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關於雪菜蝦仁炒望潮怎麼做的餐飲百科

雪菜蝦仁炒望潮怎麼做-雪菜蝦仁炒望潮的做法
  • 雪菜蝦仁炒望潮怎麼做-雪菜蝦仁炒望潮的做法

  • 食材明細主料雪菜(110克)望潮(320克)蝦仁(200克)輔料薑片(適量)料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜蝦仁炒望潮的做法步驟1、食材:雪菜(已清洗)2、望潮(已洗淨)、蝦仁(已清洗)3、薑片4、將已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。5、將薑片下入清水鍋中煮開。6、隨後,將望潮...
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鮑魚燒望潮怎麼做-鮑魚燒望潮的做法
  • 鮑魚燒望潮怎麼做-鮑魚燒望潮的做法

  • 食材明細主料鮑魚(6個)望潮(685克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)鮑魚燒望潮的做法步驟1、食材:鮑魚、望潮(已洗淨)、薑片。2、將鮑魚去殼去內臟洗淨撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。4、隨後,下入望潮,加適量的料酒。5、...
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青瓜炒望潮怎麼做-青瓜炒望潮的做法
  • 青瓜炒望潮怎麼做-青瓜炒望潮的做法

  • 食材明細主料青瓜(1個)望潮(3個)輔料薑片(適量)剁椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)香醋(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青瓜炒望潮的做法步驟1、食材:青瓜。2、望潮(已洗淨)。3、薑片。4、剁椒。5、將青瓜清洗一下。6、放在案板上切成粗一點的絲,待用。7、將薑片下入清水鍋中煮...
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蒜薹炒望潮怎麼做-蒜薹炒望潮的做法
  • 蒜薹炒望潮怎麼做-蒜薹炒望潮的做法

  • 食材明細主料蒜薹(115克)望潮(420克)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒望潮的做法步驟1、食材:蒜薹2、望潮(已洗淨)3、將蒜薹摘成段清洗一下,撈出。4、將蒜薹下入沸水中焯開1分鐘後撈出。5、用涼水過涼,待用。6、隨後,將望潮下入沸水中焯一下撈出...
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望潮炒菜芯怎麼做-望潮炒菜芯的做法
  • 望潮炒菜芯怎麼做-望潮炒菜芯的做法

  • 食材明細主料望潮(160克)菜芯(180克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)望潮炒菜芯的做法步驟1、食材:望潮(已洗淨焯熟)、菜芯(已洗淨)2、將已洗淨的菜芯放在案板上切開,待用。3、將已焯熟的望潮放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的菜芯翻炒一下。5、...
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紅燒望潮是什麼菜呢?-大家聽説過紅燒望潮
  • 紅燒望潮是什麼菜呢?-大家聽説過紅燒望潮

  • 在我國美食的種類是非常多的,其中有一些美食是比較常見的,是屬於家常菜,很多人都會自己在家裏進行烹飪的,但是有一些菜雖然很好吃,可很少有人知道,比如説紅燒望潮,那麼紅燒望潮是什麼菜呢?紅燒望潮是什麼菜1.紅燒望潮其實是台州非常有名的一種傳統小吃,講到望潮,大家可能不知道是什...
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潮汕蝦仁炒魚面的做法 潮音潮人:潮汕蝦仁炒魚面 潮汕蝦仁炒魚面怎麼做
  • 潮汕蝦仁炒魚面的做法 潮音潮人:潮汕蝦仁炒魚面 潮汕蝦仁炒魚面怎麼做

  • “蝦仁,是一種食品,選用活蝦為原料,用清水洗淨蝦體,去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼,剝殼後的純蝦肉即為蝦仁。蝦仁菜餚因為清淡爽口,易於消化,老幼皆宜,而深受食客歡迎,蝦仁中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一。今天小編就來教大家做一道潮汕美食:潮汕蝦仁炒魚面。”食材明細主料...
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尖椒炒望潮怎麼做-尖椒炒望潮的做法
  • 尖椒炒望潮怎麼做-尖椒炒望潮的做法

