- 食材明細主料豇豆(適量)輔料大蒜(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜末豇豆的做法步驟1、豇豆摘好,洗淨後切段。2、鍋中放油燒熱,放入一半蒜末爆香。3、放入豇豆。4、翻炒均勻,放入適量醬油、蠔油調味,放入少許水燜一會兒。5、臨出鍋再放入剩餘的一半...
- 12872
- 食材明細主料豇豆(300克)豬肉(200克(三分肥七分瘦))輔料紅柿子椒(一塊)尖椒(半個)配料生抽(適量)香油(適量)葱薑蒜末(適量)蠔油(適量)鹽(適量)花生油(適量)嫩肉粉(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末炒豇豆的做法步驟1、原材料2、豇豆切成小顆粒3、紅柿子椒、尖椒切成顆粒,豬肉...
- 7653
- 食材明細主料豇豆(200g)肉末(80克)胡蘿蔔(半個)紅辣椒(半個)輔料食用油(30ml)老抽(少許)蠔油(1匙)鹽(2g)味精(少許)葱(1段)姜(1塊)清水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豇豆米的做法步驟1、豇豆洗淨切末。2、胡蘿蔔切丁,葱切葱花,姜切絲,辣椒用水衝一下里面,去籽。3、鍋內放油燒熱,放入葱姜...
- 23485
- “豇豆的熱量低,富含膳食纖維和多種維生素、礦物質,物美價廉的好食材。”食材明細主料豇豆(適量)剁椒(適量)瘦肉末(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)大蒜(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒豇豆末的做法步驟1、準備食材,豇豆洗淨切丁,肉剁沫,自制的剁椒醬。2、油鍋燒熱,炒肉...
- 11215
- “爛肉豇豆精選老壇豇豆,酸爽誘人,寇大香鮮椒豆瓣輕炒爆香,與豇豆炒至過後的酸香交相輝映,使其酸香撩人,刺激唾液分泌。瘦中帶肥的爛肉補助了豇豆口感的單一,使其成為下飯的最佳選擇。”食材明細主料鮮椒豆瓣(適量)瘦肉(適量)泡豇豆(適量)輔料生薑(適量)小榨菜籽油(適量)澱粉(適量)花椒(適量...
- 6258
- “豇豆具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效,主治脾胃虛弱、食少便溏、婦女脾虛帶下、濕熱尿濁、小便不利、嘔吐、痢疾等病症。辣椒的功效:1、解熱、鎮痛:辣椒辛温,能夠通過發汗而降低體温,並緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛...
- 9643
- “自留地的終於有收成了,因為種子的品種不同,豇豆的粗細也有點不同,所以就避短,全部切丁炒肉末,自己種的全部有機肥菜就是不同,比外面買的嫩和甜。”食材明細主料豇豆(250克)肉末(75克)輔料豆豉(1+1/2大勺)紅椒(1枚)青椒(1枚)蒜末(1大勺)薑末(1大勺)紅葱頭末(1大勺)調料醬油膏(1大勺)生抽(2大勺)辣...
- 21738
- “回鍋肉經過寇大香鮮椒豆瓣的爆香,使其肉香濃郁,肥而不膩,少許白糖入口回甘,滋味撩人,而幹豇豆帶有特殊的風乾蔬菜氣息,經水發變軟,柔中略韌,肉香濃郁的豬油滲進幹豇豆中,滋味非常、脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)二刀肉(適量)幹豇豆(適量)輔料小榨菜籽油(適量)花椒粒(適量...
- 10495
- 食材明細主料泡豇豆(適量)豬肉餡(適量)泡姜(適量)泡辣椒(適量)輔料葱(適量)辣椒粉(適量)蠔油(適量)糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末酸豇豆的做法步驟1、泡豇豆,切碎。還有泡姜和泡辣椒,一併切碎,呃~~忘記拍照片了😅2、葱,切碎。3、幹鍋無油,先小...
- 26423
- “在飯館點過一次肉末長豇豆吃,感覺這個做法非常適合我哈!因為我懶嘿嘿,這個不需要刀工,直接咔嚓把豇豆一切兩段即可。回家我就打算自己試試看!肉末自己剁的,經過醃製,所以炒熟了非常有味兒!豇豆我可不用飯館油炸的方法,一個是油多浪費,更重要的是油炸的不健康呀!如今這個少油少鹽的...
- 28835
- “豇豆角富含蛋白質、膳食纖維、各種維生素、胡蘿蔔素、磷脂等,具有開胃消食、健脾補腎、輔助降糖的功效。1、開胃消食豇豆角中富含膳食纖維和維生素B1,這些成分可以促進消化液的分泌,並加強胃腸蠕動,故適量食用豇豆角可幫助開胃消食,適合食慾不振、消化不良者食用。2、健脾補...
- 9935
- “豇豆角怎麼吃都好吃,跟肉末搭配就是一道超級好吃的下飯菜。”食材明細主料豇豆角(500g)輔料豬肉(適量)調料紅椒(適量)葱花(適量)薑片(適量)大蒜(適量)色拉油(適量)郫縣豆瓣(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(少許)雞精(少許)澱粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豇豆的做法步驟1、...
