![砂鍋版紅燒牛肉怎麼做-砂鍋版紅燒牛肉的做法]( "砂鍋版紅燒牛肉怎麼做-砂鍋版紅燒牛肉的做法")
- “牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，是一道美味濃郁的家常菜。用一個可以炒菜的砂鍋搞定一碗美味的紅燒牛肉，方便簡單，一頓吃不完，可以多留點湯汁做紅燒牛肉麪的澆頭。”食材明細主料牛腩（500g）生薑（2片）葱（1把）蒜頭（2個）香菜（適量）輔料老抽（2勺）黃豆醬（2勺）鹽（適量）糖（適量）八角（2個）桂皮（2...
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![栗子砂鍋紅燒肉怎麼做-栗子砂鍋紅燒肉的做法]( "栗子砂鍋紅燒肉怎麼做-栗子砂鍋紅燒肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（500克）栗子（少許）輔料姜（適量）香菜（適量）鹽（適量）老冰糖（適量）醬油（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）栗子砂鍋紅燒肉的做法步驟1、栗子洗淨瀝乾，中間切一刀2、剝皮用開水燙過3、豬肉洗淨4、切成小塊放入砂鍋5、砂鍋燒熱，放入薑片6、豬肉燒至變色7...
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![砂鍋版紅燒肉怎麼做-砂鍋版紅燒肉的做法]( "砂鍋版紅燒肉怎麼做-砂鍋版紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）砂鍋版紅燒肉的做法步驟1、五花肉切均勻的快下鍋焯水。2、焯過水的肉用清水沖洗乾淨。3、鍋中熱油放冰糖炒制香油色。4、下入五花肉翻拌...
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![砂鍋虎皮蛋紅燒肉怎麼做-砂鍋虎皮蛋紅燒肉的做法]( "砂鍋虎皮蛋紅燒肉怎麼做-砂鍋虎皮蛋紅燒肉的做法")
- “大夏天的，突然想吃葷，就來個經典的紅燒肉吧，家了鵪鶉蛋，小朋友很愛吃。”食材明細主料五花肉（1000g）鵪鶉蛋（200g）輔料生抽（2大勺）老抽（1勺）白糖（2勺）鹽（1勺）香料（若干）姜（1塊）蒜（半顆）食用油（適量）鹹甜（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）普通（難度）砂鍋虎皮蛋紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊，水中浸泡兩小時，泡...
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![紅燒牛肉的做法 紅燒牛肉火鍋底料版 紅燒牛肉怎麼做]( "紅燒牛肉的做法 紅燒牛肉火鍋底料版 紅燒牛肉怎麼做")
- “寒天裏，就想吃點硬菜，補充能量，此時燒一鍋牛肉最好不過了。但牛肉想做的軟爛入味，也不是一件簡單的事情。偶爾跟大廚聊天，説到外面的牛肉為什麼總覺得比自己做的要香，才知道燉牛肉有法寶。”食材明細主料牛肉（500g）竹筍（250g）火鍋底料（1/4塊）輔料薑片（少許）蒜片（少許）料酒（少量）豆瓣醬（一...
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![砂鍋版番茄牛腩的做法 番茄牛腩（砂鍋版） 砂鍋版番茄牛腩怎麼做]( "砂鍋版番茄牛腩的做法 番茄牛腩（砂鍋版） 砂鍋版番茄牛腩怎麼做")
- “首先這道菜其實不需要過於複雜的調料，但是燉的方法卻對味道起決定作用，我曾經用過炒鍋，電鍋，陶瓷砂鍋，泥砂鍋都做過，其中泥砂鍋做出的味道最好，可以用湯濃肉爛來形容，其次，由於番茄牛腩是可以喝湯的所以為了中和番茄的酸味一定要加糖，這個糖個人覺得用黃冰糖是最好的。”食材明細...
