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關於龍骨煲冬筍胡蘿蔔湯的家常做法的餐飲百科

龍骨煲冬筍胡蘿蔔湯怎麼做-龍骨煲冬筍胡蘿蔔湯的做法

  • 龍骨煲冬筍胡蘿蔔湯怎麼做-龍骨煲冬筍胡蘿蔔湯的做法

  • “很清甜的湯品。”食材明細主料龍骨（適量）冬筍（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（一塊）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）龍骨煲冬筍胡蘿蔔湯的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、先處理冬筍，剝殼去掉老的後切片焯水備用。3、龍骨也是焯水，洗淨。4、胡蘿蔔切滾刀塊，拍塊姜。5、將所...
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白蘿蔔煲幹魷龍骨湯怎麼做-白蘿蔔煲幹魷龍骨湯的做法

  • 白蘿蔔煲幹魷龍骨湯怎麼做-白蘿蔔煲幹魷龍骨湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔（1個）小幹魷（2個）龍骨（400g）輔料香菜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔煲幹魷龍骨湯的做法步驟1、龍骨冷水下鍋加入料酒焯燙出血水後清洗乾淨。2、幹魷洗淨切塊。3、白蘿蔔去皮洗淨切滾刀塊。4、砂鍋放入龍骨和適量清水，大火煲開...
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龍骨蘿蔔湯 龍骨蘿蔔湯怎麼做-龍骨蘿蔔湯的做法 冬日暖陽之

  • 龍骨蘿蔔湯 龍骨蘿蔔湯怎麼做-龍骨蘿蔔湯的做法 冬日暖陽之

  • 食材明細主料龍骨（適量）蘿蔔（1個半）輔料胡椒粒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）龍骨蘿蔔湯的做法步驟1、龍骨就是脊骨，洗淨飛水去腥。2、洗淨備用。3、蘿蔔洗淨。4、切滾刀塊。5、胡椒粒拍碎。6、鍋子裏放入薑片龍骨。7、大火煮開半小時後放入胡椒碎。8、放入蘿蔔後煮至...
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胡蘿蔔蓮藕龍骨湯怎麼做-胡蘿蔔蓮藕龍骨湯的做法

  • 胡蘿蔔蓮藕龍骨湯怎麼做-胡蘿蔔蓮藕龍骨湯的做法

  • 食材明細主料龍骨（適量）胡蘿蔔（兩個）蓮藕（一節）輔料葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔蓮藕龍骨湯的做法步驟1、適量龍骨洗淨準備就緒。2、蓮藕，胡蘿蔔和葱姜洗淨備用。3、龍骨入冷水鍋中煮沸焯水，加姜和料酒去腥。4、胡蘿蔔和蓮藕切滾...
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玉米胡蘿蔔龍骨湯的做法 肉食、葷菜——玉米胡蘿蔔龍骨湯 玉米胡蘿蔔龍骨湯怎麼做

  • 玉米胡蘿蔔龍骨湯的做法 肉食、葷菜——玉米胡蘿蔔龍骨湯 玉米胡蘿蔔龍骨湯怎麼做

  • “我是無肉不歡黨，今天做玉米胡蘿蔔龍骨湯，裏面的肉肉很多哦。”食材明細主料龍骨（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）葱（適量）料酒（適量）白醋（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米胡蘿蔔龍骨湯的做法步驟1、龍骨放入開水中焯燙，取出後，衝乾淨放入砂鍋中。2、砂鍋中放入葱、姜...
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胡蘿蔔冬筍滑肉湯怎麼做-胡蘿蔔冬筍滑肉湯的做法

  • 胡蘿蔔冬筍滑肉湯怎麼做-胡蘿蔔冬筍滑肉湯的做法

  • 食材明細主料裏脊肉（適量）冬筍（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）澱粉（適量）蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔冬筍滑肉湯的做法步驟1、裏脊肉切片，兩面撒澱粉，用肉錘敲成薄片。2、改刀切小片。3、胡蘿蔔、冬筍（已焯水）切片，蒜苗切段。4、鍋...
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冬筍煲龍骨怎麼做-冬筍煲龍骨的做法

