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關於山藥胡蘿蔔臘雞腿煲的家常做法的餐飲百科

胡蘿蔔臘雞腿煲 山藥胡蘿蔔臘雞腿煲怎麼做-山藥胡蘿蔔臘雞腿煲的做法 山藥
  • 胡蘿蔔臘雞腿煲 山藥胡蘿蔔臘雞腿煲怎麼做-山藥胡蘿蔔臘雞腿煲的做法 山藥

  • “雞腿:温中、補精益髓、益氣山藥:補氣紅棗:補血冬天好喝營養湯”食材明細主料臘雞腿(一隻)胡蘿蔔(一根)紅棗(兩個)輔料山藥(一根)香菇(3--5個)生薑(兩片)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山藥胡蘿蔔臘雞腿煲的做法步驟1、雞腿切塊2、山藥3、胡蘿蔔4、洗乾淨切滾刀5、香菇泡15分鐘6、冷...
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山藥胡蘿蔔羹怎麼做-山藥胡蘿蔔羹的做法
  • 山藥胡蘿蔔羹怎麼做-山藥胡蘿蔔羹的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,秋天我們要吃山藥。山藥又叫淮山,懷山,補中益氣,營養豐富,自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品。加上富含維生素C和B族維生素的胡蘿蔔,做成好吃又營養的山藥胡蘿蔔羹。”食材明細主料山藥(適量)輔料胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥胡蘿蔔羹的做...
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雞腿土豆胡蘿蔔煲怎麼做-雞腿土豆胡蘿蔔煲的做法
  • 雞腿土豆胡蘿蔔煲怎麼做-雞腿土豆胡蘿蔔煲的做法

  • 食材明細主料雞腿(四個)胡蘿蔔(一根)土豆(一個)輔料鹽(適量)雞精(適量)冰糖(適量)生薑(少許)大葱(少許)大蒜(少許)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞腿土豆胡蘿蔔煲的做法步驟1、雞腿過沸水洗淨,在雞腿上劃幾刀,胡蘿蔔土豆洗淨切大塊備用。2、準備一炒鍋放適量的食用油,(油稍微多點)加入少許冰...
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山藥胡蘿蔔雞爪湯怎麼做-山藥胡蘿蔔雞爪湯的做法
  • 山藥胡蘿蔔雞爪湯怎麼做-山藥胡蘿蔔雞爪湯的做法

  • “一道清熱美顏的湯水。”食材明細主料胡蘿蔔(3根)山藥(300g)薏米(30g)雞爪(500g)鹹瘦肉(250g)輔料姜(2片)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥胡蘿蔔雞爪湯的做法步驟1、山藥去皮切塊。2、胡蘿蔔去皮切塊。3、雞爪切去指甲,氽燙,洗去浮沫。4、鹹肉用開水氽燙一下。(鹹肉自己做的,買回...
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山藥炒胡蘿蔔怎麼做-山藥炒胡蘿蔔的做法
  • 山藥炒胡蘿蔔怎麼做-山藥炒胡蘿蔔的做法

  • “這道菜由山藥、胡蘿蔔搭配素炒而成。簡單的素菜,有着補腎、降低血糖、健脾益胃、益肺止咳、補充維生素、延年益壽等功效。清清淡淡易於消化,很適合節後緩解腸胃的勞累。”食材明細主料胡蘿蔔(150g)山藥(200g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)味精(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
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山藥胡蘿蔔粥怎麼做-山藥胡蘿蔔粥的做法
  • 山藥胡蘿蔔粥怎麼做-山藥胡蘿蔔粥的做法

