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關於剁椒牛筋炒大白菜的餐飲百科

剁椒牛筋炒大白菜怎麼做-剁椒牛筋炒大白菜的做法
  • 剁椒牛筋炒大白菜怎麼做-剁椒牛筋炒大白菜的做法

  • 食材明細主料熟牛筋(315克)大白菜(310克)輔料剁椒(2勺半)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒牛筋炒大白菜的做法步驟1、食材:熟牛筋、大白菜(已清洗切開)、剁椒。2、將熟牛筋放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入大白菜翻炒翻炒至斷生。4、接着,合入切好的熟...
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辣椒炒牛筋怎麼做-辣椒炒牛筋的做法
  • 辣椒炒牛筋怎麼做-辣椒炒牛筋的做法

  • 食材明細主料牛筋(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)孜然粉(適量)味精(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣椒炒牛筋的做法步驟1、滷好的牛筋,辣椒,2、牛筋切丁,辣椒,姜切絲,蒜切碎。3、燒油先炒牛筋,4、炒幾下,5、放進辣椒和蒜米,6、淋上生抽炒勻,7、再放進薑絲,辣椒絲,在...
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青椒炒牛筋怎麼做-青椒炒牛筋的做法
  • 青椒炒牛筋怎麼做-青椒炒牛筋的做法

  • 食材明細主料滷牛筋(適量)青椒(適量)輔料火葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒牛筋的做法步驟1、滷好的牛筋切片,火葱頭、薑片、蒜末備用。2、青椒去籽掰成小片。3、熱鍋冷油,放入葱薑蒜炒香。4、放入青椒翻炒一會。5、放入牛筋翻炒,加...
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剁椒大白菜的做法 平平淡淡的【剁椒大白菜】 剁椒大白菜怎麼做
  • 剁椒大白菜的做法 平平淡淡的【剁椒大白菜】 剁椒大白菜怎麼做

  • “想獲取更詳細的製作過程,請複製以下優酷視頻鏈接地址:_show/id_XMTQ5OTc4NzQ4OA==”食材明細主料大白菜(1棵)輔料剁辣椒(適量)肥肉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒大白菜的做法步驟1、大白菜一棵,切下白菜幫,用手掰開,用刀切成自己認為合適的大小。2、用水洗淨,瀝乾水...
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剁椒皮蛋炒白菜怎麼做-剁椒皮蛋炒白菜的做法
  • 剁椒皮蛋炒白菜怎麼做-剁椒皮蛋炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)輔料皮蛋(1個)花生油(適量)調料鹽(少許)剁椒醬(1匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒皮蛋炒白菜的做法步驟1、白菜,洗乾淨切塊,皮蛋去皮切塊。2、炒鍋放油燒熱,放入剁椒醬炒香。3、放入白菜,鹽翻炒均勻。4、放入1勺熱水,皮蛋煮2分鐘。5、翻炒均勻即可。6、成...
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剁椒大白菜的做法 湘菜館裏都有的---剁椒大白菜 剁椒大白菜怎麼做
  • 剁椒大白菜的做法 湘菜館裏都有的---剁椒大白菜 剁椒大白菜怎麼做

  • 食材明細主料芽白(適量)輔料剁辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒大白菜的做法步驟1、大白菜上剝幾片下來,我剝了六片,剛好一頓不用吃剩。2、洗乾淨後用手撕成塊。3、鍋內留油,加少許鹽,千萬別放多,剁椒鹹着吶。4、大白菜倒入鍋內,原則上是洗完就撕,撕完就炒,最好有點水...
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剁椒小白菜怎麼做-剁椒小白菜的做法
  • 剁椒小白菜怎麼做-剁椒小白菜的做法

  • 食材明細主料小白菜(400g)輔料剁椒(1勺)食鹽(少許)糟香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒小白菜的做法步驟1、小白菜清洗乾淨。2、瀝乾水分。3、切段(梗和葉子分開放)。4、鍋裏放油燒熱後,倒入菜梗炒個15秒左右(大火)。5、放入一勺剁椒。6、再放入菜葉翻炒均勻。7、倒入一勺醬油和一...
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剁辣椒炒小白菜怎麼做-剁辣椒炒小白菜的做法
  • 剁辣椒炒小白菜怎麼做-剁辣椒炒小白菜的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料小白菜(300g)輔料剁辣椒(1勺)調料豬油(5g)鹽(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)剁辣椒炒小白菜的做法步驟1、豬油燒熱倒入小白菜大火翻炒。2、加入蒜末。3、放入剁辣椒。4、加入鹽調味,加適量開水,翻拌均勻...
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白辣椒小炒牛筋怎麼做-白辣椒小炒牛筋的做法
  • 白辣椒小炒牛筋怎麼做-白辣椒小炒牛筋的做法

