![辣醬豆豉炒香乾怎麼做-辣醬豆豉炒香乾的做法]( "辣醬豆豉炒香乾怎麼做-辣醬豆豉炒香乾的做法")
- “今天上街買菜，買了一些香乾，香乾是豆腐的再加工製品，硬中帶韌，鹹香可口，我從小就喜歡吃豆腐，自然也是喜歡吃香乾的，但是老公不喜歡，嫌它有桂皮味，這傢伙從來就不喜歡吃帶桂皮味的食物。買回來的香乾我只是簡單的放了一些香辣豬肉醬翻炒，再淋一點點生抽、放一點點白糖來提鮮，味道就...
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![香辣豆豉醬怎麼做-香辣豆豉醬的做法]( "香辣豆豉醬怎麼做-香辣豆豉醬的做法")
- “自從那次山寨了一把老乾媽，就一直惦念着重新來過。因為那個版本搞出來的成品糊糊太多，沒有慣常的粒粒分明的感覺。正盤算着行動日程，正好有個空檔。擇日不如撞日，一切材料都很現成，那就行動吧。不要那麼多糊糊，那就不再把八角三萘花椒打成粉粉了，直接扔油鍋裏炒出香味撈出扔掉...
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![豉香豆乾的做法 【川菜】——豉香豆乾 豉香豆乾怎麼做]( "豉香豆乾的做法 【川菜】——豉香豆乾 豉香豆乾怎麼做")
- “沒想到這樣簡單的搭配，味道居然很不錯，豉香濃郁，鮮鹹味厚，還有微微的辣味！”食材明細主料素雞豆乾（300克）輔料美人椒（100克）蒜（3瓣）豆豉（50克）味精（少許）糖（少許）料酒（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香豆乾的做法步驟1、主要的材料和配料。2、豆乾直接切圓片，蒜切末，美人椒斜刀切...
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![豆豉辣醬怎麼做-豆豉辣醬的做法]( "豆豉辣醬怎麼做-豆豉辣醬的做法")
- “本來想把菜名起為“貓媽風味豆豉辣醬”滴，但感覺名字長了點，所以就改為簡潔版滴啦，這個醬醬個人感覺比外面買滴還好“7”呢，不單隻在選材上咱講究質量要上乘，更注意它的衞生品質，還有一樣重要的是，不加任何添加劑，防腐劑啊，絕對綠色健康，讓家人在吃到美味辣醬的同時，更享受到安全...
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![牛肉豆豉香辣醬怎麼做-牛肉豆豉香辣醬的做法]( "牛肉豆豉香辣醬怎麼做-牛肉豆豉香辣醬的做法")
- “喜歡這種麻辣的味道，做上一鍋，裝上幾罐子，儲存的時間也比較長，拌麪條，拌米飯，甚至放在熱乎乎的米粥裏，都非常的好吃，滿口留香的味道，麻麻辣辣的味道瞬間充斥了整個口腔，享受啊，市面上賣的老乾媽啥的，哪裏有自己做的下料猛又絕對的放心呢”食材明細主料牛肉末（500g）豆豉（250g）輔料生抽（適...
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![豆豉孜然香辣醬怎麼做-豆豉孜然香辣醬的做法]( "豆豉孜然香辣醬怎麼做-豆豉孜然香辣醬的做法")
- 食材明細主料豆豉（50克）黃豆醬（70克）甜麪醬（40克）肉脂渣（80克）麻辣花生（40克）輔料孜然（10克）食用油（50克）糖（一茶匙）姜（5克）郫縣豆瓣醬（10克）葱（5克）蒜（5克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉孜然香辣醬的做法步驟1、豆豉放水浸泡20分鐘後，上籠屜蒸15分鐘。2、自制麻辣花生搗碎弄細待用。3、葱...
