![泰式檸檬香茅蒸貽貝怎麼做-泰式檸檬香茅蒸貽貝的做法]( "泰式檸檬香茅蒸貽貝怎麼做-泰式檸檬香茅蒸貽貝的做法")
- “貽貝（Mussel），又稱青口，青口中又以新西蘭青口最為知名，其遵循着嚴格的養殖標準，有“環保海鮮”的美譽。新西蘭青口肉質飽滿，緊實鮮美，是美食家的寵兒。泰國料理將酸、辣、甜、鹹四種味道完美融合，再通過香草、香料的香氣形成巧妙的化學反應，帶來味覺上的強烈衝擊和個性跳脱的深刻...
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![熱騰騰的泰式檸檬蒸鱸魚如何做簡單又好吃]( "熱騰騰的泰式檸檬蒸鱸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鱸魚：1個檸檬：2個紅椒：6個輔料鹽：適量生薑：適量大蒜頭：適量香菜：適量具體步驟1.鱸魚一條，開肚洗淨2.檸檬2-3個，生薑一小塊，大蒜頭，香菜，辣辣的紅椒六個3.把魚切塊，用少量鹽，料酒醃一下。4.紅椒、大蒜、生薑切碎，香菜...
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![泰式檸檬豬肉脯怎麼做-泰式檸檬豬肉脯的做法]( "泰式檸檬豬肉脯怎麼做-泰式檸檬豬肉脯的做法")
- “相信有很多小夥伴超級喜歡吃豬肉脯，鮮嫩口感、鹹中帶甜、濃郁香味，一看到豬肉脯口水就忍不住嘩啦啦流！”食材明細主料瘦豬肉餡（250g）細砂糖（40g）魚露（10g）鹽（1/2小匙）黑胡椒粉（少許）雞精（1小匙）辣椒粉（1/2小匙）輔料檸檬皮（5g）檸檬汁（10g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）泰式檸檬豬肉脯的做...
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![泰式檸香烤魚的做法 泰式檸香烤魚的做法 泰式檸香烤魚怎麼做]( "泰式檸香烤魚的做法 泰式檸香烤魚的做法 泰式檸香烤魚怎麼做")
- “夏天似乎更喜歡清淡些的飲食，這道菜用煎或者烤都可以，用烤箱烤就簡單多了，把魚醃製入味，調一個味道好的醬汁，和魚一起包起來烤，既省心又省事兒，配以檸檬食之，清爽可口香氣撲鼻～也不會覺得腥，更加開胃！”食材明細主料鱸魚（一條）指天椒（五根）姜（少許）生抽（少許）花生油（適量）輔料檸檬（一隻）小葱（兩...
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![泰式檸檬烤魚怎麼做-泰式檸檬烤魚的做法]( "泰式檸檬烤魚怎麼做-泰式檸檬烤魚的做法")
- “泰國風味的檸檬烤魚，口感都是清爽又新鮮！加了檸檬汁的烤魚酸甜可口還有微微的辣味，非常值得嘗試~”食材明細主料花生油（適量）鱸魚（1條）檸檬（1個）小米椒（2個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）泰式檸檬烤魚的做法步驟1、將鱸魚清理乾淨，魚背...
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![法式奶油貽貝怎麼做-法式奶油貽貝的做法]( "法式奶油貽貝怎麼做-法式奶油貽貝的做法")
- “看過《好先生》之後決定做一道給自己最愛的人，雖然準備材料的過程還是蠻周折的，而且我也不知道原味應該是怎樣，不過做出來她愛吃就滿足了。由於是晚上11點做的（和電視劇時間差不多）做起來比較有感覺，但是照片就不是太清楚啦，大家諒解。”食材明細主料青口貝（300g）輔料淡奶油（2勺）...
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![檸檬香茅多春魚怎麼做-檸檬香茅多春魚的做法]( "檸檬香茅多春魚怎麼做-檸檬香茅多春魚的做法")
- 食材明細主料多春雨（一盒）黃檸檬（小半個）檸檬香茅（兩根）蒜頭（兩個）歐芹（少許）姜（少許）輔料辣椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）酸辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬香茅多春魚的做法步驟1、準備材料。魚用料酒醃漬，歐芹和蒜剁碎混合調入檸檬汁，姜切絲，香茅捆成小段。2、鍋內倒入適量油，加入香茅和...
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![法式炒貽貝的做法 換種法子炒海鮮——法式炒貽貝 法式炒貽貝怎麼做]( "法式炒貽貝的做法 換種法子炒海鮮——法式炒貽貝 法式炒貽貝怎麼做")
- “貽貝絕對是法國最常見最便宜的海鮮，沒有之一，我們家門口的海邊，巖石上密密麻麻的長滿了，可是法國人基本上不會去採，他們認為那不是來自養殖海域的，是危險的，對了還有海蔘、海膽、牡蠣，我第一次看到就傻眼了，拳頭大的紫海膽，手掌大的牡蠣，不知道到底是傻呢？但是，我今天的貽貝是在早市...