  • “媽媽自已做的白辣椒,可以和很多食材一起烹調,味道香辣,超下飯的,有機會發篇白辣椒的製作方法哈”食材明細主料熟牛筋(500g)輔料白辣椒(適量)料酒(一勺)蠔油(一勺)姜(三四片)蒜(三瓣)八角(三個)桂皮(一小塊)葱(三根)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白辣椒小炒牛筋的做法...
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大蒜辣椒炒牛筋怎麼做-大蒜辣椒炒牛筋的做法
  • 大蒜辣椒炒牛筋怎麼做-大蒜辣椒炒牛筋的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料牛筋(150g)輔料大蒜粒(3粒)大蒜葉(1根)調料植物油(5g)鹽(3g)生抽(1勺)老抽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)神級(難度)大蒜辣椒炒牛筋的做法步驟1、牛筋冷水下鍋放入料酒綽水,沖洗乾淨。2、高壓鍋放入清水,大火燉15分鐘...
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剁椒青瓜麪筋怎麼做-剁椒青瓜麪筋的做法
  • 剁椒青瓜麪筋怎麼做-剁椒青瓜麪筋的做法

  • 食材明細主料青瓜(大半根)麪筋(1根)輔料剁椒(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒青瓜麪筋的做法步驟1、食材:青瓜。2、麪筋。3、剁椒。4、將麪筋撕開,用開水泡一下。5、將青瓜清洗清洗,放在案板上切成片,待用。6、起鍋倒油燒熱,下入泡好的麪筋、...
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剁椒炒白菜芯怎麼做-剁椒炒白菜芯的做法
  • 剁椒炒白菜芯怎麼做-剁椒炒白菜芯的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)剁椒(適量)輔料葱(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)五香粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒炒白菜芯的做法步驟1、葱姜和紅辣椒備用。2、白菜芯備用。3、葱姜紅辣椒切碎備用。4、白菜芯切絲。5、炒鍋入油燒熱,放入葱薑辣椒爆香。6、...
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圓白菜牛筋丸大米粥怎麼做-圓白菜牛筋丸大米粥的做法
  • 圓白菜牛筋丸大米粥怎麼做-圓白菜牛筋丸大米粥的做法

  • 食材明細主料大米(160克)牛筋丸(190克)圓白菜(125克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)圓白菜牛筋丸大米粥的做法步驟1、食材:大米、牛筋丸、圓白菜(已清洗切碎)2、將大米淘洗一下,待用。3、將牛筋丸拆開包裝放在案板上切碎,待用。4、隨後,將大米下入沸水中煮開。5...
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剁椒炒圓白菜怎麼做-剁椒炒圓白菜的做法
  • 剁椒炒圓白菜怎麼做-剁椒炒圓白菜的做法

  • 食材明細主料圓白菜(適量)輔料剁椒(適量)配料雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒炒圓白菜的做法步驟1、準備材料.2、圓白菜切成片,洗乾淨.3、熱鍋入油,放入圓白菜.4、翻炒幾分鐘至圓白菜熟透.5、在放兩勺剁椒.6、翻炒一分鐘.7、加半勺雞精翻炒均勻即可....
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青椒酸菜炒牛腳筋怎麼做-青椒酸菜炒牛腳筋的做法
  • 青椒酸菜炒牛腳筋怎麼做-青椒酸菜炒牛腳筋的做法

  • 食材明細主料熟牛腳筋(250g)青椒(100g)酸菜(100g)輔料姜(適量)醬油(適量)老抽(少許)黃豆醬(1勺)料酒(1勺)雞精(少許)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒酸菜炒牛腳筋的做法步驟1、買的熟牛腳筋,也可以買生的自己做(放姜、香葉、八角、料酒、牛腳筋入高壓鍋用蹄筋鍵,做出的效果也這樣...
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剁椒白菜怎麼做-剁椒白菜的做法
  • 剁椒白菜怎麼做-剁椒白菜的做法

  • “10分鐘都用不上的小菜,人人都可以上手,不需要私毫技術。辛辣爽口,下飯利器。”食材明細主料大白菜(400克)輔料剁辣椒(1勺)調料鹽(少許)生抽(2勺)白糖(1勺)葱蒜(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒白菜的做法步驟1、白菜去掉老幫子,沖洗乾淨。2、白菜適當改刀備用。3、炒鍋最好...
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剁椒圓白菜怎麼做-剁椒圓白菜的做法
  • 剁椒圓白菜怎麼做-剁椒圓白菜的做法