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![砂鍋紅燒肉的做法 砂鍋紅燒肉（排骨） 砂鍋紅燒肉怎麼做]( "砂鍋紅燒肉的做法 砂鍋紅燒肉（排骨） 砂鍋紅燒肉怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）十三香（適量）桂皮（適量）香葉（適量）大料（適量）白糖（適量）鹽（適量）生抽醬油（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）砂鍋紅燒肉的做法步驟1、準備好輔料，鍋中燒水，豬肉切塊，葱薑蒜切片。2、豬肉焯水，過涼洗淨，放入盆中。...
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![砂鍋紅燒肉燉豆腐怎麼做-砂鍋紅燒肉燉豆腐的做法]( "砂鍋紅燒肉燉豆腐怎麼做-砂鍋紅燒肉燉豆腐的做法")
- “深秋的風寒氣逼人，一道暖暖的砂鍋紅燒肉燉豆腐，有湯有菜，熱熱乎乎。”食材明細主料紅燒肉（200g）輔料豆腐（200g）調料葱花（少許）蒜蓉（少許）鹽（適量）雞精（少許）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋紅燒肉燉豆腐的做法步驟1、葱花、蒜蓉切好備用。2、豆腐放入開水鍋中，加少許鹽，煮2...
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![懶人版的砂鍋紅燒排骨怎麼做-懶人版的砂鍋紅燒排骨的做法]( "懶人版的砂鍋紅燒排骨怎麼做-懶人版的砂鍋紅燒排骨的做法")
- “這一道菜品無需炒糖色，也不加生抽和老抽調味上色，只需一袋紅燒料包就可以搞定……”食材明細主料肋排（300克）鵪鶉蛋（120克）輔料姜塊（4塊）蒜瓣（6瓣）紅燒肉料包（1袋）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）懶人版的砂鍋紅燒排骨的做法步驟1、準備食材：肋排泡去血水，準備鵪鶉蛋，紅燒肉料包。2...
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![砂鍋紅燒肉的做法 “下酒菜”砂鍋紅燒肉 砂鍋紅燒肉怎麼做]( "砂鍋紅燒肉的做法 “下酒菜”砂鍋紅燒肉 砂鍋紅燒肉怎麼做")
- “這是一道我在父親節為老父親專門做的砂鍋紅燒肉。”食材明細主料五花肉（470克）香葱結（1個）葱段（2個）生薑片（5、6片）黃冰糖（4、5塊）八角（3粒）香葉（4、5個）桂皮（2節）丁香（7、8粒）草果（1個）乾紅辣椒（3個）白酒（10克）生抽（2勺）老抽（2勺）食用鹽（1勺）輔料腐竹（100克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）砂鍋紅燒...
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![砂鍋煨紅燒肉怎麼做-砂鍋煨紅燒肉的做法]( "砂鍋煨紅燒肉怎麼做-砂鍋煨紅燒肉的做法")
- “製作簡單，整個製作過程不加水（利用肉自身含的水分即可）及味精保證了肉質“肥而不膩、瘦而不柴、酥而不爛、醬香濃郁”的口感特點。”食材明細主料五花肉（500克）豬腱子肉（2個）輔料鹽（適量）冰糖（適量）老抽（少量）生抽（適量）黃酒（適量）八角（2個）大料（2個）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）砂鍋煨...
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![砂鍋紅燒雞肉怎麼做-砂鍋紅燒雞肉的做法]( "砂鍋紅燒雞肉怎麼做-砂鍋紅燒雞肉的做法")
- “婆婆給拿來兩隻農家的土雞，味道是真的好，雖然個頭小點，但是和飼料催起來的雞肉比起來，完全兩種味道，連雞皮的顏色都是黃黃的，這樣天然的食材對於我們來説非常珍貴。第一次嘗試用砂鍋做紅燒，味道保留的非常好。”食材明細主料土雞（一隻）輔料植物油（適量）葱段（3根）八角（3個）桂皮（2根）鹽（適...
