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關於菊花木薯涼粉的家常做法的餐飲百科

菊花木薯涼粉怎麼做-菊花木薯涼粉的做法
  • 菊花木薯涼粉怎麼做-菊花木薯涼粉的做法

  • 食材明細主料木薯粉(100g)菊花茶(450ml)輔料菊花瓣(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菊花木薯涼粉的做法步驟1、木薯粉100g取出備用。2、取出450ml菊花茶(涼),此處倒入200ml用於攪拌木薯粉。3、用筷子把木薯粉和菊花茶攪勻,過篩。4、不粘鍋中倒入剩下的250ml菊花茶。5、大火...
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菊花粉絲怎麼做-菊花粉絲的做法
  • 菊花粉絲怎麼做-菊花粉絲的做法

  • “第一次做,先是用泡過的粉絲炸的,結果下鍋就糊了。因為我用的是龍口粉絲很細,直接乾的捆,炸就可以了!如果是粗的紅薯粉走水裏過一小會帶點水就可以了!”食材明細主料粉絲(30克)輔料番茄醬(適量)配料食用油(30克)白糖(一大勺)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菊花粉絲的做法步驟1、幹...
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紫薯菊花包怎麼做-紫薯菊花包的做法
  • 紫薯菊花包怎麼做-紫薯菊花包的做法

  • “看了詩心和落雨無聲的養血菊花包和黑米菊花包,那做的真是太漂亮了,心裏癢癢的,想着哪天我也要嘗試着捏一捏,今天得空做了一回”食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)水(250g)輔料紫薯(3個)豆沙(200g)枸杞(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯菊花包的做法步驟1、將麪粉、酵母、水混合...
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紫薯涼粉怎麼做-紫薯涼粉的做法
  • 紫薯涼粉怎麼做-紫薯涼粉的做法

  • “仙草也叫涼粉,清熱利濕,清暑、解渴、除熱毒,涼粉在廣東夏季非常受歡迎的甜品。風味獨特,淡、鹹、甜度可以。紫薯的比普通的番薯營養價值高,且外貌控的人特喜歡,因為顏色漂亮。晶瑩剔透的紫薯涼粉Q彈好吃。”食材明細主料白仙草粉(50克)紫薯(100克)輔料白砂糖(50克)甜味(口味)煮(工藝)十...
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涼拌菊花葉怎麼做-涼拌菊花葉的做法
  • 涼拌菊花葉怎麼做-涼拌菊花葉的做法

  • 食材明細主料菊花葉(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菊花葉的做法步驟1、一包菊花葉。2、擇洗乾淨,撕成一根根。3、加香油,鹽,醋,兩小勺糖,不加糖會有點苦。4、清鮮自然又養生。...
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紅薯粉做涼皮的家常做法以及營養價值
  • 紅薯粉做涼皮的家常做法以及營養價值

  • 日常生活中我們經常能夠吃到紅薯粉做涼皮,尤其是夏天比較沒有胃口可以來一碗讓人感覺心曠神怡,紅薯粉做涼皮不但營養豐富還可以當主食填飽肚子是非常受歡迎的主食。那麼我們在家紅薯粉做涼皮的做法是怎麼樣的呢?它又有哪些營養價值呢?一、紅薯粉做涼皮的家常做法紅薯也是可以...
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家常涼粉怎麼做-家常涼粉的做法
  • 家常涼粉怎麼做-家常涼粉的做法

  • “綠豆涼粉是一道色香味俱全的漢族名點。調以醬油、醋、芥茉而食,清涼爽滑,為夏季風味食品。綠豆涼粉可以防暑消熱,有解毒和降血脂的功能。這道家常涼粉製作簡單,口感麻辣酸爽,配合黃瓜絲,清爽又開胃。”食材明細主料黃瓜(一根)綠豆涼粉(一塊)輔料辣椒粉(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)菜籽...
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家常涼拌苦菊怎麼做-家常涼拌苦菊的做法
  • 家常涼拌苦菊怎麼做-家常涼拌苦菊的做法

  • “清口消夏”食材明細主料苦菊(1大把)輔料花生(20顆)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌苦菊的做法步驟1、準備花生碎。生花生不放油在熱鍋焙。晾涼使其乾脆,用蒜臼子碾碎。2、苦菊切4釐米長段,不要葉尖。3、熱鍋下花生油,油熱倒老陳醋,放棉白糖使湯汁粘稠,關火,晾涼。4、苦...
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家常炒涼粉怎麼做-家常炒涼粉的做法
  • 家常炒涼粉怎麼做-家常炒涼粉的做法

  • “平淡使我們的生活真實而且美好,既不刻意追求,也不刻意虛飾,讓每一個日子都在充實和愉悦中度過!”食材明細主料涼粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒涼粉的做法步驟1、配...
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家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉(土豆粉) 家常酸辣涼粉怎麼做
  • 家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉(土豆粉) 家常酸辣涼粉怎麼做

