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關於奶油檸檬帕瑪森乾酪雞怎麼做的餐飲百科

奶油檸檬帕瑪森乾酪雞怎麼做-奶油檸檬帕瑪森乾酪雞的做法
  • 奶油檸檬帕瑪森乾酪雞怎麼做-奶油檸檬帕瑪森乾酪雞的做法

  • “奶油檸檬帕瑪森乾酪雞綜合了西餐中大家比較中意的奶香風味與酸甜口感,菜餚的色澤以及擺盤的風格實在是西式得不要不要的了,配上可樂一起食用,感覺自己在海邊的咖啡屋享受人生呢:)”食材明細主料特級帕瑪森奶酪(24個月)(250克)雞胸肉(500克)輔料中筋麪粉(120克)檸檬(1個)伊斯尼AOP淡味...
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檸檬奶酪蛋糕怎麼做-檸檬奶酪蛋糕的做法
  • 檸檬奶酪蛋糕怎麼做-檸檬奶酪蛋糕的做法

  • 食材明細主料黃油(100克)蛋糕粉(100克)糖粉(100克)泡打粉(4克)輔料奶油奶酪(100克)雞蛋(2個)檸檬(2個)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)檸檬奶酪蛋糕的做法步驟1、將檸檬用薄皮器取皮成沫,檸檬榨汁備用。2、將黃油,奶油奶酪,糖粉放入打蛋機打發至顏色微微發白。3、加入雞蛋再打約2分鐘...
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黑椒帕馬森奶酪沙拉如何做簡單又好吃
  • 黑椒帕馬森奶酪沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西生菜:120火腿腸:1根熟雞蛋:1個輔料帕馬森奶酪:10黑胡椒沙拉醬:適量沙拉汁:少許具體步驟1.所用食材準備2.取西生菜120克,在蘇打水中浸泡3分鐘沖洗乾淨瀝乾水分切小塊3.雞蛋切小塊、帕馬森奶酪準備4.所有材...
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帕瑪森戚風蛋糕怎麼做-帕瑪森戚風蛋糕的做法
  • 帕瑪森戚風蛋糕怎麼做-帕瑪森戚風蛋糕的做法

  • “買了一罐芝士粉,忘了緣由,看着它正一天天老去,心裏也漸漸升起越來越急促的緊迫感。又開始四處尋找解決之道,不再去挖掘最初的理由。帕馬森的戚風,看起來不錯,而最大的亮點是,可以多多地消耗掉芝士粉。蛋糕長得還不錯,也沒有裂得太過分,只是孔洞似乎多了些,還算滿意吧。芝士的味道...
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帕瑪森臘腸土豆馬芬怎麼做-帕瑪森臘腸土豆馬芬的做法
  • 帕瑪森臘腸土豆馬芬怎麼做-帕瑪森臘腸土豆馬芬的做法

  • “最後的一點帕馬森,用來配合這個土豆馬芬。沒有洋葱和火腿,還有半個香肚。名字叫香肚,其實吃起來跟廣式臘腸差不多,只不過是個球形而已。洋葱就直接忽略掉算了,把臘腸切丁,扔進鍋裏炒香,忽然瞥見灶邊有一小點用剩的葱花,順手給折進鍋,聊增一些香味。黑胡椒忘了加進肉裏,只好直接加...
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檸檬奶油派的做法 27的烘焙日記——檸檬奶油派 檸檬奶油派怎麼做
  • 檸檬奶油派的做法 27的烘焙日記——檸檬奶油派 檸檬奶油派怎麼做

  • “冰箱裏翻出來一個檸檬~於是,做了這個清新爽口的檸檬奶油派~嘻嘻~”食材明細主料低筋麪粉(適量)輔料淡奶油(適量)配料檸檬汁(適量)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)檸檬奶油派的做法步驟1、食材:派皮:低筋麪粉90g、黃油60g、杏仁粉18g、白砂糖20g、蛋黃半個。派餡兒:淡奶油150ml...
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帕瑪森芝士司康怎麼做-帕瑪森芝士司康的做法
  • 帕瑪森芝士司康怎麼做-帕瑪森芝士司康的做法

  • “司康是非常省事的西點,在時間不太充裕的時候,總是會想到它。帕馬森的司康,早就計劃用它來消耗帕馬森。第一次遇到需要打發黃油的司康,是不是這樣會更鬆軟一些呢?懶得用模具切圓切花,直接擀成長方形,橫三豎二切成小方塊。快捷又省事,少了把邊角餘料聚在一起重新擀切的步驟。金黃...
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檸檬雪酪的做法 清涼一夏——檸檬雪酪 檸檬雪酪怎麼做
  • 檸檬雪酪的做法 清涼一夏——檸檬雪酪 檸檬雪酪怎麼做

  • “杭州現在是著名火爐城市!一到夏天就高温難耐啊,嚇得我連門都不敢出。在家做點清涼的冷飲降降温吧!好吃的檸檬雪酪有木有找到一絲絲清涼!”食材明細主料檸檬(2個)水(105ml)白砂糖(60g)魚膠粉(3g)加水(2勺)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬雪酪的做法步驟1、準備材料2、檸檬洗淨刨...
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黃油檸檬餅乾怎麼做-黃油檸檬餅乾的做法
  • 黃油檸檬餅乾怎麼做-黃油檸檬餅乾的做法