  • 冬筍煲龍骨怎麼做-冬筍煲龍骨的做法

  • 食材明細主料冬筍（適量）龍骨（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬筍煲龍骨的做法步驟1、原料圖。2、龍骨洗淨，冬筍去皮切塊，姜拍散。3、將冬筍焯水。4、將龍骨分別焯水，沖洗乾淨。5、冬筍、龍骨、姜一起放入高壓鍋，一次性加足水。6、大火燒開，再小火煲20分鐘...
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棒骨蘿蔔冬筍湯的做法 棒骨蘿（卜）（鵪鶉）蛋冬筍湯 棒骨蘿蔔冬筍湯怎麼做

  • 棒骨蘿蔔冬筍湯的做法 棒骨蘿（卜）（鵪鶉）蛋冬筍湯 棒骨蘿蔔冬筍湯怎麼做

  • 食材明細主料棒骨（300g）輔料蘿蔔（100g）鵪鶉蛋（6顆）冬筍（50g）生薑（3片）料酒（10ml）清淡（口味）煨（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棒骨蘿蔔冬筍湯的做法步驟1、棒骨泡血水1小時2、棒骨下鍋大火煮沸，焯水3、備好輔料：冬筍切片焯水去澀，鵪鶉蛋煮好去皮，蘿蔔切片主湯：棒骨湯沸，料酒半湯勺，薑片三片，冰糖兩粒，枸...
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萵筍胡蘿蔔臘排骨湯怎麼做-萵筍胡蘿蔔臘排骨湯的做法

  • 萵筍胡蘿蔔臘排骨湯怎麼做-萵筍胡蘿蔔臘排骨湯的做法

  • “立秋宜喝湯”食材明細主料臘排骨（2根）輔料萵筍（1根）胡蘿蔔（2根）大葱（1段）生薑（1塊）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）萵筍胡蘿蔔臘排骨湯的做法步驟1、食材如圖。2、排骨洗淨放冷水鍋中焯水。3、生薑大葱洗淨拍破。4、萵筍去皮洗淨滾刀切塊。5、胡蘿蔔去皮洗淨滾刀切塊。6、泡清...
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冬瓜胡蘿蔔排骨湯怎麼做-冬瓜胡蘿蔔排骨湯的做法

  • 冬瓜胡蘿蔔排骨湯怎麼做-冬瓜胡蘿蔔排骨湯的做法

  • “在家從來不下廚的人，男朋友是個喜歡在家吃飯的人，於是我便嘗試着自己在家做飯，所以我是個廚房小白！某晚，我照常煮了粥，做了青椒炒雞蛋（這是目前唯一炒的還能吃的菜）給男朋友吃，忽然他説，如果可以喝碗肉湯那就完美了，我毫無葷菜經歷的人一下子難到了，暗暗地在網上查了製作方法，大都是...
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玉米冬筍蘿蔔筒骨湯怎麼做-玉米冬筍蘿蔔筒骨湯的做法

  • 玉米冬筍蘿蔔筒骨湯怎麼做-玉米冬筍蘿蔔筒骨湯的做法

  • 食材明細主料筒骨（一根）冬筍（一顆）蘿蔔（一個）玉米（一根）生薑（幾片）輔料胡椒粉（3克）鹽（3克）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米冬筍蘿蔔筒骨湯的做法步驟1、素菜類食材備齊，筒骨用開水煮一遍，清洗乾淨備用。2、除蘿蔔，其他材料放入煮鍋中，大火燉45分鐘3、加入蘿蔔燉20分鐘，加入少許鹽，胡椒...
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筍塊煲雞爪胡蘿蔔湯怎麼做-筍塊煲雞爪胡蘿蔔湯的做法

