當前位置:味味甜 >

關於美味雞蛋餃怎麼做的餐飲百科

美味雞蛋餃-雞蛋餃
  • 美味雞蛋餃-雞蛋餃

  • “雞蛋餃多用來放在火鍋中食用,顏色漂亮,味道好,營養也豐富。今天我用迷你小煎鍋做出的蛋餃雖然個頭有些大,但是真實在啊!雖然不能一口一個,兩三口也能吃完。主要是小蛋餃的製作手藝我一時半會兒還掌握不好,所以只好做成大個的了。”食材明細主料土雞蛋(4個)豬肉餡(150克)輔料生抽(30...
  • 14617
脆餃蛋餃雞湯怎麼做-脆餃蛋餃雞湯的做法
  • 脆餃蛋餃雞湯怎麼做-脆餃蛋餃雞湯的做法

  • 食材明細主料蛋餃(135克)三黃雞(560克)菌菇燕肉脆餃(適量)輔料料酒(適量)剁椒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆餃蛋餃雞湯的做法步驟1、食材:蛋餃、三黃雞(已洗淨剁開焯水)、菌菇燕肉脆餃。2、將三黃雞下入高壓鍋中。3、接着,加適量的清水。4、加適量的料酒。5、蓋上蓋...
  • 26422
美味雞湯餃怎麼做-美味雞湯餃的做法
  • 美味雞湯餃怎麼做-美味雞湯餃的做法

  • 食材明細主料燉好的草雞湯(1碗)輔料現包的餃子(4個)調料蒜末(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)美味雞湯餃的做法步驟1、今日冬至,剛包的餃子。2、一邊煮餃子3、一邊把雞湯燉好。4、餃子漂浮即可。5、盛入碗中。6、盛入雞湯,灑入蒜末!(雞湯裏已經調好味了,無需放調料)。7、成品,...
  • 29283
美味的雞蛋肉餃如何做簡單又好吃
  • 美味的雞蛋肉餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的雞蛋肉餃是由雞蛋和豬肉搭配製作出來的餃子製作而成的一道美食,製作過程十分有意思,製作好之後吃起來十分爽口,爽滑Q彈,有滋有味,口感香甜,十分美味,我一般在家中做的時候喜歡再加上適量的蝦仁,這樣煮了吃...
  • 20619
美味的雞蛋餃如何做簡單又好吃
  • 美味的雞蛋餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:200雞蛋:3個葱:1條輔料鹽:1勺雞粉:1勺醬油:少量香油:少量太白粉粉:2勺白芝麻:少量具體步驟1.豬肉洗淨剁碎,葱切碎備用。2.豬肉放入葱,鹽,醬油,香油,雞粉,太白粉,白芝麻拌勻,雞蛋調時加點冷開水和太白粉會比較嫩。3.熱...
  • 31983
美味的雞蛋煎餃如何做簡單又好吃
  • 美味的雞蛋煎餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料剩餃子:300雞蛋:2個輔料鹽:適量植物油:適量黑芝麻:適量温水:適量具體步驟1.吃剩的餃子2.雞蛋打散3.加入適量的鹽4.加入炒熟的黑芝麻5.加入適量的温水,攪拌均勻6.鍋中放適量植物油,將餃子煎至金黃7.煎好的餃子...
  • 31827
韭菜雞蛋水餃的做法 雞蛋美食――韭菜雞蛋水餃 韭菜雞蛋水餃怎麼做
  • 韭菜雞蛋水餃的做法 雞蛋美食――韭菜雞蛋水餃 韭菜雞蛋水餃怎麼做

  • “餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”,相傳是我國醫聖張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年。””食材明細主料麪粉(500g)韭菜(500g)雞...
  • 30111
自制美味蛋餃怎麼做-自制美味蛋餃的做法
  • 自制美味蛋餃怎麼做-自制美味蛋餃的做法