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![泰式青檸檬蒸魚怎麼做-泰式青檸檬蒸魚的做法]( "泰式青檸檬蒸魚怎麼做-泰式青檸檬蒸魚的做法")
- “泰國料理的風味，主要以酸、辣、甜為代表，這是因為泰國是東南亞的一個國家，氣候炎熱，雨量充沛，陽光充足，而這裏的綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富，而其中的泰國檸檬是一種泰國特有的調味水果，它可以拿來做檸檬汁飲品，啤酒香劑，最主要的用處是用來做泰國菜的調料，泰國人幾乎在每一道菜...
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![檸檬葉和香茅的區別]( "檸檬葉和香茅的區別")
- 無區別。香茅具有檸檬的香氣所以又叫檸檬葉，大部分生長在我國南方地區，多聚集在陽光充足、水分充足的地方，聚集成簇生長，顏色變化由綠色到深綠色，富含豐富的維生素；檸檬葉的氣味還具有驅逐蚊蟲，還有調節食物香氣的作用，常被當作調味品使用。...
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![簡易泰式檸檬蒸鱸魚如何做簡單又好吃]( "簡易泰式檸檬蒸鱸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鱸魚：600檸檬：1個蒜：1顆香菜：3輔料剁椒醬：適量魚露：適量鹽：適量黃椒醬：適量蜂蜜：適量蘋果醋：適量具體步驟1.鱸魚處理後用廚房紙擦乾水分後改刀，抹上料酒和鹽，醃15分鐘2.半個檸檬切薄片，墊在魚下面，鋪在魚上面，放入上...
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![香蒜貽貝怎麼做-香蒜貽貝的做法]( "香蒜貽貝怎麼做-香蒜貽貝的做法")
- “貽貝所含蛋白質、碘、鈣和鐵都比較多，但所含脂肪很少，所以吃貽貝是不會發胖的哦，但有一點要注意，不易多食，特別是血脂高的人更不能多食。”食材明細主料貽貝（260克）輔料大蒜（20克）幹辣椒（2個）麪包糠（10克）燒烤料（15克）玉米油（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香蒜貽貝的做法步驟1...
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![泰式檸檬魚的做法 泰式檸檬魚 泰式檸檬魚怎麼做]( "泰式檸檬魚的做法 泰式檸檬魚 泰式檸檬魚怎麼做")
- 食材明細主料海鱸魚（1條）輔料檸檬（適量）鹽（適量）蒜末（適量）香葱（適量）紅辣椒（適量）葱（適量）香菜末（適量）配料魚露（適量）白胡椒粉（適量）醬油（適量）細砂糖（適量）香油（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泰式檸檬魚的做法步驟1、1：魚洗乾淨瀝幹水在魚的兩側各劃五刀抹上適量的鹽備用2、2：薑、葱切絲...
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![泰式檸檬酸辣蝦怎麼做-泰式檸檬酸辣蝦的做法]( "泰式檸檬酸辣蝦怎麼做-泰式檸檬酸辣蝦的做法")
- “這道是我非常鍾愛的一道湯，每到泰國菜餐廳必點，酸甜可口、酸辣開胃，是夏天的最佳選擇。那麼，就讓我們一起做一道簡單版的泰式風情的檸檬酸辣蝦吧！”食材明細主料蝦（500g）檸檬（半個）青紅椒（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泰式檸檬酸辣蝦的做法步驟1、準...
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![香茅青檸檬蒸蝦的做法 不一樣的吃蝦方法——香茅青檸檬蒸蝦 香茅青檸檬蒸蝦怎麼做]( "香茅青檸檬蒸蝦的做法 不一樣的吃蝦方法——香茅青檸檬蒸蝦 香茅青檸檬蒸蝦怎麼做")
- “這道菜有點像是東南亞口味的，我記得做過類似的雞翅，不過覺得蝦的味道好像更好一些。蒸出來的味道可能不想我們爆炒的那麼香，可是這樣既保留了蝦的鮮味，香辣可口，忍不住多吃幾隻，也可以當做一道下飯菜。”食材明細主料蝦（100g）青檸檬（2個）指天椒（2只）香茅（1根）蒜（3瓣）香菜碎（少許）輔料魚露...
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![泰式檸檬肉片如何做簡單又好吃]( "泰式檸檬肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料瘦豬肉：35g檸檬：1個蒜頭：5瓣紅辣椒：1條魚露：1糖：1小匙輔料具體步驟1.檸檬洗淨對切成兩半，擠出檸檬汁；蒜頭去皮拍碎、切末；紅辣椒去蒂、洗淨，切末備用。2.將作法1的檸檬汁、蒜末、辣椒末放入小碗中，加入魚露、糖調勻...