  • “天氣熱啦!開始做涼粉吃了,一般大家都喜歡用豌豆粉,綠豆粉做因為那個粉做出來的涼粉比較利口,口感發脆,製作過程也比較容易掌握。可我比較喜歡用我們當地的土豆粉做涼粉,雖然土豆粉做出的涼粉本身有點發黏,製作過程也不好掌握,口感也沒豌豆涼粉利口,但是吃見比較香。”食材明細主...
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涼拌薯粉怎麼做-涼拌薯粉的做法
  • 涼拌薯粉怎麼做-涼拌薯粉的做法

  • “夏天到了,總喜歡吃“涼皮”,但我是個土生土長的“杭州人”,不會做“正宗”的涼皮;小時候母親會用“蕃薯粉”做,憑着記憶我“仿製”了“涼皮”。”食材明細主料蕃薯澱粉(100g)冷水(適量)輔料黃瓜(適量)醋(適量)香菜(適量)芝麻醬(適量)辣醬(適量)雞精(適量)原味(口味)簡單(難度)涼拌薯粉的做法步驟...
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農家紅薯涼粉的做法 純正農家紅薯涼粉 農家紅薯涼粉怎麼做
  • 農家紅薯涼粉的做法 純正農家紅薯涼粉 農家紅薯涼粉怎麼做

  • 食材明細主料紅薯粉(適量)輔料水(適量)配料葱末(適量)芹菜(適量)芥末油(適量)紅辣椒油(適量)洋葱(適量)青椒(適量)幹辣椒(適量)薑末(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)香醋(適量)蒜末(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)農家紅薯涼粉的做法步驟1、粉面子和水,1:4的比例。2、先將一碗粉面...
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涼拌菊花菜做法
  • 涼拌菊花菜做法

  • 秋冬季比較幹,嗓子就會很不舒服。天氣乾燥容易引發咳嗽,感冒。所以要做一道可以下火去濕氣的菜,那麼你知道涼拌菊花菜做法是什麼呢?有什麼要做的呢?需要注意什麼呢?那麼今天就一起來看看涼拌菊花菜做法吧,對於我們的身體是很好的哦!一、涼拌菊花菜做法材料:菊花菜(苦菊)一棵,白蘿蔔...
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涼拌紅薯粉,家常的做法,美味又實用
  • 涼拌紅薯粉,家常的做法,美味又實用

  • 紅薯粉,相信各位都不陌生。它是一種在廣西,福建,貴州多種地方都有的特色小吃,原料是紅薯,外形看上去與平常吃的粉絲很類似,但是比一般粉絲要略微粗一點,顏色呈灰色;晶瑩剔透,煮好之後口感筋道,有一股淡淡的甜味,許多面館都有賣。紅薯粉被很多人所喜愛,做法也是諸多,其中涼拌紅薯粉是比...
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木薯澱粉能做涼糕嗎
  • 木薯澱粉能做涼糕嗎

  • 可以。並且製作出來的涼糕會更加的有彈性。涼糕在保存的時候,可以將其密封好之後放冰箱裏進行冷藏,也可以將其浸泡在水中,但時間不能太長,1-2天即可,因此涼糕製作好之後要快速吃完。為了使涼糕更加的有味道,可以在裏面加入一下胡椒粉、番茄醬和芝麻。...
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木薯澱粉能做涼粉嗎
  • 木薯澱粉能做涼粉嗎

  • 可以。涼粉通常是由涼粉草製作而成,木薯澱粉則由木薯經過處理製作出來,兩者原材料不同,木薯澱粉煮過後的漿呈透明狀。涼粉吃起來很涼爽,適合在夏季食用,是一種做法獨具特色的風味小吃。食用的時候涼粉可以添加醬油、醋等調料。...
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菊花燜雞肉的做法 家常菜餚@@菊花燜雞肉 菊花燜雞肉怎麼做
  • 菊花燜雞肉的做法 家常菜餚@@菊花燜雞肉 菊花燜雞肉怎麼做

  • “不知道大家有沒有試過用菊花做菜呢。有天在家泡一壺菊花茶,忽然靈機一動,想把菊花茶當高湯煮雞肉。也不知道味道好不好,光想不如行動最實際。煮過了真的很好吃。肉質有一般菊花氣味芬芳,湯汁鹹鮮。同時,菊花茶香氣濃郁,提神醒腦,也具有一定的鬆弛神經、舒緩頭痛的功效。”食材...
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紫薯菊花面包怎麼做-紫薯菊花面包的做法
  • 紫薯菊花面包怎麼做-紫薯菊花面包的做法