  • 筍塊煲雞爪胡蘿蔔湯怎麼做-筍塊煲雞爪胡蘿蔔湯的做法

  • “湯很清甜好喝，滿滿的膠原蛋白哦，一鍋出有湯有肉。”食材明細主料筍塊（適量）雞爪（適量）胡蘿蔔（適量）輔料香菇（少許）薑片（少許）鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）筍塊煲雞爪胡蘿蔔湯的做法步驟1、雞爪需焯水。2、香菇提前泡軟。3、筍塊需焯水。4、備好所有食材：如圖，筍切厚塊，胡蘿...
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胡蘿蔔玉米龍骨湯怎麼做-胡蘿蔔玉米龍骨湯的做法

  • 胡蘿蔔玉米龍骨湯怎麼做-胡蘿蔔玉米龍骨湯的做法

  • “我家的餐桌上少不了湯湯水水，很多人覺得煲湯麻煩，其實煲湯最簡單，不用香料，食材投到砂鍋裏煲足鍾就得了，很簡單。飯前一碗湯，不用醫生開藥方。”食材明細主料龍骨（600克）胡蘿蔔（1根）玉米（1根）輔料小葱（3根）姜（1塊）枸杞（1抓）調料料酒（1湯匙（焯水用））鹽（3克）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）胡蘿...
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板粟胡蘿蔔龍骨湯怎麼做-板粟胡蘿蔔龍骨湯的做法

  • 板粟胡蘿蔔龍骨湯怎麼做-板粟胡蘿蔔龍骨湯的做法

  • “板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功用，適合於治療腎虛引起的腰膝痠軟、腰腿不利、小便增多，和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，以及外傷後引起的骨折、瘀血腫痛和筋骨疼痛等症。栗子還有較高的藥用價值板栗有健脾胃、益氣、補腎、強心的功用，主治反胃、吐血...
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龍骨胡蘿蔔玉米湯怎麼做-龍骨胡蘿蔔玉米湯的做法

  • 龍骨胡蘿蔔玉米湯怎麼做-龍骨胡蘿蔔玉米湯的做法

  • 食材明細主料龍骨（1250g）輔料胡蘿蔔（650g）玉米（3根）紅棗（3～5個）枸杞（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）龍骨胡蘿蔔玉米湯的做法步驟1、龍骨焯水。2、胡蘿蔔玉米切塊。3、龍骨焯水洗乾淨加適量水。4、大火煲開放胡蘿蔔，轉中小火煲50分鐘。5、放玉米枸杞。6、10分鐘左右...
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白蘿蔔煲龍骨湯怎麼做-白蘿蔔煲龍骨湯的做法

  • 白蘿蔔煲龍骨湯怎麼做-白蘿蔔煲龍骨湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔（1個）龍骨（適量）輔料鹽（適量）香菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔煲龍骨湯的做法步驟1、龍骨冷水下鍋焯燙後撈出洗淨。2、龍骨放入高壓鍋加水，蓋上蓋子大火煲開後轉中火20分鐘左右。3、開蓋後往湯中加入白蘿蔔。4、煲至蘿蔔熟後加少許鹽調味。5、...
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龍骨胡蘿蔔湯怎麼做-龍骨胡蘿蔔湯的做法

  • 龍骨胡蘿蔔湯怎麼做-龍骨胡蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料龍骨（1000g）輔料胡蘿蔔（700g）紅棗（數個）龍眼肉（8～12個）枸杞（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）龍骨胡蘿蔔湯的做法步驟1、龍骨焯水，胡蘿蔔切塊。2、加適量水放紅棗一起煲（拍了照才想起放紅棗）。3、煲一個鐘放龍眼肉。4、枸杞煲十來分鐘放鹽調味。5、成品。...
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玉米胡蘿蔔龍骨湯怎麼做-玉米胡蘿蔔龍骨湯的做法

