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關於團圓菜-素炒香菇的餐飲百科

素炒香菇的做法 團圓菜-素炒香菇 素炒香菇怎麼做
  • 素炒香菇的做法 團圓菜-素炒香菇 素炒香菇怎麼做

  • “節曰團圓菜的素炒”食材明細主料香菇(適量)輔料尖椒(1個)胡蘿蔔(半個)洋葱(1個)葱(半顆)蒜(幾瓣)鹽(半勺)生抽(半勺)花椒粉(少許)雞精(半勺)蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒香菇的做法步驟1、備食材。2、香菇洗淨去根部切片,尖椒胡蘿蔔洗淨切片,洋葱切絲,葱蒜切碎。3、油燒熱,葱...
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團圓盆菜的做法 年菜系一團圓盆菜 團圓盆菜怎麼做
  • 團圓盆菜的做法 年菜系一團圓盆菜 團圓盆菜怎麼做

  • “年夜飯餐桌端上盆菜,團圓美滿幸福的寓意,一層蔬菜,一層葷菜,最上面冒着河鮮,不僅美味,更有綿綿不斷的祝福。”食材明細主料泥鰍(600克)午餐肉(300克)魚丸(200克)白蘿蔔(300克)胡蘿蔔(150克)輔料姜(10克)泡海椒(4個)泡姜(8克)郫縣豆瓣醬(50克)幹海椒(3個)花椒(10克)醪糟(30克)火鍋底料(30克)泡蘿蔔(30克)蒜...
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素炒香菇西蘭花的做法 素菜 素炒香菇西蘭花怎麼做
  • 素炒香菇西蘭花的做法 素菜 素炒香菇西蘭花怎麼做

  • “素菜也是每天必食的蔬菜,可隨意搭配、素菜同樣鮮香。”食材明細主料西蘭花(適量)香菇(適量)元葱(適量)薑末(適量)蒜末(適量)鹽(適量)蠔油(適量)食用油(適量)輔料雞精(適量)澱粉水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒香菇西蘭花的做法步驟1、將西蘭花(中等大小)洗淨掰成朵,香菇洗淨切...
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素炒圓白菜怎麼做-素炒圓白菜的做法
  • 素炒圓白菜怎麼做-素炒圓白菜的做法

  • 食材明細主料圓白菜(適量)輔料花椒(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒圓白菜的做法步驟1、圓白菜洗淨。2、手撕成大塊。3、準備輔料:紅辣椒,花椒,葱花。4、鍋內放油燒熱,放入花椒炸出香味撈出。5、放入紅辣椒,葱花熗鍋。6、放入圓白菜快速翻...
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香菇素菜怎麼做-香菇素菜的做法
  • 香菇素菜怎麼做-香菇素菜的做法

  • “倒春寒,炒的菜一上桌就涼了,一時心血來潮,就自創了一個素菜。”食材明細主料香菇(幾朵)青椒(半個)圓白菜(適量)雞蛋(一個)輔料胡蘿蔔(一根)西蘭花(適量)大蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇素菜的做法步驟1、香菇用温水泡開,胡蘿蔔切成片,青椒切片,西蘭花用小刀切成小朵,圓白菜...
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香菇油豆腐炒圓白菜怎麼做-香菇油豆腐炒圓白菜的做法
  • 香菇油豆腐炒圓白菜怎麼做-香菇油豆腐炒圓白菜的做法

  • 食材明細主料圓白菜(105克)新鮮香菇(40克)油豆腐(45克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇油豆腐炒圓白菜的做法步驟1、食材:圓白菜(已清洗)、新鮮香菇(已清洗)、油豆腐2、將已清洗好的新鮮香菇和油豆腐放在案板上分別切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已...
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素炒增城菜心的做法 #團圓飯#素炒增城菜心 素炒增城菜心怎麼做
  • 素炒增城菜心的做法 #團圓飯#素炒增城菜心 素炒增城菜心怎麼做

  • “這個菜心是增城的特產菜心。到了冬季。很多地方都有用特別漂亮的禮品盒裝起來。送人。味道帶甜味。我是別人送我的。一直不知道怎麼吃。朋友圈有説炒五花肉。有説煲湯。有很多人説清炒。需要灼水。增城人過節必備菜”食材明細主料菜心(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)水(適量...
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團團圓圓的做法 【天津】團團圓圓 團團圓圓怎麼做
  • 團團圓圓的做法 【天津】團團圓圓 團團圓圓怎麼做

  • “過年就是要團團圓圓,簡單的小米丸子也要討口彩,也要好聽的名字——團團圓圓。“這道小米肉丸製作簡單,營養美味。小米口感軟糯,滋陰養血,肉丸富有彈性。採用清蒸的方法,少油低脂,又搭配了清爽的西藍花,營養更是均衡,也更健康”食材明細主料肉餡(150克)小米(80克)生抽(1茶匙)料酒(1/2茶...
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圓白菜炒香菇怎麼做-圓白菜炒香菇的做法
  • 圓白菜炒香菇怎麼做-圓白菜炒香菇的做法

