![花雕九節蝦如何做簡單又好吃]( "花雕九節蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘花雕九節蝦聽着還以為是把蝦雕成像花一樣的美食，其實不是的，花雕九節蝦就是以花雕酒為食材做出的，花雕酒的口味比較的醇香，它不但可以去掉蝦本身的腥味，還可以使蝦的口味變得不同，因此受到大多數人的喜愛。主料...
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![九節蝦要去蝦線嗎]( "九節蝦要去蝦線嗎")
- 需要。九節蝦的蝦線比較髒，烹飪之前需要將蝦線去除。九節蝦多見於福建以南地區，主要流行在廣東一帶。九節蝦的烹飪方式多樣，可以用於製作葱姜油燜九節蝦、白灼九節蝦、鹽焗九節蝦、蒜蓉粉絲蒸九節蝦、香煎九節蝦等。保存九節蝦時，可以將九節蝦放進冰箱冷凍存放。...
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![九節蝦需要挑蝦線嗎]( "九節蝦需要挑蝦線嗎")
- 需要。去蝦線需要準備一個牙籤，用牙籤在第三個關節處輕挑幾下，九節蝦的蝦線就出來了。挑出蝦線後，用料酒、葱、姜醃製一下九節蝦，去除蝦本身的腥味。九節蝦的烹飪方式很多，例如火鍋、清蒸、爆炒、燒烤、油燜、煲湯。九節蝦在處理乾淨後可冷凍保存，保存時間不宜超過一個月。...
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![竹節蝦和九節蝦分別都有哪些不同]( "竹節蝦和九節蝦分別都有哪些不同")
- 如果大家喜歡吃海鮮的話應該都會喜歡吃蝦，而蝦的品種有很多，有一些蝦從外表上看上去還是比較相似的，比如説竹節蝦和九節蝦。今天我們就來説一説竹節蝦和九節蝦分別都有哪些不同。竹節蝦和九節蝦分別都有哪些不同1.顏色上的不同九節蝦和竹節蝦在顏色上面，如果仔細觀察的話，還是...
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![花雕鹽焗蝦怎麼做-花雕鹽焗蝦的做法]( "花雕鹽焗蝦怎麼做-花雕鹽焗蝦的做法")
- 食材明細主料草蝦（400克）紹興花雕酒（15克）輔料葱（20克）姜（10克）配料海鹽（800克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花雕鹽焗蝦的做法步驟1、準備食材。2、把草蝦剪去須和足，去掉蝦腸和蝦肺洗淨。3、姜葱切片。4、把切好的姜葱放入蝦裏，再倒入適量的紹興花雕酒抓勻，醃製半小時。5、然後...
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![九節蝦的功效和作用-煮九節蝦多久效果好]( "九節蝦的功效和作用-煮九節蝦多久效果好")
- 九節蝦的味道鮮美可口，也具有豐富的營養物質，日常食用九節蝦具有很好的營養價值，同時能起到補腎壯陽的食療功效，因此是很多人喜歡的進補食物。九節蝦雖然好吃，但是九節蝦的煎煮時間有一定的講究，需要把握好才鞥保證發揮其功效。那麼煮九節蝦多久效果好一、煮九節蝦多久效果好大...
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![九節蝦的做法]( "九節蝦的做法")
- 曾經看到這麼一個新聞，小龍蝦進入蘇格蘭，但因為缺乏天敵，逐漸成為入侵物種。鰲蝦的大量繁殖已經影響了蘇格蘭克萊德河的生態環境。下面有人評論道:在中國，我能給它吃成瀕危物種，什麼麻辣小龍蝦，蒜蓉蒸龍蝦，芝士焗龍蝦…當然，不僅是小龍蝦，九節蝦也很美味。於是，今天我們來討論討論...
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![黑虎蝦和九節蝦的區別]( "黑虎蝦和九節蝦的區別")
- 1、別稱不同。黑虎蝦別名斑節蝦、鬼蝦、花蝦、草蝦等，九節蝦別名虎斑蝦。2、外表不同。黑虎蝦的外表光滑，外殼比較厚，表面帶有黑色花紋。九節蝦表面帶有節狀花紋。3、分佈不同。黑虎蝦分佈於日本南部、南朝鮮、菲律賓、澳大利亞、印度、非洲東部等，九節蝦分佈於福建以南地區...
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![炒九節蝦怎麼做-炒九節蝦的做法]( "炒九節蝦怎麼做-炒九節蝦的做法")
- 食材明細主料九節蝦（500g）輔料姜（適量）葱（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒九節蝦的做法步驟1、九節蝦清洗下，去掉蝦線，瀝乾水。2、姜葱改刀。3、鍋預熱，放油。4、下入姜葱，炒30秒。5、放入九節蝦，翻炒。6、炒五分鐘左右。7、不停翻炒。8、放入鹽...