  • “以前做麪包都是:先將除黃油以外的材料,先揉成光滑麪糰,然後再放入軟化的黃油,直到擴展出膜的;烘焙做着做着,自然也會想着變化,學習更多方法;所以這次是採用:黃油和其它材料,一起入桶和麪的,再摔打出膜的方法;人個感覺只要瞭解麪糰,掌握好方法,同樣可以做出好吃又鬆軟的麪包~~~””食...
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紅薯涼粉怎麼做-紅薯涼粉的做法
  • 紅薯涼粉怎麼做-紅薯涼粉的做法

  • “在農貿市場買到的紅薯澱粉,用來做的涼粉,像拉皮一樣,非常好吃。”食材明細主料紅薯澱粉(一杯)清水(4杯)黃瓜(一根)輔料鹽(2g)蒜泥(適量)蠔油(適量)生抽(適量)米醋(適量)麻汁(適量)煲湯(少許)酸辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯涼粉的做法步驟1、準備一個耐熱的容器,抹上一層油,防粘;2、一杯...
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紫薯菊花捲怎麼做-紫薯菊花捲的做法
  • 紫薯菊花捲怎麼做-紫薯菊花捲的做法

  • “紫薯,營養又美味,今天我給大家做一個紫薯菊花捲,菊花的形狀,讓人看了更有食慾,”食材明細主料紫薯粉(適量)麪粉(適量)輔料糖(適量)安琪酵母粉(適量)牛奶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯菊花捲的做法步驟1、紫薯粉100克,大約3分之1碗,麪粉300克,一碗,白糖20克,安琪酵母粉5克,混合...
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家常拌涼粉怎麼做-家常拌涼粉的做法
  • 家常拌涼粉怎麼做-家常拌涼粉的做法

  • 食材明細主料涼粉(300克)輔料油辣子(2勺)食鹽(適量)生抽(1勺)醬油(1勺)大蒜(2個)香葱(5顆)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌涼粉的做法步驟1、大蒜切蓉放入碗中。2、加入適量清水,攪拌一下。3、涼粉取適量倒入盤子裏,加入醬油。4、加入生抽。5、食醋(不吃的可以不加)。6、2勺油辣子,...
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涼拌菊花的做法 糖醋蒜調味菊花 涼拌菊花怎麼做
  • 涼拌菊花的做法 糖醋蒜調味菊花 涼拌菊花怎麼做

  • “糖醋蒜調味菊花:原料食用菊花。第一步:每朵菊花四瓣分開放入漏盆冷水浸泡五分鐘,換水再浸泡五分鐘,取出漏盆再濾掉餘水;第二步:放入蒜末白糖香油翻拌均勻,然後放入涼拌醋、味精再拌勻即可。食用菊花我第一次做,也第一次吃,感覺還不錯。清香味苦與酸甜巧搭,口感柔爽如苦苣淡美。”...
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紅薯涼粉的做法 自己做紅薯涼粉 紅薯涼粉怎麼做
  • 紅薯涼粉的做法 自己做紅薯涼粉 紅薯涼粉怎麼做

  • “炎炎夏日,涼粉就很受歡迎的,夏天吃的,以甜酸辣再加一點點芝麻或者芝麻醬麻在裏面,很開胃,吃起來更是清涼爽口。涼粉還有清熱解暑、開胃健脾之效,是夏日解暑的最佳食品”食材明細主料紅薯澱粉(100克)輔料紫甘藍汁(460毫升)配料鹽(適量)醋(適量)大蒜(適量)黃瓜(適量)芝麻醬(適量)微辣(口味)燒(工...
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涼拌菊花茄子怎麼做-涼拌菊花茄子的做法
  • 涼拌菊花茄子怎麼做-涼拌菊花茄子的做法

  • “最簡單的家常涼拌菜”食材明細主料茄子(一根)辣椒醬(少許)輔料鹽(少許)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌菊花茄子的做法步驟1、將茄子切斷,如圖所示用筷子夾住底部,被夾的部分不用切,把其他部分切成條狀,然後往茄子裏撒少許鹽醃製10分鐘後用水沖洗,再把水捏掉2、把茄子放入沸...
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紅薯菊花饅頭怎麼做-紅薯菊花饅頭的做法
  • 紅薯菊花饅頭怎麼做-紅薯菊花饅頭的做法

  • “#清腸食譜#,紅薯,粗纖維食品,瘦身人士的首選。”食材明細主料紅薯(200克)麪粉(400克)輔料酵母粉(5克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅薯菊花饅頭的做法步驟1、紅薯蒸熟,趁熱取出。2、紅薯搗爛成泥。3、撒上酵母粉。4、篩入麪粉。5、活成軟硬適中的麪糰,蓋保鮮膜放温暖處發酵。...
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