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關於泡菜水餃的餐飲百科

泡菜水餃怎麼做-泡菜水餃的做法
  • 泡菜水餃怎麼做-泡菜水餃的做法

  • “第一次發自己做的東西,希望大家多多指教啊”食材明細主料泡菜(250G)豬後腿肉(500G)香菇(十朵)木耳(十朵)水餃皮(500G)輔料薑末(少許)雞精(少許)香油(少許)酸辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)泡菜水餃的做法步驟1、準備好各項材料,把香菇跟木耳提前一晚泡發2、泡菜擰乾水份,切碎3、香菇、木...
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白菜肉水餃的做法 白菜肉水餃🥟 白菜肉水餃怎麼做
  • 白菜肉水餃的做法 白菜肉水餃🥟 白菜肉水餃怎麼做

  • “二師兄很貴,捨不得吃,哈哈!其實是做不大來,一直煎煎牛排羊排撒的,比較簡單。那天看到某咚打折,於是買了點肉糜,準備過把豬肉癮。”食材明細主料豬肉糜(320g)大白菜(小半顆)輔料鹽(適量)糖(適量)十三香(適量)老抽(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜肉水餃的做法步驟1、清洗大白...
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薺菜水餃的做法 春天野菜香---薺菜水餃 薺菜水餃怎麼做
  • 薺菜水餃的做法 春天野菜香---薺菜水餃 薺菜水餃怎麼做

  • “春天是一年中最美的季節,春暖花開萬物復甦。好天氣時總是要出門走走,放飛心情感受陽光。陽光明媚的午後,帶上孩子提着籃子,走進田野新鮮空氣伴着青草的芬芳,還有隨處可見的薺菜,春天真好讓我們享受採摘的快樂又能品味到春天野菜的鮮美。”食材明細主料豬肉餡(適量)薺菜(適量)普通...
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泡菜餃子怎麼做-泡菜餃子的做法
  • 泡菜餃子怎麼做-泡菜餃子的做法

  • “泡菜味的餃子很美味,喜歡辣白菜的不可錯過哦~”食材明細主料餃子皮(250克)韓式辣白菜(100克)肉末(180克)鮮香菇(150克)輔料香葱(4根)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)泡菜餃子的做法步驟1、準備好材料;2、香菇洗淨剁碎;3、鍋中加點油,放入香菇末炒軟;4、辣白菜切碎;葱切末...
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野菜水餃的做法 純天然野菜水餃 野菜水餃怎麼做
  • 野菜水餃的做法 純天然野菜水餃 野菜水餃怎麼做

  • “春天正是吃薺菜的時候,老家那個多呀,遍地都是,想起小時候吃薺菜餃子的味道,嘮叨了幾句,妹妹記在了心裏,週末回老家的時候去地裏採了些,週一郵的,週三上午收到,包餃子吃囉”食材明細主料薺菜(適量)輔料雞蛋(適量)葱(適量)配料鹽(適量)南德調味料(適量)味精(適量)香油(適量)麪粉(適量)清淡(口味)煮(工...
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韓國泡菜水餃的做法 健康美味的韓國泡菜水餃 韓國泡菜水餃怎麼做
  • 韓國泡菜水餃的做法 健康美味的韓國泡菜水餃 韓國泡菜水餃怎麼做

  • “這兩天正好泡菜做好了,又想吃水餃,就想起來以前看《人魚小姐》中阿麗瑩就常常做泡菜水餃,每每都饞得我直流口水,終於有機會做真的開心極了!”食材明細主料洋葱(半個)木耳(適量)麪粉(300克左右)輔料香菇(4-5朵)雞蛋(一個)泡菜(一小碗)蒜(3瓣)雞精(一小勺)酸鹹(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
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泡菜餃子鍋貼 怎麼做-泡菜餃子鍋貼 的做法
  • 泡菜餃子鍋貼 怎麼做-泡菜餃子鍋貼 的做法

  • “泡菜餃子鍋貼好看又好吃拍照果腹兩不誤。”食材明細主料餃子(8只)輔料蝦仁(8只)雞蛋(1個)調料黑芝麻(少許)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜餃子鍋貼的做法步驟1、鋪好餃子加水煮開。2、倒入雞蛋液。3、加入蝦仁。4、撒上黑芝麻。小竅門注意底部粘鍋。...
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蒲菜水餃的做法 【魯菜】--蒲菜水餃 蒲菜水餃怎麼做
  • 蒲菜水餃的做法 【魯菜】--蒲菜水餃 蒲菜水餃怎麼做

