破壞魚的口感,這時候的魚吃起來就沒有那麼鮮嫩了,所以要掌握好時間。市面上的魚多種多樣的,有的魚適合紅燒,有的魚適合清蒸,有的魚...
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十分鐘紅燒魚的做法 【十分鐘紅燒魚】 十分鐘紅燒魚怎麼做
  • 十分鐘紅燒魚的做法 【十分鐘紅燒魚】 十分鐘紅燒魚怎麼做

  • “從小愛吃魚這事兒一定多少有點兒遺傳小時候家裏還做過一段時間的小商販——賣魚老爸從水庫拉一車活魚在街邊賣我是管賬的小夥計每天還計算着今兒收入和成本多少哈89歲模樣的年紀多少記得點兒趣事院裏自家壘的灶台大鐵鍋今兒的話説絕對是傳統的農家柴鍋魚那時家裏常用烹...
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炒藕炒幾分鐘
  • 炒藕炒幾分鐘

  • 15-20分鐘。注意藕要切圓形薄片狀更容易炒熟。炒藕要有橄欖油,生抽食鹽葱花,要不斷翻炒,才能避免藕炒焦,味道變焦,時間要炒15分鐘到20分鐘,避免藕不熟,吃起來夾生,可以適當加100毫升水燜5分鐘,藕也可以和五花肉一起炒,也可以牛肉一起炒。...
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十分鐘簡易披薩的做法 10分鐘簡易披薩 十分鐘簡易披薩怎麼做
  • 十分鐘簡易披薩的做法 10分鐘簡易披薩 十分鐘簡易披薩怎麼做

  • “很多剛入手烤箱的烘焙新人都會先用披薩試試手,因為買現成的披薩皮然後自己在上面撒些喜愛的果料,做法極為容易。可是我一直擔心現成的披薩皮不乾淨,因為不知道用什麼材料製作,所以這次我來分享一種更為容易的方法,就是用麪包作為披薩底,這樣即使一個人食用,也不怕浪費食材了啦...
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五分鐘早餐怎麼做-五分鐘早餐的做法
  • 五分鐘早餐怎麼做-五分鐘早餐的做法

  • “每天看見朋友們曬早餐,都覺得特別佩服,一大早弄得如此豐盛,真是羨慕妒忌恨。我們家正餐比較豐盛,早餐都比較隨便,有時候起不來,經過小食店隨便買盒腸粉或者買個菜包子就匆忙上班去了。如果是自己弄,一般都是簡單又省時類的早餐,例如今天這個5分鐘早餐。雞蛋放進水裏,燒沸騰後煮...
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蒸魚幾分鐘
  • 蒸魚幾分鐘

  • 蒸魚幾分鐘,很多人做飯不會掌握火候以及時間,就以魚來説吧。魚是非常鮮美的一中食材,它的鮮美程度是人們渴望享受的,時間短蒸不熟,時間長肉質就會變老。接下來我就為大家介紹一下魚到底需要多長時間可以成熟。以及它的做法,接下來大家跟我一起來看看吧。一、蒸魚幾分鐘火候是清...
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六大茶系是如何分類的-六大茶系分別為
  • 六大茶系是如何分類的-六大茶系分別為

  • 在大家的認識中,六大茶係指的是我國所產的茶葉分為紅茶、綠茶、烏龍茶(青茶)、黃茶、黑茶、白茶六大類。作為一個歷史悠久的國家,各種茶在我國古籍上都有所記載。下面為大家詳細介紹一下六大茶系。一、六大茶系分別為1.綠茶。綠茶講究鮮嫩,口感爽朗,沒有發酵。上等綠茶,為銀綠...
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八分鐘雞塊怎麼做-八分鐘雞塊的做法
  • 八分鐘雞塊怎麼做-八分鐘雞塊的做法

  • “這道菜是媽媽經常做的,做菜過程真的只要微波八分鐘哦!超級簡單又美味,完全沒有油煙,夏天很適合。”食材明細主料雞上腿排(2個)木耳(適量)輔料大料(3個)葱(1棵)姜(適量)料酒(2湯匙)老抽(1湯匙)鹽(0.5湯匙)糖(0.5湯匙)澱粉(1湯匙)香葱(1棵)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)八分鐘雞塊的做法步驟1...
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蛋要煮幾分鐘
  • 蛋要煮幾分鐘

  • 6-10分鐘。水煮蛋,煮到全熟一般要煮10分鐘;想要溏心蛋,就可以煮6分鐘,水剛開2分鐘,蛋清剛凝固,蛋黃是溏心的,這種雞蛋食用價值高,但是還是建議吃全熟的雞蛋,因為不夠熟的雞蛋容易存在細菌,煮太久的雞蛋又口感不好,所以煮十分鐘就可以了。...
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分分鐘鍾可不可以熟啊?-巖米煮多久?
  • 分分鐘鍾可不可以熟啊?-巖米煮多久?