  • “這道菜用香菇與圓白菜搭配,是一道普通食材組合的素菜。香菇是菌類食材,養生保健功效很多,有着排毒、防癌等作用。圓白菜的維生素C含量非常豐富,具有消炎,治療口腔潰瘍,提高免疫力等功效。兩種功效很多的食材素炒的菜品,非常的養生保健。”食材明細主料香菇(250g)圓白菜(250g)輔料...
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菇香三彩雞丸的做法 團團圓圓——菇香三彩雞丸 菇香三彩雞丸怎麼做
  • 菇香三彩雞丸的做法 團團圓圓——菇香三彩雞丸 菇香三彩雞丸怎麼做

  • “菇香三彩雞丸,取丸字為團圓,雞肉之吉祥寓意。用三種蔬菜汁來調色,形容我們多姿多彩的美好生活,也暗隱新年有個好彩頭。年菜中,丸子為不可缺少菜品之一,意為團團圓圓。直接用高湯來做,用與雞肉最搭的香菇來配色起味,吃起來不肥不膩,清淡中透着清香。”食材明細主料雞脯肉(半條)豬肋...
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香菇青菜的做法 *團圓飯*香菇青菜 香菇青菜怎麼做
  • 香菇青菜的做法 *團圓飯*香菇青菜 香菇青菜怎麼做

  • “香菇孩子們的最愛。今天換個吃法。”食材明細主料上海青(適量)肉(適量)香菇(適量)輔料大蒜(適量)油(適量)鹽(適量)高湯(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇青菜的做法步驟1、上海青洗好。2、配菜切好。香菇我用的幹香菇。3、鍋中燒水。4、水開下入香菇焯水。三分鐘就可以。5...
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香菇圓白菜炒年糕怎麼做-香菇圓白菜炒年糕的做法
  • 香菇圓白菜炒年糕怎麼做-香菇圓白菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料圓白菜(175克)新鮮香菇(40克)年糕(1根)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇圓白菜炒年糕的做法步驟1、材料:圓白菜、新鮮香菇(已清洗)、年糕2、將圓白菜清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將已清洗的新鮮香菇放在案板上切開,待用。5、...
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清炒圓白菜香菇怎麼做-清炒圓白菜香菇的做法
  • 清炒圓白菜香菇怎麼做-清炒圓白菜香菇的做法

  • “高脂血症,要多吃素菜。素菜也可以花樣很多,這道素炒圓白菜,搭配些許香菇。菌菇入菜,營養美味。用香菇搭配圓白菜炒制,簡簡單單,卻美味又健康。”食材明細主料圓白菜(200g)香菇(100g)輔料葱姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒圓白菜香菇的做法...
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圓白菜素炒餅怎麼做-圓白菜素炒餅的做法
  • 圓白菜素炒餅怎麼做-圓白菜素炒餅的做法

  • “炒餅是一種傳統麪食,北方地區主食的一種,多見於山西、河北、河南、北京一帶。炒餅做法是將熟餅切成細條或絲狀,然後加油爆炒而成,分素炒和肉炒。”食材明細主料圓白菜(適量)餅絲(適量)輔料雞蛋(適量)食用油(適量)調料葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工...
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素炒香菇怎麼做-素炒香菇的做法
  • 素炒香菇怎麼做-素炒香菇的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)輔料蒜苗(適量)生薑(適量)辣椒(適量)蒜末(適量)調料澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒香菇的做法步驟1、香菇清洗備用。2、鍋中熱油煸炒蒜末生薑辣椒。3、倒入香菇翻炒。4、澱粉加入清水攪拌均勻。5、倒入鍋中。6、加入蒜苗。7、翻炒均勻,加入生...
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團團圓圓的做法 【重慶】團團圓圓 團團圓圓怎麼做
  • 團團圓圓的做法 【重慶】團團圓圓 團團圓圓怎麼做

  • “春節是一個充滿喜慶的節日。它也是幸福與團圓的日子。春節最熱鬧的場面便是吃年夜飯,年夜飯昭示着團圓。大家不論多忙,總在這天團聚。年夜飯上怎麼能少"團圓"這道菜呢!😁飛飛用冬瓜做成圓球象徵團圓、加入橙汁煮、擺上蜜棗像徵甜蜜幸福、這個菜寓意新的一年和和美美、團團圓...
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香菇炒土豆片的做法 團圓飯~香菇炒土豆片 香菇炒土豆片怎麼做
  • 香菇炒土豆片的做法 團圓飯~香菇炒土豆片 香菇炒土豆片怎麼做