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![斑節蝦和九節蝦一樣嗎]( "斑節蝦和九節蝦一樣嗎")
- 不一樣。在外觀上，九節蝦的蝦身上有橫向紋路，煮熟後有明顯的九節白色花紋。而斑節蝦的的顏色是藍褐色的，沒有明顯的身體紋路，煮熟以後是紅色。其個頭也比九節蝦要大。因為生活習性的不同，九節蝦一般離開水以後就會死掉，難以保存。斑節蝦生命力要強很多。...
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![茄汁九節蝦怎麼做-茄汁九節蝦的做法]( "茄汁九節蝦怎麼做-茄汁九節蝦的做法")
- “今天中午打開“美食天下”網頁看到了一條留言，我不淡定了。説是我申請的亨氏番茄醬試用通過！我反反覆覆的看了好幾遍，確實是要給我寄好東東了，哈哈。沒想到過了兩個小時，快遞給我電話讓我到樓下拿快遞，亨氏竟然這麼快到了！！！之前看到那麼多的幸運兒收到過咱們網站的試用產品，非常...
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![一磅九節蝦多少錢-基圍蝦和九節蝦有什麼區別]( "一磅九節蝦多少錢-基圍蝦和九節蝦有什麼區別")
- 九節蝦這種蝦在日常生活中也很常見，並且營養含量很高，在蝦這方面，大多數人還會想到基圍蝦，因為這兩種類型的對蝦之間的相似性非常高，那麼基圍蝦和九節蝦有什麼區別呢？一、基圍蝦和九節蝦有什麼區別1.從營養價值的角度來看，基圍蝦的肉更甜，蛋白質含量更高，營養價值更高。但是，九節蝦...
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![花雕醉雞卷的做法 花雕醉雞卷——九陽知食 花雕醉雞卷怎麼做]( "花雕醉雞卷的做法 花雕醉雞卷——九陽知食 花雕醉雞卷怎麼做")
- “口中的酒還沒來得及咽入喉杯子裏又盛滿了大伯的唾沫橫飛：在哪裏高就?工資多少？面前飯桌不小肩上腦袋更大大伯，您別總顧着惦記我的工資來，我請你吃一道花雕醉雞捲包你吃了我的菜忘了我的卡醉的只顧得上惦念下頓有沒有這頓味”食材明細主料雞腿（2個）香葉（3片）冰糖（10g）花雕酒（100g）輔...
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![灼燙九節蝦怎麼做-灼燙九節蝦的做法]( "灼燙九節蝦怎麼做-灼燙九節蝦的做法")
- “簡單的煮法，還原食材的美味........”食材明細主料九節蝦（500g）姜（3片）葱（1根）輔料油（1茶匙）鹽（少許）檸檬水（1盆）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）灼燙九節蝦的做法步驟1、昨天買的九節蝦，全是活的新鮮。【去蝦線就在第2節輕劃一下用牙籤挑出蝦線】2、鍋下水燒開，下姜和葱、鹽小煮10...
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![白灼九節蝦怎麼做-白灼九節蝦的做法]( "白灼九節蝦怎麼做-白灼九節蝦的做法")
- “九節蝦的殼比較硬，用來椒鹽不易入味，因此還是白灼最好吃。”食材明細主料九節蝦（250g）輔料生薑（一塊）調料料酒（一勺）生抽（一勺）陳醋（半勺）清淡（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼九節蝦的做法步驟1、準備食材。新鮮的活蝦剪去蝦鬚和蝦槍，去掉蝦線，清理乾淨。2、鍋裏燒點清水，加幾片生薑...
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![花雕蝦怎麼做-花雕蝦的做法]( "花雕蝦怎麼做-花雕蝦的做法")
- “小時候夏天的餐桌上麻麻做得最多的就是鹽水蝦，操作簡單一煮就行，蘸上一點米醋，每次都可以被我一個人掃光，只留蝦殼在桌上。今天我不用加一點水，只用一味料，簡單三步10分鐘搞定一道花雕蝦，搭配一杯冰啤酒，簡直是最佳CP（痛風的寶子請別饞）”食材明細主料基圍蝦（500克）輔料小葱（20克）生...
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![孔雀開屏花雕蝦的做法 【讓美食充滿愛】1#愛之形意味——孔雀開屏花雕蝦 孔雀開屏花雕蝦怎麼做]( "孔雀開屏花雕蝦的做法 【讓美食充滿愛】1#愛之形意味——孔雀開屏花雕蝦 孔雀開屏花雕蝦怎麼做")
- “（創意菜2012年8月21日命名）特為歡度“七夕節”創意的象形拼盤。温馨家庭情調小菜、燭光、目光、綠葉、孔雀開屏慶佳節、酒香四溢醉人心智！美食讓家庭充滿温馨充滿愛！菜名寓意和再現雄孔雀求偶爭豔的形景....菜餚色彩匹配過渡和諧、食材配伍、碼盤形式、烹飪手段科學合理，菜...
