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關於無心插柳柳成蔭的餐飲百科

紫薯葱油餅的做法 無心插柳柳成蔭--紫薯葱油餅 紫薯葱油餅怎麼做
  • 紫薯葱油餅的做法 無心插柳柳成蔭--紫薯葱油餅 紫薯葱油餅怎麼做

  • “本來想做圓形的葱油餅,沒想到整成了心形~~大家喜歡不?”食材明細主料麪粉(適量)輔料紫薯(少許)葱(適量)配料鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯葱油餅的做法步驟1、小葱洗淨備用。2、將小葱切成末。3、鍋內入油。4、放入葱花炸制。5、成葱油,調入適量鹽。6、麪粉加紫薯...
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無油版炸雞柳怎麼做-無油版炸雞柳的做法
  • 無油版炸雞柳怎麼做-無油版炸雞柳的做法

  • “喜歡吃油炸食品,就是香。鑑於油炸食品不是很健康,嘴巴受了不少委屈。入手空氣炸鍋,完美的解決了這個問題。空氣炸鍋可以炸一切。用空氣炸鍋炸的雞柳,不用一點油,雞柳的口感、味道都是好極了。”食材明細主料雞胸肉(300g)輔料雞蛋液(適量)麪包屑(適量)澱粉(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量...
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空氣炸鍋版無骨雞柳怎麼做-空氣炸鍋版無骨雞柳的做法
  • 空氣炸鍋版無骨雞柳怎麼做-空氣炸鍋版無骨雞柳的做法

  • “剛剛入手了夢寐以求的空氣炸鍋。之前申請了好久人家都沒有同意,理由是我在廚房裏浪費的銀子已經太多了,再買廚房電器已經沒地兒放了。無語!事實也的確如此,所以沒有語言來反駁。誰知這次主動給我買,理由是搶購價,便宜100塊錢呢!看來我之前的嘮叨起作用了,知道我想要的東西是非...
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炸雞柳 炸雞柳怎麼做-炸雞柳的做法 肉菜
  • 炸雞柳 炸雞柳怎麼做-炸雞柳的做法 肉菜

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)麪粉(適量)調料鹽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)椒鹽(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)炸雞柳的做法步驟1、雞胸肉洗乾淨。2、放入五香粉耗油醬油料酒鹽。3、攪拌均勻,醃製2小時。4、放入麪粉抓勻。5、鍋中燒油。中小火。...
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黑椒牛柳通心粉怎麼做-黑椒牛柳通心粉的做法
  • 黑椒牛柳通心粉怎麼做-黑椒牛柳通心粉的做法

  • “零失敗的一道…額…菜?總之,太好吃,也太簡單了。材料可以隨意變換組合。本來今天是想用西蘭花的,沒買到,就用了青椒代替,我喜歡這些顏色的搭配😄如果做給小朋友吃,可以少加或者不加黑椒醬。番茄醬跟黑椒醬的用量視個人口味進行調整哦,我是無辣不歡的妹紙😉料理的博大精深在於調...
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扦插方法複雜嗎-空心菜能插活嗎
  • 扦插方法複雜嗎-空心菜能插活嗎

  • 空心菜這種植物的生命力非常頑強。但是仍然有很多人在不瞭解空心菜種植方式的情況下會懷疑空心菜能插活嗎?其實像空心菜這種沒有開花的植物,扦插起來的非常的易成活,並且因為空心菜本身生命力就非常的頑強對環境營養等要求根本就不高所以空心菜扦插並不困難。空心菜扦插的...
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無油低脂烤雞柳怎麼做-無油低脂烤雞柳的做法
  • 無油低脂烤雞柳怎麼做-無油低脂烤雞柳的做法

  • “來一份無油低脂不油膩的香酥烤雞柳”食材明細主料雞胸肉(一塊)鹽(1小勺)生抽(1勺)胡椒粉(半勺)料酒(1勺)蠔油(1勺)輔料澱粉(適量)雞蛋液(適量)麪包糠(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無油低脂烤雞柳的做法步驟1、雞胸肉去筋膜洗淨,切成小條狀。2、加入醃製調味料抓勻,醃製1個小時。3...
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自制咖喱魚柳-咖喱魚柳
  • 自制咖喱魚柳-咖喱魚柳

  • 食材明細主料魚柳(300g)胡蘿蔔(100g)土豆(100g)輔料鹽(3g)蛋清(1個)胡椒(3g)料酒(一勺)安記香咖喱(2格)蒜(1瓣)洋葱(20g)椰汁(100ml)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制咖喱魚柳的做法步驟1、處理食材,土豆、胡蘿蔔去皮切塊,洋葱、蒜頭剁碎。2、魚肉切塊,加入料酒、蛋清、胡椒和少許鹽醃製片刻3...
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炸雞柳的做法 炸雞柳~家常版 炸雞柳怎麼做
  • 炸雞柳的做法 炸雞柳~家常版 炸雞柳怎麼做

