![糖醋澆汁比目魚怎麼做-糖醋澆汁比目魚的做法]( "糖醋澆汁比目魚怎麼做-糖醋澆汁比目魚的做法")
- “比目魚的肉非常的嫩滑鮮美，用來做糖醋魚味道非常的好。（家庭版）”食材明細主料比目魚（約450g）輔料大葱（適量）洋葱（適量）薑片（適量）蒜瓣（適量）配料鹽（適量）糖（適量）花椒（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）雞精（適量）醋（適量）料酒（適量）醬油（適量）酸甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋澆汁比目魚的做法步驟1...
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![綠醬汁澆比目魚排怎麼做-綠醬汁澆比目魚排的做法]( "綠醬汁澆比目魚排怎麼做-綠醬汁澆比目魚排的做法")
- 食材明細主料比目魚（200g）大蒜（15g）香菜（20g）杏仁片（50g）甜杏（50g）輔料九層塔（4g）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）綠醬汁澆比目魚排的做法步驟1、製作綠醬：將大蒜去皮，九層塔（只用葉）、香菜、炒香的杏仁片、黑胡椒和適量的鹽全部放入攪拌機中，攪拌至糊狀為止。2、起油鍋，中火將魚煎熟，喜歡...
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![糖醋草魚的做法 家常菜—糖醋草魚 糖醋草魚怎麼做]( "糖醋草魚的做法 家常菜—糖醋草魚 糖醋草魚怎麼做")
- 食材明細主料草魚塊（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料玉米油（適量）生抽（各2克）陳醋（適量）料酒（2克）鹽（適量）白糖（適量）酸甜（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）糖醋草魚的做法步驟1、大蒜，生薑去皮切成小丁備用。2、草魚提前油炸備用。3、葱花切成小段備用。4、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒大...
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![番茄醬汁比目魚怎麼做-番茄醬汁比目魚的做法]( "番茄醬汁比目魚怎麼做-番茄醬汁比目魚的做法")
- “此菜是向《法式西餐烹飪基礎》學習來的，從工藝來説已經是屬於簡單那一類了，技術含量不算太高，所以才有興趣學，太難的都放棄了。用料時一時找不到紅葱頭，用白葱頭代替，比目魚是袋的冰凍魚，書中所要求做的魚湯，也是用比目魚的邊角料做。”食材明細主料比目魚（約1磅）番茄（約1磅）洋葱（1/...
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![家常糖醋帶魚怎麼做-家常糖醋帶魚的做法]( "家常糖醋帶魚怎麼做-家常糖醋帶魚的做法")
- 食材明細主料帶魚（適量）輔料葱（適量）花椒（適量）幹澱粉（適量）大料（適量）桂皮（適量）姜（適量）蒜（適量）配料食用油（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常糖醋帶魚的做法步驟1、帶魚處理後切段，放入葱薑蒜進行醃製，老抽、生抽、醋、糖、鹽調製成碗汁，備用...
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![家常糖醋魚怎麼做-家常糖醋魚的做法]( "家常糖醋魚怎麼做-家常糖醋魚的做法")
- “今這道魚：家常糖醋魚！一定強烈推薦給大家，好吃不貴，簡單易行！魚吃完，汁都被兒子用來拌飯了……家常做法，供大家參考！”食材明細主料草魚（一條）葱（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）老抽（適量）水澱粉（適量）白酒（適量）蠔油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常糖醋魚的...
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![糖醋魚的做法 糖醋魚---簡單的家常做法 糖醋魚怎麼做]( "糖醋魚的做法 糖醋魚---簡單的家常做法 糖醋魚怎麼做")
- 食材明細主料魚（1條）輔料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）葱（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）番茄醬（適量）澱粉（200克）香油（適量）調味精（適量）魚香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋魚的做法步驟1、魚清洗乾淨後，去掉魚頭和魚尾。2、瀝乾水份，切成小塊；3、將所有鹽、胡椒粉、醋、生抽等調味...
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![糖醋澆汁鱸魚怎麼做-糖醋澆汁鱸魚的做法]( "糖醋澆汁鱸魚怎麼做-糖醋澆汁鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（半條）輔料花生油（2勺）花椒（適量）葱（少許）姜（少許）料酒（1勺）胡椒粉（少許）鹽（少許）醬油（1勺）蠔油（半勺）米醋（1勺）幹澱粉（少許）白糖（半勺）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋澆汁鱸魚的做法步驟1、成品。2、鱸魚去內臟，去鱗洗淨。3、用刀片開，在上面劃幾刀。4、葱姜切好。5、放入保...
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![糖醋汁黃金比例怎麼做-糖醋汁黃金比例的做法]( "糖醋汁黃金比例怎麼做-糖醋汁黃金比例的做法")
- 食材明細主料料酒（一勺）生抽（兩勺）糖（三勺）醋（四勺）輔料水（五勺）甜味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋汁黃金比例的做法步驟1、一勺料酒。2、兩勺生抽。3、三勺白糖。4、四勺醋。5、五勺水。6、將以上放入一起攪拌至融化即可。...
