- 食材明細餅底廣禧抹茶餅乾碎(60g)黃油(20g)慕斯中層淡奶油(250g)牛奶(150g)白糖(40g)廣禧抹茶餅乾碎(50g)吉利丁片(10g)最上層抹茶粉(適量)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶奧利奧慕斯蛋糕的做法步驟1、餅乾碎打成粉加入黃油攪拌均勻,放入模具中壓實。放冰箱冷藏。2、牛奶加白砂糖...
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- “參加ACA烘培大賽做的麪包卻沒時間髮菜譜,趁着年休整理好一個個的發。”食材明細主料高粉(250g)牛奶(135g)煉乳(25g)白糖(30g)酵母(3g)黃油(20g)鹽(2g)輔料紅豆沙(適量)芝麻(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)四葉草麪包的做法步驟1、攪拌好的麪糰切一小塊能拉出不易破的薄膜,整理好...
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- “都説能找到四葉草幸運草就會有好運,這樣的説法一直傳遍着。可我總相信總相信越努力越幸福。幸運草送給自己,送給身邊的你們。願以後的每一天都是微笑綻放,向陽而暖。第一次做馬卡龍總有太多的不足,但是自己做的馬卡龍比外面的好吃N倍,首先甜度適中,口感也不錯。沒有色素的添...
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- “【三色四葉草】12m+食材:蛋清3個、蛋黃3個、麪粉50g、火龍果果汁適量1、麪粉加適量清水攪拌均勻。2、所有食材各取1/3拌勻(做出蛋清麪糊、蛋黃麪糊、火龍果麪糊);然後分別攤熟。3、用心形模具壓出蛋餅;擺盤做出四葉草造型。”食材明細主料麪粉(50克)蛋清(3個)蛋黃(3個)輔料火龍果...
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- 食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(120毫升)奶粉(3大匙)黃油(2大匙)白糖(2大匙)酵母(2小匙)食鹽(1/3小匙)雞蛋(1個)輔料紫薯(適量)煉乳(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯四葉草麪包的做法步驟1、先把牛奶、食鹽、白糖、黃油、雞蛋放入麪包桶中,稍稍攪散2、然後篩入高筋粉和奶粉,最後放...
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- “一個充滿活力的早晨,只要我們真正用心的去做一頓陽光早餐,孩子們一定會愛上這個充滿朝氣的早晨哦~(本次製作的名稱和創意均為本人原創,不足之處還望各位多多指導)”食材明細主料白吐司片(4片)雞蛋(1個)輔料火腿片(1片)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)愛心四葉草的做法步驟1、由...
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- “幸運四葉草,看着是不是很漂亮啊!雖然只是簡單的食材,但是做成漂亮的食物也會讓人更有食慾哦!”食材明細主料山藥(一根)南瓜(半個)大棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幸運四葉草的做法步驟1、準備食材,大棗洗淨,山藥,南瓜去皮2、將大棗放入鍋裏,加上水3、蒸屜上放好...
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- “平時有剩下的餡,就放冰箱裏冷凍了,有時間就拿出做。這款黃金四葉草,沾着番茄醬,簡單,好吃而且美味”食材明細主料肉餡(適量)輔料蛋清(適量)麪包糠(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金四葉草的做法步驟1、將杏鮑菇與香菇切片焯水後挪出水分,切末,肉用刀剁成蓉。在肉...
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- 最近大家都在看一部電視劇,叫蜂蜜四葉草,是日本著名漫畫改編的青春偶像型電視劇,主要描述五個熱血青春的大學學生,如何面對愛情、友情及未來的故事。看完之後,不由得讓人想到蜂蜜的作用和功效,蜂蜜有什麼樣的營養價值呢,讓我們來探索一下吧。蜂蜜怎麼吃最好1、我們每天食用蜂蜜...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘彩色四葉草蛋糕,不但有着彩色斑斕的好看的外觀,十分吸引眼球,而且也有着四葉草般的形狀,寓意幸運美好。加入多種營養健康的水果,製作出這一款心意滿滿的蛋糕,光是看着就賞心悦目,再加上甜甜的屬性,也沒有任何添加...
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- 四葉草咖啡品牌是一個非常有影響力的品牌了,相信廣大投資加盟商一定知道這個品牌,雖然都説投資需謹慎,任何投資加盟都沒有肯定的保障,不過,小編認為這個品牌不要錯過機會,四葉草咖啡是一個相對穩定實在的品牌,接下來,小編就給大家介紹一下四葉草咖啡加盟流程是什麼吧?讓更多想投資...
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- 食材明細主料麪粉(200克)水(100毫升)植物油(40毫升)輔料麪粉(150克)植物油(80毫升)配料棗泥餡(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)四葉草酥的做法步驟1、將麪粉200克、植物油40毫升、水100毫升混合,揉成光滑的麪糰,餳20分鐘。2、將麪粉150克、植物油80毫升混合在一起,做成油酥。3...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料全蛋液:30紫薯餡:225湯種:84細砂糖:42低筋麪粉:56高筋麪粉:210奶粉:20牛奶:87無鹽黃油:22輔料乾酵母:6鹽:2.5g具體步驟1.先製作湯種。將高筋麪粉和水按照1:5的比例混合,(因為會有損耗,我用了25g的麪粉+125g的水)攪拌...