  • 食材明細主料雞胸脯肉(500g)輔料料酒(5g)鹹鹽(5g)雞蛋(1個)澱粉(少許)醬油(5g)五香粉(少量)麪包糠(適量)微辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸雞柳的做法步驟1、雞胸脯肉,洗乾淨,瀝乾水分備用2、肌肉切成0,6釐米左右的條3、倒入料酒,鹹鹽,醬油,姜,攪拌均勻,放冰箱冷藏6個小時4、6小時後,拿出雞肉,...
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雞柳怎麼做-雞柳的做法
  • 雞柳怎麼做-雞柳的做法

  • “外焦裏嫩,好吃。”食材明細主料雞胸肉(一塊)雞蛋(1個)澱粉(適量)麪包糠(適量)輔料胡椒粉(少量)蠔油(適量)生抽(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞柳的做法步驟1、雞胸肉切條,放少量胡椒粉,適量蠔油,適量生抽。2、攪拌勻,醃製20分鐘。3、準備1個雞蛋(攪勻),澱粉,麪包糠。4、醃製好的雞條...
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自制幹柳梭兒的做法 自制幹柳梭兒(柳絮) 自制幹柳梭兒怎麼做
  • 自制幹柳梭兒的做法 自制幹柳梭兒(柳絮) 自制幹柳梭兒怎麼做

  • “柳樹的嫩葉,我們這兒叫柳梭兒,又叫柳芽。用開水後再放冷,加上麻油、食鹽、葱蒜、香醋拌勻當菜吃,或將柳芽曬乾包成柳梭兒包,美味。《本草再新》説:柳頭平肝,發(散)熱,能託能升,敗毒,發斑,治小兒痧痘等症。柳葉具有清熱透疹、利尿解毒的功效。”食材明細主料柳梭兒(適量)原味(口味)煮(工藝...
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無骨雞柳小吃車加盟費多少
  • 無骨雞柳小吃車加盟費多少

  • 人們在街道上總是能夠看到一些餐車,事實上,這是現在一個新的食品行業,有不少的人都看到了其中的發展機會,想要投身其中。雖然這是一個新興的項目,但是有着不錯的品牌選擇空間,比如無骨雞柳小吃車。感興趣的話,首先就來了解一下無骨雞柳小吃車加盟費多少吧。一、無骨雞柳小吃車加...
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香烤魚柳的做法 肉質鮮嫩,無骨無刺的香烤魚柳 香烤魚柳怎麼做
  • 香烤魚柳的做法 肉質鮮嫩,無骨無刺的香烤魚柳 香烤魚柳怎麼做

  • “龍利魚的口感爽滑,製作簡單,最主要是還沒什麼刺,非常適合小孩,老人食用而且是一款高蛋白的食哦”食材明細主料龍利魚(一條)蒜蓉(適量)麪包糠(適量)橄欖油(適量)輔料鹽(適量)雞蛋(一個)黑胡椒粉(適量)歐芹碎(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香烤魚柳的做法步驟1、雞蛋打散後加入蒜蓉...
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家庭版炸雞柳-炸雞柳
  • 家庭版炸雞柳-炸雞柳

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)澱粉(適量)麪包糠(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版炸雞柳的做法步驟1、雞胸肉切條放入容器中加鹽,胡椒粉,生抽,老抽,葱,姜,澱粉。2、抓勻醃製半小時。3、醃製好的雞肉粘澱粉。4、粘雞蛋液。5...
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紅柳烤肉為什麼用紅柳
  • 紅柳烤肉為什麼用紅柳

  • 因為紅柳烤肉是新疆地區的一種代表性美食,而紅柳指的是一種樹枝,新疆人一般用其串上羊肉後烤制,這樣會使得羊肉上散發出紅柳的香味,可以豐富羊肉串的食用口感。市面上售賣的羊肉串一般都是使用竹籤或是鐵籤串制而成,烤好後只會散發出碳烤味以及肉味。...
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炸雞柳的做法 【炸雞柳】 炸雞柳怎麼做
  • 炸雞柳的做法 【炸雞柳】 炸雞柳怎麼做

  • “外面小吃攤經常會有賣炸雞柳、炸雞排的,我從來沒有給孩子買過,要吃自己炸很簡單的,又安全衞生。”食材明細主料雞胸肉(適量)麪包糠(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)白糖(適量)植物油(適量)其他(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)炸雞柳的做法步驟...
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捲心菜蟹柳丸子怎麼做-捲心菜蟹柳丸子的做法
  • 捲心菜蟹柳丸子怎麼做-捲心菜蟹柳丸子的做法