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![蝦皮豆豉辣炒蘿蔔乾怎麼做-蝦皮豆豉辣炒蘿蔔乾的做法]( "蝦皮豆豉辣炒蘿蔔乾怎麼做-蝦皮豆豉辣炒蘿蔔乾的做法")
- “鹹香的小炒配白粥一級棒噠！”食材明細主料蘿蔔乾（適量(自曬)）蝦皮（適量）豆鼓（少許）輔料蒜末（適量）調料油（少許）糖（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮豆豉辣炒蘿蔔乾的做法步驟1、準備好食材:如圖所示，蘿蔔乾泡發洗淨切碎，剁稍微多一點蒜末。2、熱鍋不放油先將蘿蔔乾炒幹水分，...
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![香辣豆豉炒魔芋怎麼做-香辣豆豉炒魔芋的做法]( "香辣豆豉炒魔芋怎麼做-香辣豆豉炒魔芋的做法")
- 食材明細主料魔芋（一斤）輔料香辣豆豉（適量）葱（適量）蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）沾水（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣豆豉炒魔芋的做法步驟1、葱切段，葱白切粒，蒜切末，辣椒切圈2、魔芋洗淨切塊，飛水後過冷水3、鍋熱放少許油，炒香蒜末、葱粒和香辣豆豉4、放入...
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![辣炒豆豉豆乾怎麼做-辣炒豆豉豆乾的做法]( "辣炒豆豉豆乾怎麼做-辣炒豆豉豆乾的做法")
- 食材明細主料黑豆豉（100g；）豆腐乾（100g；）輔料紅辣椒（2個）尖椒（100g）泡椒（20g）姜（20g）配料味精（適量）油（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒豆豉豆乾的做法步驟1、主料：黑豆豉100g；豆腐乾100g，輔料：紅辣椒2個、尖椒100g、泡椒20g、姜20g。2、把紅辣椒、尖椒、泡椒切粒。3、...
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![豉香豆乾醬油飯怎麼做-豉香豆乾醬油飯的做法]( "豉香豆乾醬油飯怎麼做-豉香豆乾醬油飯的做法")
- “中午的米飯做多了，剩了不少，晚上打掃剩飯吧。配上豆乾豆豉和香葱，再配點香香的醬油炒一炒，(⊙o⊙)哇，太美味啦～”食材明細主料剩米飯（一碗）豆乾（一塊）豆豉（一大勺）香葱（一段）輔料自然鮮醬油（適量）鹽（少許）雞精（少許）香油（幾滴）食用油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香豆乾醬油飯的做...
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![豆豉炒香乾怎麼做-豆豉炒香乾的做法]( "豆豉炒香乾怎麼做-豆豉炒香乾的做法")
- 食材明細主料豆乾（250g）五花肉（100g）輔料蒜苗（適量）配料豆豉（適量）小米椒（適量）大蒜（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉炒香乾的做法步驟1、準備好原材料：豆乾、小米椒、五花肉和蒜苗都切成小丁；2、燒熱鍋，放少許油，下入...
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![牛肉豆豉香辣醬的做法 飯和麪的最佳伴侶--自制牛肉豆豉香辣醬 牛肉豆豉香辣醬怎麼做]( "牛肉豆豉香辣醬的做法 飯和麪的最佳伴侶--自制牛肉豆豉香辣醬 牛肉豆豉香辣醬怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（250克）豆豉（1碗）辣醬（半盒）輔料生薑（適量）大蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉豆豉香辣醬的做法步驟1、準備好材料2、牛肉切丁，生薑大蒜切碎3、熱鍋下油4、先放入牛肉丁炒至變色，放入料酒5、放入豆豉，生薑大蒜煸炒片刻6、裝盤（不用放鹽哦，辣醬已經是鹹的了...
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![豆豉苦瓜炒香乾怎麼做-豆豉苦瓜炒香乾的做法]( "豆豉苦瓜炒香乾怎麼做-豆豉苦瓜炒香乾的做法")
- 食材明細主料苦瓜（適量）攸縣香乾（適量）五花肉（適量）輔料紅椒（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）豆豉（適量）配料油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）孜然粉（適量）八角（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉苦瓜炒香乾的做法步驟1、苦瓜去瓤切片，一盆水放兩勺鹽和半勺糖，加入苦瓜片浸...