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- “春天裏的小清新,看到綠色第一想到的就是抹茶味的蛋糕,清新又不膩的味道會讓人有好心情。四葉草的每片葉子都有着不同的意義,包含着人生夢寐以求的四樣東西:名譽、財富、愛情及健康。因此"四葉草"被公認為幸福的象徵。一直以來,我都很喜歡四葉草,喜歡它的花語,”食材明細主...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:50低粉:100白砂糖:40黃油:30高粉:250水:140酵母:3輔料鹽:1小勺紫薯:126具體步驟1.紫薯去皮蒸熟壓成泥2.搓成小圓球3.所有材料加入麪包機(黃油後加)揉成擴展階段後發至兩倍大4.排氣後分成60克每個的小麪糰5....
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘壽司想必是很多妹子和新手媽媽最愛嘗試的食品之一,一方面是由於其簡單的製作方法,另一方面是由於壽司美麗的外觀,而論外觀,這道愛心四葉草壽司更是壽司中的佼佼者,想想一盤美麗美味的壽司呈現在男友或者愛人的...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘這道美味營養的日式家常美食:愛心四葉草壽司別出心裁地將壽司從傳統的桶狀轉化為這富有活力的可愛心狀~~選用優質大米蒸出的新鮮米飯,顆粒飽滿,質地香軟,搭配爽口脆甜胡蘿蔔、清爽鮮黃瓜以及勁道肉腸,精心製作...
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- 食材明細主料高粉(250克)抹茶粉(15克)細砂糖(50克)鹽(3克)全蛋液(50克)牛奶(205克)酵母(3克)黃油(35克)輔料豆沙餡(360克)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)幸運四葉草麪包的做法步驟1、將除黃油外的所有材料放入廚師機,酵母和鹽分開放,先用刮刀將材料大致混合,開動廚師機最低檔揉成麪糰,揉成光...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘彩色四葉草蛋糕是一道味道極佳、形狀十分好看的甜品。非常受到小朋友們的喜愛,它和大多數蛋糕的做法一樣,以低筋麪粉為主要食材,唯一不同的是它的形狀,以四葉草為原型,而四葉草有着給人到來好運的寓意,所以深受...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:150低筋麪粉:30雞蛋:30輔料油:20鹽:1酵母:2紫薯:適量清水:50白砂糖:20具體步驟1.先將紫薯切片蒸熟。2.在蒸紫薯的時候開始和麪。3.紫薯蒸好取出。4.加入白糖,一點兒水碾成餡。5.麪糰和好開始發酵。6.這...
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- “這個方法只需要一次發酵就可以做好,麪包蓬鬆暄軟,豆沙夾心,甜蜜在線,四葉草的造型,寓意幸福美好,希望學會這道麪包的你永遠幸福快樂!”食材明細主料金山日式吐司粉(250克)冰水(120-130克)全蛋液(30克)細砂糖(40克)奶粉(15克)黃油(25克)輔料鹽(3克)酵母(3克)調料紅豆沙(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時...
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- “最近迷上用植物油代替黃油做麪包了,用植物油做出來的少了黃油那股奶香,但是特別特別的柔軟。餡料中的椰蓉,用過自制和買的兩種,同樣的方子,自制的椰蓉做出來的餡料比較濕,很容易就能捏成團;買來的則比較幹,容易鬆散。”食材明細主料高筋麪粉(140克)乾酵母(1小勺)細砂糖(20克)鹽(1/4小...
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- 食材明細主料五得利麪粉(500g)温水(240g)酵母(3g)輔料油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)四葉草小花捲的做法步驟1、麪粉500g,温水240g,酵母粉3g和成麪糰,蓋保鮮膜發酵。2、發好的麪糰約兩倍大。3、內部氣孔充盈。4、麪糰揉搓均勻,擀成長方形片狀,厚約0.5釐米...
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- “春天裏的小清新,看到綠色第一想到的就是抹茶味的蛋糕,清新又不膩的味道會讓人有好心情。抹茶與可可,是絕妙的搭配,一種清香中的點點苦,一種是醇厚中透出的一點點苦,交織在一起,就那麼餘韻悠長。四葉草的每片葉子都有着不同的意義,包含着人生夢寐以求的四樣東西:名譽、財富、愛...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料湯種:84高筋粉:210ke低筋粉:56奶粉:20細砂糖:40鹽:5全蛋液:30水:85酵母:6黃油:22紫薯餡:225輔料具體步驟1.按麪包製作方法先揉出膜。2.麪糰放容器裏第一次發酵。3.麪糰發到2倍大後,取出排氣,分成9份滾圓,靜置15分鐘...
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