- “做過帶魚的罐頭,老公吃過就念念不忘。這次做小黃花魚的,同樣的配料,一樣的好吃。”食材明細主料小黃花魚(1000克)白糖(50克)陳醋(80克)生抽(20克)食鹽(3克)葱(適量)滷肉料(適量)雞精(2克)菠蘿酒(5克)清水(200克)姜(適量)輔料無干辣椒(1個)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小黃魚罐頭的做法步驟1...
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- 食材明細主料鮁魚(2條)輔料西紅柿(2個)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)五香粉(適量)糖(適量)醋(適量)耗油(適量)醬油(適量)番茄沙司(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)鮁魚罐頭的做法步驟1、鮁魚2條。2、切段。3、準備好的葱薑蒜五香粉糖西紅柿。4、西紅柿切丁。5、番茄沙司醬油鹽耗油...
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- “酸甜可口的黃杏罐頭,大人孩子都喜歡,純天然,無添加。注意黃杏不可以和黃瓜同食。黃杏的好處多多。1、黃杏具有治療心臟病和預防心肌梗死的作用,不過想通過食用黃杏達到這些目的,最好在黃杏沒有成熟以前食用,因為那時黃杏中的類黃酮含量最高,而這種類黃酮就是保護心臟的重要成...
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- 食材明細主料黃桃(10斤)輔料黃冰糖(適量)鹼面(少許(用來消毒))果味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃桃罐頭的做法步驟1、取少許鹼面在較温熱水中化開,清洗瓶子和瓶蓋。用鹼水洗過後清水沖洗,燒開一鍋熱水,把所有瓶子和瓶蓋再消一遍毒。2、同樣用鹼水洗桃子,然後用清水衝一遍。3、削...
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- “原料選擇→切塊、挖核→去皮、漂洗→預煮→修整、裝罐→排氣、封罐→殺菌、冷卻→成品。①原料選擇選擇成熟度8.5成、新鮮飽滿、無病蟲害及機械傷、直徑在5cm以上的優質黃桃。②切塊、挖核將黃桃沿合縫縱切成兩半,不得歪斜而造成大小塊,已切半後將黃桃片浸於2%食鹽水中護...
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- “悶熱的夏天進廚房簡直就是一種煎熬,一直就在想如果有一個智能烹飪工具,讓人不用守在爐火邊,坐在空調房裏拿個遙控就可以將飯菜做好該是多麼愜意的事,如果有這個烹飪工具,那簡直就是拯救人類的福音。智能改變生活方式,科技無所不能,在這個夏天暢想變成現實,很幸運得到天際DGZN22...
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- “骨酥刺爛,魚形完整如初,從頭吃到尾,一點刺都不用吐。家有寶貝喜歡吃魚,又覺得摘刺難的寶媽們,不妨試試這道燜酥魚~~”食材明細主料小黃花魚(1000克)輔料香醋(80克)白糖(60克)醬油(20克)五香粉(1/3茶匙)幹辣椒(3個)八角(2粒)香葉(3片)桂皮(1小段)黃酒(30克)食鹽(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(...
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- 食材明細主料黃花魚(500g)輔料老抽(0.5勺)醬油(2勺)料酒(2勺)麻油(0.5勺)醋(2勺)五香粉(適量)辣椒粉(適量)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)酥(工藝)一小時(耗時)普通(難度)罐頭黃花魚的做法步驟1、黃花魚洗乾淨,晾乾水分。2、在平底鍋中兩面煎金黃。3、準備好材料葱薑蒜辣椒粉五香粉老抽0.5勺料酒2勺醋2勺醬油2...
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- “軟糯香甜!”食材明細主料黃桃(4個)輔料冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃桃罐頭的做法步驟1、黃桃(硬桃)去皮,去核。剛好家裏還有幾個橘子,一起放入。太古黃冰糖適量。純淨水剛好沒過果果即可,煮的過程中,水果會出水。2、電高壓鍋選煮飯,打開涼涼,或冷藏,非常軟糯香甜,無...
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- 食材明細主料小黃魚(適量)輔料油(適量)葱(適量)白糖(適量)醋(適量)五香粉(適量)料酒(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒小黃魚的做法步驟1、洗淨收拾乾淨,然後用鹽和五香粉醃製20分鐘,我把頭給扔了。2、鍋中熱油開始煎魚,二面定型即可。3、準備...
