- “原配方來自不藏私的麪包匠人,只不過把辣條口味的換成了山楂,其實做法很簡單,就是往棗裏面塞夾心太費勁,杏仁太大,都只能切掉一部分,塞手指都疼。”食材明細主料可可麻辣花生味(適量)棉花糖(30克)黃油(8克)紅棗(10個)麻辣花生(10粒)奶粉+可可粉(8G+1G)奶粉+可可粉(外用)(8G+1G)輔料原味奶棗(適...
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- “兩種口味的餅乾條:原味的可可味的”食材明細主料低精粉(300克)輔料黃油(120克)雞蛋(1個)白糖(100克)葡萄乾(100克)可可粉(15克)配料鹽(4克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)兩種口味餅乾條的做法步驟1、原料:低精粉300克、黃油120克、雞蛋1個、白糖100克、鹽4克、葡萄乾100克、可可...
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- 説起姜來,大家都不陌生。夏天一到,就開始了頻繁的雨季,帶雨傘成為了人們日常生活行為習慣之一。姜的烹飪,絕大多數人都對薑茶非常熟悉,尤其是淋雨過後,都會選擇泡上一杯,那麼關於嫩姜,我們應該如何烹飪呢?平時,我們怎麼醃製出口味獨特的嫩姜呢,我們一起來看看!大家都記得有這樣一句話...
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- “冬天來了,每頓總喜歡有碗熱乎的湯,冒着熱氣,暖暖的喝着,整個人都感覺精神了很多。如果煲上一鍋雞湯,或者牛羊肉,自然是美哉美哉的,但沒時間或者一個人在家的時候,來上一碗再平凡不過的三鮮湯,也一樣暖心暖胃,好生滿足。”食材明細主料嫩豆腐(1塊)平菇(100克)雞蛋(1個)輔料香菜(1顆)葱白(少...
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- 食材明細主料子雞(300克)輔料香菇(100克)姜(20克)辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)老抽(1克)糖(1克)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常口味雞的做法步驟1、準備好食材。2、子雞半隻清洗瀝水,砍塊。3、新鮮香菇清洗去蒂,水中泡5分鐘後瀝水切塊。4、薑切片。5、辣椒切碎。6、鍋燒熱,加油燒...
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- “過完端午節,就正式進入初夏了。這麼炎熱的天氣,吃膩傳統的肉粽的話,可以嘗試一下做高顏值的冰晶粽啦本條配方,包子小編用了最愛紫薯餡、巧克力餡、紅豆餡一隻只晶瑩剔透的冰晶粽,迷你又可愛,一口能吃一個,清爽又不膩。做法也相當簡單,手殘黨也可以嘗試做做!生活需要儀式感,這個端...
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- 隨着年齡增長,身體對來自食材本身的天然的甘甜特別渴望,而對於工業提純的各種點心的甜膩真心感覺無法消受。所以今天和大家一起研究紅薯飯的做法,滿足下對甜味的饞,又不會對身體造成太大負擔。這種吃法一年四季,中餐、晚餐都可以簡單烹煮,太幸福了。紅薯飯的做法中比較家常的三...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:5分鐘主料牛奶:二杯抹茶粉:適量可可粉:適量紅茶包:兩個白砂糖:適量開水:一杯輔料具體步驟1.原味奶茶:將紅茶用開水泡好,加熱半杯牛奶,再向牛奶中倒入半杯紅茶,加入適量白砂糖,攪拌均勻即可。2.抹茶奶茶:加熱一杯牛奶,放入適量...
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- 食材明細主料黃油(150克)糖粉(80克)雞蛋(1個)低筋麪粉(240克)杏仁粉(50克)可可粉(10克)抹茶粉(5克)輔料鹽(1小捏)香草精(1克)蔓越莓幹(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三種口味的蔓越莓餅乾的做法步驟1、材料備齊,黃油軟化,雞蛋也要室温的。2、蔓越莓幹切碎。3、黃油加糖粉拌勻後打發...
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- “我平常做吐司大多是用中種法,因為鬆軟好吃老化慢呀,其實有一個方法也有同樣的效果,這就是湯種法了,這個方法比中種法要快點,快就快在第一步了,不用發酵,只是用液體加高筋粉小火煮成糊狀,晾涼即可使用;這個三味的意思,就是用了三種烘焙常用的配料,分別是肉鬆、紫菜和木魚花,吐司好吃...
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- 雞胗,其實就是雞的砂囊,屬於內臟的一種,肉質十分厚實,炒熟之後非常有嚼勁,所以很多人都很喜歡吃。但是,雞胗和其他的雞雜一樣,如果處理不好,會帶有一股非常難聞的腥味,難以下嚥。今天小編就教大家三種雞胗的美味做法,不僅不腥,而且爽脆可口。雞胗的三種美味做法一、酸辣雞胗食材:雞胗...
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- 糕粉呢,是大家都特別喜歡吃的一種甜品。今天呢,小編就來為大家介紹幾種家常糕粉的做法。大家應該也都在家中做過糕粉,不知道小編介紹的這幾種您有沒有在家做過呢?不知道您會不會做呢?不會製作糕粉的朋友可以看過來喲,包您大飽眼福!1.椰汁糕(吉利丁糕粉版)的做法用料:吉利丁粉1包1...