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![豆豉青椒炒香乾怎麼做-豆豉青椒炒香乾的做法]( "豆豉青椒炒香乾怎麼做-豆豉青椒炒香乾的做法")
- 食材明細主料青椒（200g）輔料香乾（100g）調料豆豉（適量）鹽（適量）料酒（適量）糖（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）豆豉青椒炒香乾的做法步驟1、食材，青椒，香乾都洗淨切好。2、準備豆豉，我這個是豆豉鯪魚裏面的豆豉，魚吃完了，剩下豆豉。3、起鍋放油下入豆豉和蒜末煸香。4、下入青...
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![香辣豆豉炒麪筋怎麼做-香辣豆豉炒麪筋的做法]( "香辣豆豉炒麪筋怎麼做-香辣豆豉炒麪筋的做法")
- “麪筋的吃法很多，炒制、涼拌、燉煮、燒烤。。。現在的燒烤攤上，它也是非常受歡迎的食材，而我呢，作為上班族的帶飯菜，就特別喜歡用它與青辣椒一起搭配來炒。不過要注意，麪筋這食材處理比較特殊，它不能用刀切，只能是一層層手撕，這樣製作時就能很容易的入味了。香辣豆豉炒麪筋，一道非...
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![豉香乾炒土豆片怎麼做-豉香乾炒土豆片的做法]( "豉香乾炒土豆片怎麼做-豉香乾炒土豆片的做法")
- “今天，使用自制的複合調味料“洋葱豆豉酥”做道菜，叫做“豉香乾炒土豆片”，做法如下；”食材明細主料土豆片（400克）輔料青椒片（260克）香葱段（20克）配料自制洋葱豆豉酥（30克）花椒粒（1克）鮮醬油（20克）精鹽（3克）味精（2克）香醋（5克）烹調油（20克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香乾炒土豆片的做法...
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![香乾豆豉的做法 豆豉最開胃---香乾豆豉 香乾豆豉怎麼做]( "香乾豆豉的做法 豆豉最開胃---香乾豆豉 香乾豆豉怎麼做")
- “我們這的人喜歡叫它們豆岐，豆豉是以大豆或黃豆為主要原料，利用毛黴、麴黴或者細菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質，達到一定程度時，加鹽、加酒、乾燥等方法，抑制酶的活力，延緩發酵過程而製成。豆豉的種類較多，按加工原料分為黑豆豉和黃豆豉，按口味可分為鹹豆豉和淡豆豉。【性味】性...
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![雙椒豆豉炒香乾怎麼做-雙椒豆豉炒香乾的做法]( "雙椒豆豉炒香乾怎麼做-雙椒豆豉炒香乾的做法")
- 食材明細主料青尖椒（適量）紅尖椒（適量）香乾（適量）輔料葱薑蒜（適量）豆豉（適量）小米黃酒（適量）豬油（適量）花生油（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）松茸調味粉（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒豆豉炒香乾的做法步驟1、香乾焯水切片，辣椒切小塊，葱薑蒜備好，豆豉洗淨。2、鍋預熱，不放油，放辣椒翻炒...
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![香菇豆豉辣醬炒年糕怎麼做-香菇豆豉辣醬炒年糕的做法]( "香菇豆豉辣醬炒年糕怎麼做-香菇豆豉辣醬炒年糕的做法")
- “祭灶節：北方民間講究吃餃子，取意“送行餃子迎風面”；山區多吃糕和蕎麪。民諺有“二十三、糖瓜粘；二十三，不吃炒，大年初—一鍋倒”的説法。每到臘月二十三祭灶這天，城市中的燒餅攤點生意非常興隆。供品除糖瓜之類外，也有供水餃，取民間“起身餃子落身面”之意，有的也供麪條。每到臘...
