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關於山楂醬(懶人版)的餐飲百科

山楂醬的做法 山楂醬(懶人版) 山楂醬怎麼做
  • 山楂醬的做法 山楂醬(懶人版) 山楂醬怎麼做

  • “第一次做,超級簡單又好吃”食材明細主料山楂(500g)輔料白糖(20g)冰糖(50g)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山楂醬的做法步驟1、準備好的山楂洗乾淨2、去山楂核。3、加白糖和冰糖,放大碗裏,電飯鍋蒸二十分鐘左右。注意會蒸出山楂水,不要倒掉哦。4、蒸透取出,用攪拌機攪拌均勻。大...
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山楂果醬的做法 【山西】山楂果醬 山楂果醬怎麼做
  • 山楂果醬的做法 【山西】山楂果醬 山楂果醬怎麼做

  • “看見山楂這幾個字,容我先……酸一會兒~實在的是酸。哈哈哈。再來碼字:記得小時候,山楂是以消食的藥丸形式存在的,在密封的蠟殼裏,精精緻致的包裹着一顆酸酸甜甜的藥丸,真的是吃了一顆還想再來一顆,雖然最終大人是以藥的藉口,不能多吃拒絕了的,但小心心裏想着,怎麼會有這麼好吃的...
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山楂醬的做法 輕鬆在家做:山楂醬 山楂醬怎麼做
  • 山楂醬的做法 輕鬆在家做:山楂醬 山楂醬怎麼做

  • “山楂每年就這麼一段時間可以買到新鮮的,而好吃的山楂醬是一年到頭都想吃啊,於是自己動手,買了多多的山楂,做上幾瓶山楂醬,放入冰箱冷藏起來,等沒有山楂的時候慢慢的享用。”食材明細主料山楂(1500g)輔料冰糖(800g)配料水(1000g)果味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)山楂醬的做法步驟1...
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好吃懶做之舔手版“山楂醬”如何做簡單又好吃
  • 好吃懶做之舔手版“山楂醬”如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料山楂:650水:1500輔料糖:2勺具體步驟1.山楂洗淨,用小刀和筷子去核,拿鹽水浸泡2.鍋內煮三碗水,放入山楂,水煮開後,加入兩湯勺的白糖(如喜歡吃甜些的,可多加糖)3.用小火慢慢熬至山楂變軟4.直至變稠變濃,像果醬一樣,即...
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麪包機版-自制山楂醬-山楂醬
  • 麪包機版-自制山楂醬-山楂醬

  • “山楂含有豐富的營養物質以及極高的藥用價值,眾所周知的服用山楂的好處就是增加食慾,並且還能提高睡眠質量,現代醫學研究發現,山楂中含有一種名字叫做黃酮類的有效物質,這種物質能夠很好的防治心腦血管疾病。預防動脈粥樣硬化的作用,所以經常服用山楂不僅能夠健胃消食,還能抗癌...
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自制山楂醬-山楂醬
  • 自制山楂醬-山楂醬

  • “酸甜可口,開胃降血脂”食材明細主料山楂(1000g)輔料冰糖(400g)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制山楂醬的做法步驟1、準備新鮮山楂1000g。2、拿鹽水泡一泡,洗淨。(主要為了防止有農藥)3、山楂去核待用。4、準備冰糖400g。(這一袋剛好是400g)5、鍋裏放水,倒入冰糖,融化。6、倒...
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懶人版肉醬怎麼做-懶人版肉醬的做法
  • 懶人版肉醬怎麼做-懶人版肉醬的做法

  • “操作簡單,可以拌麪、拌飯、拌涼菜、蘸蔬菜等等,百搭呢。而且超級好吃!”食材明細主料肉餡(200g)小葱(2棵)輔料豆瓣醬(2大勺)澱粉(1小勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版肉醬的做法步驟1、小葱切成葱花2、豆瓣醬加入適量的水和澱粉攪拌成糊狀3、熱鍋涼油,加入肉餡,中小火翻炒...
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【自制山楂醬】山楂季節,酸酸甜甜開胃山楂醬-山楂醬
  • 【自制山楂醬】山楂季節,酸酸甜甜開胃山楂醬-山楂醬

  • “山楂的功效很多,防癌、抗癌。消化道癌症的高危人羣應經常食用山楂,若出現消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用,這樣可助消化。山楂還可以治療痛經、月經不調,中醫認為山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛經患者的食療佳品。山楂可真是寶哈~自制做的山楂醬,不僅顏色好看,而...
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山楂罐頭(懶人版)如何做簡單又好吃
  • 山楂罐頭(懶人版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料山楂:3斤輔料冰糖:適量白糖:適量具體步驟1.山楂洗乾淨瀝乾水分2.去籽,首先拔掉頂部3.用筷子一頭捅穿山楂4.穿到另外一頭5.用小勺一頭把山楂底部圈出來6.圈好的樣子7.筷子拔出來,再捅一下,底部也出來了8.再...
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自制山楂醬、山楂糕、山楂糖-山楂醬
  • 自制山楂醬、山楂糕、山楂糖-山楂醬

