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關於孜然雞肉條怎麼做的餐飲百科

孜然雞肉條怎麼做-孜然雞肉條的做法
  • 孜然雞肉條怎麼做-孜然雞肉條的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料洋葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)孜然(適量)孜然(口味)炸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)孜然雞肉條的做法步驟1、雞胸肉洗淨切條。2、加生抽,料酒,鹽,胡椒粉,洋葱。3、拌勻蓋保鮮膜醃製半小時。4、醃製好的雞肉。5、加麪粉,孜然,雞蛋。6...
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孜然雞肉怎麼做-孜然雞肉的做法
  • 孜然雞肉怎麼做-孜然雞肉的做法

  • “【孜然雞肉】也是電餅鐺做的~~~~用電餅鐺製作,做法簡單,而且非常省油。做好的成品可以當做正餐,也可以當小吃,而且是嗜肉族小吃~~~”食材明細主料雞胸肉(150g)輔料植物油(5毫升)鹽(1小勺)料酒(1小勺)孜然粉(5毫升)燒烤料(5毫升)孜然(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然雞肉的做法步驟1、...
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孜然茄條怎麼做-孜然茄條的做法
  • 孜然茄條怎麼做-孜然茄條的做法

  • “這是一道非常簡單又無油健康的茄子吃法。一家人都喜歡吃茄子。利好的茄子不但好吃,食療功效也很多,唯一的不足是比較吸油,油越大,越美味。儘管如此,也還是愛吃。終於發現了讓茄子美味,又少油,甚至無油的加工方法——烤制。我這款孜然茄條沒有用一滴油,成品很不錯,作零食,酌酒下飯...
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孜然土豆雞胸肉怎麼做-孜然土豆雞胸肉的做法
  • 孜然土豆雞胸肉怎麼做-孜然土豆雞胸肉的做法

  • ““家常下飯菜”這一道孜然土豆雞胸肉非常的下飯,它比燒烤的雞肉吃起來還要好吃、過癮。”食材明細主料雞胸肉(1塊)土豆(1個)輔料食用油(2勺)食用鹽(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)澱粉(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然土豆雞胸肉的做法步驟1、準備食材:雞胸肉,土豆。2、土豆去皮,切成1...
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孜然雞翅土豆條怎麼做-孜然雞翅土豆條的做法
  • 孜然雞翅土豆條怎麼做-孜然雞翅土豆條的做法

  • 食材明細主料雞翅(十個)輔料洋葱(適量)大蒜(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)孜然粉(適量)糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)孜然(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)孜然雞翅土豆條的做法步驟1、十個雞翅洗淨備用。2、土豆,洋葱,大蒜備用。3、雞翅一分為二切開,加鹽,五香粉,料酒,醬油,蒜末。4、抓...
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孜然雞胗的做法 【山東】孜然雞胗 孜然雞胗怎麼做
  • 孜然雞胗的做法 【山東】孜然雞胗 孜然雞胗怎麼做

  • “家常菜~~孜然雞胗”食材明細主料雞胗(500克)輔料油(適量)味極鮮醬油(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)葱(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨焯水後切成片,葱切碎。2、鍋裏油熱,加入葱花炒香。3、加入雞胗煸炒。4、加入味極鮮醬油翻炒。5、加入蠔油翻炒...
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孜然牛肉條怎麼做-孜然牛肉條的做法
  • 孜然牛肉條怎麼做-孜然牛肉條的做法

  • “孜然的牛肉羊肉都十分搭配,想起去藏區吃的烤全羊,上面也是鋪滿了孜然籽,好香哦,一點羶味兒都沒有,所以有時在燒烤牛肉時也常常放些孜然粉。這個菜完全是簡單菜,主要是醃牛肉要到位。”食材明細主料牛肉(約200克)西葫蘆(1個)醃肉調料孜然粉(1小匙)生抽(1大匙)蠔油(1小匙)胡椒粉(1/3小匙)白...
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孜然薯條怎麼做-孜然薯條的做法
  • 孜然薯條怎麼做-孜然薯條的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)紅薯澱粉(適量)輔料鹽(適量)孜然粉(適量)原味(口味)未知(難度)孜然薯條的做法步驟1、土豆切粗點的條,在清水中洗兩次,洗去澱粉。再在開水中煮兩分鐘,撈出,衝冷水,瀝乾。2、將土豆條裹上澱粉。3、六成油温中火炸。4、炸好冷卻再大火復炸。撒上鹽和孜然,開吃。...
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孜然牙籤雞肉串怎麼做-孜然牙籤雞肉串的做法
  • 孜然牙籤雞肉串怎麼做-孜然牙籤雞肉串的做法