  • 食材明細主料望潮(475克)尖椒(170克)輔料薑片(適量)料酒(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)尖椒炒望潮的做法步驟1、食材:望潮(已洗淨)、尖椒(已清洗切開)、薑片2、燒鍋倒油燒熱,下入已洗淨的望潮。3、接着,擱入薑片,加適量的料酒。4、翻炒翻炒。5、然後,加適...
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韭菜望潮炒雷筍怎麼做-韭菜望潮炒雷筍的做法
  • 韭菜望潮炒雷筍怎麼做-韭菜望潮炒雷筍的做法

  • 食材明細主料雷筍(175克)望潮(185克)韭菜(75克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜望潮炒雷筍的做法步驟1、食材:雷筍、望潮(已洗淨焯水)、韭菜(已清洗切段)2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將焯好的望潮放在案板上切開,待用。5、...
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潮汕蝦仁菜脯的做法 潮音潮人:潮汕蝦仁菜脯 潮汕蝦仁菜脯怎麼做
  • 潮汕蝦仁菜脯的做法 潮音潮人:潮汕蝦仁菜脯 潮汕蝦仁菜脯怎麼做

  • “菜脯即蘿蔔乾,以其色澤黃珀,味道香甜,肉厚酥脆等而著稱,是潮汕地區的風味下飯菜;與潮州鹹菜,魚露並稱“潮汕三寶”,深受百姓喜愛。所以,今天來教大家一道既簡單又美味的下飯菜:潮汕蝦仁菜脯”食材明細主料菜脯(兩根)蝦仁(100克)輔料油(適量)糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(...
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望潮燒麪筋怎麼做-望潮燒麪筋的做法
  • 望潮燒麪筋怎麼做-望潮燒麪筋的做法

  • 食材明細主料麪筋(1根)望潮(375克)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)調料冰糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)望潮燒麪筋的做法步驟1、食材:麪筋。2、望潮(已洗淨)。3、薑片、幹辣椒、冰糖。4、燒鍋倒油燒熱,下入望潮,擱入薑片和幹辣椒,加適量的料酒翻炒翻炒。5...
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洋葱炒望潮怎麼做-洋葱炒望潮的做法
  • 洋葱炒望潮怎麼做-洋葱炒望潮的做法

  • 食材明細主料望潮(3只)洋葱(185克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱炒望潮的做法步驟1、食材:望潮(已洗淨)、洋葱(已清洗切開)、薑片2、將望潮放在案板上切開。3、將薑片下入清水鍋中煮開。4、隨後,將切好的望潮下入姜水中焯一下、...
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望潮炒酸帶豆怎麼做-望潮炒酸帶豆的做法
  • 望潮炒酸帶豆怎麼做-望潮炒酸帶豆的做法

  • 食材明細主料望潮(3個)酸帶豆(60克)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)望潮炒酸帶豆的做法步驟1、食材:望潮(已洗淨)2、酸帶豆3、幹辣椒(已剪碎)、薑片4、將酸帶豆放在案板上切成段,待用。5、將望潮下入沸水中焯一下撈出。6、放在案板...
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紅燒望潮怎麼做-紅燒望潮的做法
  • 紅燒望潮怎麼做-紅燒望潮的做法

  • “望潮是東海一帶著名的水產品,其實就是章魚仔或八爪魚,穴居海灘泥洞之中。蟄居的望潮能十分準確地悟出潮漲地時分,因而得此美名!”食材明細主料望潮(595克)輔料薑片(適量)桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒望潮的做法步驟1、...
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雪菜豆腐蝦仁怎麼做-雪菜豆腐蝦仁的做法
  • 雪菜豆腐蝦仁怎麼做-雪菜豆腐蝦仁的做法

  • “平時應該多吃點豆製品。豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱”食材明細主料豆腐(1塊)輔料蝦仁(適量)雪菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜豆腐蝦仁...
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筍乾燒望潮怎麼做-筍乾燒望潮的做法
  • 筍乾燒望潮怎麼做-筍乾燒望潮的做法

