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關於豬肉煎雞蛋的餐飲百科

豬肉煎雞蛋怎麼做-豬肉煎雞蛋的做法
  • 豬肉煎雞蛋怎麼做-豬肉煎雞蛋的做法

  • 食材明細主料豬肉碎(500克)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉煎雞蛋的做法步驟1、把豬肉放入鹽,醬油攪拌均勻。2、打三個雞蛋跟豬肉攪拌均勻。3、放入花生油熱後,放入雞蛋肉碎去煎。4、兩面煎成金黃色。5、成品。...
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煎蛋餅的做法 【豬肉菜脯】煎蛋餅 煎蛋餅怎麼做
  • 煎蛋餅的做法 【豬肉菜脯】煎蛋餅 煎蛋餅怎麼做

  • “早餐還在考慮要吃什麼嗎?還在考慮要準備什麼配菜嗎?果斷的選擇它吧!!只需要煮一鍋白粥,就能夠輕鬆解決難題。”食材明細主料雞蛋(3個)豬肉末(適量)菜脯(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)煎蛋餅的做法步驟1、雞蛋打散,豬肉剁成末,菜脯切小粒,兩瓣蒜...
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肉末豆腐煎雞蛋怎麼做-肉末豆腐煎雞蛋的做法
  • 肉末豆腐煎雞蛋怎麼做-肉末豆腐煎雞蛋的做法

  • “本款肉末豆腐煎雞蛋,葷素搭配,營養美味,老少皆宜,值得一試。”食材明細主料老豆腐(1塊)雞蛋(3個)豬肉末(200克)輔料胡蘿蔔(半個)木耳(5朵)香菇(5朵)姜(1小塊)葱(1小把)蒜(半頭)黃豆醬(1小勺)生抽(2小勺)腐乳汁(1小勺)蠔油(1小勺)澱粉(1小勺)鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末豆腐煎...
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青菜雞蛋豬肉湯的做法 湯鮮味美的青菜雞蛋豬肉湯 青菜雞蛋豬肉湯怎麼做
  • 青菜雞蛋豬肉湯的做法 湯鮮味美的青菜雞蛋豬肉湯 青菜雞蛋豬肉湯怎麼做

  • “今天,和大家分享一款湯鮮味美的青菜雞蛋豬肉湯,今天燒湯用的小石窯.松茸骨湯,做的湯無需添加雞精,味道鮮美好喝,連喝三碗都不夠,下面就來看看我怎麼做的吧。”食材明細主料瘦肉(250克)青菜(3棵)輔料雞蛋(1個)調料小石窯松茸骨湯(1瓶)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜雞蛋...
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蒜薹煎豬肉的做法 【蒜薹煎豬肉】----棒打豬八戒 蒜薹煎豬肉怎麼做
  • 蒜薹煎豬肉的做法 【蒜薹煎豬肉】----棒打豬八戒 蒜薹煎豬肉怎麼做

  • “做個業餘主婦真的很難哇~~因為不是專職主婦,所以做什麼都必須匆匆忙忙。每天早早就要趕去菜市場選菜,買多了放冰箱第二天吃又覺得不夠新鮮。呵呵,不過也好,權當每天早上晨運,還可以保持好身材。比較煩惱的是每次徵求羣眾意見買什麼菜,都是一樣的回覆:是但啦。(隨便吧的意思)。每...
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豬肉雞蛋醬的做法 媽媽的味道:豬肉雞蛋醬 豬肉雞蛋醬怎麼做
  • 豬肉雞蛋醬的做法 媽媽的味道:豬肉雞蛋醬 豬肉雞蛋醬怎麼做