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![茄汁貽貝的做法 法式茄汁貽貝 茄汁貽貝怎麼做]( "茄汁貽貝的做法 法式茄汁貽貝 茄汁貽貝怎麼做")
- “貽貝就是俗稱的青口，可以算是法國最常見的海鮮，做法很多樣，今天這道茄汁貽貝味道比較偏法國西南部靠近西班牙的地區，這裏的食物有很明顯的西班牙特色，番茄的大量使用使這道菜鹹鮮而微酸，作為前菜開胃再適合不過，搭配法式長棍，佐以白葡萄酒或是普羅旺斯的粉紅酒，在家便能品嚐到最...
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![泰式檸檬蝦如何做簡單又好吃]( "泰式檸檬蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：適量紅辣椒：適量蒜頭：適量姜：適量輔料檸檬：半個椰漿：少許鹽：適量雞精：適量糖：適量具體步驟1.紅辣椒切成小個辣椒圈、蒜頭和姜都剁成蓉、檸檬擠出檸檬汁備用；把所有的調味料都放好，調好汁備用。2.鍋中座油，把蝦和蒜...
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![蒜蓉蒸貽貝怎麼做-蒜蓉蒸貽貝的做法]( "蒜蓉蒸貽貝怎麼做-蒜蓉蒸貽貝的做法")
- 食材明細主料貽貝（適量）輔料蒜頭（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸貽貝的做法步驟1、材料圖2、將貽貝的殼刷洗乾淨3、然後擺放在盤中，隔水蒸熟4、蒜頭剝去外衣，剁成蒜蓉5、坐鍋熱油，放入蒜蓉爆香6、翻炒至蒜蓉變色之後，蒜蓉及油一起倒入小盆或碗裏，加入...
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![泰式香茅蝦如何做簡單又好吃]( "泰式香茅蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:17分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦：250香茅：一根麪包糠：半碗輔料香茅粉：少許蒜：少許姜：少許料酒：少許糖：少許具體步驟1.姜、蒜剁蓉備用，麪包糠半碗備用。2.蝦洗淨，從眼後方豎刀切去頭刺；橫刀開蝦背，並取出蝦腸。3.把姜蒜蓉、料酒、少量鹽放...
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![泰式檸檬扒雞如何做簡單又好吃]( "泰式檸檬扒雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料全雞：1只冷開水：1000cc洋葱塊：30公克檸檬片：20公克月桂葉：5片醬油：200cc稻香米酒：50cc泰式辣椒醬：100公克魚露：100cc細砂糖：50公克中粗黑胡椒粉：10公克蕃茄醬：20公克檸檬汁：30cc輔料具體步驟1.用刀將全雞從雞胸處切下，...
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![泰式檸檬蝦怎麼做-泰式檸檬蝦的做法]( "泰式檸檬蝦怎麼做-泰式檸檬蝦的做法")
- “酸辣可口，做法簡單，十分鐘上桌沒問題。”食材明細主料大蝦（適量）輔料檸檬（適量）蒜末（少許）香菜（少許）小米辣（少許）調料蠔油（少許）醬油（少許）泰式甜辣醬（少許）烏醋（少許）糖（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泰式檸檬蝦的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、檸檬切片，香菜，小米辣切碎，切點蒜末。...
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![法式貽貝的做法 【解密舌尖美味】#相逢#--法式貽貝 法式貽貝怎麼做]( "法式貽貝的做法 【解密舌尖美味】#相逢#--法式貽貝 法式貽貝怎麼做")
- “舌尖上的中國最大化的將某些地區物美價廉商品的影響力擴大化。貽貝是我們威海海邊最廉價的海鮮之一，一年四季都出產豐富，性價比與蔬菜和肉類總是略勝一疇，深受當地人的喜歡。海虹屬於温存、隨和、附屬性格，不管與任何食材搭配都會完美融洽的結合，而且做法也是海闊天空，但是味...
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![法式貽貝怎麼做-法式貽貝的做法]( "法式貽貝怎麼做-法式貽貝的做法")
- 食材明細主料貽貝（500g）西芹（30g）胡蘿蔔（30g）洋葱（30g）輔料蒜末（10g）黃油（30g）鹽（5g）胡椒粉（1g）白葡萄酒（100ml）奶香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）法式貽貝的做法步驟1、凍貽貝化凍洗淨待用。2、洋葱、胡蘿蔔、西芹洗淨切丁。3、貽貝化凍洗淨備用、熱鍋加入黃油融化後，放入蒜末、洋葱、胡蘿...
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![泰式檸檬魚怎麼做-泰式檸檬魚的做法]( "泰式檸檬魚怎麼做-泰式檸檬魚的做法")
- “鱸魚是健身補血、健脾益氣和益體安康的佳品，鱸魚多為清蒸以保持營養價值。鱸魚營養豐富又不會過剩導致肥胖。加上檸檬之後充滿果香，雖然口味很重，但是卻莫名的清新。總之，吃就對了。”食材明細主料鱸魚（1條）檸檬（1顆）輔料芹菜（適量）香菜（適量）辣椒（適量）魚露（2小匙）鹽（1/4匙）糖（1/4匙）香油（1...
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味味甜
