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關於油菜鮮蝦手擀麪的最正宗做法的餐飲百科

油菜鮮蝦手擀麪怎麼做-油菜鮮蝦手擀麪的做法
  • 油菜鮮蝦手擀麪怎麼做-油菜鮮蝦手擀麪的做法

  • “適合上班族的快手菜,清淡營養豐富,喝上一碗暖心暖胃,試試看吧!”食材明細主料普通麪粉(適量)鮮蝦(適量)雞蛋(適量)青菜(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)油菜鮮蝦手擀麪的做法步驟1、普通麪粉加入適量清水活成軟硬適中的麪糰靜置...
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清湯鮮蝦手擀麪怎麼做-清湯鮮蝦手擀麪的做法
  • 清湯鮮蝦手擀麪怎麼做-清湯鮮蝦手擀麪的做法

  • “不知不覺春節假期已結束,小夥伴們基本都回到工作崗位。每逢佳節胖三斤,節後早餐來一碗清湯鮮蝦面吧,美味營養熱量低噢~”食材明細主料中筋麪粉(260克)鹽(0.5克)雞蛋(50克)清水(75克)輔料玉米油(25克)葱(5克)蝦(6只)生抽(10克)娃娃菜(適量)鹽(1克)清水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清湯...
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鮮蝦魚蛋手擀麪怎麼做-鮮蝦魚蛋手擀麪的做法
  • 鮮蝦魚蛋手擀麪怎麼做-鮮蝦魚蛋手擀麪的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(250g)油豆腐(6個)魚蛋(200g)綠豆芽(50g)麪粉(250g)輔料鹽(1匙)番茄辣椒醬(1匙)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮蝦魚蛋手擀麪的做法步驟1、油豆腐和魚蛋洗淨,綠豆芽去根洗淨,鮮蝦去須洗淨2、油豆腐放入鍋中放水,再放入番茄辣椒醬煮開3、倒入魚蛋煮開3分鐘4、再放入鮮...
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鮮蝦手擀麪怎麼做-鮮蝦手擀麪的做法
  • 鮮蝦手擀麪怎麼做-鮮蝦手擀麪的做法

  • “手擀麪不僅僅是一道裹腹的食物,更是家的感覺,是家的味道最樸素的傳承。冬日裏,吃上一碗熱騰騰的手擀麪,濃濃的麪湯包裹着筋道爽滑的麪條,那滋味真是給肉都不換,手擀麪裏有許多北方小夥伴的回憶,甚至伴隨了成長的很長一段時光。”食材明細主料麪粉(300克)水(150克)蛋清(一個)輔料玉米...
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菠菜手擀麪的做法 用新鮮蔬菜做出健康營養的麪條-----菠菜手擀麪 菠菜手擀麪怎麼做
  • 菠菜手擀麪的做法 用新鮮蔬菜做出健康營養的麪條-----菠菜手擀麪 菠菜手擀麪怎麼做

  • “做了兩次手擀麪,菠菜的,顏色有不同,一次深些一次淺些,但味道都差不多,手擀麪吃起來比較勁道,用來做雜醬麪也挺好。做得還不夠滿意,不過味道還不錯,繼續努力。”食材明細主料菠菜(適量)中筋麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料玉米澱粉(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜手擀麪的做法步...
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葱油手擀麪怎麼做-葱油手擀麪的做法
  • 葱油手擀麪怎麼做-葱油手擀麪的做法

  • “小朋友們都説特別好吃。其實很簡單的。只要提前把手擀麪擀好就可以”食材明細主料葱(適量)洋葱(適量)八角(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)葱香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱油手擀麪的做法步驟1、手擀麪。其實掛麪也一樣可以2、洋葱。葱段切好3、起鍋放油。下入所有...
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油潑手擀寬面怎麼做-油潑手擀寬面的做法
  • 油潑手擀寬面怎麼做-油潑手擀寬面的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(1個)生菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)熟芝麻(適量)生抽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油潑手擀寬面的做法步驟1、麪粉加一個雞蛋適量水和成麪糰,醒20分鐘。2、麪糰擀成薄片,撒薄面摺疊,切成寬面。3、麪條抖散,我擀的厚了點又抻了抻。4...
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正宗油潑面怎麼做-正宗油潑面的做法
  • 正宗油潑面怎麼做-正宗油潑面的做法

  • “陝西妹子教你如何做好吃的油潑面,征服他/她的胃~”食材明細主料麪粉(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)辣椒粉(適量)菠菜(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)正宗油潑面的做法步驟1、和麪,新手建議高筋麪粉,做到三光即盆光手光面光;-)2、如圖所示,將面搓成手指粗的條狀,面四...
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蔬菜手擀麪的做法 {蔬菜手擀麪} 蔬菜手擀麪怎麼做
  • 蔬菜手擀麪的做法 {蔬菜手擀麪} 蔬菜手擀麪怎麼做

