![豬腦蒸蛋怎麼做-豬腦蒸蛋的做法]( "豬腦蒸蛋怎麼做-豬腦蒸蛋的做法")
- “以形補形，最近忙傻了。補補腦”食材明細主料豬腦（一份）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬腦蒸蛋的做法步驟1、豬腦洗淨，去膜去血絲料酒鹽醃十分鐘，去腥味。2、雞蛋打散，加温開水（1:1）。3、豬腦醃十分鐘後用清水洗淨瀝乾水，放大碗內，倒入打好的雞蛋液...
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![冰糖燉豬腦怎麼做-冰糖燉豬腦的做法]( "冰糖燉豬腦怎麼做-冰糖燉豬腦的做法")
- “所謂以形補形，以腦補腦，學習工作壓力重的人羣，失眠、健忘、睡眠不足，最為適用了。”食材明細主料豬腦（4個）輔料冰糖（80g）山藥片（30g）桂圓（20g）枸杞（20g）水（500g）甜香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰糖燉豬腦的做法步驟1、山藥片、桂圓、枸杞、冰糖、豬腦子。2、把湯料一起放燉盅加水。3...
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![豬腦燉雞蛋如何做簡單又好吃]( "豬腦燉雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豬腦有很多很好的功效，但是，不能多吃，豬腦有毒，而且，豬腦的處理一定要小心，豬腦十分容易碎掉，雞蛋的蛋白質也很高，非常滋補，做這道菜可以加點香菜和小葱，非常好看。最好在最後加點香油，讓人很有食慾。主料豬腦：150g雞...
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![自制香菇豬腦蒸蛋如何做簡單又好吃]( "自制香菇豬腦蒸蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞蛋打開放入碗中,用筷子插入蛋黃前後直線攪開,不要打避免注入空氣產生泡沫.2.打好的蛋液,兑入一倍的温水(雞湯)混合,加少許澱粉和(鹽)後再過篩濾過泡沫.3.取蒸碗放入處理好的豬腦,再倒入...
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![蒸蛋豆腐腦的做法 寶寶輔食-蒸蛋豆腐腦 蒸蛋豆腐腦怎麼做]( "蒸蛋豆腐腦的做法 寶寶輔食-蒸蛋豆腐腦 蒸蛋豆腐腦怎麼做")
- “平時給寶寶做蒸蛋，是許多媽媽的最佳選擇。但是蒸蛋做的久了，寶寶也會吃膩的。今天和大家分享一種新的蒸蛋吃法，蒸蛋豆腐腦，加上美味的番茄、菠菜和山藥，營養更加豐富，口感也更加美味哦~”食材明細主料雞蛋（1個）番茄（半個）菠菜（15g）山藥泥（30g）輔料綠達山茶油（2ml）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（...
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![豬腦要蒸多久]( "豬腦要蒸多久")
- 20到25分鐘。蒸豬腦的時候需要注意時間的掌握，時間太短不能把其中的細菌全部殺死，而且吃起來會比較腥，時間太長的話會影響豬腦吃起來的口感。蒸豬腦可以一開始先用大火等到時間差不多的時候再換成小火，這樣蒸出來的豬腦較嫩。...
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![蒸豆腐腦怎麼做-蒸豆腐腦的做法]( "蒸豆腐腦怎麼做-蒸豆腐腦的做法")
- 食材明細主料豆腐腦（適量）輔料菠菜（適量）雞蛋（1個）調料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸豆腐腦的做法步驟1、豆腐腦放在碗裏備用。2、:蓋上保鮮膜紮上小洞放鍋上蒸10分鐘。3、菠菜洗淨切段備用。4、雞蛋打到碗裏攪勻備用.5、鍋裏水開下菠菜段。6、淋入雞蛋液定型。7、...
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![豬腦花怎麼做好吃呢-豬腦花是什麼]( "豬腦花怎麼做好吃呢-豬腦花是什麼")
- 豬一直在人們生活中扮演着舉足輕重的角色，時光荏苒但中國人養豬以食的習慣並沒有消失反而更加深入生活，隨着養豬業的發展不斷進步，養豬經驗逐漸豐富，豬的種類也隨着篩選更加優良，現如今豬的全身各部分已經被吃貨們完全開發出不同的吃法，近幾年豬腦花更是成為街頭小吃的代表，下面...