- 19196
- 食材明細主料豇豆(適量)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(一點)五香粉(適量)蒜末(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜末豇豆炒肉的做法步驟1、所有食材改刀備用。2、鍋中熱油加入肉沫煸炒出油脂。3、加入豇豆。4、斷生之後加入適量蠔油鹽和五香粉老抽糖調色。5...
- 19213
- “肉沫豇豆是一道非常好吃的下飯菜、夏天配上稀飯、饅頭、它就是絕配.”食材明細主料泡豇豆(150g)肉末(300g)輔料油(適量)紅薯粉(適量)雞蛋(一個)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末豇豆的做法步驟1、把泡豇豆切丁、瘦肉剁成泥、剁的好吃些😄2、把剁好的肉泥放入碗中、放入蛋清、...
- 19592
- “家常小炒,顏色碧綠,口感鮮香,非常的美味下飯!”食材明細主料豇豆(適量)大蒜(幾瓣)肉末(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉肉末豇豆的做法步驟1、備好食材:如圖,豇豆擇洗乾淨切成段,加入適量鹽用筷子攪拌均勻醃十分鐘,(可以去除豆腥氣,更易熟),大蒜...
- 4752
- “明天要開學啦,家裏要安靜了,我也有時間上菜啦。。。。。麪條我怎麼吃都愛吃可以説是百吃不厭呢,豇豆也是我喜歡吃的菜之一。豇豆配面是絕配。豇豆有很高的營養價值,能夠提供易於消化吸收的優質蛋白質,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可補充機體的招牌營養素。豇豆...
- 10002
- 食材明細主料豇豆(適量)蒜末(適量)輔料鹽(適量)水澱粉(適量)原味(口味)未知(難度)蒜末炒豇豆的做法步驟1、我們把蒜切末。2、豇豆洗淨切段,備用。3、油熱後下入豇豆翻炒,翻炒至變色後倒入蒜末一起翻炒,中途放適量水,勾薄欠出鍋。4、喜歡吃脆口的就少炒一會,喜歡軟一點的就多炒一會。5、我...
- 6350
- “餡料鮮嫩多汁,底子酥脆可口,隨便調點汁子蘸着吃,再美味不過了……”食材明細主料麪粉(適量)五花肉(適量)豇豆(適量)輔料乾酵母(適量)温水(適量)青椒(適量)生薑(適量)小葱(適量)玉米澱粉(少量)配料蠔油(適量)十三香(適量)生抽(適量)香油(適量)食鹽(適量)五香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)豇豆肉末水...
- 9840
- “新鮮、翠綠的豇工,不需用油和味精,原汁原味的吃起來清脆有嚼勁。”食材明細主料新鮮豇豆(100克)輔料生薑(10克)配料鹽(2克)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑末豇豆的做法步驟1、將豇豆折成10cm左右,生薑洗淨並切成細末備用。2、將豇豆放於燒開的水中30秒後撈出。3、將豇豆逐...
- 28607
- 食材明細主料豇豆(200克)牛肉(50克)輔料紅辣椒(3個)鹽巴(適量)豆豉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)豇豆末炒牛肉末的做法步驟1、用鹽和花椒胡椒醃製牛肉末,最後放點油一起醃製十分鐘2、大蒜切碎3、紅辣椒切碎4、豇豆切碎5、放入牛肉用油爆香後放入辣椒和大蒜一起鞭炒6、放入...
- 5397
- “這是一道平常人家夏天常備的下飯菜.製作方法基本上沒有太大變化.只是在挑選食材和製作上的時候有點講究罷了.我經常做這道菜用來夾饅頭和早上下稀飯.”食材明細主料豬眉毛肉(200克)泡豇豆(250克)輔料雞精(適量)胡椒末(適量)料酒(適量)食鹽(適量)老抽(適量)味精(適量)花椒(適量)老薑(適量)鹹...
- 8141
- “豇豆肉末屬於川渝地區的家常菜,所需食材少,製作簡單,被家家户户所喜愛,吃起來清爽可口,可稱為米飯殺手,是一道不錯的農家小菜。”食材明細主料肉末(150g)輔料豇豆(250g)泡椒(4個)泡姜(半塊)大蒜(4顆)剁椒醬(2匙)大葱(1根)調料色拉油(1勺)鹽(適量)味精(2匙)香油(1匙)花椒油(2匙)白糖(2匙)酸辣(口味)炒(工藝)...
- 23401
- “肉末豇豆是一道很普通的家常菜,我在這及普通的家常菜中添加了泡椒胡蘿蔔和洋葱味道就提升了不少。賣相也相當的漂亮。就連不愛吃菜的女兒都吃了兩碗飯,我和老公基本都沒吃到呢。能夠豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可補充機...
- 30883
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
- 26487
- “非常下飯的一道小菜,配粥配米飯都可以。”食材明細主料肉末(少許)泡豇豆(少許)泡姜(少許)輔料幹辣椒(少許)雞精(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末酸豇豆的做法步驟1、泡菜罈子裏撈出泡豇豆。2、改刀切碎。3、泡姜一塊。4、切碎。5、豬肉切大塊。6、剁成肉泥。7、熱鍋温...
- 21337