- “酸辣入味兒,爽口小菜兒。”食材明細主料木耳(適量)酥瓜(半個)輔料香葱碎(適量)蒜末(適量)小米椒(半個)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳拌酥瓜的做法步驟1、酥瓜半個去瓤。2、切成片。3、木耳焯水。4、過涼備用。5、酥瓜和木耳放入容器。6、葱...
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- “清熱解毒,減脂降壓”食材明細主料木耳(適量)苦瓜(一根)乾紅辣椒(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)糖(少量)花椒(適量)植物油(適量)苦味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳拌苦瓜的做法步驟1、木耳提前泡發2、苦瓜去籽切成片3、蒜切末4、乾紅辣椒用清水洗淨,切小段5、鍋中放入適量...
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- “天氣熱了,早上涼拌菜爽口又快捷。”食材明細主料洋葱(適量)木耳(適量)酥瓜(半個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)小米椒(半個)香菜(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱木耳拌酥瓜的做法步驟1、洋葱切寬絲。2、清水浸泡幾分鐘。3、泡發的木耳焯一下水撈出。4、過涼。5...
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- “黃瓜清脆鮮嫩,可生食也可熟吃;木耳富含鐵元素,可以防貧血;而且木耳可以把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。另外,木耳中也含維生素A,具有抗氧化的作用,可以保護上皮組織細胞不被傷害,這等於給呼吸道帶了一層“防護罩”,組織霧霾顆...
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- 食材明細主料黃瓜(適量)木耳(適量)大蒜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料醋(2克)鹽(少許)生抽(8毫升)玉米油(適量)白糖(2克)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜涼拌木耳的做法步驟1、黃瓜去皮切塊木耳提前泡開洗乾淨。2、大蒜去皮切碎。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油炒大蒜,加入一勺老幹...
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- 食材明細主料黑木耳(適量)青瓜(適量)輔料陳醋(適量)生薑(適量)大蒜(適量)雞精(適量)麻油(適量)白糖(適量)辣油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)黑木耳拌青瓜的做法步驟1、黑木耳泡開後用鍋煮一下2、青瓜切片,姜、蒜切末3、青瓜與黑木耳拌勻加入適量的醬油、雞精、麻油、醋、辣油、白...
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- “今天來盤爽口黃瓜微辣”食材明細主料黃瓜(一根)木耳(適量)輔料醬油(適量)老乾媽(適量)醋(適量)香油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳拌黃瓜的做法步驟1、準備好食材2、把所有材料放進去攪拌均勻裝盤3、很下飯的一道涼菜,有流口水的嗎!...
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- “今來一款美味低脂菜:木耳拌乳瓜,快手美味提,節後不容錯過哦。”食材明細主料木耳(適量)乳瓜(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)葱香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳拌乳瓜的做法步驟1、乳瓜葱備用。2、木耳提前泡發。3、洗淨入開水鍋焯水。4、盛入...
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- 食材明細主料木耳(適量)黃瓜(一根)輔料大蒜(適量)配料糖(適量)鹽(適量)味素(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳拌黃的做法步驟1、黃瓜洗淨備用。木耳用温水浸泡半個小時左右。PS.用温水可以節省時間。如果是涼水浸泡則要一小時。2、黃瓜切成小塊,用刀拍碎。...
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- 食材明細主料黃瓜(2個)黑木耳(80克)輔料鹽(4克)白糖(5克)醋(15毫升)味精(2克)香油(10毫升)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳拌黃瓜的做法步驟1、先把黃瓜洗淨。2、順刀切開,用刀背拍碎。3、放到一個乾淨盆裏。4、泡發好的木耳摘洗乾淨,用熱水淖一下。5、把木耳和黃瓜放到一起。6、放...
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- 食材明細主料黃瓜(適量)黑木耳(適量)輔料白芝麻(適量)配料鹽(適量)香醋(適量)生抽(適量)黑芝麻油(適量)白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌黑木耳的做法步驟1、黑木耳放冷水泡發後洗淨。2、鍋中放水煮沸,倒放黑木耳煮熟後撈起過冷水,再瀝乾水備用。3、黃瓜洗淨用刀背拍成小...
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- “這道菜是黑木耳與苦瓜搭配,食材焯水後用不多的調料拌制而成。不熗鍋,無油煙,既簡單又美味,既健康又環保,一舉多得。黑木耳被譽為血管清道夫,有着排毒、補血益氣強身、滋腎養胃、活血等功效,還有着抗血凝、抗血栓、降血脂的作用。食用苦瓜,既可以增強食慾,還可以收穫消炎,健脾開胃...
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- 食材明細主料木耳(適量)黃瓜(適量)香菜(適量)輔料芥末(適量)陳醋(適量)香油(適量)生抽(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳拌黃瓜的做法步驟1、做這道菜的材料。2、幹木耳用温水泡發,放到開水中焯透,撈出,瀝乾水分,晾涼。3、把水發木耳切成細絲。4、黃瓜切成細絲。5、香菜切成段狀...