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![營養的豬腦做法-豬腦煮多久好吃]( "營養的豬腦做法-豬腦煮多久好吃")
- 相信大家在吃豬腦的時候，都是採用燉湯或者紅燒的做法。隨着食療的普及，越來越多的人們也漸漸關注到了日常生活中不能輕易忽視的飲食問題，因為飲食保健問題會對身體健康產生直接的影響。那麼就有人問到了，豬腦煮多久好吃，一起來學習下吧。一、腦花簡介腦花其實説白了就是豬腦，味...
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![豬腦怎麼做好吃]( "豬腦怎麼做好吃")
- 餐飲提問：我媽想給我補身體買了豬腦回來，但是不知道咋做才好，豬腦怎麼做好吃呢？羅羽95回答：豬腦怎麼做好吃呢？第一步首先要將買回來的豬腦在水中浸泡，將血絲瀝乾，抽調中間的紅筋，將豬腦放到鍋中焯水，同時放入配料，再放入枸杞等，用大火熬製2-3個小時即可哦。...
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![豬腦有什麼作用呢-孕婦能吃豬腦嗎]( "豬腦有什麼作用呢-孕婦能吃豬腦嗎")
- 女性朋友們在懷孕之後，身體抵抗力就會下降，有許多方面都需要小心謹慎，在懷孕期間就要特別地注意，飲食是最重要的問題，很多東西都不能隨便入口，而是要經過挑選後才能使用。而富含鈣、磷、鐵的豬腦孕婦可以吃嗎？下面就一起了解一下吧！一、孕婦能吃豬腦嗎生活中很多人女人都喜歡吃豬...
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![豆腐腦蒸土雞蛋如何做簡單又好吃]( "豆腐腦蒸土雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘土雞蛋就是農村散養雞下的蛋，這樣的雞蛋個頭小，但是營養價值要比普通的雞蛋要高出很多，坐月子的產婦非常適合吃這樣的雞蛋。豆腐腦蒸土雞蛋中還可以放入蝦米，這樣蒸出來的雞蛋既有雞蛋的香味還有蝦米的味道，並...
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![泡椒豬腦怎麼做-泡椒豬腦的做法]( "泡椒豬腦怎麼做-泡椒豬腦的做法")
- 食材明細主料豬腦（適量）輔料紅泡椒（適量）泡野山椒（適量）泡姜（適量）葱花（適量）調料花椒粉（適量）豆瓣醬（適量）味精（適量）菜油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒豬腦的做法步驟1、豬腦用料酒泡半小時，熱油放入泡椒、泡姜，豆瓣醬炒香。2、多炒一下。3、加入適量清水。4、煮開放入豬腦煮...
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![紅棗枸杞蒸豬腦怎麼做-紅棗枸杞蒸豬腦的做法]( "紅棗枸杞蒸豬腦怎麼做-紅棗枸杞蒸豬腦的做法")
- “生完孩子後，就時不時的會頭痛，有時候睡不夠就會，聽説吃腦能緩解呀，趕緊試試”食材明細主料豬腦（一個）紅棗（4顆）枸杞（20粒）輔料薑片（一片）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗枸杞蒸豬腦的做法步驟1、豬腦洗乾淨，把包膜血管去除乾淨，乾淨後如圖2、把紅棗切小片，不要核3、再碗底放一片...
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![豬腦卷怎麼做-豬腦卷的做法]( "豬腦卷怎麼做-豬腦卷的做法")
- “這款花捲因為形狀像豬腦，所以叫豬腦卷，為什麼不叫狗腦或是羊腦呢？這是因為最近，有人對豬的生活習性經過長時間的觀察與研究之後，證明豬是一種善良、温順、聰明的動物。它既不像牛、馬那樣俯首貼耳，也不像山羊那樣蠻橫兇狠；既不像貓那樣忘恩負義，更不像狗那樣諂媚乞憐。在很多方...
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![清蒸豬腦如何做簡單又好吃]( "清蒸豬腦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無豬腦含有比豬肉豐富的礦物元素，但是它膽固醇含量很多，所以血脂過高的人和患有動脈硬化等病人不宜食用。紅棗可以起到安神、健脾胃、還能輔助降血脂。裏面加上去腥味的料酒和生薑，可以是湯更鮮美一些。入口會有一些鹹...
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![黃酒雞蛋燉豬腦如何做簡單又好吃]( "黃酒雞蛋燉豬腦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料黃酒：100ml豬腦：兩個清水：1000ml雞蛋：兩個輔料紅棗：六顆鹽：少許具體步驟1.豬腦用水衝下去掉紅色血絲和筋膜2.倒入黃酒，再打兩個雞蛋3.加水，放入去核的紅棗4.加鹽蓋上隔水燉煮一小時5.吃蛋喝湯了烹飪技巧黃酒的量...