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![香辣豆豉醬爆腸粉怎麼做-香辣豆豉醬爆腸粉的做法]( "香辣豆豉醬爆腸粉怎麼做-香辣豆豉醬爆腸粉的做法")
- “廣式豬腸粉被豆豉醬爆香了後，好吃到停不了嘴哦~”食材明細主料豬腸粉（10條）輔料花生油（適量）配料鮮醬油（一湯匙）豆豉辣醬（一湯匙）雞精粉（一勺）精鹽（適量）原味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣豆豉醬爆腸粉的做法步驟1、10條廣式豬腸粉，剪成小段瀝去水份，一湯匙豆豉辣椒醬備用。2、下...
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![風味豆豉炒香乾怎麼做-風味豆豉炒香乾的做法]( "風味豆豉炒香乾怎麼做-風味豆豉炒香乾的做法")
- “今天給大家介紹這道超級簡單又快捷的下飯菜，一點也不辣，小朋友也可以吃哦😊。”食材明細主料香乾（300g）蒜頭（3瓣）輔料風味豆豉（1勺）鹽（半匙）生抽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）風味豆豉炒香乾的做法步驟1、香乾切薄片。2、蒜頭去衣，剁碎。3、鍋中倒入適量油，爆香蒜沫。4、倒...
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![青椒豆豉辣醬的做法 香辣美味的飯遭殃之——青椒豆豉辣醬 青椒豆豉辣醬怎麼做]( "青椒豆豉辣醬的做法 香辣美味的飯遭殃之——青椒豆豉辣醬 青椒豆豉辣醬怎麼做")
- 食材明細主料青椒（500克）永川豆豉（一袋）輔料老乾媽豆豉醬（一勺）蒜末（適量）配料鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒豆豉辣醬的做法步驟1、原料圖2、將青椒切成小碎段3、蒜切成末4、鍋裏不放油，先將青椒放鍋裏乾煸5、煸炒辣椒至水分較少，鬆散並有焦香味時，關火6、另...
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![豆豉香乾炒軟骨怎麼做-豆豉香乾炒軟骨的做法]( "豆豉香乾炒軟骨怎麼做-豆豉香乾炒軟骨的做法")
- 食材明細主料豬軟骨（適量）厚香乾（適量）青椒（適量）輔料青杭椒（適量）紅幹辣椒（適量）花椒（適量）豆豉（適量）蒜瓣（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉香乾炒軟骨的做法步驟1、原料2、香乾切條辣椒切丁3、先將軟骨放入水中加入葱姜料酒煮開4、沒錯煮開後加入鱔魚骨頭一起熬湯熬2-3小時5...
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![豆豉辣醬香豬肚怎麼做-豆豉辣醬香豬肚的做法]( "豆豉辣醬香豬肚怎麼做-豆豉辣醬香豬肚的做法")
- 食材明細主料豬肚（半隻）青尖椒（150克）輔料料酒（30毫升）八角（2個）桂皮（1小塊）小茴香（1小把）香葉（3片）胡椒粉（1小勺）花椒粉（1小勺）姜（1大塊）蒜（2瓣）老抽（50毫升）老滷汁（500毫升）配料蒜（2瓣）姜（1小塊）豆豉辣醬（1大勺）老抽（1小勺）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆豉辣醬香豬肚的做法步驟1、先...
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![豆豉辣炒蘿蔔乾怎麼做-豆豉辣炒蘿蔔乾的做法]( "豆豉辣炒蘿蔔乾怎麼做-豆豉辣炒蘿蔔乾的做法")
- “鹹香可口，配白粥太讚了”食材明細主料蘿蔔乾（適量）豆豉（少許）輔料蒜末（少許）小米辣（少許）調料油（少許）糖（少許）花椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉辣炒蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾泡去部分的鹹味。2、將蘿蔔乾切碎，豆豉切碎，備蒜末，小米辣。3、熱鍋放油，將食材放入小火煸炒，...
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味味甜