  • “牙籤肉是雲南一道極具回民特色的菜,外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔,具有麻、辣、鹹、甜等不同味道,非常適合不同人口味的需要。説是菜,感覺叫小吃更為貼切,嘴饞了,那它來解饞多好,搭配紅辣椒和孜然,鮮香微辣、脆嫩爽口,絕對引爆味蕾,吃了還想吃~~”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料料酒...
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孜然炒雞胸肉怎麼做-孜然炒雞胸肉的做法
  • 孜然炒雞胸肉怎麼做-孜然炒雞胸肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料洋葱(適量)香菜(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)老乾媽(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)孜然炒雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉洗淨改刀,加鹽,油,五香粉,醬油,姜粉,料酒,油拌均勻醃製半小時。2、洋葱和大蒜改...
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孜然雞胸肉怎麼做-孜然雞胸肉的做法
  • 孜然雞胸肉怎麼做-孜然雞胸肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(210克)輔料薑片(適量)蒜(適量)孜然粉(適量)熟白芝麻(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)孜然雞胸肉的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗)、薑片、蒜(已拍)、孜然粉、熟白芝麻。2、將雞胸肉放在案板上切成塊。3、放入盤中,擱入薑片和蒜,加適...
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孜然炒雞肉的做法 孜然炒肉(雞肉版) 孜然炒雞肉怎麼做
  • 孜然炒雞肉的做法 孜然炒肉(雞肉版) 孜然炒雞肉怎麼做

  • “香辣、濃郁、超下飯的低脂菜~”食材明細主料雞胸肉(1塊)大辣椒(1個)青線椒(1個)輔料葱薑蒜(適量)調料鹽(1勺)孜然(2勺)辣椒麪(2勺)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然炒雞肉的做法步驟1、準備一塊雞胸肉。2、雞胸肉切絲,加適量檸檬汁提鮮、料酒去腥、薄鹽味極鮮入味,醃製十分鐘。3、...
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孜然魷魚條怎麼做-孜然魷魚條的做法
  • 孜然魷魚條怎麼做-孜然魷魚條的做法

  • “魷魚對骨骼發育和造血十分有益,可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外,還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品。可預緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能。魷魚也是孩子最喜歡吃的,所以,魷魚是我家餐桌上出現很頻繁的美味”食材明細主料魷魚(400g)輔料大青椒(1個)油(3湯勺...
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孜然土豆條怎麼做-孜然土豆條的做法
  • 孜然土豆條怎麼做-孜然土豆條的做法

  • “美味下飯菜:孜然土豆條,方便快捷,下飯超級棒。”食材明細主料土豆(兩個)青椒(1個)紅椒(1個)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然土豆條的做法步驟1、土豆去皮洗淨備用。2、改刀成條衝去澱粉控幹水分。3、葱薑蒜青紅椒改...
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孜然羊肉的做法 [孜然羊肉] 孜然羊肉怎麼做
  • 孜然羊肉的做法 [孜然羊肉] 孜然羊肉怎麼做

  • 食材明細主料羊腿肉(適量)輔料孜然(適量)芝麻(適量)幹辣椒(適量)胡椒粉(適量)檸檬汁(適量)薑片(適量)雞精(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然羊肉的做法步驟1、羊肉切五毫米左右的薄片,加胡椒粉,鹽(一點入味即可)擠入些檸檬汁,放入拍鬆的薑片醃漬(時間越長越好2、炒之前放澱粉...
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孜然藕條怎麼做-孜然藕條的做法
  • 孜然藕條怎麼做-孜然藕條的做法

  • 食材明細主料藕(一節)輔料葱花(適量)配料孜然(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然藕條的做法步驟1、準備的食材。2、藕刨皮洗淨後,斜切成片再切成條。3、切好的藕條泡在清水中,防止變色。4、鍋裏水燒開,把藕條淖一下水。5、撈出瀝水。6、鍋裏油燒熱,炸藕條...
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孜然雞脯肉怎麼做-孜然雞脯肉的做法
  • 孜然雞脯肉怎麼做-孜然雞脯肉的做法