  • 食材明細主料豬肉餡(100g)雞蛋(兩個)輔料油(適量)料酒(一勺)十三香(半勺)水(半小碗)豆瓣醬(50克)葱(一根)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉雞蛋醬的做法步驟1、葱切末,熱鍋放油,油熱放葱末。2、放豬肉餡翻炒,加料酒。3、放十三香繼續翻炒,炒熟肉餡。4、倒入兩個打散的雞蛋,繼續翻炒。5、...
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白蜆肉煎雞蛋怎麼做-白蜆肉煎雞蛋的做法
  • 白蜆肉煎雞蛋怎麼做-白蜆肉煎雞蛋的做法

  • “因為生病幾天沒煮飯飯,之前買的香葱切洗後放入了冷凍室保存,冷凍過的葱花煎制時會出水,多煎一會兒就糊鍋了,親們記住要用新鮮的葱花製作這道菜菜。”食材明細主料白蜆肉(200g)雞蛋(3個)葱花(10g)鹽(少許)油(少許)醃料幹葱碎(少許)生粉(少許)糖(少許)薑汁(少許)料酒(少許)生抽(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口...
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肉末土豆煎雞蛋怎麼做-肉末土豆煎雞蛋的做法
  • 肉末土豆煎雞蛋怎麼做-肉末土豆煎雞蛋的做法

  • “肉末+土豆絲+雞蛋,可以説是肉餅,也可以説是蛋餅,總之兩者結合在一起煎就是香!土豆是配菜,可換成胡蘿蔔,加入一味配菜口感更好,只有豬肉吃起來感覺比較柴。”食材明細主料土豆(2個)豬肉(250g)雞蛋(1個)輔料孜然粉(1匙)調料食鹽(適量)蠔油(1匙)醬油(1匙)澱粉(2匙)食用油(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘...
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肉末雞蛋煎餅怎麼做-肉末雞蛋煎餅的做法
  • 肉末雞蛋煎餅怎麼做-肉末雞蛋煎餅的做法

  • 食材明細主料前腿肉(60克)雞蛋(2只)輔料胡蘿蔔(4片)葱(4棵)鹽(1克)雞精(1克)胡椒粉(1克)生抽(1勺)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末雞蛋煎餅的做法步驟1、前腿肉切小塊,加點胡椒粉、生抽、花生油剁成肉末。2、胡蘿蔔切末、葱切成葱花。3、雞蛋2只打入碗中,用筷子沿同一方向攪出很多泡...
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豬肉雞蛋卷怎麼做-豬肉雞蛋卷的做法
  • 豬肉雞蛋卷怎麼做-豬肉雞蛋卷的做法

  • “豬肉雞蛋卷營養豐富,是一道老少皆宜的宴客菜,過年過節都會做這道菜,這次用電餅檔攤蛋皮又快又好呢。”食材明細主料雞蛋(2只)豬肉糜(200g)輔料鹽(適量)料酒(1勺)澱粉(適量)蠔油(1大勺)葱(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉雞蛋卷的做法步驟1、準備食材2、肉糜中加入蠔油,...
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土豆雞蛋煎肉餅怎麼做-土豆雞蛋煎肉餅的做法
  • 土豆雞蛋煎肉餅怎麼做-土豆雞蛋煎肉餅的做法

  • “很美味的土豆雞蛋煎肉餅,香、嫩、美味!我做了一個人的份量,家裏人多可按比例增加材料。”食材明細主料土豆(1個)雞蛋(1個)豬肉(50g)輔料葱(適量)蒜末(適量)調料孜然粉(適量)食鹽(適量)食用油(適量)蠔油(1匙)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆雞蛋煎肉餅的做法步驟1、準備好的食材(豬肉只...
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煎釀雞蛋肉丸怎麼做-煎釀雞蛋肉丸的做法
  • 煎釀雞蛋肉丸怎麼做-煎釀雞蛋肉丸的做法