  • “接觸美食天下其實應該在很早前了,那時有什麼想做的菜,就上來搜搜看看,學到了很多~手擀麪就是當時的成果之一。我們家一半是南方人,一半是北方人。雖然我一直生活在南方,但從小喜食麪食就多過米飯。餃子、麪條、饅頭什麼的都愛。麪條,從超市買的筒裝的,在麪食鋪買的機器新鮮壓...
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手擀蔬菜面怎麼做-手擀蔬菜面的做法
  • 手擀蔬菜面怎麼做-手擀蔬菜面的做法

  • “1.芹菜葉一把,用攪拌機打碎,水果蘿蔔半根,攪拌機打碎2.打碎的蔬菜汁加一小勺鹽和麪,分別和麪,揉成硬一點的麪糰3.我是早上起來和的面,醒到中午,中間揉過一次,4.擀麪,擀好的面疊好,切成自己喜歡的形狀(我們家姑娘要吃可以吸吸吸的,哈哈哈)5.下鍋煮麪條6.炒了點葱花(胡蘿蔔切丁,一小節葱...
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油潑手擀麪怎麼做-油潑手擀麪的做法
  • 油潑手擀麪怎麼做-油潑手擀麪的做法

  • “滋味十足的油潑面,你動手做起來吧。”食材明細主料中筋粉(適量)清水(少許)雞蛋(一個)鹽(1g)輔料辣椒麪(少許)香葱(少許)蒜泥(少許)香菜(少許)鹽(少許)味極鮮(少許)雞精(少許)陳醋(少許)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)油潑手擀麪的做法步驟1、適量中筋粉加入一個雞蛋,一克鹽,少量多次加入清水,揉...
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三鮮手擀湯麪怎麼做-三鮮手擀湯麪的做法
  • 三鮮手擀湯麪怎麼做-三鮮手擀湯麪的做法

  • “自己做的手擀麪怎麼吃都好吃!”食材明細主料豬腿肉(適量)鵪鶉蛋(適量)木耳(少許)蟹味菇(適量)炸豬皮(適量)青菜(少許)輔料鹽(適量)料酒(適量)生薑(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)熟豬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三鮮手擀湯麪的做法步驟1、黑木耳泡軟後,用生粉搓洗乾淨;其他的配料清洗...
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南瓜手擀麪的做法 南瓜手擀麪……寶貝最愛 南瓜手擀麪怎麼做
  • 南瓜手擀麪的做法 南瓜手擀麪……寶貝最愛 南瓜手擀麪怎麼做

  • 食材明細主料面(適量)黃瓜丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)水(適量)南瓜(適量)雞蛋(2顆)輔料鹽(少許)味極鮮(少許)枸杞(少量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜手擀麪的做法步驟1、將南瓜切塊,枸杞少許放入豆漿機,濃湯模式2、將湯放涼,和麪,加一枚雞蛋3、擀麪條4、切菜丁胡蘿蔔,黃瓜和木耳5、煎雞蛋,將...
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三鮮手擀麪怎麼做-三鮮手擀麪的做法
  • 三鮮手擀麪怎麼做-三鮮手擀麪的做法

  • “孩子一開學又是一個人午餐了,做菜的動力也沒有那麼足了,就為自己做碗手擀麪吧。放點青菜,蝦,筍絲,味道特別鮮美,吃的整個人也暖暖的。”食材明細主料麪粉(102g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)水(50g)青菜(適量)筍絲(適量)蝦(3只)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三鮮手擀麪的做法步驟1、麪粉裏...
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海鮮手擀麪怎麼做-海鮮手擀麪的做法
  • 海鮮手擀麪怎麼做-海鮮手擀麪的做法

  • “韓國常吃的해물칼국수清淡的海鮮麪條特別特別的清淡味道也很鮮”食材明細主料麪條(適量)輔料蛤蜊(適量)蝦(適量)葱(適量)辣椒(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮手擀麪的做法步驟1、蛤蜊洗乾淨2、材料切成絲3、鍋裏涼水,放入蛤蜊,蝦4...
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小白菜蝦仁手擀麪怎麼做-小白菜蝦仁手擀麪的做法
  • 小白菜蝦仁手擀麪怎麼做-小白菜蝦仁手擀麪的做法

  • “回憶兒時,不能忘卻的味道,於是跟着回憶,就做了這道手擀麪,味道鹹鮮。”食材明細主料小白菜(適量)蝦仁(適量)麪條(適量)輔料葱(適量)八角(適量)配料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜蝦仁手擀麪的做法步驟1、先和麪,我用的是餃子粉,比較有勁,要想吃勁道的麪條,麪糰就...
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薺菜手擀麪怎麼做-薺菜手擀麪的做法
  • 薺菜手擀麪怎麼做-薺菜手擀麪的做法