  • “剛剛入冬,就着急的想着要做蛋餃,或蒸或燉,都美味,熱乎乎的吃的好舒服,自己做的最放心,最營養”食材明細主料豬肉(200克)葱薑末(適量)雞蛋(10個左右)水澱粉(適量)輔料鹽(2茶匙)蠔油(2湯匙)糖(1茶匙)料酒(適量)醋(適量)生抽(1湯匙)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制美味蛋餃的做法步驟1、豬肉洗...
  • 22813
雞蛋餃的做法 寶寶雞蛋餃 雞蛋餃怎麼做
  • 雞蛋餃的做法 寶寶雞蛋餃 雞蛋餃怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(適量)肉餡(適量)輔料葱花(適量)洋葱(適量)香菇(適量)水澱粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋餃的做法步驟1、香菇切片下鍋焯水。2、肉餡中加入寶寶醬油,加入洋葱末。3、加入葱花和香菇。4、加適量水攪拌均勻。5、雞蛋中加入水澱粉攪打均勻。6、勺子用火燒...
  • 29595
美味的餃子雞蛋麪如何做簡單又好吃
  • 美味的餃子雞蛋麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘餃子雞蛋麪,顧名思義就是將餃子和雞蛋麪條煮在一起吃,跟香港的雲吞麪做法相似,只是將雲吞換成餃子,打底的湯裏放入醃製好的瘦肉和雞蛋,讓餃子雞蛋麪的餃子的皮和雞蛋麪更入味,湯汁濃郁,雞蛋和瘦肉也補充了身體的...
  • 26716
雞蛋餃怎麼做-雞蛋餃的做法
  • 雞蛋餃怎麼做-雞蛋餃的做法

  • 食材明細主料雞蛋(三個)肉餡(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋餃的做法步驟1、雞蛋打散。2、瘦肉剁碎,調味好,鍋底放油,雞蛋液勺一勺子,鋪上一點肉餡。3、翻面,煎至定型。4、放熱水,青菜煮熟即可。...
  • 13925
美味的雞蛋抱餃如何做簡單又好吃
  • 美味的雞蛋抱餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雞蛋抱餃是麪粉豬肉一起做成的,一款作為晚餐食用的比較不錯的食品,這款雞肉抱餃吃起來口感好,味道佳,老少皆宜,可以自己製作,也可以直接外面買餃子回來煮,但是還是推薦自己製作的比較好吃一些,也可以根據自己的口...
  • 15582
美味的韭菜雞蛋餃如何做簡單又好吃
  • 美味的韭菜雞蛋餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:1000雞蛋:3個麪粉:600蝦皮:100輔料鹽:適量色拉油:適量味精:適量具體步驟1.麪粉加入適量温水和成麪糰2.雞蛋打散炒碎。3.韭菜洗淨控幹水份後切末。4.韭菜中放入雞蛋和蝦皮。5.放入鹽、味精和色拉油調成...
  • 14168
美味雞蛋抱餃如何做簡單又好吃
  • 美味雞蛋抱餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘餃子算得上中華美食裏必不可少的美食擔當了。一家人團聚的時候,不如一起做美味雞蛋抱餃。一家人坐在一起包餃子,不僅能夠享受其樂融融的氣氛,還能一起動手完成豐盛的午餐,何樂而不為?家裏有小孩子的時候,大人圍...
  • 21376
美味蛋餃怎麼做-美味蛋餃的做法
  • 美味蛋餃怎麼做-美味蛋餃的做法

  • “黃澄澄的蛋餃鮮香美味”食材明細主料肉餡(200g雞蛋)輔料鹽(5g)料酒(1勺)生抽(1勺)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)美味蛋餃的做法步驟1、肉末放適量鹽,料酒,生抽,澱粉順一個方向攪拌均勻2、不鏽鋼湯勺塗滿少許豬油燙熱3、2個雞蛋放適量鹽,少許澱粉攪拌拌勻4、舀適量蛋液布...
  • 16851
美味雞蛋卷怎麼做-美味雞蛋卷的做法
  • 美味雞蛋卷怎麼做-美味雞蛋卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(100g)純牛奶(120ml)輔料葵花籽油(30g)調料純白糖(30g)黑芝麻(6g)奶香(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味雞蛋卷的做法步驟1、先把牛奶、油、糖,攪拌均勻,糖融化加入雞蛋,攪拌均勻,不用太用力,攪拌均勻即可低粉過篩,攪拌到無顆粒狀,加入黑芝麻攪拌均勻蛋餅機加...
  • 28355
野葱雞蛋餃子的做法 春天的味道--野葱雞蛋餃子 野葱雞蛋餃子怎麼做
  • 野葱雞蛋餃子的做法 春天的味道--野葱雞蛋餃子 野葱雞蛋餃子怎麼做

  • “前幾天去展會的路上,聽廣播説上海桃花節開始了,於是乎跟老公週末做了一個多小時車趕到桃花節地點,結果發現連花骨朵都還沒怎麼長出來,話説今年氣候不正常,所以桃花推遲開放,暈!無精打采的回來,走到河邊,忽然發現好多野葱,於是跟老公拔了好多回來,決定回家包餃子吃,桃花沒看到,吃頓美...
  • 7415
美味蛋餃-蛋餃
  • 美味蛋餃-蛋餃