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![糖醋澆汁茄盒怎麼做-糖醋澆汁茄盒的做法]( "糖醋澆汁茄盒怎麼做-糖醋澆汁茄盒的做法")
- “茄盒也叫茄夾，是一種普通家常的油炸食品。把這普通的茄盒要做成外焦裏嫩，香脆可口，長時間不會塌軟也不是很容易的。今天我就告訴大家一個小竅門，就是在和麪糊時用糯米粉代替普通麪粉，用啤酒代替清水，這樣會讓茄盒長時間保持香脆。夏天熱得人幾乎沒有食慾，更受不了太油膩的食物...
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![茄汁比目魚怎麼做-茄汁比目魚的做法]( "茄汁比目魚怎麼做-茄汁比目魚的做法")
- “格陵蘭比目魚屬於北極深海珍稀魚種，生長在純淨寒冷的北大西洋近北極水域，那裏人跡稀少，無重工業污染。所以被英國BBC評選為，最有營養的食物第四名，有“世界白魚珍品”的稱號。它的營養含量很豐富，所含有的DHA，有助於大腦和視力發育，經常食用可增強智力，所以這就是為什麼人們常説...
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![糖醋小目魚怎麼做-糖醋小目魚的做法]( "糖醋小目魚怎麼做-糖醋小目魚的做法")
- “小鰨目魚太小了，炸着吃正好。炸透了，沾點料汁兒，下酒，做零食吃都很好。”食材明細主料小目魚（適量）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）大料（適量）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）糖醋小目魚的做法步驟1、小鰨目魚收拾乾淨，沾麪粉備用。2、醬油，料酒，醋...
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![糖醋比目魚怎麼做-糖醋比目魚的做法]( "糖醋比目魚怎麼做-糖醋比目魚的做法")
- 食材明細主料比目魚（1條）葱（兩根）姜（1塊）大蒜（4個）輔料糖（1勺）醋（2勺）料酒（1勺）生抽（2勺）鹽（少許）澱粉（1勺）油（100ml（消耗20ml））原味（口味）未知（難度）糖醋比目魚的做法步驟1、比目魚去腸肚，洗淨，剝去外皮，在身上斜切幾刀。2、魚身上拍入兩瓣蒜頭，幾片姜，1勺料酒，1勺醋，1勺生抽，少許鹽醃製入味。3、姜切絲，蒜切...
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![糖醋帶魚的家常做法]( "糖醋帶魚的家常做法")
- 帶魚是一種很受歡迎的食材，不少人喜歡用它做成不少的菜，但是大多都是鹹味的菜餚，那大家知道嗎，帶魚其實是一種很適合糖醋口味的食材，吃起來不僅好吃，還可以完全消除帶魚本身的腥味，這對於不喜歡腥味的人來説可是一個好消息啊。那麼糖醋帶魚的家常做法是怎樣的呢？1、材料新鮮帶魚，...
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![茄汁糖醋魚的做法 【茄汁糖醋魚】 茄汁糖醋魚怎麼做]( "茄汁糖醋魚的做法 【茄汁糖醋魚】 茄汁糖醋魚怎麼做")
- “糖醋的口味，一直深受大眾的喜愛，相比傳統的糖醋做法，茄汁版的口味更適合用來製作糖醋魚，做法簡單、色澤紅亮。而在烹飪手法上，採用淋汁的方法，更好的保持了魚的香與酥。”食材明細主料鯉魚（一條）輔料玉米（適量）蒜苗（適量）胡蘿蔔丁（適量）生薑（適量）香葱（適量）配料麪粉（1湯勺）澱粉（1湯勺）亨氏番...
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![澆汁糖醋茄盒怎麼做-澆汁糖醋茄盒的做法]( "澆汁糖醋茄盒怎麼做-澆汁糖醋茄盒的做法")
- “這種天氣太熱，令人食慾也大減，平時就想吃些酸甜開胃的菜品，比如説糖醋類的菜，這個茄盒還是我第一次做呢，平時不太愛做要油炸的菜，感覺挺費油，不過偶爾做上一次，吃起來也挺過癮的，尤其是用的糖醋汁來澆汁，吃起來沒那麼油膩，還酸甜開胃。”食材明細主料紫長茄（500克）豬前腿肉（300克）輔料...
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![糖醋目魚條怎麼做-糖醋目魚條的做法]( "糖醋目魚條怎麼做-糖醋目魚條的做法")
- “前日家宴，做了這個菜很受歡迎。用的小鰨目魚，刺少。也可以用其他魚類製作這個菜。”食材明細主料小鰨目魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）醋（適量）大料（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋目魚條的做法步驟1、小鰨目魚收拾乾淨，切寬條備用...