  • 食材明細主料麪糰(700克)蒲菜(400克)輔料豬肉(400克)配料葱(10克)姜(6克)料酒(15毫升)醬油(20毫升)甜麪醬(30克)鹽(5克)花生油(30毫升)胡椒粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒲菜水餃的做法步驟1、先把蒲菜摘掉老的部分。2、用水洗淨,浸泡10分鐘。3、切成細末。4、把豬肉洗淨。5、...
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自制泡菜水餃如何做簡單又好吃
  • 自制泡菜水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大白菜泡菜100公克:適量豬絞肉150公克:適量薑末1茶匙:適量葱末1茶匙:適量水餃皮60張:適量鹽1/2茶匙:適量米酒1/2茶匙:適量太白粉1/2茶匙:適量砂糖1/2茶匙:適量輔料具體步驟1.大白菜泡菜切碎,備用。2.將豬絞肉加入調...
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跳水泡菜的做法 爽脆可口---跳水泡菜 跳水泡菜怎麼做
  • 跳水泡菜的做法 爽脆可口---跳水泡菜 跳水泡菜怎麼做

  • “川人的泡菜大致可分為老鹽水泡菜和跳水泡菜兩類。其中跳水泡菜是最簡單易做的,一般都是頭天泡第二天就吃,成都人也把這種泡菜叫做“洗澡泡菜”。跳水泡菜屬於泡菜裏的小清新,脆生生的,香甜爽口。泡的內容按季節各不相同,仔姜、黃瓜、辣椒、菜頭、萵筍、蘿蔔、白菜……一切零...
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泡菜蒸餃的做法 看韓劇學韓式料理——泡菜蒸餃 泡菜蒸餃怎麼做
  • 泡菜蒸餃的做法 看韓劇學韓式料理——泡菜蒸餃 泡菜蒸餃怎麼做

  • “我喜歡看韓劇,所以也學到許多韓式料理,現在與大家分享。”食材明細主料自制泡菜(適量)水豆腐(適量)黃豆芽(適量)豬肉泥(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)色拉油(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)老抽(適量)炒菜香粉(適量)花椒粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)泡菜蒸餃的做法步驟1、麪粉用熱水...
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韭菜水餃的做法 【徽菜】--韭菜水餃 韭菜水餃怎麼做
  • 韭菜水餃的做法 【徽菜】--韭菜水餃 韭菜水餃怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(250克)韭菜(300克)麪粉(500克)輔料大蝦仁(6個)雞蛋(1個)配料鹽(10克)香油(25克)葱(10克)白糖(10克)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜水餃的做法步驟1、先把蝦仁洗淨。2、切成碎末。3、豬肉剁成碎末。4、把葱洗淨,切成碎末。5、韭菜摘洗乾淨,用鹼水浸泡20分鐘,...
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韓式泡菜餃怎麼做-韓式泡菜餃的做法
  • 韓式泡菜餃怎麼做-韓式泡菜餃的做法

  • “自己做了很多韓國泡菜,突然想吃泡菜餃子,今天休息教大家做起來!”食材明細主料韓式泡菜(200克)豬肉餡(30O克)輔料餃子皮(1斤)調料芝麻油(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式泡菜餃的做法步驟1、韓國泡菜切碎放入篩子進讓其瀝乾水分。2、豬肉倒入盆中,加入少許鹽,醬油,雞精,芝...
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莧菜汁兒水餃的做法 染色水餃——莧菜汁兒水餃 莧菜汁兒水餃怎麼做
  • 莧菜汁兒水餃的做法 染色水餃——莧菜汁兒水餃 莧菜汁兒水餃怎麼做

  • “包這個餃子真的是氣得我差點把麪糰丟了,我幹了那麼久的皮,想包的時候發現居然黏在一起了,我明明是撒了乾麪粉的啊,這麼熱的天,想想就來氣,可是看着漂亮的顏色,還是沒捨得扔,只能重新擀,擀一個包一個得了。”食材明細主料莧菜汁(適量)麪粉(適量)輔料肉餡(適量)配料薑末(適量)花椒粉(適量)十...
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泡菜可以用泡椒水泡嗎
  • 泡菜可以用泡椒水泡嗎

  • 泡菜其實就是醃菜的一種,是將生的菜放入缸中,然後加入一些調味料和水,經過醃製之後,吃上去口感酸酸的脆脆的,特別的開胃。如果自己在家制作泡菜,泡菜可以用泡椒水泡嗎?今天就來跟大家分享關於泡菜的製作小竅門。一、泡菜可以用泡椒水泡嗎可以醃製泡菜的時候可以用泡椒水泡泡。本...
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泡菜起司煎餃怎麼做-泡菜起司煎餃的做法
  • 泡菜起司煎餃怎麼做-泡菜起司煎餃的做法