  • “金黃的蛋餃,裹着肉汁飽滿肉餡,咬一口,滿滿的幸福感~今天就手把手教大家吃蛋餃,美味又過癮~”食材明細主料雞蛋(5個)豬肉(500g)輔料葱(1個)醬油(2匙)料酒(1匙)鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味蛋餃的做法步驟1、準備好一塊豬肉剁碎。2、將醬油料酒葱,鹽拌勻。3、準備好一個...
  • 7482
美味的雞蛋餃子如何做簡單又好吃
  • 美味的雞蛋餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肉餡:250雞蛋:5個輔料澱粉:適量料酒:適量蠔油:適量鹽:適量具體步驟1.先將肉餡拌好2.雞蛋打散3.小鍋加熱,刷一點油4.倒入蛋液攤勻5.在中間放入肉餡6.將蛋皮摺疊成餃子形狀,依次做好全部蛋餃,再放鍋中蒸至肉餡全熟7....
  • 3891
美味的茴香雞蛋餃子蒸餃如何做簡單又好吃
  • 美味的茴香雞蛋餃子蒸餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘茴香雞蛋餃子蒸餃顧名思義,作為一種味道鮮美,人人皆愛的美食,所需要的食材主要為茴香苗、雞蛋。茴香苗作為一種味道鮮美,營養價值豐富的食材,口感清脆,受到很多人的喜愛。雞蛋營養價值豐富,味道鮮美。搭配上茴香...
  • 28257
美味雞蛋韭菜餃子如何做簡單又好吃
  • 美味雞蛋韭菜餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味可口營養價值極高的雞蛋韭菜餃子讓人們單調的生活擁有五彩的顏色,新鮮的韭菜搭配着細嫩的雞蛋包裹在薄薄的餃子皮裏。小巧玲瓏的餃子着實吸引了眾多美食愛好者為之動容。搭配着一杯温熱豆漿食用更是一...
  • 5246
苜蓿雞蛋餃子的做法 苜蓿雞蛋餃子(苜蓿素吃更美味) 苜蓿雞蛋餃子怎麼做
  • 苜蓿雞蛋餃子的做法 苜蓿雞蛋餃子(苜蓿素吃更美味) 苜蓿雞蛋餃子怎麼做

  • “清明前後在我們河北老家是吃苜蓿的季節遠嫁的我邊“饞”家裏的苜蓿媽媽不遠千里給我快遞郵過來,感恩媽媽^ω^”食材明細主料苜蓿(500克)雞蛋(4枚)麪粉(1000克)輔料醬油(少許)鹽(少許)調餡料粉(少許)玉米油(一大勺)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)苜蓿雞蛋餃子的做法步驟1、...
  • 5267
雞蛋韭菜餃的做法 簡單的美味—雞蛋韭菜餃 雞蛋韭菜餃怎麼做
  • 雞蛋韭菜餃的做法 簡單的美味—雞蛋韭菜餃 雞蛋韭菜餃怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(一把)輔料雞蛋(2個)幹蝦米(適量)配料葱油(少許)鹽(少許)料酒(少許)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞蛋韭菜餃的做法步驟1、準備餡料:韭菜、雞蛋、蝦米。2、雞蛋加少許料酒大火快速炒成細小的蛋花,蝦米炒一下稍切碎一點。3、韭菜洗淨控幹水分後切成細末。4...
  • 5459
美味雞蛋抱煎餃如何做簡單又好吃
  • 美味雞蛋抱煎餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘雞蛋抱煎餃形狀好看,味道非常的好吃,它和普通的煎餃不一樣,普通的煎餃底部是焦黑的,而雞蛋抱煎餃的底部是金黃的,非常的吸引人,這個對於小孩子來説應該充滿了吸引力,製作也非常的簡單,不會做菜的人也可以輕易就學...
  • 9557
黃金蛋餃的做法 #雞蛋美食#黃金蛋餃 黃金蛋餃怎麼做
  • 黃金蛋餃的做法 #雞蛋美食#黃金蛋餃 黃金蛋餃怎麼做

  • “蛋餃顏色金黃、形如元寶,也是年夜飯中的一道必點菜,我用了土雞蛋,蛋皮的顏色更加金黃,上桌後金燦燦着實令人喜愛”食材明細主料雞蛋(4個)豬肉餡(200克)輔料大葱(一段)醬油(一湯匙)料酒(半湯匙)姜粉(少許)植物油(適量)鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蛋餃的做法步驟1、準備材...
  • 21594
專題