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![砂鍋蘿蔔燒牛肉怎麼做-砂鍋蘿蔔燒牛肉的做法]( "砂鍋蘿蔔燒牛肉怎麼做-砂鍋蘿蔔燒牛肉的做法")
- “蘿蔔軟糯，牛肉香美，牛肉的香味完全融入了蘿蔔之中。”食材明細主料牛肉（500g）白蘿蔔（800g）輔料香菇（100g）蒜片（1勺）大葱（50g）番茄（1個）調料豆瓣醬（1勺）鹽（適量）菜籽油（5勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）砂鍋蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、牛肉切成塊用温水洗去血水備用。2、香菇和番茄已經切...
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![砂鍋酸菜紅燒肉怎麼做-砂鍋酸菜紅燒肉的做法]( "砂鍋酸菜紅燒肉怎麼做-砂鍋酸菜紅燒肉的做法")
- “一款簡單的家常砂鍋菜，酸香味美，肥而不膩。”食材明細主料酸白菜（300g）輔料紅燒肉（適量）調料味精（少許）酸鹹（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋酸菜紅燒肉的做法步驟1、將酸菜淘洗幾遍，洗掉酸臭味。2、攥幹水分。3、切成細絲。4、砂鍋上火，將切好的酸菜絲放入砂鍋中。5、放入提前...
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![砂鍋紅燒肉的做法 祕製砂鍋紅燒肉 砂鍋紅燒肉怎麼做]( "砂鍋紅燒肉的做法 祕製砂鍋紅燒肉 砂鍋紅燒肉怎麼做")
- 食材明細主料帶皮五花肉（500克）輔料清水（適量）配料李錦記祕製紅燒汁（70ML）葱段（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）砂鍋紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨，連皮切成2釐米見方的塊。2、然後把五花肉用開水焯一下，撈出。3、炒鍋倒油燒至温熱，放入葱姜熗出香味。4、倒入李錦記...
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![砂鍋紅燒肉燉酸菜怎麼做-砂鍋紅燒肉燉酸菜的做法]( "砂鍋紅燒肉燉酸菜怎麼做-砂鍋紅燒肉燉酸菜的做法")
- “北方非常流行的一款燉菜，做法簡單，酸香爽口，肥而不膩。”食材明細主料紅燒肉（300g）輔料酸白菜（300g）調料葱花（少許）蒜蓉（適量）雞精（適量）蠔油（適量）滷肉湯（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋紅燒肉燉酸菜的做法步驟1、將酸菜逐片撕下，反覆沖洗乾淨，用清水浸泡一會兒。2、攥幹水分...
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![砂鍋版紅燒肉如何做簡單又好吃]( "砂鍋版紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：400輔料冰糖：4-5粒姜：適量葱：適量醬油：適量具體步驟1.將五花肉大丁，倒入沒過肉的水，放上3片薑片。（我用的是砂鍋）2.蓋上蓋子大火燒開，關小火悶。3.至熟爛，可用筷子稍戳一下，輕易戳進去為好。4.倒上醬油，稍翻炒...
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![高壓鍋版紅燒肉的做法 紅燒肉（高壓鍋版） 高壓鍋版紅燒肉怎麼做]( "高壓鍋版紅燒肉的做法 紅燒肉（高壓鍋版） 高壓鍋版紅燒肉怎麼做")
- “立秋之後，都要貼秋膘，首選紅燒肉。對於上班一族，快捷的做飯方式很重要。我用高壓鍋將五花肉燉到九成熟，倒入炒鍋收湯，效果一樣好。不過，若是時間充裕，紅燒肉還是小火慢燉更好。”食材明細主料五花肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）大料（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝...
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![砂鍋紅燒肉怎麼做-砂鍋紅燒肉的做法]( "砂鍋紅燒肉怎麼做-砂鍋紅燒肉的做法")
- “我喜歡用砂鍋燉肉，味道出奇的好。”食材明細主料豬肉（1350克）輔料葱（1棵）姜（3片）調料醬油（16克）老抽（8克）料酒（40克）熱水（1100克）鹽（10克）花椒（1小把）大料（3個）辣椒（1-2個）桂皮（2小塊）香葉（2片）冰糖（3顆）啤酒（1杯）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）砂鍋紅燒肉的做法步驟1、豬肉1塊，我買的是腿部那塊，1350...