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- “家常菜的搭配沒有固定的規則,有些時候選擇自己喜歡的,還有時用冰箱裏的邊角料也是一種方法。這次就是看到冰箱裏有一塊肉腸,於是就用土豆和胡蘿蔔與其搭配,烹製了這道“家常燒三丁”。”食材明細主料肉腸(100克)土豆(2個)胡蘿蔔(1根)輔料油(適量)鹽(5克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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- “我家愛吃各種的烙餅,今天我把常吃的3種口感的家常餅分享一下,一個麪糰出3種味,每一種都經典又好吃,即使沒菜也能吃一張。家常餅的口味多變,這個可以根據個人的喜好來調整。咱今天主要分享一種家常餅的卷法,這種卷法沒難度,也不用記公式,劃一刀,捲一捲,按一按,擀一擀,層次多,外皮酥香...
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- “在家常地三鮮,在土豆、茄子、尖椒的基礎上稍作改良,用彩椒來代替尖椒,帶出更多蔬果甜香~不吃辣的集美們可以學起來噢~”食材明細主料茄子(1份)土豆(1份)彩椒(適量)輔料洋葱(1份)調料蠔油(2勺)味極鮮(3勺)糖(2勺)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常地三鮮的做法步驟1、主要食材如圖所...
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- “這款網紅粑粑糕真的是太火了,三種粑粑糕口味你最喜歡哪款呢?當然聰明的您一定還能解鎖更多的口味,一起做起來品嚐一下吧。”食材明細主料糯米粉(150g)輔料牛奶(150g)雞蛋(1個)白糖(35g)可可粉(4g)抹茶粉(4g)玉米油(35g)調料可可豆(適量)蔓越莓幹(適量)杏仁片(適量)芝士片(2片)甜香(口味)烤(工藝)一小...
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- 食材明細主料韭菜(100克)黃豆芽(50克)豆腐皮(1張)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蒜蓉(適量)花椒粉(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常炒三絲的做法步驟1、準備食材:豆腐皮清洗乾淨後切絲,韭菜清洗乾淨後切段;黃豆芽準備清洗。2、準備蒜蓉。3、起鍋燒油。4、炒香蒜蓉。5、下入黃豆芽翻...
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- 食材明細主料大紅棗(適量)糯米(適量)輔料白糖(適量)蜂蜜(適量)水澱粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)未知(難度)笑口常開------糯米棗的做法步驟1、把紅棗洗淨,用清水滲泡1小時左右,然後從中間切開(但不要切斷),去除棗核。2、取一容器,倒入糯米粉,加入温水,和成麪糰,糯米粉和水的比例是2:1。3、...
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- 不知道大家有沒有注意我們日常吃的一些食物,會不會認識大頭菜呢?這可以一種讓人流連忘返的食物呢!在以前沒有大棚蔬菜、反季節蔬菜的時候,大頭菜在人們的日常飲食中可是佔據着不可替代的作用呢!榨菜大家都知道了吧,它的主料就是大頭菜,今天我們不講榨菜的做法,今天我們要説的是涼...
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- “喜歡三明治,外面買的又貴,感覺料又不足,自己做的安全放心、經濟實惠!料又可以隨意搭配!”食材明細主料方片面包(3片)輔料雞蛋(1個)西紅柿(1個)奶酪(1片)火腿肉(1片)沙拉醬(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常三明治的做法步驟1、煎個雞蛋,把火腿肉片也可以煎一下,也可以用培根,喜歡...
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- “蛋奶烤吐司就是把蛋奶液倒入吐司丁中,經過烘烤後,表面的吐司呈現酥脆口感,而底部的蛋奶液則是嫩嫩滑滑的布丁口感,這樣口感反差很大的搭配味道卻格外的好,而且做法簡單又很節省時間,是快手早餐,快手下午茶很好的選擇。這種搭配的西式吃法又是小朋友的心頭愛,所以很多寶媽都會在...
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- 乾貝作為扇貝的乾製品,營養價值豐富,同時有滋補身體和降低血壓的作用,不僅如此,還有非常豐富的蛋白質和礦物質,所以下面給大家介紹一些乾貝的家常做法,讓大家在平時的時候就可以享受到乾貝的美味,讓生活更加的健康。乾貝的家常做法,介紹幾種美味的做法1.乾貝炒蛋首先將乾貝泡好了...
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- “看到這個紅紅的胖乎乎的小棗中間露出飽滿的糯米,是不是覺得像露出牙齒對你笑呢?所以才會有人取笑口常開這樣的名字吧,聽着都很甜蜜了,當然要來兩顆嚐嚐咯!在新年這樣喜慶的日子裏當然是要上這道甜點的咯,其實也算是小零嘴,一人幾顆就沒了!喜歡的趕緊下手,要快哦!”食材明細主料紅...
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- “夏天到了,滿大街都在賣鮮榨果汁。噱頭是鮮榨,但也是加了各種糖精,而且很多時候並不是鮮榨的,而是勾兑出來的。其實只有擁有一個東菱無線果汁機,自己就能輕輕鬆鬆榨果汁。只要充滿電,就能帶着果汁機去郊遊,隨時隨地就能榨上一杯果汁。30秒的功夫,一杯果汁就出爐了,超級快捷。下面...
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- 食材明細主料三黃雞(1只)輔料青椒(1個)調料葱(1顆)姜(1塊)蒜(1頭)米酒(200ml)生抽(120ml)芝麻油(100ml)老抽(10ml)冰糖(2塊)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常三杯雞的做法步驟1、三黃雞剁成塊,用冷水浸泡出血水。2、冷水入鍋煮出浮沫,用温水洗淨。3、葱切段,薑切片,青椒洗淨切片。4、炒鍋內...
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