  • “鮮美的蟹柳不僅涮火鍋時好吃,做成蔬菜丸子也同樣美味。今天介紹一種用料簡單,製作過程也很有趣的“捲心菜蟹柳丸子”。這丸子不用擠就能完美成型,十分鐘就可以搞定一大盤,好吃又好做,接下來一起來看看做法吧。製作過程中會用到“現代多功能烹飪鍋”的丸子盤,標註的用量可製作...
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無骨雞柳如何做簡單又好吃
  • 無骨雞柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸脯肉:100kg輔料冰水:20kg食鹽:1.6kg白砂糖:0.6kg複合磷酸鹽:0.2kg味精:0.3kg白胡椒粉:0.16kg蒜粉:0.05kg其它香辛料:0.8kg雞精:0.3kg麪包糠:適量具體步驟1.將雞胸肉解凍待用。2.雞胸肉切條:沿肌纖維方向切成條狀,...
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香煎魚柳的做法 香煎魚柳,無刺的魚吃着才美 香煎魚柳怎麼做
  • 香煎魚柳的做法 香煎魚柳,無刺的魚吃着才美 香煎魚柳怎麼做

  • “這魚肉一根刺也沒有,簡單煎了都很香,孩子們特別喜歡吃,每次做都快速光盤!妞兒放學回家,人還沒有進門,先聽到聲音,媽媽,借我兩個餐盒用用,我們老師要我們養蝸牛。然後直接進屋開始給蝸牛準備“窩”去了,同時回家的弟弟也跟着忙前忙後,又是鋪板子,又是準備塑料袋,還要送紙巾,準備一次性...
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蒜香蜜汁無骨雞柳怎麼做-蒜香蜜汁無骨雞柳的做法
  • 蒜香蜜汁無骨雞柳怎麼做-蒜香蜜汁無骨雞柳的做法

  • “在日本上大學的時候晚上放學會去料理店打工。那個時候我們店裏的招牌菜。因為便宜好吃,所以特別受歡迎。有一次去後廚幫忙,看到大廚的製作過程。其實很簡單。好吃不是蓋的!和大家分享一下吧……”食材明細主料雞胸脯(300g)輔料蒜(1頭)麪包糠(若干)色拉油(若干)澱粉(1/2茶匙)配料蘋果...
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無骨雞柳的做法 雞柳的做法,無骨雞柳的做法 無骨雞柳怎麼做
  • 無骨雞柳的做法 雞柳的做法,無骨雞柳的做法 無骨雞柳怎麼做

  • “雞柳的做法很簡單,按照無骨雞柳的做法做出來的無骨雞柳,色澤金黃,外酥裏嫩”食材明細主料雞胸肉(500克)水(200克)雞蛋(2個)輔料雞柳醃料(50克)澱粉(50克)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無骨雞柳的做法步驟1、單凍雞大胸肉500克,片成3-4片,切成7毫米見方無骨雞柳條2、拿200克水將雞...
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蟹柳菜心泡飯怎麼做-蟹柳菜心泡飯的做法
  • 蟹柳菜心泡飯怎麼做-蟹柳菜心泡飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(1碗)菜心(3棵)蟹柳(3根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蟹柳菜心泡飯的做法步驟1、食材:剩飯2、菜心3、蟹柳4、將菜心洗淨撈出。5、放在案板上切碎,待用。6、將蟹柳去包裝紙,放在案板上切開,待用。7、燒鍋倒油燒熱,下入菜心翻炒一下。8、接着,...
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蒜香無骨雞柳怎麼做-蒜香無骨雞柳的做法
  • 蒜香無骨雞柳怎麼做-蒜香無骨雞柳的做法

  • “自己動手給寶寶做放心小吃!”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料蒜瓣(5個)胡椒粉(1勺)雞蛋(1個)麪包糠(5勺)料酒(5ml)生粉(2勺)蒜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香無骨雞柳的做法步驟1、雞胸切條,加入適量料酒、蒜蓉、胡椒粉醃製半小時以上!2、醃製好的雞柳去除蒜蓉,拍上生粉;再裹上蛋液.3、...
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低卡炸雞柳的做法 無麪包糠版低卡炸雞柳 低卡炸雞柳怎麼做
  • 低卡炸雞柳的做法 無麪包糠版低卡炸雞柳 低卡炸雞柳怎麼做

  • “是不是看到滿大街的炸雞,但為了保持身材又望而卻步呢?這款炸雞柳對普通炸雞柳的步驟進行簡化,並且沒有加入麪包糠,炸制過程中吸油量明顯變少了,炸完鍋中的油看起來沒啥變化。減少能量的同時,味道並沒有犧牲太多,非常好吃!”食材明細主料雞排(2~3片)雞蛋(1個)澱粉(適量)輔料鹽(適量)花椒...
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無骨雞柳怎麼做-無骨雞柳的做法
  • 無骨雞柳怎麼做-無骨雞柳的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料雞胸肉(300g)麪包糠(200g)雞蛋黃(2個)澱粉(20g)輔料姜(20g)葱(1棵)白芝麻(20g)調料植物油(500g)鹽(3g)胡椒粉(2g)生抽(1勺)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)無骨雞柳的做法步驟1、雞胸肉片成片,切大小均勻的條,不要太粗。2、...
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