![五層莜麪煎餅怎麼做-五層莜麪煎餅的做法]( "五層莜麪煎餅怎麼做-五層莜麪煎餅的做法")
- “莜麪中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份，同時莜麪中含有一種特殊物質——亞油酸，它對於人體新陳代謝具有明顯的功效，是一種很好的保健食品，有助於減肥和美容。麩皮是燕麥含有膳食纖維最多的部分，特別是含有最豐富的β葡聚糖,β葡聚糖屬可溶性膳食...
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![莜麪怎麼做-莜麪的做法]( "莜麪怎麼做-莜麪的做法")
- “國慶假期，在家鼓搗着做了莜麪吃，吃的很香，這種地域限制的美食現在很多人都很喜歡吃，營養豐富味道，自己做的乾淨又衞生，很多人喜歡吃西貝的莜麪，自己一樣可以做出來哦。超簡單，試試吧。”食材明細主料莜麪（500克）土豆（300克）姜（30克）大料（1個）醬油（10克）鹽（15克）輔料菠菜（500克）肉（200克）花椒（3顆...
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![發麪千層餅怎麼做-發麪千層餅的做法]( "發麪千層餅怎麼做-發麪千層餅的做法")
- “千層餅是我國麪食中常見的餅類，其顏色金黃、外酥裏軟、層層疊疊、層層相分、熱食不膩、涼食不硬。”食材明細主料中筋麪粉（適量）水（適量）酵母（適量）油酥麪粉（適量）食用油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）調料白糖(和麪中)（1勺）葱碎（適量）五香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）發麪千層餅的做法步驟1...
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![千層烙餅 發麪餅 千層發麪餅怎麼做-千層發麪餅的做法 酥香發麪千層餅 發麪烙餅]( "千層烙餅 發麪餅 千層發麪餅怎麼做-千層發麪餅的做法 酥香發麪千層餅 發麪烙餅")
- “家裏經常做的發麪烙餅，酥香不失柔軟的千層發麪烙餅。”食材明細主料麪粉（500克）水（250克）酵母（3克）輔料食鹽（適量）十三香（適量）食用油（適量）鹹香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）千層發麪餅的做法步驟1、麪粉+酵母混合均勻加入清水攪拌成絮狀。2、揉成光滑麪糰後蓋上保鮮膜+濕毛巾放...
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![葱花煎餅的做法 層層酥葱花煎餅 葱花煎餅怎麼做]( "葱花煎餅的做法 層層酥葱花煎餅 葱花煎餅怎麼做")
- 食材明細油麪材料麪粉（4湯匙）水（250ML）芝麻（1湯匙）油（5湯匙）輔料葱花（40克）配料鹽（適量）黑胡椒（適量）油（適量）葱香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）葱花煎餅的做法步驟1、將主材料中清水，倒入麵粉裡，揉成光滑的麵團。2、麵團靜置20分鐘。3、分成幾份。4、把油麪料裡的油燒熱，澆在麵粉和芝麻上，攪...
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![蒸五香千層餅怎麼做-蒸五香千層餅的做法]( "蒸五香千層餅怎麼做-蒸五香千層餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）酵母（5g）水（300g）白糖（10g）輔料稀油酥食用油（適量）麪粉（適量）鹽（適量）五香粉（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸五香千層餅的做法步驟1、麪粉，酵母，白糖，水一起放入盆中。2、和成麪糰蓋上蓋子發酵制兩倍大，大約一小時左右。3、適量麪粉，鹽，五香粉放入小碗裏。4、...
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![五香千層發麪餅怎麼做-五香千層發麪餅的做法]( "五香千層發麪餅怎麼做-五香千層發麪餅的做法")
- “大學的時候經常在學校食堂吃千層餅，畢業20年了，時不時會想起它，今天按照記憶中的味道和形狀，試着做了一下，就是這個這個味道！以此紀念一下即將到來的畢業20週年吧！”食材明細主料麪粉（1000g）輔料食用油（20ml）酵母（3g）調料五香粉（適量）鹽（5g）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五香千層發...
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![燙麪層餅怎麼做-燙麪層餅的做法]( "燙麪層餅怎麼做-燙麪層餅的做法")
- “這個餅軟有嚼勁，好吃省時。”食材明細主料麪粉（200克）輔料油（少許）鹽（少許）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燙麪層餅的做法步驟1、200克麪粉，燙一半，另一半用涼白開和，和完面放置一會。擀成大片抹點油撒上點鹽，也可用椒鹽，豆沙等你喜歡吃的餡料2、我是抹點油，撒點鹽，再撒點麪粉，劃幾...