  • “望潮就是章魚、八爪魚,望潮含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,並還富含抗疲勞、抗衰老,能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。。。”食材明細主料望潮(630克)筍乾(40克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)筍乾燒望潮的做法...
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荷蘭豆炒望潮怎麼做-荷蘭豆炒望潮的做法
  • 荷蘭豆炒望潮怎麼做-荷蘭豆炒望潮的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(135克)望潮(3個)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)荷蘭豆炒望潮的做法步驟1、食材:荷蘭豆(已摘洗)。2、望潮(已洗淨)。3、薑片。4、將薑片和望潮下入沸水中焯一下撈出。5、放在案板上切開,待用。6、隨後,將荷蘭豆下入沸水中焯...
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雪菜秀珍菇炒蝦仁怎麼做-雪菜秀珍菇炒蝦仁的做法
  • 雪菜秀珍菇炒蝦仁怎麼做-雪菜秀珍菇炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(205克)雪菜(100克)秀珍菇(75克)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜秀珍菇炒蝦仁的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)、雪菜(已清洗切碎)、秀珍菇(已清洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的蝦仁,加適量的料酒。3、翻炒翻炒盛出。4、接着,利用炒蝦仁的油,下...
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雪菜蘑菇炒蝦仁怎麼做-雪菜蘑菇炒蝦仁的做法
  • 雪菜蘑菇炒蝦仁怎麼做-雪菜蘑菇炒蝦仁的做法

  • “這是一道快手菜,也是我家餐桌上的常備菜,做起來省事,好吃又營養。。。”食材明細主料蝦仁(130克)雪菜(100克)蘑菇(65克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜蘑菇炒蝦仁的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)、雪菜(已清洗切碎)、蘑菇(已清洗切片)2、在已清洗好的蝦仁中加...
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蝦仁菜脯的做法 潮汕名小菜-----蝦仁菜脯 蝦仁菜脯怎麼做
  • 蝦仁菜脯的做法 潮汕名小菜-----蝦仁菜脯 蝦仁菜脯怎麼做

  • “潮汕菜脯即蘿蔔乾,曬乾的蘿蔔。與潮汕鹹菜、魚露並稱“潮汕三寶”。因蘿蔔在潮汕俗稱“菜頭”,故稱“菜脯”。蘿蔔本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質含量很高。所以蘿蔔乾也是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物,它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。...
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雪菜毛豆炒蝦仁怎麼做-雪菜毛豆炒蝦仁的做法
  • 雪菜毛豆炒蝦仁怎麼做-雪菜毛豆炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)毛豆(適量)輔料雪菜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜毛豆炒蝦仁的做法步驟1、毛豆洗淨。2、蝦仁洗淨加入鹽和料酒醃製片刻。3、鍋中放入油下入蝦仁翻炒。4、至變色後盛出備用。5、鍋中放入油下入毛豆和雪菜翻炒。6、放入炒好的蝦仁。7、加入...
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蒜薹雞蛋炒望潮怎麼做-蒜薹雞蛋炒望潮的做法
  • 蒜薹雞蛋炒望潮怎麼做-蒜薹雞蛋炒望潮的做法

  • 食材明細主料望潮(270克)蒜薹(155克)雞蛋(2只)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹雞蛋炒望潮的做法步驟1、食材:望潮(已洗淨)、蒜薹(已折段清洗)、雞蛋、薑片2、將雞蛋打成蛋液。3、將望潮放在案板上切開。4、將薑片下入清水鍋中煮開。5、隨後...
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望潮燒蘿蔔怎麼做-望潮燒蘿蔔的做法
  • 望潮燒蘿蔔怎麼做-望潮燒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(580克)望潮(555克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)望潮燒蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗)、望潮(已洗淨)、薑片2、將已清洗的蘿蔔放在案板上切成塊,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。4、隨後,下入已洗淨的望潮...
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麪筋燒望潮怎麼做-麪筋燒望潮的做法
  • 麪筋燒望潮怎麼做-麪筋燒望潮的做法

  • 食材明細主料麪筋(1根)望潮(650克)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)冰糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麪筋燒望潮的做法步驟1、食材:麪筋。2、望潮(已洗淨)。3、薑片、幹辣椒、冰糖。4、將麪筋撕開放入碗中,倒入開水泡一下,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入望潮,擱...
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酸菜炒望潮怎麼做-酸菜炒望潮的做法
  • 酸菜炒望潮怎麼做-酸菜炒望潮的做法

  • 食材明細主料望潮(350克)酸菜(140克)輔料薑片(適量)料酒(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜炒望潮的做法步驟1、食材:望潮(已洗淨)、酸菜(已切開)、薑片2、將望潮放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。4、接着,下入切好的望潮,加適量的料酒。5、翻炒...
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