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![1斤蒸豬腦要多久才熟]( "1斤蒸豬腦要多久才熟")
- 15-20分鐘。大火蒸1斤豬腦需15分鐘，中火需蒸20分鐘。待豬腦完全沒有血色後，即可起鍋。煮豬腦一定要控制好時間，不熟的豬腦含有大量的寄生蟲，過熟的豬腦失去了膏腴的口感。蒸豬腦時可以加入料酒，胡椒粉，葱和碎姜，有利於祛除腥味。...
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![豬腦要煮多久？豬腦沒熟吃了會怎麼樣？豬腦怎麼做好吃？]( "豬腦要煮多久？豬腦沒熟吃了會怎麼樣？豬腦怎麼做好吃？")
- 冬天的時候火鍋逐漸登上了我們的餐桌，吃火鍋必不可少的一道菜那就是豬腦，因為豬腦的營養價值較高，對於一些缺鐵的人來説營養價值更加，那豬腦要煮多久呢?豬腦沒有煮熟吃了又會怎麼樣，會不會人的身體造成影響，豬腦怎麼做好吃?小編來給大家解讀。一、豬腦要煮多久在我們正常的吃燉...
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![豬腦雞蛋羹如何做簡單又好吃]( "豬腦雞蛋羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豬腦雞蛋羹是一種營養價值十分豐富，口感特別獨特而又美好的菜品。粘稠狀的雞蛋羹有很美好的口感的風味，絕對一值得品嚐，加之豬腦的特殊口感造就了這道菜品的口感更上一層樓。豬腦和雞蛋都可以為人體提供大量...
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![天麻蒸豬腦怎麼做-天麻蒸豬腦的做法]( "天麻蒸豬腦怎麼做-天麻蒸豬腦的做法")
- “老公這兩天叫頭昏，可能是因為感冒剛好和用腦力的原因（他正在複習準備考一級建造師），所以今天買了兩副豬腦蒸天麻給他補補。”食材明細主料豬腦（兩副）輔料天麻（5克）紅棗（3顆）姜（適量）配料生抽（適量）油（適量）酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）天麻蒸豬腦的做法步驟1、用牙籤小心剔...
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![微波爐蒸豬腦要蒸多久]( "微波爐蒸豬腦要蒸多久")
- 15~20分鐘。豬腦是一種非常鮮嫩的食物，一般將其煎熟或是烤熟或是放入火鍋中燙熟後食用入口即化、鮮嫩美味、香軟可口等等。煮熟後的豬腦像豆腐般軟嫩絲滑，可以蘸取醬汁後直接食用。豬腦在製作前可以將其浸泡在清水中去除血沫及腥味等。...
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![蒸豬腦如何做簡單又好吃]( "蒸豬腦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘豬腦含有比豬肉豐富的礦物元素，但是它膽固醇含量很多，所以血脂過高的人和患有動脈硬化等病人不宜食用。紅棗可以起到安神、健脾胃、還能輔助降血脂。裏面加上去腥味的料酒和生薑，可以是湯更鮮美一些。入口會有一...
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![燉豬腦怎麼做-燉豬腦的做法]( "燉豬腦怎麼做-燉豬腦的做法")
- “這款燉豬腦，老公跟孩子都很喜歡吃，跟吃豆腐差不多的口感，所謂的以形補形，吃腦補腦，喜歡的不妨試試。”食材明細主料豬腦（一個）輔料鹽（適量）水（適量）薑片（兩片）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燉豬腦的做法步驟1、把豬腦放進燉盅，放水泡一兩個小時，把血泡乾淨。2、血水倒乾淨後加入水...
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![你會蒸豬腦嗎-豬腦需要蒸多久才能吃]( "你會蒸豬腦嗎-豬腦需要蒸多久才能吃")
- 都説豬渾身是寶，豬身上的肉可以吃內臟可以吃，就連豬腦也可以吃，而且豬腦味道鮮美，營養豐富，口感特別的好。一般我們在吃火鍋的時候都會點上一份豬腦來燙煮，其實豬腦也可以蒸着吃。那你知道豬腦需要蒸多久才能吃嗎？就讓我來告訴你們吧！一、豬腦需要蒸多久才能吃其實豬腦是非常嫩的...
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味味甜
