![小米蒸雞塊怎麼做-小米蒸雞塊的做法]( "小米蒸雞塊怎麼做-小米蒸雞塊的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）小米（適量）輔料枸杞（適量）香菜（適量）調料蠔油（一勺）生抽（一勺）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）花椒（適量）葱（適量）姜（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小米蒸雞塊的做法步驟1、雞肉切塊，洗淨。2、花椒、葱、姜準備好。3、所有調料放入雞塊裏面。4、拌勻醃製，20分鐘。5...
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![杏鮑菇蒸雞塊怎麼做-杏鮑菇蒸雞塊的做法]( "杏鮑菇蒸雞塊怎麼做-杏鮑菇蒸雞塊的做法")
- 食材明細主料散養草雞（一隻）杏鮑菇（兩個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）食用油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）杏鮑菇蒸雞塊的做法步驟1、草雞洗淨剁塊裝入大碗內。2、加入適量鹽，胡椒粉，生抽，少許食用油醃製四小時左右(放冰箱冷藏)。3、杏鮑菇洗淨切成塊。4、放入盤內加入...
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![清蒸雞塊怎麼做-清蒸雞塊的做法]( "清蒸雞塊怎麼做-清蒸雞塊的做法")
- “雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用雞肉，有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類，是...
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![清蒸雞塊要蒸多少時間]( "清蒸雞塊要蒸多少時間")
- 清蒸雞塊在全國各地的知名度也是非常高的，不僅做法比較簡單，而且含有多種的營養成分。但是我們在做清蒸雞塊的時候，要注意清蒸雞塊要蒸多少時間？現在一起來看看呢。一、清蒸雞塊要蒸多少時間一般情況下來説清蒸雞塊需要蒸三十分鐘左右，蒸的時間不宜過長，如果時間過長的話，會導致...
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![小米粉蒸雞怎麼做-小米粉蒸雞的做法]( "小米粉蒸雞怎麼做-小米粉蒸雞的做法")
- “雞腿新吃法，蒸的雞腿特別嫩，配上小米更是一番滋味。”食材明細主料雞腿（4個）輔料小米（適量）葱（4根）姜（3片）腐乳（1塊）枸杞（幾粒）調料料酒（1勺）黃豆醬（1勺）油（1勺）蠔油（1勺）白糖（1勺）鹽（半勺）五香粉（1勺）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小米粉蒸雞的做法步驟1、小米提前浸泡1小時。2、雞腿改刀成小...
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![炸雞塊的做法 小吃︱炸雞塊 炸雞塊怎麼做]( "炸雞塊的做法 小吃︱炸雞塊 炸雞塊怎麼做")
- “雞塊味道超棒，做法非常多，一直都受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內容是：“脆皮炸雞塊的做法人見人愛的一款美食”，一起來看下吧!”食材明細主料冷凍雞塊（6塊）輔料油（看雞塊的量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸雞塊的做法步驟1、將炸爐油温預熱到180度2、將冷凍雞塊...
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![芋頭蒸雞塊怎麼做-芋頭蒸雞塊的做法]( "芋頭蒸雞塊怎麼做-芋頭蒸雞塊的做法")
- “芋頭蒸雞塊經典搭配怎麼做都好吃按計劃，這個是要做粉蒸的，結果沒有按計劃進行，因為一個小事兒，粉就做不出來了，只好變粉蒸為清蒸了。其實這樣一個經典搭配，燒也好燉也好蒸也好，有沒有粉不重要，都是很好吃的。芋頭這個季節正吃，我們當地民間，八月十五和九月初九都要吃小雞燉芋頭的...
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![米粉蒸魚塊怎麼做-米粉蒸魚塊的做法]( "米粉蒸魚塊怎麼做-米粉蒸魚塊的做法")
- “蒸的魚味道鮮美，肉質嫩滑，但往往會覺得不夠入味，而且蒸的過程中會有湯汁給蒸出來，會帶走魚肉內的營養成分。今天我用粉蒸肉的做法來蒸魚，裹了一層米粉後，肉質更加鮮嫩，味道挺好的。發出來和大家分享”食材明細主料草魚（600g）大米（100g）輔料葱姜（適量）配料胡椒粉（2g）黃酒（20g）蒸魚豉油（20g...
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![紫薯切小塊蒸多久]( "紫薯切小塊蒸多久")
- 20-25分鐘。紫薯在蒸煮時間上，大塊紫薯基本需要30分鐘以上，但當把紫薯切成小塊的時候，時間自然是可以相應地縮短。在判斷紫薯是否熟透時，只需要用筷子輕輕地戳動紫薯I即可，能夠輕易地戳動的話，就説明這時的紫薯已經徹底熟透。...