  • “香菇好吃營養,補腦又抗疲勞,是學生補腦菜,和土豆一起炒了,很好吃,也做為節日餐,清淡。”食材明細主料土豆(1個)香菇(數個)輔料尖椒(半個)花椒粉(少許)蒜(4瓣)葱(少許)生抽(1勺)鹽(1勺)雞精(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒土豆片的做法步驟1、備好食材。2、香菇浸泡洗淨切片,土豆去...
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小炒圓白菜香菇怎麼做-小炒圓白菜香菇的做法
  • 小炒圓白菜香菇怎麼做-小炒圓白菜香菇的做法

  • “圓白菜脆脆的口感,香菇肉肉的口感,好吃又簡單的家常菜。”食材明細主料圓白菜(半顆)香菇(6朵)輔料葱花(適量)食用油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)蒜末(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒圓白菜香菇的做法步驟1、圓白菜切絲洗淨備用。2、香菇洗淨切絲備用。3、葱花蒜末切...
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清炒菠菜的做法 #團圓飯##快手素菜#清炒菠菜 清炒菠菜怎麼做
  • 清炒菠菜的做法 #團圓飯##快手素菜#清炒菠菜 清炒菠菜怎麼做

  • “微辣,鹹鮮,菜色油綠。”食材明細主料小菠菜(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒菠菜的做法步驟1、小菠菜擇洗淨。2、開水中綽一下撈出。3、鍋內適量油燒熱,姜葱,花椒,乾紅辣椒炒香。4、綽好的菠菜放入。...
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香菇油菜炒素毛肚怎麼做-香菇油菜炒素毛肚的做法
  • 香菇油菜炒素毛肚怎麼做-香菇油菜炒素毛肚的做法

  • 食材明細主料香菇(130g)油菜(幾棵)素毛肚(幾塊)輔料食用油(半匙)紅椒(半個)調料葱姜(小許)花椒(小許)食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇油菜炒素毛肚的做法步驟1、取香菇。2、洗淨。3、切塊。4、冷水下鍋焯水。5、切紅椒和葱姜。6、洗淨油菜,對切。7、素毛肚洗淨。8、香菇煮開...
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團圓素暖鍋怎麼做-團圓素暖鍋的做法
  • 團圓素暖鍋怎麼做-團圓素暖鍋的做法

  • “一款全素的暖鍋,健康又美味。”食材明細主料金針菇(1小把)杏鮑菇(1個)白玉菇(1盒)香菇(8個)平菇(8片)豆腐泡(6個)素丸子(4個)番茄(1個)粉絲(1把)紅甜椒(1個)黃甜椒(1個)大白菜(6片)輔料高湯(1000毫升)薄鹽生抽(1大匙)味淋(1大匙)白胡椒粉(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)團圓素暖鍋的做法步...
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素炒香菇芹菜怎麼做-素炒香菇芹菜的做法
  • 素炒香菇芹菜怎麼做-素炒香菇芹菜的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)芹菜(適量)生薑(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)五香粉(適量)雞精(適量)蘋果醬(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒香菇芹菜的做法步驟1、香菇請洗乾淨,水裏加點麪粉,這樣更容易洗乾淨香菇。2、洗淨後的香菇,去掉根部,然後把香菇的柄和香菇蓋...
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團團圓圓的做法 【遼寧】團團圓圓 團團圓圓怎麼做
  • 團團圓圓的做法 【遼寧】團團圓圓 團團圓圓怎麼做

  • “把南瓜和菠菜加入到饃裏,喜慶又營養。孩子説年夜飯就屬這道團團圓圓最好看”食材明細白色麪糰中筋麪粉(250g)雞蛋(1個)水(80g)黃色麪糰中筋麪粉(260g)南瓜糊(200g)綠色麪糰中筋麪粉(250g)菠菜汁(160g)其他鹽(2g)發酵粉(8g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)團團圓圓的做法步驟1、南瓜蒸熟...
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香菇素雞炒油菜蕻怎麼做-香菇素雞炒油菜蕻的做法
  • 香菇素雞炒油菜蕻怎麼做-香菇素雞炒油菜蕻的做法

  • 食材明細主料油菜蕻(190克)香菇(適量)素雞(125克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇素雞炒油菜蕻的做法步驟1、材料:油菜蕻、香菇(已泡發清洗)、素雞2、將油菜蕻洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、將素雞放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油...
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素炒香菇油菜怎麼做-素炒香菇油菜的做法
  • 素炒香菇油菜怎麼做-素炒香菇油菜的做法

  • “油菜是一種脂肪含量比較低的蔬菜,而且富含膳食纖維,比較適合減肥的人食用;油菜裏面含的植物纖維素比較豐富,能夠促進腸道蠕動,幫助排出體內的宿便;油菜所含的維生素c以及胡蘿蔔素比較豐富,經常吃能夠提高身體,免疫免疫油菜所含的鈣也比較豐富,可以起到一定的補鈣效果。除此之外,...
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