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![茄汁焅九節蝦怎麼做-茄汁焅九節蝦的做法]( "茄汁焅九節蝦怎麼做-茄汁焅九節蝦的做法")
- “朋友送給我一盒九節蝦，打開盒子一看，如此碩大，每隻有20公分還有餘，不知怎麼吃，上網搜了一下，多數説白灼，但我不敢，搞不好要麼灼不熟要麼灼老了。想一想，茄汁焅（kāo）。”食材明細主料九節蝦（500克）輔料香葱（15克）生薑（15克）大蒜（15克）配料黃酒（30克）番茄醬（60克）糖（50克）鹽（15克）胡椒粉（少許）生抽（少...
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![白灼九節蝦的做法 來自海洋的味道—白灼九節蝦 白灼九節蝦怎麼做]( "白灼九節蝦的做法 來自海洋的味道—白灼九節蝦 白灼九節蝦怎麼做")
- “這個九節蝦是去海邊等出海歸來的船買的，雖然價格有點小貴，但這是真正的海蝦，相對飼養的來説，營養更好一些。這個季節的蝦好肥美，好大的個，基本5只就一斤。蝦殼好硬好硬。蝦不但蛋白質含量是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；而脂肪含量卻較低。還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及...
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![九節蝦芹菜餛飩的做法 給寶寶的--九節蝦芹菜餛飩 九節蝦芹菜餛飩怎麼做]( "九節蝦芹菜餛飩的做法 給寶寶的--九節蝦芹菜餛飩 九節蝦芹菜餛飩怎麼做")
- 食材明細主料九節蝦（適量）肉（適量）輔料芹菜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）九節蝦芹菜餛飩的做法步驟1、原料洗淨備用2、芹菜洗淨備用3、肉用刀斬成細茸4、九節蝦去殼用刀背斬成茸5、芹菜切碎跟蝦和肉混一起6、加入鹽和醬油攪拌均勻7、準備錕鈍皮包...
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![蒜蓉九節蝦怎麼做-蒜蓉九節蝦的做法]( "蒜蓉九節蝦怎麼做-蒜蓉九節蝦的做法")
- “蒜香味十足，有點類似烤生蠔和扇貝的那個蒜香，少量黃椒呈現微辣，很鮮美”食材明細主料九節蝦（（明蝦也可以））輔料蒜（2大瓣）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）生抽（1匙）永安黃椒（半個）糖（半匙）雞粉（半匙）蒜香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉九節蝦的做法步驟1、將所需的料備好。2、蒜剝皮後...
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![它與斑節蝦有什麼區別-九節蝦是什麼蝦]( "它與斑節蝦有什麼區別-九節蝦是什麼蝦")
- 蝦類作為目前老百姓餐桌上常見的一種食品，其營養價值豐富，產品種類繁多。今天小編我就來給大家介紹一種名為“九節蝦”的蝦子。很多人可能對九節蝦不是很瞭解。甚至常常會弄混九節蝦與斑節蝦。今天，小編我就來給大家好好的介紹一下什麼是九節蝦以及九節蝦與斑節蝦的區別。不...
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![花雕酒醉蝦的做法 懶人速成之-----花雕酒醉蝦 花雕酒醉蝦怎麼做]( "花雕酒醉蝦的做法 懶人速成之-----花雕酒醉蝦 花雕酒醉蝦怎麼做")
- 食材明細主料鮮蝦（適量）輔料大葱（適量）配料花雕酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）醋（適量）味精（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花雕酒醉蝦的做法步驟1、大葱切成絲，用剪刀剪掉蝦鬚、蝦腳和頭頂的尖刺；2、鍋中放底油，油熱後爆香葱絲，放入大蝦，同時調入花雕酒、白糖、醋翻炒；3、蝦變色後會下...
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![花雕醉蝦新吃怎麼做-花雕醉蝦新吃的做法]( "花雕醉蝦新吃怎麼做-花雕醉蝦新吃的做法")
- “特別喜歡吃蝦，可是腸胃不好，不敢吃生的蝦。又特別喜歡酒香，於是自創了一款花雕醉蝦新吃。味道還不錯喲~~”食材明細主料新鮮蝦（350g）花雕酒（適量）輔料枸杞（適量）紅棗（6顆）甘草（4片）當歸（1片）黨蔘（適量）醬油（適量）油（適量）糟香（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花雕醉蝦新吃的做法步驟1、新鮮蝦，剪...
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![九節蝦與竹節蝦一樣嗎]( "九節蝦與竹節蝦一樣嗎")
- 不一樣。二者的區別主要是看蝦的尾巴，若尾巴上有黃、藍色的包邊的那就是竹節蝦了，九節蝦雖然花紋和竹節蝦的花紋差不多，但是它的尾巴上是沒有這種顏色的。竹節蝦因為它身上的花紋像竹節而得名，在日本又叫做車蝦，在國內叫做基圍蝦。...
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味味甜
