- “今天做一款抹茶裂紋曲奇,曲奇表面的裂紋錯落有致,彷彿歲月的痕跡,透露出一份滄桑而美麗的質感。每一口都如同一次與抹茶的心靈對話,抹茶香氣,巧克力甜蜜,使人彷彿置身於寧靜的茶園中,温暖而親切。”食材明細主料奶油奶酪(120克)無鹽黃油(60克)糖粉(70克)雞蛋(1個)低筋麪粉(100克)玉米澱...
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- 用刀沿着有裂紋的地方撬開。榴蓮有着水果之王的美稱,成熟厚的榴蓮果味濃郁,顏色亮麗,榴蓮殼上會有裂紋,有裂紋的榴蓮可以用刀沿着裂紋處,將榴蓮殼撬開,開殼後,榴蓮果肉可以直接食用,也可以加工製作成榴蓮糖、榴蓮酥、榴蓮蛋糕,榴蓮披薩等。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100黑巧克力:80黃油:45輔料全蛋液(約:75細砂糖:30可可粉:12泡打粉:25糖粉:40具體步驟1.黃油和黑巧克力切小了放入不鏽鋼碗裏。隔水加熱並不斷攪拌,直到溶化成液態。2.加入細砂糖攪拌均勻,再分兩次加入全蛋...
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- “農曆新年,開篇來個大紅的曲奇吧。祝福朋友們新的一年紅紅火火,鴻運當頭。材料:低粉130克可可粉12克泡打粉3克小蘇打0.5克鹽2克黃油60克牛奶5克蛋1個白糖120克色素適量檸檬汁幾滴裝飾用糖粉適量做法:”食材明細主料低粉(130克)可可粉(12克)泡打粉(3克)小蘇打(0.5克)鹽(2克)黃油(60克)蛋(1...
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- 食材明細主料低筋麪粉(100克)黑巧克力(100克)黃油(45克)細砂糖(40克)雞蛋(1個)可可粉(12克)泡打粉(2克)輔料糖粉(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力裂紋曲奇的做法步驟1、黃油和黑巧克力切成小塊放入碗中2、隔水加熱,直到融化成液態3、分次加入打散的蛋液和細砂糖攪勻4...
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- “黑巧克力(DarkChocolate),通常是指可可脂含量在70~99%之間,乳脂含量低於12%的巧克力;她是巧克力中的臻品,也是我的最愛。由於DarkChocolate中不加牛奶所以它所含的脂肪並不是想象中的那麼高,而且它大部分是不飽和脂肪,每天適量吃點黑巧不僅不會長肉,還會有減肥的功效哦~~~。藍莓...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:100可可粉:30糖粉:80輔料小蘇打:1/8勺黃油:35朗姆酒:1小勺雞蛋:1個裝飾糖粉:20具體步驟1.材料A(低筋麪粉100克,可可粉30克,小蘇打1/8勺,糖粉80克)混合,過篩在容器中;加入室温放軟的黃油,用手搓成黃油麪粉粒。2....
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- 在西瓜種植期間,農民經常會遇到西瓜開裂的問題。裂瓜會對西瓜的產量產生一定的影響,裂瓜只能扔掉,沒有好的保存方法,所以要做好西瓜裂瓜的防治工作,防治西瓜裂瓜非常重要,下面就來介紹一下西瓜開裂的原因,西瓜裂瓜怎麼辦。一、西瓜裂瓜怎麼辦1.科學的水資源管理露地西瓜應選擇地...
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- “做餅乾總是很容易,可做多了又覺得沒啥意思,今天這做的款餅乾有點變化,有點視覺層次,有趣的裂紋可可餅”食材明細主料低粉(200克)可可粉(60克)蘇打粉(2克)黃油(66克)糖(150克)蛋(2個)輔料低粉(適量)甜糯米酒(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)裂紋可可餅的做法步驟1、低粉、蘇打粉和...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘巧克力裂紋酥這是一道點心甜品,是要經過烘烤工序製作而成的,這要讓喜歡的朋友得多一個烘烤箱了;其實,學會做道小甜品是很好的一件事,男生可以在情人節或者聖誕節,做上那麼幾個送給女友,那是多浪漫的事情;女生也是...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料水:75雞蛋:5個玉米油:60低粉:125白糖:70輔料鹽:少許具體步驟1.蛋白分3次加糖打至硬性發泡,提起打蛋器立起一個小直尖角,備用2.容器中到油鹽3.篩入低粉4.分2次加水切拌均勻5.加入蛋黃切拌均勻6.取1/3蛋白糊與...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘你一定被這道美味吸引過,它獨特的造型和豐富的口感,一定能在第一時間內征服你的味蕾。美味的巧克力裂紋酥,值得擁有。可可粉為它帶來巧克力的甜美,雞蛋讓它不僅擁有蛋香,還豐富了它的營養。具有高顏值和高營養...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:1000温水:480輔料白糖:20泡打粉:5酵母粉:5具體步驟1.材料:麪粉1000克、酵母粉5克、泡打粉5克、温水480克、白糖20克。2.所有材料攪後,要感覺比較幹。3.成團後,放置20分鐘。4.分割成10個小塊,揉成半球形,進行發...