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- 食材明細主料木耳(20g)黃瓜(1根)花生(80g)輔料小米辣(4個)大蒜(1個)調料鹽(1小勺)糖(1中勺)味達美臻品特級生抽(2大勺)味達美臻品蠔油(1大勺)味達美清香米醋(1大勺)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃瓜拌木耳的做法步驟1、準備食材。2、黑木耳浸泡1-2小時,加入麪粉清洗乾淨。焯水3分鐘,倒入冷...
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- ““涼菜”吃木耳比吃豬肝和吃棗更能補鐵。所以,在春末夏初之際,多吃一些補鐵的蔬菜,以提高人體的造血功能、增強免疫力大有裨益。”食材明細主料木耳(50克)黃瓜(1根)輔料葱(適量)食用油(1勺)食用鹽(半勺)生抽(適量)蠔油(適量)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜拌木耳的...
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- “絲瓜營養豐富,葷炒素炒都不錯。這款絲瓜拌木耳用絲瓜與黑木耳組合。黑木耳含有特殊的膠質,可以清腸排毒,有着血管清道夫的美譽,黑木耳補血、補鐵等作用也很突出。”食材明細主料絲瓜(200g)黑木耳(50g)輔料瓜子仁(適量)調料芝麻油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)數小時(...
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- 食材明細主料幹木耳(30g)黃瓜(1根)輔料植物油(適量)熟芝麻(適量)蠔油(1勺)花椒粒(適量)鹽(0.5勺)蒜(2瓣)幹辣椒段(適量)醬油(2勺)白糖(1.5勺)米醋(3勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌木耳的做法步驟1、黃瓜拍碎切塊,放鹽醃漬5分鐘,木耳泡發後洗淨(木耳忘拍了)2、芝麻、辣椒段、花椒粒混合3、...
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- “營養分析,苦瓜:1.促進飲食、消炎退熱:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾,健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效;2.防癌抗癌:苦瓜蛋白質成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能,使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用;苦瓜汁含有某種蛋白成分,能加強巨...
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- 食材明細主料黃瓜(二根)輔料木耳(適量)豆皮(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌黃瓜木耳的做法步驟1、準備好幹豆皮、木耳用水泡發。2、洗淨黃瓜。3、黃瓜切成小條並用鹽掩上。4、然後加入木耳、豆皮、糖、醋、辣油、味精拌均可以吃了。...
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- “酸甜爽口,簡單快捷。”食材明細主料木耳(100g)輔料黃瓜(1個)調料鹽(適量)蒜蓉(適量)白糖(少許)味精(少許)生抽(適量)陳醋(適量)花椒油(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳拌黃瓜的做法步驟1、將泡發的木耳洗淨,撕成小塊,放開水鍋中焯30秒,撈出沖涼。2、黃瓜洗淨,切去頭尾,拍破切成小段...
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- “天熱,早上來個簡單快手的涼拌菜,鹹酸爽口。”食材明細主料荊芥(適量)木耳(適量)酥瓜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荊芥木耳拌酥瓜的做法步驟1、焯過水的木耳放涼洗淨。2、酥瓜切薄片。3、荊芥擇洗淨。4、碗裏適量鹽,生抽,陳醋,香油調...
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- “夏季,西瓜批量上市,祛暑的西瓜成為夏季水果的首選。隨着吃西瓜次數的增多,利好的西瓜皮上餐桌的概率也越來越高。這道黑木耳拌瓜皮是將西瓜皮與黑木耳組合又搭配了少許的胡蘿蔔,加簡單的調味品涼拌而成。菜品很清爽,很保健。非常適合高温天氣食用。得益於三種食材的營養成分...
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- “一款簡單美味的熗拌菜。”食材明細主料青瓜(1根)輔料木耳(少許)洋葱(少許)調料鹽(適量)白糖(少許)味精(少許)蒜蓉(適量)生抽(少許)陳醋(少許)花椒油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熗拌青瓜木耳的做法步驟1、青瓜切菱形片備用。2、木耳泡發好,沖洗乾淨,放開水中煮10秒鐘撈出沖涼。3、...
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- “夏天,最受歡迎的美味就是涼拌菜。既可以讓入廚的人少受灶前辛苦,還可以讓食客增加食慾。涼拌菜的口味很多,這款是芝麻醬為主調料。食材是口感與木耳,都是利好食材。一道健康的涼拌菜。”食材明細主料苦瓜(90g)木耳(50g)調料芝麻醬(適量)鹽(適量)醬香(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)苦...
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- 食材明細主料黃瓜(一根)木耳(適量)葱花,大蒜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料鹽(少許)白糖(少許)生抽(3毫升)玉米油(6克)醋(少許)微辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃瓜拌木耳的做法步驟1、葱花,大蒜洗乾淨切斷備用。2、木耳提前泡開,洗乾淨,黃瓜去皮切薄片。3、裝碗中。4、油鍋起火燒六成熟...
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