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![蒸雞塊怎麼做-蒸雞塊的做法]( "蒸雞塊怎麼做-蒸雞塊的做法")
- 食材明細主料雞（一隻）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）芡粉（適量）生薑（一塊）水（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸雞塊的做法步驟1、雞洗淨剁成小塊。(一次炸的比較多，冬天温度低可以放一段時間。每次吃的時候取一些蒸來吃)2、放在面盆里加入適量老抽攪拌均勻3、加一點芡...
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![荷葉蒸雞塊怎麼做-荷葉蒸雞塊的做法]( "荷葉蒸雞塊怎麼做-荷葉蒸雞塊的做法")
- “【荷葉粉蒸雞塊】淡淡荷葉香去表弟家，看到這個荷葉了，要了兩張回來，真心話，外面買來的荷葉沒有這個好，這是老家親戚自己摘的，自己曬的，乾淨而且味道還重。要用這個荷葉蒸飯煮粥，最喜歡這淡淡的清香。”食材明細主料雞腿（適量）碎米（適量）輔料土豆（適量）葱（適量）姜（適量）配料十三香（適量）鹽（適...
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![酸蕎頭蒸雞塊的做法 【湘菜】酸蕎頭蒸雞塊 酸蕎頭蒸雞塊怎麼做]( "酸蕎頭蒸雞塊的做法 【湘菜】酸蕎頭蒸雞塊 酸蕎頭蒸雞塊怎麼做")
- 食材明細主料雞翅（200克）酸蕎頭（60克）輔料剁椒（1勺）配料鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）雞粉（適量）生抽（適量）香油（適量）食用油（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸蕎頭蒸雞塊的做法步驟1、雞翅洗將小塊。2、姜蒜切末，葱切花，蕎頭剁椒各用。3、蕎頭改刀切塊。4、雞塊飛水洗淨放適量的鹽攪...
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![雞塊蒸土豆怎麼做-雞塊蒸土豆的做法]( "雞塊蒸土豆怎麼做-雞塊蒸土豆的做法")
- 食材明細主料土豆（325克）雞塊（425克）輔料薑片（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞塊蒸土豆的做法步驟1、食材：土豆（已洗淨）、雞塊、薑片2、將薑片擱入雞塊中，加適量的料酒。3、加適量的醬油。4、加適量的蠔油。5、加適量的鹽。6、調味拌勻，醃製...
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![香菇蒸雞塊怎麼做-香菇蒸雞塊的做法]( "香菇蒸雞塊怎麼做-香菇蒸雞塊的做法")
- “蒸出來的菜比較少油，清淡。適合孩子吃。”食材明細主料香菇（兩朵）雞胸肉（一塊）輔料蠔油（一勺）鹽（一勺）蒜（兩瓣）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇蒸雞塊的做法步驟1、雞胸肉洗淨切塊2、香菇洗淨切片3、雞塊和香菇放入盆裏，加一小勺鹽一勺蠔油，加入蒜末，涼拌均勻，上鍋蒸半小時。4、...
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![黃金雞米塊怎麼做-黃金雞米塊的做法]( "黃金雞米塊怎麼做-黃金雞米塊的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）麪包糠（適量）雞蛋（適量）輔料味極鮮（適量）玉米澱粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃金雞米塊的做法步驟1、準備雞胸肉，清洗乾淨。2、切厚一點點的片片。3、放入鹽、雞精、胡椒粉、半勺味極鮮、玉米澱粉抓勻。4、再加入一勺...
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![雞蛋米飯塊怎麼做-雞蛋米飯塊的做法]( "雞蛋米飯塊怎麼做-雞蛋米飯塊的做法")
- 食材明細主料米飯（適量）雞蛋（1個）輔料雞蛋（1個）葱花（1勺）鹽（適量）酸鹹（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋米飯塊的做法步驟1、將一個雞蛋打入碗中，打散2、把米飯，葱花跟打好的雞蛋放到碗裏3、攪拌均勻，放些鹽，按自己的口味放調料4、鍋中放少許油，然後將碗中的雞蛋米飯攤到鍋中5、煎至圖片...
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![燜雞小腿雞塊怎麼做-燜雞小腿雞塊的做法]( "燜雞小腿雞塊怎麼做-燜雞小腿雞塊的做法")
- 食材明細主料雞小腿（適量）輔料姜丁（適量）蒜粒（適量）小洋葱（適量）葱段（適量）青燈籠椒（適量）紅燈籠椒（適量）香菜（適量）調料醬油（適量）花雕酒（適量）生粉（適量）豆豉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燜雞小腿雞塊的做法步驟1、加入醬油、蠔油，生粉、料酒。2、抓拌均勻醃製30-40分鐘。3、...