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![莜麪能做餅嗎]( "莜麪能做餅嗎")
- 可以。莜麥可以添加雞蛋、食用鹽、食用油、清水等食材，攪拌成糊狀，放入平底鍋中烙餅即可。莜麪烙餅的時候需要兩面煎，以免莜麪餅受熱不均，影響口感和美觀。烙莜麪餅的火候不宜多大，以免將餅烙糊，影響口感。烙好的莜麪餅可以直接吃，也可以配着米粥、豆漿等食材一起吃。...
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![莜麪紅糖發麪餅怎麼做-莜麪紅糖發麪餅的做法]( "莜麪紅糖發麪餅怎麼做-莜麪紅糖發麪餅的做法")
- “發麪餅，鬆軟，好消化，加入紅糖，甜絲絲的，健脾暖胃、補氣血，是女性朋友的食療食物之一。”食材明細主料麪粉（200g）莜麪（50g）紅糖（40g）輔料食用油（少許）清水（180g）發酵粉（2g）麪粉（10g（紅糖餡））甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）莜麪紅糖發麪餅的做法步驟1、原料：麪粉、莜麪、紅糖和發酵粉。2、...
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![千層發麪餅怎麼做-千層發麪餅的做法]( "千層發麪餅怎麼做-千層發麪餅的做法")
- “千層發麪餅是我國麪食主食之一，其特點外酥裏軟，層次分明，口味鹹香、好吃看得見。”食材明細主料普通麪粉（適量）温水（適量）輔料白糖（1勺）調料酵母（適量）泡打粉（適量）鹹香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）高級（難度）千層發麪餅的做法步驟1、將面和成軟硬適度的麪糰併發酵。2、今天發麪包了一部分...
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![發麪五香千層餅怎麼做-發麪五香千層餅的做法]( "發麪五香千層餅怎麼做-發麪五香千層餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（300g）酵母（3g）白糖（5g）水（180g）油酥麪粉（適量）熱油（適量）五香粉（適量）輔料白芝麻（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）發麪五香千層餅的做法步驟1、麪粉中加入酵母白糖。2、加水和成麪糰蓋保鮮膜醒發制兩倍大。3、醒面的時間做油酥，適量麪粉五香粉放入容器中，加適量熱...
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![五香燙麪煎餅怎麼做-五香燙麪煎餅的做法]( "五香燙麪煎餅怎麼做-五香燙麪煎餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）開水（適量）輔料油（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香燙麪煎餅的做法步驟1、麪粉適量放入碗中緩緩地倒入開水，攪拌成絮狀2、然後和成麪糰，如果燙手就等稍微涼一點3、擀成大面片，抹上適量油，撒上少許鹽和十三香4、摺疊後再摺疊，然...
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![香辣肉絲莜麪餅怎麼做-香辣肉絲莜麪餅的做法]( "香辣肉絲莜麪餅怎麼做-香辣肉絲莜麪餅的做法")
- 食材明細主料莜麪（適量）莜麥麩皮（適量）裏脊肉（適量）香菜（適量）乾紅辣椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）生粉（適量）糖（適量）酵母粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣肉絲莜麪餅的做法步驟1、莜麪和莜麥麩皮按3:1的比例混合，放適量鹽。2、緩慢加入開水攪拌成棉絮狀放涼，酵母...
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![五香葱花千層餅怎麼做-五香葱花千層餅的做法]( "五香葱花千層餅怎麼做-五香葱花千層餅的做法")
- “味道挺棒的。”食材明細主料麪粉（400g）温水（320g）酵母（3g）輔料五香粉（1勺）辣椒粉（1勺）麪粉（2勺）香葱（適量）白芝麻（適量）調料鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五香葱花千層餅的做法步驟1、温水320克，酵母3克，攪拌勻，加麪粉400克，攪拌上勁。2、蓋好蓋子，發酵兩倍大小。（也可以放入冰箱冷...
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![發麪多層餅怎麼做-發麪多層餅的做法]( "發麪多層餅怎麼做-發麪多層餅的做法")
- “今午餐烙制發麪多層餅，使用純大豆油、用餅鐺鍋烙制顏色金黃，外酥裏軟、淡淡的微鹹味道、三張大餅沒夠吃又煮了湯圓彌補不足。”食材明細主料麪粉（適量）大豆油（適量）輔料水（適量）鹽（適量）麪粉（80g）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）高級（難度）發麪多層餅的做法步驟1、發好的面(人人會發面不...
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![五香千層餅怎麼做-五香千層餅的做法]( "五香千層餅怎麼做-五香千層餅的做法")
- “在國外一年沒有見到家人了，六月底要回國很期待！自己做的五香餅吃出了媽媽的味道！”食材明細主料麪粉（500克）輔料孜然粉（0.5湯匙）花椒粉（0.5湯匙）生薑粉（0.2湯匙）鹽（0.3湯匙）芝麻油（1湯匙）五香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）五香千層餅的做法步驟1、用温水和麪；和的稍微軟一點，和好以後放...