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![紅燒牛肉的做法 高壓鍋版紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做]( "紅燒牛肉的做法 高壓鍋版紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做")
- “週日寶貝們鬧着要吃紅燒牛肉，外面的飲食衞生太讓人擔憂了，今天比較閒，去市場買了牛腩，自己做的放心，牛腩最近也便宜了些，一斤28元，買了三斤多，夠我們一家四口吃兩餐了...”食材明細主料牛腩（適量）輔料花椒（適量）八角（適量）薑片（適量）葱段（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）五香（口味）燜（工...
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![養生砂鍋紅燒肉怎麼做-養生砂鍋紅燒肉的做法]( "養生砂鍋紅燒肉怎麼做-養生砂鍋紅燒肉的做法")
- “食物是治癒一切的吧，病痛與傷也可以。腰疼的不行，躺着也疼，下樓去買止疼藥。回來買了塊五花肉，肚子抗議了，近幾天也吃不進啥，腰疼加重也上火，想吃紅燒肉，用電養生砂鍋燉的。”食材明細主料五花肉（800g）輔料葱（適量）姜（3片）八角（1個）料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（半勺）糖（1勺）冰糖（適量）鹽（2勺）花椒粉（少許...
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![砂鍋紅燒肉的做法 坤博砂鍋紅燒肉 砂鍋紅燒肉怎麼做]( "砂鍋紅燒肉的做法 坤博砂鍋紅燒肉 砂鍋紅燒肉怎麼做")
- “提起紅燒肉，大家自然不能忘記那位將吃紅燒肉事業推向高峯的人——蘇東坡。正是由於他的努力，紅燒肉才得以從老百姓的菜鍋走向文人墨客的餐桌。考究紅燒肉的歷史，確實難以説清楚它產生於何時何地，不過，由於東坡先生孜孜不倦的努力，紅燒肉才正式走上了歷史舞台紅燒肉是中華的一...
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![砂鍋紅燒肉的做法 砂鍋紅燒肉 - 極簡版 砂鍋紅燒肉怎麼做]( "砂鍋紅燒肉的做法 砂鍋紅燒肉 - 極簡版 砂鍋紅燒肉怎麼做")
- “紅燒肉作為一道著名的大眾菜餚，每個家庭的餐桌上都會出現它的身影，它的做法也是千千萬萬。嘗試過各種版本的紅燒肉後，還是最喜歡這個最簡練的版本。本就是很純粹的一道家常菜，又何必搞那麼複雜嘛。這裏推薦給大家的是新學的，幾乎不用什麼香料的，且經自己多次嘗試後，無論是味道...
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![砂鍋板栗紅燒肉怎麼做-砂鍋板栗紅燒肉的做法]( "砂鍋板栗紅燒肉怎麼做-砂鍋板栗紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）板栗（適量）八角（適量）香葉（適量）冰糖（適量）花雕酒（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）香菇老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）砂鍋板栗紅燒肉的做法步驟1、熱鍋熱油，先炒到五花肉變色並開始出油，加入冰糖炒出糖色時加入適量的八角、香葉一起煸炒。當八角、香葉...
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![砂鍋紅燒肉燉海蔘怎麼做-砂鍋紅燒肉燉海蔘的做法]( "砂鍋紅燒肉燉海蔘怎麼做-砂鍋紅燒肉燉海蔘的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（400g）紅燒肉（400g）輔料胡蘿蔔（50g）玉米（50g）山藥（15g）小油菜（一把）大葱（10g）調料料酒（適量）冰糖（適量）油鹽（適量）糖（適量）八角（適量）醬油（適量）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）砂鍋紅燒肉燉海蔘的做法步驟1、五花肉切塊後，鍋中起油放入調料，將其煨制入味後的紅燒肉以及煸炒後...
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味味甜