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![小炒雞塊的做法 家常小炒————孜然味的小炒雞塊 小炒雞塊怎麼做]( "小炒雞塊的做法 家常小炒————孜然味的小炒雞塊 小炒雞塊怎麼做")
- 食材明細主料雞塊（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（1個）洋葱（1個）番茄（1個）輔料葱（適量）姜（適量）配料孜然（適量）食鹽（適量）醬油（適量）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小炒雞塊的做法步驟1、1.準備好食材：葱姜切絲，胡蘿蔔切塊，青椒洗淨切絲，洋葱去皮切絲。2、2.雞塊焯一下水，木耳泡發好洗淨，番茄開水燙一下...
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![速凍雞塊可以蒸嗎]( "速凍雞塊可以蒸嗎")
- 可以。速凍雞塊可以蒸着吃，但是不建議直接帶冰蒸，因為蒸制過程時間比較難把控，容易出現外部熟爛內部夾生的情況，而且凍肉溶化後會產生很多水分，會影響味道口感，所以速凍雞塊最好可以先解凍，完全解凍之後再做。另外，這種冷凍的雞肉保質期一般為8至10個月。...
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![切雞塊蒸多久]( "切雞塊蒸多久")
- 30-40分鐘。小的雞塊半個小時左右即可蒸熟。大的雞塊則需要40分鐘左右的時間，想要蒸的時間縮短一些，可以使用高壓鍋或電壓力鍋，只需要15分鐘左右即可。在蒸雞塊之前可以在表面塗抹一些白酒，這樣蒸出來的雞塊不僅肉質鮮嫩，吃起來沒有雞肉的腥氣，味道很鮮美。...
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![玉米燜雞塊怎麼做-玉米燜雞塊的做法]( "玉米燜雞塊怎麼做-玉米燜雞塊的做法")
- “夏天各口味玉米上市，這是冰糖玉米與雞塊同燉，吸收雞肉鮮美湯汁，味兒更豐富。而粗細搭配，健康營養。玉米挑選鮮嫩一些的，而雞肉可用雞腿肉，或是嫩雞為佳。”食材明細主料童子雞（1只）玉米（1根）胡蘿蔔（1根）香菇（適量）輔料姜（適量）蒜頭（適量）生抽醬油（適量）紅燒醬油（適量）精鹽（適量）食用油（適量）料酒（...
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![蠔油蒸雞塊的做法 #團圓飯#蠔油蒸雞塊 蠔油蒸雞塊怎麼做]( "蠔油蒸雞塊的做法 #團圓飯#蠔油蒸雞塊 蠔油蒸雞塊怎麼做")
- “微辣，雞肉香酥軟爛，鹹鮮適口。”食材明細主料炸雞塊（適量）輔料葱（適量）乾紅辣椒（適量）八角（適量）花椒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蒸雞塊的做法步驟1、炸好的雞塊。2、裝碗。3、葱姜，乾紅辣椒，八角，花椒。(三碗份)4、適量鹽，蠔油。5、適量清攪勻。6...
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![檸檬腐乳蒸雞塊怎麼做-檸檬腐乳蒸雞塊的做法]( "檸檬腐乳蒸雞塊怎麼做-檸檬腐乳蒸雞塊的做法")
- “雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。特別是雞腿肉，蛋白質的含量比例較高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用。進入初秋的時節，需要循序漸進的...
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![土豆蒸雞塊怎麼做-土豆蒸雞塊的做法]( "土豆蒸雞塊怎麼做-土豆蒸雞塊的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）土豆（適量）輔料黃豆醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）糖（適量）調料鹽（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆蒸雞塊的做法步驟1、雞塊小火煎至金黃色。2、土豆切塊。3、如此即可。4、加入土豆。5、加入黃豆醬生抽老抽糖鹽翻炒均勻。6、裝入盤中。7、放入...
- 30421
![蟲草花蒸雞塊怎麼做-蟲草花蒸雞塊的做法]( "蟲草花蒸雞塊怎麼做-蟲草花蒸雞塊的做法")
- “色澤金黃，湯汁鮮美，雞肉嫩滑入味，太美味啦！”食材明細主料雞腿（幾個）蟲草花（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蟲草花蒸雞塊的做法步驟1、備好食材：如圖，雞腿去骨切成塊，放入大碗內，加入適量鹽，胡椒粉，生抽，稻米油攪拌醃製十五分鐘入味備...
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味味甜