  • “營養粥,晚上預約好時間,早上起來就有熱乎乎的粥喝了。”食材明細主料山藥(適量)胡蘿蔔(適量)五常大米(1杯)輔料純淨水(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥胡蘿蔔粥的做法步驟1、米,1杯2、洗淨3、山藥,胡蘿蔔削皮洗淨切小丁4、把所有食材放入電飯煲5、加入適量的水蓋蓋,預約...
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山藥胡蘿蔔本雞煲怎麼做-山藥胡蘿蔔本雞煲的做法
  • 山藥胡蘿蔔本雞煲怎麼做-山藥胡蘿蔔本雞煲的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)本雞(適量)胡蘿蔔(適量)輔料薑片(適量)葱花(適量)配料料酒(適量)原味(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山藥胡蘿蔔本雞煲的做法步驟1、雞洗淨焯水後,斬成塊備用;胡蘿蔔和去皮山藥切小塊備用。2、煲鍋內加適量清水,加入雞、山藥塊、薑片、料酒,加蓋燒煮。3、待煲鍋燒開...
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山藥胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做-山藥胡蘿蔔雞蛋餅的做法
  • 山藥胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做-山藥胡蘿蔔雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料山藥(4根)胡蘿蔔(1根)雞蛋(4個)香葱(1小把)輔料麪粉(150g)調料鹽(10g)胡椒粉(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥胡蘿蔔雞蛋餅的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨切碎。2、山藥去皮洗淨剁碎。3、香葱洗淨切碎。4、將切碎的食材放入盆中,打入4個雞蛋。5、攪拌均勻...
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臘雞腿香菇胡蘿蔔燜飯怎麼做-臘雞腿香菇胡蘿蔔燜飯的做法
  • 臘雞腿香菇胡蘿蔔燜飯怎麼做-臘雞腿香菇胡蘿蔔燜飯的做法

  • “臨近過年,爸媽都會準備一些醃製的鹹貨,比如鹹肉、鹹雞、鹹魚、香腸等等。沒有鹹貨,就沒有年味。他們忙忙碌碌準備了很多,不光過年大家可以大快朵頤,假期結束我們返程時還會給我們帶上一些,這些鹹貨,平時我其實是不太愛吃的,不過本着節約不浪費的原則,我還是想方設法的做成各種美...
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山藥胡蘿蔔雞湯怎麼做-山藥胡蘿蔔雞湯的做法
  • 山藥胡蘿蔔雞湯怎麼做-山藥胡蘿蔔雞湯的做法

  • 食材明細主料(8-10人份)山藥(1根)胡蘿蔔(2根)雞(半隻)白果(約40個)薏仁(2小把)輔料陳皮(2片)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥胡蘿蔔雞湯的做法步驟1、薏仁泡洗淨。2、陳皮用熱水泡軟。3、颳去白膜。4、胡蘿蔔去皮切塊。5、雞半個去皮和肥油。6、剁塊。7、出血水。8、...
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胡蘿蔔雞腿肉的做法 美味家常菜——胡蘿蔔雞腿肉 胡蘿蔔雞腿肉怎麼做
  • 胡蘿蔔雞腿肉的做法 美味家常菜——胡蘿蔔雞腿肉 胡蘿蔔雞腿肉怎麼做

  • “在我們家不管是小孩還是大人雞腿都是受歡迎的,看看這肉質的細嫩,配上營養豐富的胡蘿蔔,忍不住要多添兩碗飯”食材明細主料雞腿(3只)胡蘿蔔(一根)生薑(幾片)青辣椒(2個)大蒜(粒)輔料鹽(適量)醬油(適量)豆瓣醬(適量)食用油(適量)其他(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔雞腿肉的做法步驟1、準...
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胡蘿蔔炒山藥怎麼做-胡蘿蔔炒山藥的做法
  • 胡蘿蔔炒山藥怎麼做-胡蘿蔔炒山藥的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)山藥(適量)蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒山藥的做法步驟1、胡蘿蔔、山藥去皮切片。2、鍋中放油燒熱,先下入胡蘿蔔翻炒。3、再放入山藥翻炒至熟。4、撒入蒜苗、加鹽、蠔油調味。5、紅白綠相間,非常養眼。...
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山藥胡蘿蔔煲排骨怎麼做-山藥胡蘿蔔煲排骨的做法
  • 山藥胡蘿蔔煲排骨怎麼做-山藥胡蘿蔔煲排骨的做法