  • 相信很多小夥伴還不太瞭解巖米吧?小編先來為你們簡單介紹一下巖米吧:據説巖米是兩位瑞士登山隊員登上洛子峯發掘出來的植物,生長於懸崖山谷的巖石縫隙之中,巖米的清香味濃郁而米香味略淡。現在,高檔餐廳中都會將巖米與遼參、鮑魚、龍蝦等高檔食材搭配製成美味菜餚。你們想不想...
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海螺煮幾分鐘
  • 海螺煮幾分鐘

  • 煮10分鐘左右。一般水燒開後,大海螺10-15分鐘,普通大小海螺8-10分鐘。因為大海螺殼大,這個殼會讓海螺肉特別難煮;此外,為了防止細菌和寄生蟲的感染,海螺必須煮熟,所以通常要煮十幾分鍾,通常可以看到海螺的頭微微伸出來,這個時候就可以食用了。...
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五分鐘薯條怎麼做-五分鐘薯條的做法
  • 五分鐘薯條怎麼做-五分鐘薯條的做法

  • “小孩都愛吃薯條沾番茄醬,酸酸甜甜,可是總覺得外面薯條不沾什麼都很口味重,查了資料都説自己説得切完煮好晾乾凍上,於是嘗試了一個簡單的還很成功。”食材明細主料土豆(兩個)輔料鹽(若干)澱粉(一大勺)油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五分鐘薯條的做法步驟1、把土豆去皮洗...
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五分鐘華夫餅的做法 5分鐘華夫餅 五分鐘華夫餅怎麼做
  • 五分鐘華夫餅的做法 5分鐘華夫餅 五分鐘華夫餅怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(150g)細砂糖(60g)牛奶(100g)低筋麪粉(160g)玉米澱粉(40g)泡打粉(4g)輔料黃油(60g)甜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五分鐘華夫餅的做法步驟1、雞蛋打散;2、加入糖攪拌均勻;3、倒入牛奶攪拌均勻;4、將材料上的粉類過篩,倒入攪拌均勻;5、加入融化的黃油攪拌均勻即可;6、...
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抄手煮幾分鐘
  • 抄手煮幾分鐘

  • 八到十分鐘。冷凍的抄手在煮的時候,可以冷水下鍋,但若是剛包好的抄手,則要熱水下鍋,因為冷水下鍋會將抄手皮煮爛。煮的期間要不時的攪動,避免粘在鍋底。煮熟的抄手會浮在水面,將其撈出即可食用。抄手在製作內陷的時候,可以加入少許的花椒水去腥提味。...
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河蟹怎麼選-河蟹煮幾分鐘蒸幾分鐘
  • 河蟹怎麼選-河蟹煮幾分鐘蒸幾分鐘

  • 河蟹是我們生活中比較常見的海鮮了,像我國好多沒有沿海的地區,河蟹還是比較受歡迎的。河蟹營養也非常豐富,做出來的味道也是很鮮美的。我們來看看做河蟹煮幾分鐘蒸幾分鐘?河蟹怎麼選?一、河蟹煮幾分鐘蒸幾分鐘1.河蟹煮的話也就10分鐘左右,但是河蟹我們建議煮着吃,因為裏面有寄...
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六等分原味吐司怎麼做-六等分原味吐司的做法
  • 六等分原味吐司怎麼做-六等分原味吐司的做法

  • 食材明細主料高粉(270克)水(80克)蛋液(30克)牛奶(60克)糖(40至50克)輔料鹽(2克)酵母(3克)黃油(15克)玉米油(10克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)六等分原味吐司的做法步驟1、除了黃油玉米油外其他全部入麪包機和麪22分鐘,和好的麪糰我習慣放在電飯煲內膽裏,不沾效果非常好。等待基礎發酵,我...
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炸雞炸幾分鐘
  • 炸雞炸幾分鐘

  • 15分鐘-20分鐘。將雞肉切塊,醃製雞塊入味,在炸雞裹粉裏裹上炸粉,再粘上面包糠。熱油下鍋,用筷子不斷地翻動炸雞塊。熱油炸15分鐘-20分鐘之後就可以出鍋,晾涼5分鐘後可以再放入油鍋翻炸幾分鐘,這樣會使炸雞外皮更加酥脆。...
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五分鐘麪食 怎麼做-五分鐘麪食 的做法
  • 五分鐘麪食 怎麼做-五分鐘麪食 的做法

  • “用麪粉做的麪糰,簡單方便。”食材明細主料麪粉(200克)輔料雞蛋(一個)香葱(少許)小白菜(一棵)調料油(10克)鹽(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五分鐘麪食的做法步驟1、把鹽,油,水加入麪粉裏,攪拌成粘稠的麪糊。2、鍋里加水,這個時候等水開,就把雞蛋煎熟,裝碗備用。3、等水開了,就把面...
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蓮藕煮幾分鐘
  • 蓮藕煮幾分鐘

  • 水開後再煮五分至十分。煮蓮藕的時間跟蓮藕的大小以及烹飪的火候有關,可以根據實際情況酌情增減煮蓮藕的時間。另外,喜吃口感軟糯的蓮藕,也可以適當的多煮一會。蓮藕是常用的食材,品種比較多,有白、紅蓮藕之分,白蓮藕比較適合炒菜、涼拌,紅蓮藕比較適合煮湯、蒸着吃。...
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5分鐘蛋羹怎麼做-5分鐘蛋羹的做法
  • 5分鐘蛋羹怎麼做-5分鐘蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2枚)輔料花生油(一點點)調料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)5分鐘蛋羹的做法步驟1、雞蛋打入碗中。2、加一點油,一點鹽。3、添上與雞蛋液量差不多的水(1倍)。4、蓋上一個不嚴實的蓋(用保鮮膜扎7/8個孔)。5、加熱4分鐘。6、出鍋。7、油的目的是不粘碗OK。...
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