  • “山楂雖然是一種水果,如果沒有加工過的山楂,一般的人還真吃不下去,實在太酸了。山楂含有黃銅類、三萜皂苷類、皂苷類鞣質、脂肪酸、綠原酸、咖啡酸、維生素C、以及多種微量元素。有降血壓、促進消化、降血脂、抗缺血、防癌抗癌、提高免疫力、抗衰老等作用。同時山楂在中藥...
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山楂醬的做法 自制山楂醬 山楂醬怎麼做
  • 山楂醬的做法 自制山楂醬 山楂醬怎麼做

  • “北方出產山楂,鄰居回父母家摘了些山楂,送了一大包給我,我用一半熬山楂醬,另一半曬山楂片。山楂有很好的活血破血功效,可以促進血液中的垃圾排除,加快身體的新陳代謝,達到瘦身功效,也是血淤型痛經患者的食療佳品。”食材明細主料山楂(適量)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)醬(工藝)一小時(耗時)簡...
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山楂醬和山楂卷怎麼做-山楂醬和山楂卷的做法
  • 山楂醬和山楂卷怎麼做-山楂醬和山楂卷的做法

  • “小小的山楂看似不起眼功效卻是相當強大。百度一下:1、山楂具有降壓,降脂,抗氧化,增強免疫力,清除胃腸道有害細菌等,還可預防肝癌。2、山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動脈粥樣硬化。3、山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛經患者的食療佳品。我最看中的還是第三條...
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自制山楂果醬-山楂果醬
  • 自制山楂果醬-山楂果醬

  • “秋天收穫的季節,小區裏十幾棵山楂樹碩果累累,由小區物業統一採摘、裝袋、贈與業主,由於山楂樹未施化肥、山楂果沒有市場購買的標緻,好在是綠色果品。山楂果醬成品細膩、顏色桔紅、口味酸甜適口。”食材明細主料山楂(約2斤)輔料黃色冰糖(適量)水(適量)檸檬汁(1個)酸甜(口味)煮(工藝)一小...
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懶人版杏子果醬怎麼做-懶人版杏子果醬的做法
  • 懶人版杏子果醬怎麼做-懶人版杏子果醬的做法

  • “家裏的杏熟了,吃不了,做成果醬抹到蛋糕或者麪包上,非常好吃!最主要吃起來放心!沒有任何添加劑呦”食材明細主料杏肉(200g)砂糖(200g)輔料澱粉(20g)水(200g)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版杏子果醬的做法步驟1、將杏洗乾淨,去核,切塊,加入水砂糖澱粉2、攪拌均勻3、放到麪包機...
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山楂果醬山楂糕怎麼做-山楂果醬山楂糕的做法
  • 山楂果醬山楂糕怎麼做-山楂果醬山楂糕的做法

  • “在所有水果當中,山楂的果膠含量是最高的,其次是青蘋果、檸檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果醬是最容易達到濃稠狀態的。再多加熱一下,讓果膠濃度再高一些,那就是山楂糕了!明白了這個道理,不用使用任何添加劑,包括食用明膠、瓊脂、洋菜等,就可以一次做出山楂果醬和山楂糕,所...
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山楂醬的做法 美味山楂醬&山楂罐頭 山楂醬怎麼做
  • 山楂醬的做法 美味山楂醬&山楂罐頭 山楂醬怎麼做

  • “記得上次看美食天下,説山楂不能吃生的,容易胃結石,這下犯愁了,週末去逛丹尼斯超市,看到有純天然無污染的山楂糕,好小的一盒,4塊錢,不過好好吃,覺得應該是很容易做,學習累的時候,做了一下,居然成功了,O(∩_∩)O哈哈~大家都説好吃~~~~”食材明細主料山楂(2斤)輔料冰糖(適量)白糖(適量)水(適量...
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山楂果醬的做法 山楂果醬(豆漿機版) 山楂果醬怎麼做
  • 山楂果醬的做法 山楂果醬(豆漿機版) 山楂果醬怎麼做

  • “自從賣了山楂以後,就一直研究山楂的吃法,這是三吃:果醬;寒冷的天氣,讓我們體內的熱量消耗非常快,所以寒冷的天氣讓我們的胃口變得非常好,進食方面一定程度上增加很多。不過胃口好了,進食多了,就會讓我們的胃所承受的負擔加重,所以在寒冷的冬季,我們需要多吃一些促進消化的食物,其中...
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桂花山楂醬的做法 豆漿機版-桂花山楂醬 桂花山楂醬怎麼做
  • 桂花山楂醬的做法 豆漿機版-桂花山楂醬 桂花山楂醬怎麼做