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- “濃濃巧克力。”食材明細主料蛋液(130g)黑巧克力(175g)低筋麪粉(175g)黃油(80g)細砂糖(80g)輔料糖粉(適量)泡打粉(2g)可可粉(18g)原味(口味)未知(難度)巧克力裂紋曲奇的做法步驟1、準備準備。2、隔熱水加入黃油,黑巧克力,慢慢攪拌至融化,蛋液中加入細砂糖,用電動打蛋器高速攪打3分鐘。3、攪打後...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘姐妹們都説,甜食有種撫慰人心的魔力,每次吃完甜食都會元氣滿滿,這道甜美巧克力裂紋酥,小巧圓潤,在外形上就俘獲眾多少女心,加上巧克力的濃郁口感,脣齒留香,回味悠長,根本停不下來,加上製作工藝簡單易學,在家即可嘗試...
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- “這是一款很好玩的曲奇,它的口感酥脆,有濃濃的巧克力味道。在烤的過程中,能開口笑,喜歡的看看吧:”食材明細主料低筋麪粉(100克)黑巧克力(100克)黃油(45克)細砂糖(50克)全蛋液(75克)可可粉(12克)輔料泡打粉(1.25克)糖粉(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力裂紋酥的做法步驟1、準...
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- 最近網絡上有一則熱傳的話:楊桃是毒,最好別碰。楊桃有錯嗎?一時間大家議論紛紛。有人説不應該吃楊桃,也有人説是吃的方式出了問題。那究竟實際上是什麼呢?楊桃是一種常見的亞熱帶和熱度水果,酸甜可口,生津止渴,不少人愛吃。下面大家一起來探討一下。一、楊桃的功效與作用新鮮的楊...
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- “每一個餅乾都有它獨特的裂紋,都是那麼與眾不同”食材明細主料砂糖(98g)植物油(33g)可可粉(20g)香草精(2.5g)普通麪粉(65g)泡打粉(2g)鹽(1g)雞蛋(1個)輔料糖粉(適量)黑巧克力碎(適量)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)巧克力裂紋餅乾的做法步驟1、準備食材。2、砂糖和植物油混合攪拌均勻。3、加...
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- “立夏為什麼要吃雞蛋?一種説法是:古人認為,雞蛋溜圓,象徵生活圓滿,立夏日吃雞蛋能祈禱夏日平安。“立夏吃了蛋,熱天不疰夏”,很多地方都有吃“立夏蛋”的習俗,是説立夏吃蛋能預防暑天常見的食慾不振、身倦肢軟、消瘦等苦夏症狀。另一種説法:立夏吃東西最補,吃一隻雞蛋相當於吃一隻...
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- “追劇零食-巧克力裂紋曲奇是我的首選!這款曲奇做法簡單,口感酥脆,有濃濃的巧克力味兒和漂亮的花紋,顏值也很高噢!要不要動手試一試啊?配方中的泡打粉有助於曲奇呈現漂亮的裂紋,最好不要省略噢!”食材明細主料低筋麪粉(100g)黑巧克力(100g)黃油(45g)雞蛋(75g)細砂糖(50g)泡打粉(1.25ml)可可粉...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黑巧克力:100糖:38低筋麪粉:100黃油:45全蛋液:75可可粉:12輔料泡打粉:1/4勺糖粉:適量具體步驟1.黃油和巧克力切成小塊放入碗裏2.隔水加熱並不斷攪拌。融化成液態後加入糖粉攪拌均勻3.分兩次加入全蛋液攪拌均...
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- “聖誕節快到了,對愛做美食愛吃美食的人來説,肯定要忙着做跟聖誕主題相關的食物,分享一個帶着雪花兒的餅乾做法,配方和步驟都特別簡單。成品很漂亮,吃的時候餅乾上面的“雪花兒”會有飄落的感覺,孩子們都很喜歡,發到朋友圈被贊到明年,趕緊學着做起來吧。”食材明細主料黃油(50克)白...
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- 砂鍋是一種很古老的傳統的烹飪器皿,用砂鍋烹飪出來的食物,別有一番風味,但是砂鍋是淘氣,所以非常容易破損,砂鍋有裂紋還能用嗎?我們一起來往下看看吧。一、砂鍋有裂紋還能用嗎如果砂鍋上有細小的裂縫的話,我們還是可以繼續使用的,前提條件是砂鍋不漏水。我們可以在砂鍋中煮一些...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料普通麪粉:1杯黑巧克力:170泡打粉:1小匙白糖/紅糖:1/2杯鹽:1/4小匙雞蛋:2個輔料食用油/黃油:食用油/黃油糖粉:適量具體步驟1.黑巧克力水浴加熱至融化2.乾性材料:麪粉、泡打粉、鹽,混合均勻,備用3.1/2杯的白糖或紅...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先將黃油、巧克力塊分別切成小塊,隔熱水溶化成液體狀,然後稍稍放涼至碗不燙手,此時可以將巧克力粉、糖粉分別過篩後備用;2.將溶化的黃油倒入巧克力中,再依次加入奶油、白糖,拌勻後逐個加入雞蛋,每...
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