  • “極簡的食材因為檸檬的加入使得口味變的極其奢華!黃油餅乾也不再膩味,酸酸甜甜的很是清新!適合做下午茶點!”食材明細主料總統牌無鹽黃油(63克)糖粉(46克)檸檬皮碎(5ml(去白芯的丁))輔料低筋麪粉(100克)新鮮榨取檸檬汁(15ml)食用精鹽(1.25ml)果味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃油檸檬餅乾...
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帕馬森奶酪烤雞腿如何做簡單又好吃
  • 帕馬森奶酪烤雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鹽:1茶匙新鮮黑胡椒粉:1茶匙磨碎意大利帕馬森碎奶酪:200g雞蛋:1個雞腿:12個輔料具體步驟1.在淺碗裏,將鹽,胡椒粉和碎奶酪混勻。2.另用一個碗,打入雞蛋,用攪蛋器攪打直到呈均勻淺黃色。3.將雞腿先放入雞蛋碗裏蘸上...
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自制檸檬奶酪怎麼做-自制檸檬奶酪的做法
  • 自制檸檬奶酪怎麼做-自制檸檬奶酪的做法

  • “當醇厚的奶酪遇上酸酸的檸檬,碰撞出了美味的火花~”食材明細主料酸奶(3杯)輔料新鮮檸檬汁(適量)果味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制檸檬奶酪的做法步驟1、在酸奶中倒入檸檬汁,攪拌均勻。2、把酸奶倒入第一塊紗布中紮好,再包上第2塊紗布,第3塊,直到包完最後一塊紗布,然後紮好...
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檸檬瑪德琳怎麼做-檸檬瑪德琳的做法
  • 檸檬瑪德琳怎麼做-檸檬瑪德琳的做法

  • “檸檬果肉多汁,帶着清香氣味,富含檸檬酸和維生素C。有一定的化痰止咳、健胃以及美白的功效,常被用作調味料,也可製作成點心~”食材明細主料雞蛋(3個)細砂糖(60克)黃油(40克)檸檬皮屑(5克)低筋粉(180克)泡打粉(4克)輔料檸檬汁(60克)玉米油(65克)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)檸檬瑪德琳的...
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帕馬森奶酪芝麻雞如何做簡單又好吃
  • 帕馬森奶酪芝麻雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料乾麪包屑:100意大利帕馬森乾酪:4湯匙雞蛋:1個去皮去骨雞胸肉排:4塊輔料芝麻:4湯匙具體步驟1.預熱烤箱至180°C。2.將麪包屑,意大利乾酪和芝麻放進一個大碗裏混勻。把雞蛋在另一個碗裏攪打勻。將雞肉先浸入雞蛋液...
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印度奶酪帕可拉怎麼做-印度奶酪帕可拉的做法
  • 印度奶酪帕可拉怎麼做-印度奶酪帕可拉的做法

  • “印度奶酪是一種很多樣的美食,是美味和甜蜜的化身。在印度,有很多奶酪的小食,下午茶時間,很多人都會選擇這種快捷又美味的零食噢~~”食材明細主料印度奶酪(約0.25kg)輔料鷹嘴豆麪粉(1杯)米粉(2湯匙)玉米麪粉(1湯匙)小蘇打(適量)配料姜蒜醬(1茶匙)鹽(適量)紅辣椒粉(0.5茶匙)微辣(口味)燒(工藝)半...
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簡易免揉帕瑪森麪包棒怎麼做-簡易免揉帕瑪森麪包棒的做法
  • 簡易免揉帕瑪森麪包棒怎麼做-簡易免揉帕瑪森麪包棒的做法

  • “想方設法解決剩下的帕瑪森芝士粉,正好就看到這個簡單省事的麪包棒,遺憾的是沒有迷迭香,沒有就算了唄,單純的芝士麪包棒也成,烘烤之後的效果看着也不錯,吃着也還行,如果能有一點香草會更好。”食材明細主料鮮酵母(9克)温水(160克)高筋粉(250克)鹽(3克)糖(15克)帕瑪森芝士粉(50克)橄欖油(20克...
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烤三文魚的做法 檸檬帕瑪森乾酪烤三文魚 烤三文魚怎麼做
  • 烤三文魚的做法 檸檬帕瑪森乾酪烤三文魚 烤三文魚怎麼做

  • 食材明細主料三文魚(150至200克)黃油(15克)輔料鹽(適量)麪包屑(20克)帕瑪森芝士粉(5克)洋葱(3克)檸檬皮(3克)幹百里香葉(0.5克)中辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)烤三文魚的做法步驟1、三文魚在冷水中泡15分鐘,之後用廚房紙巾蘸幹。2、烤箱190℃預熱,在烤盤上刷一層融化的黃油。3、將三文魚...
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帕馬森奶酪烤雞腿怎麼做-帕馬森奶酪烤雞腿的做法
  • 帕馬森奶酪烤雞腿怎麼做-帕馬森奶酪烤雞腿的做法