  • “香辣爽口,好吃得停不下來啊!”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料植物油(100g)鹽(2g)孜然(3g)辣椒(10g)黑胡椒粉(1g)蠔油(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)香葱(1顆)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)孜然雞脯肉的做法步驟1、香辣爽口,做追劇零食最好不過啦!2、雞胸肉切片用鹽、料酒、生抽、蠔油、料酒、黑胡...
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香煎孜然雞扒肉怎麼做-香煎孜然雞扒肉的做法
  • 香煎孜然雞扒肉怎麼做-香煎孜然雞扒肉的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(3塊(拆骨))輔料孜然粉(3茶匙)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)香煎孜然雞扒肉的做法步驟1、準備材料,孜然粉和拆骨的雞腿肉,雞腿肉水煮至七分熟2、醃製雞腿肉,把孜然粉抹勻整塊雞腿肉,不需要加鹽和油咯3、用少量油將鍋潤潤,以防黏鍋,放進水煮7分熟的雞腿肉,小火煎...
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洋葱孜然雞肉怎麼做-洋葱孜然雞肉的做法
  • 洋葱孜然雞肉怎麼做-洋葱孜然雞肉的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)洋葱(適量)輔料孜然(適量)蠔油(適量)油(適量)花椒(適量)大料(適量)麻油(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱孜然雞肉的做法步驟1、雞肉放到高壓鍋裏,壓30分鐘。2、雞肉切片。3、洋葱切片4、鍋中加油,加入花椒大料。5、放入圓葱絲翻炒。6、放入雞肉翻炒。7、...
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香辣孜然牛肉條怎麼做-香辣孜然牛肉條的做法
  • 香辣孜然牛肉條怎麼做-香辣孜然牛肉條的做法

  • “炒香的孜然,烤香的芝麻,煸香的蒜片加上上好的牛肉煸炒,佐以香菜,油而不膩,層次豐富,回味時香菜的清香在口腔裏滿溢,你要來跟着試試嗎?”食材明細主料牛肉(200克)輔料洋葱(半個)大蒜(2瓣)京葱(10克)幹辣椒(2克)配料孜然(5克)白芝麻(5克)香菜(5克)有機生抽(少許)橄欖油(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
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孜然雞叉骨 孜然雞叉骨怎麼做-孜然雞叉骨的做法 雞肉料理
  • 孜然雞叉骨 孜然雞叉骨怎麼做-孜然雞叉骨的做法 雞肉料理

  • “這一道菜,可以延伸做兩個菜,和一個主食,一頓晚餐一起搞定。”食材明細主料雞叉骨(1000g)幹豆腐(400g)麪粉(600g)白菜(一段)胡蘿蔔(一根)輔料油(10g)葱(一段)姜(3片)蒜(3瓣)幹辣椒(2顆)白胡椒(5g)黑胡椒(5g)鹽(6勺)醬油(2勺)辣椒油(1勺)孜然(5g)白芝麻(5g)辣椒粉(5g)八角(2個)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)孜...
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孜然雞腿肉怎麼做-孜然雞腿肉的做法
  • 孜然雞腿肉怎麼做-孜然雞腿肉的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(適量)黃瓜(適量)孜然(適量)輔料大葱(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然雞腿肉的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油,把用生抽十三香醃過的雞腿肉放入煎。2、煎至兩邊金黃色,倒入孜然炒均勻。3、加少許生抽白糖之後放入大葱一起炒。4、炒均勻之後把黃瓜也...
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辣椒孜然雞肉片怎麼做-辣椒孜然雞肉片的做法
  • 辣椒孜然雞肉片怎麼做-辣椒孜然雞肉片的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)辣椒(1根)洋葱(半個)輔料生抽(適量)料酒(適量)紅薯澱粉(適量)孜然碎(適量)蠔油(適量)薑片(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒孜然雞肉片的做法步驟1、雞胸肉洗淨,去掉筋膜,切薄片,加入生抽,蠔油,料酒和紅薯澱粉抓勻,醃製10分鐘。2、辣椒和洋葱洗淨,辣椒斜切成辣椒...
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香辣孜然豬肉條怎麼做-香辣孜然豬肉條的做法
  • 香辣孜然豬肉條怎麼做-香辣孜然豬肉條的做法

  • 食材明細主料豬裏脊肉(適量)胡蘿蔔(適量)青辣椒圈(適量)葱(適量)姜(適量)紅辣椒圈(適量)輔料植物油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)辣椒麪(適量)孜然(適量)白糖(適量)白芝麻(適量)雞精(適量)中辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣孜然豬肉條的做法步驟1、豬裏脊肉切粗一點的條。2、加入料酒,鹽,生抽,蠔...
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香辣孜然肉條怎麼做-香辣孜然肉條的做法
  • 香辣孜然肉條怎麼做-香辣孜然肉條的做法

  • “香辣過癮,好吃的停不下來”食材明細主料裏脊肉(700g)葱(5段)姜(2片)八角(1個)香葉(1片)花椒(20粒)朝天椒(1個)桂皮(1塊)輔料油(1湯勺)味極鮮(2勺)冰糖(4塊)紅燒醬油(2勺)鹽(2匙)清水(適量)孜然粉(2勺)辣椒粉(1勺)孜然(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香辣孜然肉條的做法步驟1、裏脊肉切長條備用。2、準備調...
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