  • “有沒有試過這種做法,讓普通的雞蛋也變成一種美味,用蛋白做的容器,蛋黃溶入肉餡中,用少量油來煎熟,最後澆汁調味,真的很有趣的做法,年輕的媽媽把它做給挑食的小朋友,肯他們肯定也會喜歡的。”食材明細主料雞蛋(4個)肉餡(150克)輔料葱(適量)姜(適量)香菜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔...
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煎雞蛋辣椒炒肉怎麼做-煎雞蛋辣椒炒肉的做法
  • 煎雞蛋辣椒炒肉怎麼做-煎雞蛋辣椒炒肉的做法

  • “一道適合夏季食用的時令菜餚。辣椒炒肉一道經典開胃下飯菜。胖子再裏面加上煎雞蛋,一同炒制,炒出來的味道非常棒。開胃,下飯。”食材明細主料雞蛋(2個)青椒(80g)豬肉(75g)輔料葱(10g)姜(3g)醬油(10ml)美極鮮(5ml)花生油(適量)鹽(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)煎雞蛋辣椒炒肉的做法...
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煎豬肉丸怎麼做-煎豬肉丸的做法
  • 煎豬肉丸怎麼做-煎豬肉丸的做法

  • 食材明細主料豬肉丸(250g)輔料小葱(適量)調料蠔油(適量)鹽(少量)豬油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎豬肉丸的做法步驟1、豬肉丸沖洗下。2、小葱切段。3、熱油小火煎。4、煎焦黃。5、放葱調味。6、成品。...
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豬肉蒸雞蛋怎麼做-豬肉蒸雞蛋的做法
  • 豬肉蒸雞蛋怎麼做-豬肉蒸雞蛋的做法

  • 食材明細主料豬肉(500克)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)醬油(適量)花生油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肉蒸雞蛋的做法步驟1、把豬肉切片,剁成碎肉。2、加入3個雞蛋,鹽,醬油,澱粉,花生油。3、攪拌均勻,等鍋裏的水開後放入鍋裏蒸十分鐘。4、成品。...
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香煎豬肉片的做法 【家常版】香煎豬肉片 香煎豬肉片怎麼做
  • 香煎豬肉片的做法 【家常版】香煎豬肉片 香煎豬肉片怎麼做

  • “頭上的傷口還是有點點痛,再過個幾天就可以拆掉紗布了,太開心了!因為包着紗布這幾天我都不敢出門了,一是怕難看,而是怕對傷口有影響不敢亂動。現在終於可以生龍活虎的坐着,而不是躺着了!這是剛才做好的,自創的菜譜!因為要養傷,所以吃了點肉!真的只吃了幾片呀,其他的不敢再吃了,受傷可...
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香煎豬肉的做法 “土豪菜”---香煎豬肉 香煎豬肉怎麼做
  • 香煎豬肉的做法 “土豪菜”---香煎豬肉 香煎豬肉怎麼做

  • “現在吃豬肉真是一種炫富的方式,肉價一漲再漲,我一直定一家農場的土豬肉吃,38元一斤,半年前覺得小貴,現在和普通肉一比,一點不貴了。土豬肉不用選五花就很肥了,這次用的前腿肉,肥瘦正好,打算烤着吃吃的,想想動烤箱還要清理就選擇了斯肯特鑄鐵鍋,正好養養鍋。厚鍋非常適合煎肉,出來的...
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豬肉煎餃怎麼做-豬肉煎餃的做法
  • 豬肉煎餃怎麼做-豬肉煎餃的做法

  • 食材明細主料餃子皮(適量)豬肉餡(適量)輔料雞蛋(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)調料生薑(適量)葱(適量)花椒(適量)開水(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉煎餃的做法步驟1、打入雞蛋。2、加入蠔油生抽胡椒粉鹽雞精順時針攪拌。3、葱姜水。4、加入葱花。5、淋入熱油順時針攪...
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香煎雞蛋肉餅怎麼做-香煎雞蛋肉餅的做法
  • 香煎雞蛋肉餅怎麼做-香煎雞蛋肉餅的做法