  • “微冷的冬季,來上一碗濃濃的排骨湯,不僅味美,而且營養,簡直太棒了!”食材明細主料排骨(適量)山藥(適量)胡蘿蔔(半根)枸杞(少許)輔料鹽(適量)料酒(適量)純淨水(適量)鹹香(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)山藥胡蘿蔔煲排骨的做法步驟1、排骨用温水浸泡一會兒,多洗幾遍去除血水後,放入瓦煲內,加入適...
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山藥胡蘿蔔燒仔雞怎麼做-山藥胡蘿蔔燒仔雞的做法
  • 山藥胡蘿蔔燒仔雞怎麼做-山藥胡蘿蔔燒仔雞的做法

  • “雞是温補雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為,雞肉有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。山藥滋陰補陽胡蘿蔔中含有大量的β-胡蘿蔔素,攝入人體消化器官後,可以轉化成維生素A,是目前最安全補充維...
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隔沙肉煲胡蘿蔔山藥湯怎麼做-隔沙肉煲胡蘿蔔山藥湯的做法
  • 隔沙肉煲胡蘿蔔山藥湯怎麼做-隔沙肉煲胡蘿蔔山藥湯的做法

  • “隔沙肉也叫護心肉,這肉特別好吃有嚼勁,煲湯也鮮美。”食材明細主料隔沙肉(250克)胡蘿蔔(1條)山藥(200克)輔料姜(一塊)鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)隔沙肉煲胡蘿蔔山藥湯的做法步驟1、隔沙肉先焯水2、清洗乾淨3、胡蘿蔔削皮4、切滾刀塊5、把食材放入湯鍋加適量的水,拍一...
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胡蘿蔔燴山藥怎麼做-胡蘿蔔燴山藥的做法
  • 胡蘿蔔燴山藥怎麼做-胡蘿蔔燴山藥的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)山藥(適量)輔料青椒(適量)配料蒜(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燴山藥的做法步驟1、山藥去皮切成0.3釐米厚的片。2、胡蘿蔔也切成山藥一樣厚的片。3、蒜去皮切成片,青椒切成斜刀段。4、炒鍋上火,放入食用油燒熱,爆...
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山藥胡蘿蔔雞丁怎麼做-山藥胡蘿蔔雞丁的做法
  • 山藥胡蘿蔔雞丁怎麼做-山藥胡蘿蔔雞丁的做法

  • “山藥:性平,味甘,能夠補中益氣,緩解消化不良以及氣虛咳喘有着明顯的功效。和胡蘿蔔都有健脾養胃的作用,兩者同食可以促進消化,減少積食,緩解便祕症狀。雞胸肉:含有大量的蛋白質而脂肪含量比較低可以補充人體所需要的氨基酸。減脂人士的首選。山藥禁忌:山藥是一種植物類中藥材,禁忌...
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胡蘿蔔木耳炒山藥的做法 家常小菜——胡蘿蔔木耳炒山藥 胡蘿蔔木耳炒山藥怎麼做
  • 胡蘿蔔木耳炒山藥的做法 家常小菜——胡蘿蔔木耳炒山藥 胡蘿蔔木耳炒山藥怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1個)山藥(一段)木耳(適量)輔料葱(適量)姜(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔木耳炒山藥的做法步驟1、木耳泡發後洗淨泥沙,然後撕成小朵備用。2、胡蘿蔔去皮洗淨切成片,葱切段,薑切片備用。3、山藥去皮洗淨,切成片備用。4、煮鍋...
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山藥胡蘿蔔湯怎麼做-山藥胡蘿蔔湯的做法
  • 山藥胡蘿蔔湯怎麼做-山藥胡蘿蔔湯的做法