  • “圓白菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量豐富。此外,圓白菜富含葉酸,這是甘藍類蔬菜的一個優點。所以,懷孕的婦女、貧血患者應當多吃些圓白菜,它也是婦女的重要美容品。它能提高人體免疫力,預防感冒,保護癌症患者的生活指標,在抗癌蔬菜中,圓白菜排在第5位,相當顯赫。...
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剁椒炒牛蹄筋怎麼做-剁椒炒牛蹄筋的做法
  • 剁椒炒牛蹄筋怎麼做-剁椒炒牛蹄筋的做法

  • 食材明細主料熟牛蹄筋(適量)輔料剁椒(適量)配料雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒炒牛蹄筋的做法步驟1、準備材料.2、牛蹄筋切塊備用.3、熱鍋入油,放入牛蹄筋.4、翻炒兩分鐘.5、在放兩勺剁椒.6、翻炒一分鐘.7、加半勺雞精翻炒均勻即可....
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剁椒炒牛肚怎麼做-剁椒炒牛肚的做法
  • 剁椒炒牛肚怎麼做-剁椒炒牛肚的做法

  • 食材明細主料熟牛肚(適量)輔料剁椒(適量)配料雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒炒牛肚的做法步驟1、準備材料.2、牛肚切片備用.3、熱鍋入油,放入牛肚.4、翻炒兩分鐘.5、在放兩勺剁椒.6、翻炒一分鐘.7、加半勺雞精翻炒均勻即可....
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剁椒炒肉末小白菜怎麼做-剁椒炒肉末小白菜的做法
  • 剁椒炒肉末小白菜怎麼做-剁椒炒肉末小白菜的做法

  • “這是一款非常簡單的菜,味道重下飯。”食材明細主料小白菜(一捆)肉末(適量)泡椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒炒肉末小白菜的做法步驟1、準備小白菜一小捆。2、準備剁椒。3、洗淨,切碎。4、準備肉餡,姜切絲。5、起油鍋放入姜。6、放入肉沫炒...
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茭白炒牛筋怎麼做-茭白炒牛筋的做法
  • 茭白炒牛筋怎麼做-茭白炒牛筋的做法

  • 食材明細主料茭白(適量)牛筋(適量)蠶豆瓣(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒牛筋的做法步驟1、準備茭白適量2、茭白切丁,加少許鹽輕輕抓勻後備用3、鍋中加少許油,要求熱鍋涼油4、鍋中加入茭白粒煸炒,加入牛筋繼續煸炒後,沿鍋邊淋入少...
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剁椒西蘭花炒麪筋怎麼做-剁椒西蘭花炒麪筋的做法
  • 剁椒西蘭花炒麪筋怎麼做-剁椒西蘭花炒麪筋的做法

  • 食材明細主料麪筋(1根)西蘭花(半棵)輔料剁椒(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒西蘭花炒麪筋的做法步驟1、食材:麪筋。2、西蘭花(已掰成小朵洗淨)。3、剁椒。4、將麪筋撕開,用開水泡一下。5、將西蘭花在沸水中焯一下撈起。6、起鍋倒油燒熱,下入...
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剁椒白菜炒海帶怎麼做-剁椒白菜炒海帶的做法
  • 剁椒白菜炒海帶怎麼做-剁椒白菜炒海帶的做法

  • “簡單快捷的家常小炒。”食材明細主料白菜(300g)輔料海帶(100g)剁辣椒(2勺)調料鹽(少許)白糖(少許)醬油(適量)味精(少許顆)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒白菜炒海帶的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,放入剁辣椒、蒜蓉,炒出香味。2、放入白菜,翻炒一會兒。3、放入醬油上色、白糖提鮮。4...
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剁椒大白菜怎麼做-剁椒大白菜的做法
  • 剁椒大白菜怎麼做-剁椒大白菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(100g)輔料剁椒(一勺)食鹽(適量)味精(少許)蒜苗(4顆)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒大白菜的做法步驟1、白菜洗淨,去筋,去葉。2、菜梗切塊裝盤待用。3、菜葉切塊。4、蒜苗洗淨切段。5、鍋裏放油燒熱後,倒入菜梗炒至5分熟。6、把菜梗扒一邊,倒入剁椒。7、放入...
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剁椒炒白菜怎麼做-剁椒炒白菜的做法
  • 剁椒炒白菜怎麼做-剁椒炒白菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(適量)自制剁椒(適量)蒜瓣(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒炒白菜的做法步驟1、大白菜洗淨手撕成大塊,白菜幫子、葉子分開放2、起鍋放入蒜瓣熗鍋3、改大火,放入白菜幫炒至稍軟4、放入白菜葉翻炒幾下5、放入鹽(剁椒有鹹...
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