  • “雞蛋營養價值高而且是高蛋白食品,它幾乎含有人體所需要的營養物質,尤其是蛋黃中的營養價值。小時候特愛吃雞蛋,而且都是自家的母雞下的蛋,吃起來特香特好吃。可能是因為那時候的生活條件關係吧。”食材明細主料五花肉(適量)輔料雞蛋(適量)大葱(適量)配料香油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口...
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煎雞蛋肉餅怎麼做-煎雞蛋肉餅的做法
  • 煎雞蛋肉餅怎麼做-煎雞蛋肉餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)豬肉(1塊)輔料葱(適量)配料鹽(適量)紅薯粉(適量)雞精(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎雞蛋肉餅的做法步驟1、肉剁成肉沫,雞蛋打成蛋液備用2、肉沫里加鹽,紅薯粉,雞精,生抽拌勻3、把拌好的肉沫倒入蛋液裏,拌勻4、熱油煎至兩面金黃5、像這樣,可以了6、出...
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肉鬆雞蛋煎餅怎麼做-肉鬆雞蛋煎餅的做法
  • 肉鬆雞蛋煎餅怎麼做-肉鬆雞蛋煎餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(2個)葱(2棵)水(390克)鹽(3克)烤紫菜(1塊)輔料肉鬆(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)肉鬆雞蛋煎餅的做法步驟1、將麪粉加入2個雞蛋、3克鹽混合拌勻,漫漫加入390克水攪拌成蛋麪糊。2、將兩棵葱切碎放入麪漿裏拌勻備用。3、準備好適量肉鬆和紫菜,並將紫菜...
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雞肉蝦仁煎蛋餃怎麼做-雞肉蝦仁煎蛋餃的做法
  • 雞肉蝦仁煎蛋餃怎麼做-雞肉蝦仁煎蛋餃的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(3個)雞腿肉(一個)蝦仁(200克)輔料鹽(適量)芝麻油(一湯匙)薑汁(一湯匙)醬油(一湯匙)味精(適量)魚香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉蝦仁煎蛋餃的做法步驟1、雞腿肉去骨剁碎成肉靡,蝦仁去皮切成小丁,加入一湯匙醬油、芝麻油,薑汁和適量鹽,味精攪拌均勻2、打三個鴨蛋用打蛋器...
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蛋煎豬腸粉怎麼做-蛋煎豬腸粉的做法
  • 蛋煎豬腸粉怎麼做-蛋煎豬腸粉的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)豬腸粉(3條)輔料沙茶醬(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋煎豬腸粉的做法步驟1、火腿腸後來我沒用,把豬腸粉倒在打好的雞蛋裏面2、熱鍋把豬腸粉倒進去3、倒生抽沙茶醬和老抽慢慢煎4、最後炒一下就可以出鍋咯小竅門沙茶醬炒豬腸粉,不...
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雞蛋煎豬扒怎麼做-雞蛋煎豬扒的做法
  • 雞蛋煎豬扒怎麼做-雞蛋煎豬扒的做法

  • 食材明細主料豬扒肉(適量)雞蛋(1個)葱花(適量)芫荽碎(適量)調料油(適量)叉燒醬(適量)麻辣粉(適量)粟米粉(適量)味椒鹽(適量)米酒(適量)清水(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋煎豬扒的做法步驟1、準備材料,豬扒肉厚度五mm左右。2、豬扒肉放砧板上,用鬆肉錘兩面捶鬆備用。3、1.捶好的豬排...
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香煎豬肉怎麼做-香煎豬肉的做法
  • 香煎豬肉怎麼做-香煎豬肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)酥炸粉(適量)調料油(適量)蠔油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)五香粉(少)花椒粉(少許)鹽(少許)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香煎豬肉的做法步驟1、準備:豬肉(梅頭肉)清洗乾淨瀝乾水分。2、用錘子把豬肉兩面都輕輕的錘讓肉鬆軟。3、準備:蒜頭,姜。4、...
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