  • “山藥胡蘿蔔湯具有清虛熱、固腸胃、健脾胃的功效。山藥性味平和,功能潤肺、健脾、益腎,它含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。”食材明細主料山藥(250克)胡蘿蔔(1根)排骨(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥胡蘿蔔...
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臘鴨腿蘿蔔煲怎麼做-臘鴨腿蘿蔔煲的做法
  • 臘鴨腿蘿蔔煲怎麼做-臘鴨腿蘿蔔煲的做法

  • “做臘味合蒸煮過的鴨腿,沒全部用上,剩下的做個蘿蔔煲好啦。”食材明細主料臘鴨腿(適量)白蘿蔔(150g)輔料食用油(半匙)清水(適量)調料食鹽(小許)香菜末(小許)葱(小許)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘鴨腿蘿蔔煲的做法步驟1、煮過的臘鴨腿。2、蘿蔔切塊,葱姜切小塊。3、熱鍋冷油...
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胡蘿蔔山藥雞湯怎麼做-胡蘿蔔山藥雞湯的做法
  • 胡蘿蔔山藥雞湯怎麼做-胡蘿蔔山藥雞湯的做法

  • 食材明細主料土雞(適量)山藥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔山藥雞湯的做法步驟1、雞肉焯水。2、放入薑片,燉煮。3、胡蘿蔔山藥切塊。4、放入胡蘿蔔繼續煮。5、放入山藥。燉煮。6、當如葱花和鹽調味。7、撒香菜,裝盤。...
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雞腿燉山藥胡蘿蔔幹筍怎麼做-雞腿燉山藥胡蘿蔔幹筍的做法
  • 雞腿燉山藥胡蘿蔔幹筍怎麼做-雞腿燉山藥胡蘿蔔幹筍的做法

  • “上個週末因為孩子玩手機的事情跟他鬧得特別不開心,等到快要做午飯時都沒心情出門買菜,就直接從網上下單挑了幾樣食材,中午用雞翅搭配胡蘿蔔和幹竹筍隨便做了道菜,沒想到隨意胡亂做的菜也能讓孩子吃得很滿意,幾天之後我正在廚房準備做晚飯,他走進廚房看到了雞腿就讓再做一做前...
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胡蘿蔔山藥燉雞腿怎麼做-胡蘿蔔山藥燉雞腿的做法
  • 胡蘿蔔山藥燉雞腿怎麼做-胡蘿蔔山藥燉雞腿的做法

  • “微辣,胡蘿蔔甜糯,山藥粉而不爛,雞腿香嫩。”食材明細主料胡蘿蔔(大半個)山藥(半戴)大雞腿(2個)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)玉米油(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)郫縣豆瓣醬(一小勺)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔山藥燉雞腿的做法步驟1、大雞腿2個,...
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胡蘿蔔山藥糕怎麼做-胡蘿蔔山藥糕的做法
  • 胡蘿蔔山藥糕怎麼做-胡蘿蔔山藥糕的做法

  • “很多小朋友不愛吃胡蘿蔔,菠菜,芹菜這些蔬菜,我家的也一樣不愛吃,為了能讓她吃可是絞盡腦汁,直接炒的她是不愛的,上次做了一次胡蘿蔔千層蒸糕,吃了好多,還嚷嚷着下次還讓我做給她吃。去樓下生鮮超市買菜,看到新上的胡蘿蔔和山藥很新鮮,胡蘿蔔都是帶着土,不像平時買的那種洗的很乾淨...
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山藥胡蘿蔔土雞湯怎麼做-山藥胡蘿蔔土雞湯的做法
  • 山藥胡蘿蔔土雞湯怎麼做-山藥胡蘿蔔土雞湯的做法

  • “湯可煲可蒸,相比之下,我偏愛蒸湯。蒸湯最大的特點是湯色清澈透亮,蒸前加足水,蒸的過程中沒有絲毫損耗,看上去湯清如水,品之香而不膩,清淡中藴含着淡淡的的醇香。”食材明細主料土雞(150克)輔料山藥(100克)胡蘿蔔(100克)調料姜(2片)葱(1段)料酒(少許)雞精(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工...
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