  • 食材明細主料山楂(1000克)紅糖(150克)桂花糖(100克)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)桂花山楂醬的做法步驟1、準備山楂1000克。2、山楂去掉把兒,洗淨。3、用小刀將山楂的尾部的蒂削掉。4、尾部的蒂削掉。5、將山楂從中間切兩瓣。6、切開後的山楂。7、用力擠一下取出山楂籽。8、...
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「懶人版」山楂雪球如何做簡單又好吃
  • 「懶人版」山楂雪球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料山楂:250輔料白砂糖:50白醋:10ml冰糖:50具體步驟1.製作所需的材料:白醋、冰糖、白砂糖2.將山楂洗淨晾乾3.大塊冰糖,親們可以用微波爐加熱下就可以弄成小塊了,鍋內加涼白開,放入冰糖。4.待冰糖熬成很小塊的時...
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山楂醬的做法 減肥食譜——山楂醬 山楂醬怎麼做
  • 山楂醬的做法 減肥食譜——山楂醬 山楂醬怎麼做

  • “山楂營養豐富,幾乎含有水果的所有營養成分,特別是有機酸和維生素C的含量較高。山楂酸甜可口,適合生食,又適合加工成山楂片、山楂酒等。它的藥用價值也較高,山楂能健脾胃、助消化、治療高血壓等疾病,所以長期以來,它是我國人民喜愛的一種果品。”食材明細主料山楂(5斤)輔料白糖(1...
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懶人版醬肉怎麼做-懶人版醬肉的做法
  • 懶人版醬肉怎麼做-懶人版醬肉的做法

  • “這次醬肉,偷了懶,用了從超市買回的醬肉料包,參照它的配方説明,將有些調味料進行了調整,這種肉,一次可以多醬點,將肉與湯汁分裝在保鮮袋,冷凍保存,每次想吃時解凍回鍋,用來做蒜泥拌菜或肉夾饃,都是相當不錯的選擇。”食材明細主料豬腿碎肉(2000克)輔料葱(30克)姜(30克)配料醬肉料包(20克)醬...
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懶人版金桔果醬的做法 金桔果醬(懶人版) 懶人版金桔果醬怎麼做
  • 懶人版金桔果醬的做法 金桔果醬(懶人版) 懶人版金桔果醬怎麼做

  • “金桔成熟的季節又至,自家產的金桔雖是純天然無污染可味道卻着實不太好,因此口感更好的果醬誕生了!《本草綱目》中説金桔皮“同補藥則補,同瀉藥則瀉,同升藥則升,同降藥則降”。金桔80%的維生素C集中在果皮上,每百克高達200毫克。金桔皮含有揮發性芳香油,其成分為檸檬萜,橙皮甙,脂...
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麪包機版山楂醬怎麼做-麪包機版山楂醬的做法
  • 麪包機版山楂醬怎麼做-麪包機版山楂醬的做法

  • “自己經常做夾餡的麪食,諸如麪包、蒸餅、湯圓等,會用到包括豆沙醤、山楂醤、棗泥醤、蘋果醬、鮮橙醬等餡料。出於食品安全考慮,所用醬料一般都是自己動手加工,很少購買。這款山楂醬是用麪包機做的,酸甜適口,作餡料做出的麪食很受歡迎,直接抹面包吃也非常好。更重要的是貨真質優...
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山楂醬的做法 好吃懶做之舔手版“山楂醬” 山楂醬怎麼做
  • 山楂醬的做法 好吃懶做之舔手版“山楂醬” 山楂醬怎麼做

  • “看到超市裏有新的第一批山楂上市,果斷下手。山楂原始的酸味和澀味不適合直接當水果吃,可它那酸爽的味道讓我無法放棄,唯有果醬才是最好保存美味的方法。回到家立馬用鹽水把山楂浸泡着,休息期間,回想起在網上看過山楂去核的方法,個人覺得鋼筆套有點太髒,便找了一把小刀和一隻筷...
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美味山楂醬-山楂醬
  • 美味山楂醬-山楂醬

  • “山楂具有降血脂、助消化、消積食的功效。秋冬季節,正是山楂大量上市之時。紅彤彤的糖葫蘆惹人喜愛,但是吃一次就沒了。所以啊,山楂醬、山楂糕、果丹皮就成了保存山楂的最好的方法了。這些小食品不但顏值高,而且保存時間長,隨吃隨取,特別的方便。”食材明細主料山楂(500克)白糖(2...
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