  • “將雞腿抹上意大利帕馬森碎乾酪再放入烤箱焙烤,直到雞腿烤成金黃香脆,美味可口即成。”食材明細主料新鮮黑胡椒粉(1茶匙)磨碎意大利帕馬森碎奶酪(200克)雞蛋(1個)雞腿(12個)輔料鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)帕馬森奶酪烤雞腿的做法步驟1、在淺碗裏,將鹽,胡椒粉和碎奶酪...
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帕瑪森芝士麪包棒的做法 鹹香脆口的【帕瑪森芝士麪包棒】 帕瑪森芝士麪包棒怎麼做
檸檬奶酪包怎麼做-檸檬奶酪包的做法
  • 檸檬奶酪包怎麼做-檸檬奶酪包的做法

  • “檸檬奶酪包有着濃濃的檸檬香與奶酪香,香香甜甜的麪包,下午茶的時候來一個,再配一杯檸檬茶,馬上來神!”食材明細主料麪包預拌粉(350克)水(200克)酵母(2.5克)糖(20克)黃油(30克)輔料奶油奶酪(60克)檸檬皮屑(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)檸檬奶酪包的做法步驟1、把酵頭材料(預拌粉1...
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檸檬奶油怎麼做-檸檬奶油的做法
  • 檸檬奶油怎麼做-檸檬奶油的做法

  • “處理蛋黃的一種方式,類似於蛋黃醬,不同處在於檸檬奶油時間沒有一滴油,可以做配菜,可以塗抹麪包。”食材明細主料蛋黃(4個)檸檬汁(30ml)輔料朗姆酒(15ml)細砂糖(50g)水(130g)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬奶油的做法步驟1、蛋黃細砂糖放入攪拌盆裏,放入濃縮檸檬汁;2、放入清水、...
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帕瑪森蔓越莓酥怎麼做-帕瑪森蔓越莓酥的做法
  • 帕瑪森蔓越莓酥怎麼做-帕瑪森蔓越莓酥的做法

  • “金黃色的外皮層次分明,加上特製的蔓越莓乳酪餡,酸酸甜甜,表面再撒芝士粉烘烤,清爽不甜膩!”食材明細油皮材料中粉(130克)糖粉(25克)黃油(45克)水(55克)裝飾材料蛋清(適量)芝士粉(適量)內餡材料奶油奶酪(100克)白豆沙(113克)帕瑪森芝士粉(10克)蔓越莓幹(30克)檸檬汁(3克)油酥材料低粉(90克)甜味(口味)烤...
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帕馬森乾酪扇貝如何做簡單又好吃
  • 帕馬森乾酪扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蘇打餅乾屑:60帕馬森幹奶酪粉:20新鮮扇貝:225輔料淡奶油:60毫升黃油:45具體步驟1.將餅乾屑和乾酪粉放入大的拉鍊袋裏,封口,搖晃袋子使拌勻。2.將扇貝放在一個小碗裏,倒入淡奶油。攪拌充分讓扇貝均勻裹上奶油。3....
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檸檬麻油雞怎麼做-檸檬麻油雞的做法
  • 檸檬麻油雞怎麼做-檸檬麻油雞的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(適量)檸檬(適量)輔料芝麻(適量)麻油(適量)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)檸檬麻油雞的做法步驟1、雞腿肉放到高壓鍋裏。30分鐘。2、煮好的雞肉。3、沖涼。4、撕成小塊。5、放入檸檬,芝麻鹽麻油。6、攪拌均勻。7、裝盤,清單不油膩。...
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帕瑪森乳酪蛋糕怎麼做-帕瑪森乳酪蛋糕的做法
  • 帕瑪森乳酪蛋糕怎麼做-帕瑪森乳酪蛋糕的做法

  • “難得做一次外表味道都不錯的蛋糕,沾沾自喜中…”食材明細主料淡奶油(250g)蛋黃(2個)奶酪(120g)奧利奧餅乾碎(80g)輔料吉利丁片(5g)糖(50g)黃油(40g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)帕瑪森乳酪蛋糕的做法步驟1、奧利奧碎弄成粉末狀,黃油隔水加熱成液態,和奧利奧碎攪拌後放進六寸模具,...
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帕瑪森香草戚風蛋糕怎麼做-帕瑪森香草戚風蛋糕的做法
  • 帕瑪森香草戚風蛋糕怎麼做-帕瑪森香草戚風蛋糕的做法

  • “再來一個帕馬森的戚風,據説超Q潤。後來發現蛋白的用量很多,有點天使蛋糕的感覺。蛋糕中加入了香草,百里香,據説新鮮的最好,但手裏面只有乾的。方子中30毫升的酒讓人充滿疑惑,猜不出是什麼酒,本想用白蘭地,又想着會不會度數太高?後來發現一小瓶用來調雞尾酒的不知道什麼酒,酒精度3...
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