  • “餃子的華麗變身”食材明細主料豬肉餡(100g)泡菜(150g)豆腐(350g)起司(80g)餃子皮(30張)輔料葱(適量)姜(適量)配料香油(適量)醬油(適量)鹽(適量)泡菜汁(適量)油(適量)水(適量)酸辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)泡菜起司煎餃的做法步驟1、豆腐切成1cm左右的片,以香油中火煎至兩面金黃2、將豬肉餡、姜...
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韭菜水煎餃的做法 韭菜煎餃和水餃 韭菜水煎餃怎麼做
  • 韭菜水煎餃的做法 韭菜煎餃和水餃 韭菜水煎餃怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(400克)輔料韭菜(300克)配料醬油(適量)香油(適量)花生油(適量)雞精(適量)味精(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜水煎餃的做法步驟1、剁了肉餡,加入2個雞蛋,順着一個方向攪拌,再添加味精、雞精、白糖、醬油、花生油和香油順着攪拌,讓肉餡起勁,然後放冰箱裏醃半個...
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泡菜鮮肉水餃如何做簡單又好吃
  • 泡菜鮮肉水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料辣白菜:適量豬肉餡:600輔料泡菜汁:適量泡菜醬:適量生抽:適量香油:適量具體步驟1.餃子餡的做法:鮮肉餡600克放入盆中備用。2.取出適量自制辣白菜,(也可選用袋裝成品)和少許泡菜汁。3.將泡菜汁和一小勺泡菜醬放入肉餡...
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韓國泡菜餃子怎麼做-韓國泡菜餃子的做法
  • 韓國泡菜餃子怎麼做-韓國泡菜餃子的做法

  • 食材明細主料韓國泡菜(適量)豬肉(適量)輔料餃子皮(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韓國泡菜餃子的做法步驟1、韓國泡菜準備好,這是我自制的,具體做法回看本人寫的教程,呵呵……2、將泡菜切碎,不用剁的太爛,這樣有嚼勁,用一紗布分少量多次包住泡菜擠幹水份,這一部千萬不要省略,如...
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酸菜水餃的做法 【冬至、酸菜水餃】 酸菜水餃怎麼做
  • 酸菜水餃的做法 【冬至、酸菜水餃】 酸菜水餃怎麼做

  • “餃子餡是我們東北最有代表性的酸菜!小時候一到了吃酸菜的時候就知道離過年不遠了,因為過年有糖吃有肉吃還有新衣服穿!還有漫天飄雪和絢麗繽紛的煙花爆竹!很香很東北的酸菜餡餃子是每個冬天都必須吃的!當然過年也一定要吃的啊!”食材明細主料酸菜(適量)輔料豬肉(適量)配料葱花(適量...
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蔬菜水餃的做法 頭伏餃子二伏面------蔬菜水餃 蔬菜水餃怎麼做
  • 蔬菜水餃的做法 頭伏餃子二伏面------蔬菜水餃 蔬菜水餃怎麼做

  • “頭伏餃子,二伏面。伏天吃餃子、烙餅、麪條的意思,除了表達夏季小麥糧食豐收充足的喜悦之情以外,主要是提醒人們重視三伏天養生,夏天飲食不可太湊合,要注意自已的健康,多吃點蛋白質和B族維生素豐富的食品。夏天温度高,出汗多,會損失不少蛋白質氨基酸,更損失大量的B族維生素和鉀、...
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朝鮮泡菜蒸餃怎麼做-朝鮮泡菜蒸餃的做法
  • 朝鮮泡菜蒸餃怎麼做-朝鮮泡菜蒸餃的做法

  • “朝鮮泡菜不光有生吃還可以包餃子,大家都試試。”食材明細主料泡菜(少許)輔料肉沫(適量)調料餃子皮(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)朝鮮泡菜蒸餃的做法步驟1、泡菜抓幹水分用刀切碎,放在一個篩子控幹水份!2、準備好半肥半瘦的肉絞碎。3、把肉和菜混合,加入香油,鹽,蠔油,雞精...
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泡菜肉末餃子怎麼做-泡菜肉末餃子的做法
  • 泡菜肉末餃子怎麼做-泡菜肉末餃子的做法

  • “泡菜餃子,永遠都是經典的,味道不錯今天一份早餐就它了!!!!”食材明細主料泡菜(適量)低粉(適量)肉末(適量)温水(適量)調料鹽(2克)生抽(3毫升)胡椒粉(2克)香油(3毫升)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)泡菜肉末餃子的做法步驟1、肉末準備一些。加入胡椒粉,鹽,香油,生抽順着一個方向攪拌均勻備用。2...
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韭菜水餃的做法 韭菜豬肉水餃 韭菜水餃怎麼做
  • 韭菜水餃的做法 韭菜豬肉水餃 韭菜水餃怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(500克)韭菜(500克)豬肉(300克)輔料葱(10克)姜(5克)花生油(30毫升)甜麪醬(30克)料酒(15毫升)老抽(10毫升)生抽(10毫升)鹽(5克)味精(2克)雞蛋(1個)胡椒粉(1個)香油(10毫升)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜水餃的做法步驟1、先把韭菜摘洗乾淨。2、把韭菜、葱、姜都切成碎末。3、豬...
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白菜水餃的做法 五福臨門——白菜水餃 白菜水餃怎麼做
  • 白菜水餃的做法 五福臨門——白菜水餃 白菜水餃怎麼做

  • “突發奇想的做了這道菜,起因是家裏剩了幾張沒有白菜幫的白菜葉子(白菜幫被我炒了魚香白菜,白菜葉子做了白菜卷),還有幾個水餃,一根胡蘿蔔。於是,白菜牌“福袋”出現了。”食材明細主料速凍水餃(5個)白菜葉子(5張)胡蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)高湯(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
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