  • 玉米胡蘿蔔龍骨湯怎麼做-玉米胡蘿蔔龍骨湯的做法

  • “今天來一款超級好喝的湯品：玉米胡蘿蔔龍骨湯，清爽不油膩，美美噠！”食材明細主料豬脊骨（適量）輔料玉米（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）葱（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）水（適量）枸杞（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米胡蘿蔔龍骨湯的做法步驟1、豬脊骨加薑片和料酒入冷水中浸泡。2、玉米和...
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老椰子龍骨胡蘿蔔湯怎麼做-老椰子龍骨胡蘿蔔湯的做法

  • 老椰子龍骨胡蘿蔔湯怎麼做-老椰子龍骨胡蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料老椰子（適量）龍骨（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）老椰子龍骨胡蘿蔔湯的做法步驟1、材料如圖。2、龍骨。3、龍骨飛水。4、老椰子去殼剝去軟皮。5、將椰塊和胡蘿蔔放入鍋中。6、放入已飛水的龍骨。7、加入適量水煮沸後轉小火燉一個小...
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冬筍龍骨湯怎麼做-冬筍龍骨湯的做法

  • 冬筍龍骨湯怎麼做-冬筍龍骨湯的做法

  • “冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,質嫩味鮮,清脆爽口,含有豐富的蛋白質和多種氨基酸以及鈣、磷、鐵等微量元素和豐富的纖維素，能促進腸道蠕動，有助於消化。冬筍加龍骨一起煲湯，成品清淡鮮甜，非常好喝。”食材明細主料冬筍（500克）龍骨（400克）輔料鹽（適量）雞精（少許）...
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蓮藕胡蘿蔔煲扇骨湯怎麼做-蓮藕胡蘿蔔煲扇骨湯的做法

  • 蓮藕胡蘿蔔煲扇骨湯怎麼做-蓮藕胡蘿蔔煲扇骨湯的做法

  • 食材明細主料扇骨（500克）蓮藕（一節）胡蘿蔔（兩條）山藥（兩條）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮藕胡蘿蔔煲扇骨湯的做法步驟1、準備:扇骨。2、入電煮鍋焯水。3、清洗乾淨備用。4、蓮藕，胡蘿蔔。5、山藥。6、蓮藕，胡蘿蔔改刀切大塊拍一塊姜放入砂鍋裏，扇骨也放入...
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胡蘿蔔薏米龍骨湯怎麼做-胡蘿蔔薏米龍骨湯的做法

  • 胡蘿蔔薏米龍骨湯怎麼做-胡蘿蔔薏米龍骨湯的做法

  • 食材明細主料龍骨（適量）胡蘿蔔（適量）炒薏米（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔薏米龍骨湯的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨去皮切滾刀。2、龍骨飛水。3、放入鍋中。4、放入胡蘿蔔。5、放入薏米。6、大火煮開轉小火煮40分鐘。7、開動啦。...
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冬瓜蘿蔔龍骨湯的做法 kiki牛的私房菜7-冬瓜蘿蔔龍骨湯 冬瓜蘿蔔龍骨湯怎麼做
豬骨煲胡蘿蔔毛豆湯怎麼做-豬骨煲胡蘿蔔毛豆湯的做法

  • 豬骨煲胡蘿蔔毛豆湯怎麼做-豬骨煲胡蘿蔔毛豆湯的做法

  • “小毛豆是本地的品種，比一般的毛豆要細小，但味道更香甜，糯糯的，配合豬骨胡蘿蔔是一道很鮮香清甜又滋潤。秋天多喝此湯有益。”食材明細主料豬骨（適量）胡蘿蔔（1條）小毛豆（350克）輔料鹽（少許）姜（2片）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬骨煲胡蘿蔔毛豆湯的做法步驟1、本地小毛豆(本地人...
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胡蘿蔔玉米龍骨湯的做法 每家每户都少不了的湯——胡羅卜玉米龍骨湯 胡蘿蔔玉米龍骨湯怎麼做

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