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![糖醋澆汁魚的做法 年年有魚（餘）——糖醋澆汁魚 糖醋澆汁魚怎麼做]( "糖醋澆汁魚的做法 年年有魚（餘）——糖醋澆汁魚 糖醋澆汁魚怎麼做")
- “年夜飯在每家的煎炒烹煮中徐徐拉開序幕，每一盤菜都噴香得回味無盡，每一個細節都温暖得目眩神迷……今天璐稔給大家上一道象徵“年年有魚（餘）”的菜——【糖醋澆汁魚】紅紅的酸甜汁象徵“紅紅火火”，魚取諧音“餘”象徵着年景好，豐稔昌盛。希望一切都有餘，不只是經濟上的，還有心...
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![糖醋酥小鰨目魚的做法 花樣美食——糖醋酥小鰨目魚 糖醋酥小鰨目魚怎麼做]( "糖醋酥小鰨目魚的做法 花樣美食——糖醋酥小鰨目魚 糖醋酥小鰨目魚怎麼做")
- “市場小鰨目魚便宜，買點做糖醋酥魚很美味。”食材明細主料小鰨目魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）白糖（適量）大料（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖醋酥小鰨目魚的做法步驟1、主要原料。2、小鰨目魚去皮，洗淨。3、煮一個料汁兒，醬油+醋+白糖+料酒+...
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![家常澆汁茄子怎麼做-家常澆汁茄子的做法]( "家常澆汁茄子怎麼做-家常澆汁茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（1根）西紅柿（1個）青椒（1個）輔料大蒜（適量）大葱（半根）鹽（2匙）醋（1.5匙）白糖（2匙）老抽（2匙）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常澆汁茄子的做法步驟1、茄子洗淨切滾刀塊，放適量澱粉抓拌均勻。2、西紅柿也切塊。3、青椒切塊。4、蒜切末，葱切段。5、2勺老抽，1勺陳醋，2勺...
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![糖醋帶魚的做法 家常糖醋帶魚 糖醋帶魚怎麼做]( "糖醋帶魚的做法 家常糖醋帶魚 糖醋帶魚怎麼做")
- 食材明細主料帶魚（2條）輔料香醋（90克）白糖（60克）生抽（15克）鹽（3克）澱粉（適量）料酒（20克）葱（適量）清水（150克）姜（適量）蒜（適量）酸甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋帶魚的做法步驟1、帶魚讓老闆去內臟，回家再自己用鋼絲球把鱗刮掉，有人覺得帶鱗有營養，我是實在吃不了魚鱗。這個刮不刮看個人愛好吧...
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![家常糖醋魚的做法-糖醋魚的汁怎麼調]( "家常糖醋魚的做法-糖醋魚的汁怎麼調")
- 魚應該是許多食客朋友們的最愛。我們日常生活中吃的魚有各式各樣的做法，紅燒、清蒸、煎炸等等，你們喜歡哪一種呢？小編最喜歡的就是糖醋魚，要想做好糖醋魚，汁是關鍵，那麼糖醋與的汁怎麼調呢？今天小編就給大家介紹一下汁的調法喝魚的做法。一、糖醋魚的汁怎麼調第一種做法：先將生薑...
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![洋葱圈糖醋澆汁蛋怎麼做-洋葱圈糖醋澆汁蛋的做法]( "洋葱圈糖醋澆汁蛋怎麼做-洋葱圈糖醋澆汁蛋的做法")
- “超級簡單、超級好吃、超級快手之洋葱圈糖醋澆汁蛋分享給大家！”食材明細主料雞蛋（4個）洋葱（適量）植物油（3大勺）醬油（1勺）香醋（2勺）細砂糖（3勺）涼水（4勺）小葱碎（少許）輔料西紅柿（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洋葱圈糖醋澆汁蛋的做法步驟1、洋葱順圓切成薄片，找出4個最中間圓圈；2、...
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![茄汁糖醋魚的做法 《三生三世枕上書》同款糖醋魚～茄汁糖醋魚 茄汁糖醋魚怎麼做]( "茄汁糖醋魚的做法 《三生三世枕上書》同款糖醋魚～茄汁糖醋魚 茄汁糖醋魚怎麼做")
- “還記得電視劇《三生三世枕上書》的裏面出鏡率最高的美食糖醋魚嗎？最近電視劇重温，突然想來複制一下，成品嚐了一下，酸甜可口的肉質鮮嫩，搭配上外焦裏嫩的口感，沾上一口茄汁糖醋，這味道果然應了那句--“人間煙火味，最撫凡人心”。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調...
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![西湖醋魚魚頭澆汁嗎]( "西湖醋魚魚頭澆汁嗎")
- 需要燒汁。在做的時候先用清水把魚頭在鍋裏氽熟，在氽的時候要掌握好火候，不要把魚皮煮破。炒鍋內的水，加入白糖、生粉水和醋，用炒菜的勺子攪成濃汁，用小火把料汁煮到冒泡，開大火容易把料汁煮糊，影響味道，冒泡以後立即出鍋，澆在魚頭上。...
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味味甜