  • “自己做的面才放心😊”食材明細主料薺菜(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薺菜手擀麪的做法步驟1、薺菜摘洗乾淨2、加入適量水用破壁機將薺菜打成汁。3、在麪粉中加入適量的鹽和薺菜汁合成麪糰,做麪條的面要和的硬些,將麪糰揉的光滑些。4、將麪糰擀...
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油潑手擀菠菜面怎麼做-油潑手擀菠菜面的做法
  • 油潑手擀菠菜面怎麼做-油潑手擀菠菜面的做法

  • “今來一款家常麪食:油潑手擀菠菜面,營養勁道,在我家深受歡迎,今與大家分享一下”食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)番茄(適量)大葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油潑手擀菠菜面的做法步驟1、取適量麪粉,菠菜洗淨備用2、菠菜焯水撈...
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手擀油潑菠菜面怎麼做-手擀油潑菠菜面的做法
  • 手擀油潑菠菜面怎麼做-手擀油潑菠菜面的做法

  • “小時候媽媽總是做菠菜面給我們吃,將菠菜焯的軟軟的,捏去水分,直接放入麪粉裏揉,要揉好久好久,將菠菜揉成泥,與麪粉融為一體,就成了菠菜面。如今有了料理機,省了不少功夫。今天就來試試還是不是小時候的味道。”食材明細主料麪粉(適量)輔料菠菜(一把)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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手擀葱油麪的做法 【吉林】手擀葱油麪 手擀葱油麪怎麼做
  • 手擀葱油麪的做法 【吉林】手擀葱油麪 手擀葱油麪怎麼做

  • “我家有寶貝最喜歡媽媽做的麪條了。”食材明細主料麪條(50g)雞蛋(1顆)葱(1個)輔料玉米油(少許)海鮮醬油(少許)食用鹽(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手擀葱油麪的做法步驟1、鍋內放水燒開。2、在燒水的同時準備材料,葱花。3、水開後依次加入切好的麪條,在煮的時候注意...
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手擀菠菜面的做法 好吃還是手擀麪——二合一手擀菠菜面 手擀菠菜面怎麼做
  • 手擀菠菜面的做法 好吃還是手擀麪——二合一手擀菠菜面 手擀菠菜面怎麼做

  • “連着好幾天的陰沉天氣讓人做美食的興致一下子減了好多,勉強做一個吧,拍出來的照片也是陰暗的,一點食物的美感都木有了。唉!陝西面食根據麪條搭配的輔料及調料不同可以分為許多種。麪館裏最常見的有:肉臊子、素臊子、西紅柿雞蛋、油潑、酸湯等。我一般不願意吃外面做的肉臊子...
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大蝦菠菜手擀麪的做法 大蝦、菠菜手擀麪 大蝦菠菜手擀麪怎麼做
  • 大蝦菠菜手擀麪的做法 大蝦、菠菜手擀麪 大蝦菠菜手擀麪怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(150克)菠菜(適量)大蝦(2只)輔料雞湯(一碗)白菜(適量)調料花生油(2勺)胡椒粉(一勺)鹽(一勺)葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大蝦菠菜手擀麪的做法步驟1、菠菜洗淨,焯水以後切碎,放料理杯打成菠菜汁。2、準備好麪粉。3、菠菜汁倒入麪粉裏面。4、合成...
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正宗手擀麪加盟哪家好
  • 正宗手擀麪加盟哪家好

  • 手擀麪是麪食中人們非常喜愛的種類,它與機器製造出的麪條不同,純手工製作,打造出的不一樣的麪食口感,更筋道、更有嚼勁,因此手擀麪就深受我國廣大消費者的喜愛。對於投資商來講,選擇一個可靠的品牌很重要,這就來看正宗手擀麪加盟哪家好吧。正宗手擀麪加盟哪家好1.擀麪郎經過連鎖...
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手擀菠菜面怎麼做-手擀菠菜面的做法
  • 手擀菠菜面怎麼做-手擀菠菜面的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)菠菜(適量)輔料小蘇打(少許)調料鹽(少許)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手擀菠菜面的做法步驟1、準備好食材。2、起鍋燒水。3、水開後,加少許小蘇打,下入菠菜。4、焯水幾秒鐘。5、過涼水待用。6、菠菜切成末。7、菠菜加少許水,打成汁。8、麪粉200克+80...
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紅油手擀菠菜面怎麼做-紅油手擀菠菜面的做法
  • 紅油手擀菠菜面怎麼做-紅油手擀菠菜面的做法

  • “其實我想做油潑面來的,只是家裏沒有辣椒麪和幹辣椒,只好直接用油辣椒了。”食材明細主料菠菜汁(適量)麪粉(50克)輔料油辣椒(10克)紅椒絲(3克)木耳(5克(泡發))食鹽(1克)中辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅油手擀菠菜面的做法步驟1、榨的菠菜汁,放適量食鹽。2、放麪粉,攪拌成絮狀,菠菜汁喝...
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