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![番茄雞蛋莜麪餅怎麼做-番茄雞蛋莜麪餅的做法]( "番茄雞蛋莜麪餅怎麼做-番茄雞蛋莜麪餅的做法")
- “孩子他爸是無錫上的學，他沒有因為畢業而將户口遷回老家。在我們要領證有那一年，娃爸説帶我去無錫走一走。記得那是十二月的某個星期，無錫的天比義烏還要冷，在去學校的路上真是凍得直打哆嗦哦。娃爸説讓我等一下，只見他跑着前面一點路邊攤買了一個什麼。拿回來一看，原來是煎餅...
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![雞蛋香葱莜麪餅怎麼做-雞蛋香葱莜麪餅的做法]( "雞蛋香葱莜麪餅怎麼做-雞蛋香葱莜麪餅的做法")
- “簡單生活從一張雞蛋餅開始，每一天的幸福從早餐開始。生活中的浪漫源自對生活的珍惜。先生是北方人，非常喜歡吃麪食，俗語説得好，管住男人的心，從抓住他的胃着手。為心愛的人做上一份可口的早餐就是最浪漫的一件事了吧。特別採用非常營養的莜麥面，以真心來打造這屬於家的味道、...
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![發麪五香千層餅的做法 發麪五香千層餅～無油烙制 發麪五香千層餅怎麼做]( "發麪五香千層餅的做法 發麪五香千層餅～無油烙制 發麪五香千層餅怎麼做")
- “鹹香適口”食材明細主料麪粉（適量）輔料無鋁泡打粉（適量）五香粉（適量）糖（適量）酵母（適量）食用油（適量）鹽（適量）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）發麪五香千層餅的做法步驟1、麪粉，泡打粉，鹽混合，備用。2、温水化糖，淡糖水，放入適量的酵母，待酵母發酵後，倒入準備好的麪粉中，和成面...
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![九層塔煎餅怎麼做-九層塔煎餅的做法]( "九層塔煎餅怎麼做-九層塔煎餅的做法")
- 食材明細主料九層塔（適量）自發粉（適量）輔料鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）未知（難度）九層塔煎餅的做法步驟1、先把九層塔葉子摘下洗乾淨，儘量控幹水分。2、自發粉裏摻些五香粉是為了味道更好，還有一點點的鹽。為什麼要用自發粉，因為這樣煎出來的餅會有一點膨鬆的感覺不...
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![香煎千層肉餅怎麼做-香煎千層肉餅的做法]( "香煎千層肉餅怎麼做-香煎千層肉餅的做法")
- “之前很饞肉餅了，看到網上這個方子的很是誘人，經不住誘惑自己在家搗鼓了，有點費事不過挺好吃的，兩面煎的黃黃的肉餅，裏面還有豐富飽滿的肉餡，再加上葱香，還是千層餅，很有北方的味道~”食材明細主料肉餡（150克）麪糰（200克）花生油（30克）輔料葱末（5根）蒜末（3粒）薑末（1塊）配料鹽（1茶匙）生抽（1茶匙）蠔...
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![燙麪千層餅的做法 吃不夠的燙麪千層餅 燙麪千層餅怎麼做]( "燙麪千層餅的做法 吃不夠的燙麪千層餅 燙麪千層餅怎麼做")
- “這是一款媽媽教給我的家常麪食中的保留項目，小時候每當有客人來的時候，媽媽都要烙餅吃，我們大家也跟着趕點口福，常常是媽媽的下一張餅還沒烙完，上一張餅早已被瓜分完了，總覺得吃不夠，後來家裏富裕了，可以天天吃白麪了，可我們最愛吃的還是媽媽給我們烙的燙麪千層餅。至今我們全家...
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![莜麥葱花發麪餅怎麼做-莜麥葱花發麪餅的做法]( "莜麥葱花發麪餅怎麼做-莜麥葱花發麪餅的做法")
- “夏天，天氣炎熱，很多人都不願意做飯，因為廚房太熱了。我會選擇做發麪的葱花餅，再配上一碗温熱的小米粥，吃一口外酥裏軟的餅，喝點粥，既舒服又美味的晚餐。”食材明細主料莜麥面（50克）麪粉（300克）清水（160克）輔料葱花（10克）食用油（5克）鹽（2克）發酵粉（3克）葱香（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）莜麥...
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![五香千層烤餅怎麼做-五香千層烤餅的做法]( "五香千層烤餅怎麼做-五香千層烤餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母（適量）温水（適量）玉米油（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）五香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）五香千層烤餅的做法步驟1、將酵母溶於温水，倒入麪粉中，和成光滑麪糰。2、蓋上保鮮膜，放在温暖處發酵，發酵至2倍大。3、揉製片刻。4、將其分成若干份，將其中一份擀成...
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味味甜