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- 食材明細主料小黃魚(4條)輔料蒜(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)白糖(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常香煎小黃魚的做法步驟1、小黃魚洗淨後用廚房紙巾吸乾水分,起油鍋,燒熱油後再放入小黃魚。2、所有調料混合在一個碗裏,攪拌溶解,放入蒜片,放一邊待用。3、小黃...
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- “麻香四溢,適合三人用餐(依個人口味可增加辣椒)”食材明細主料草魚(1500g)輔料葱(適量)澱粉(一匙)蠔油(一匙)料酒(一匙)橄欖油(50g)五香粉(10g)麻椒(一匙)白芝麻(20g)祕製湯料(200g)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃小邪家常水煮魚的做法步驟1、處理並洗淨草魚,取出魚身兩側腥線2...
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- “前段時間小朋友説了好幾次要吃黃桃罐頭,告訴他,沒有黃桃媽媽怎麼才能做呢?等媽媽看到有賣的再給你做?之後去買水果時就會留意下是否有黃桃賣,某天外出玩的時候,看到小區水果店就有剛上貨的黃桃,趕緊買了幾個回家,晚上就給做了,做好後,沒想到2個孩子都特別愛吃,隨後又做了好幾次。...
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- “週末回老家買的這桃子,味道還成,就是5天了,也不變軟,且有的開始壞掉了。乾脆做成罐頭吧,冰起來,都不需要買冰淇淋啦。不用水煮的,用蒸的,這樣的湯汁更甜更美味,趁熱撞瓶子裏,蓋蓋子放冰箱,涼透的罐頭自然就密封上了。”食材明細主料蟠桃(4個)輔料清水(若干)調料冰糖(30克)甜味(口味)蒸(工藝...
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- “炎熱的夏季,實在是沒有胃口,想起做些帶魚罐頭,連肉帶刺都酥爛,香味撲鼻,一次可以多做些,放到冰箱裏,隨吃隨拿,開胃下飯,兒子一下子吃了兩碗飯。”食材明細主料帶魚(二斤)輔料陳醋(五湯匙)白糖(五湯匙)醬油(二湯匙)植物油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)大料(適量)幹辣椒(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗...
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- 食材明細主料小黃魚(1斤)輔料葱(適量)油(適量)醋(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常燉小黃魚的做法步驟1、小黃魚1斤、葱薑蒜。2、把小黃魚洗淨,一定要去掉頭皮,洗淨頭骨裏的粘液。起鍋熱油,爆香葱薑蒜。3、放入小黃魚。...
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- “,”食材明細主料桃(適量)輔料糖(適量)果味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)黃桃罐頭的做法步驟1、選優質黃桃2、把桃用刀剁兩半(注意安全)3、然後去皮,去桃核,清水洗淨4、用熱水抄一邊,一兩分鐘就行,不要太狠,不然做好後就會失去原有得口味5、以上步棸完成後,將弄好的桃用清水侵泡在冷...
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- “自制一些黃桃罐頭,酸酸甜甜,比超市賣的味道還要好~”食材明細主料黃桃(6斤)冰糖(500克)輔料吉利丁片(20克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃桃罐頭的做法步驟1、黃桃6斤左右,冰糖500克左右。2、黃桃洗乾淨削皮,先順着桃切一圈,然後在用力剁開,最後用勺子把桃核去掉,切桃子的時候...
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- 食材明細主料黃花魚(2斤)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)五香粉(適量)蠔油(1勺)醬油(2勺)醋(3勺)糖(適量)麻油(適量)魚香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)罐頭魚的做法步驟1、黃花魚洗乾淨。2、平底鍋裏兩面煎金黃。3、準備好的調料。4、一半平鋪鍋底。5、放入魚。在散入另一半葱薑蒜,澆入料汁,撒...
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- 食材明細主料黃桃(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃桃罐頭的做法步驟1、黃桃洗淨。2、去皮去核切片。3、放到大碗中,加冰糖。4、上鍋蒸40分鐘。5、玻璃瓶清洗乾淨,蒸(或煮)消毒,晾乾水分。6、蒸好的黃桃。7、趁熱盛入玻璃瓶中,蓋蓋倒置。8、冷藏後口感更佳。...
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- “夏天凍了些黃桃,凍了一些,給孩子做了罐頭,好吃又放心。”食材明細主料水(適量)黃桃(1000g)冰糖(200g)輔料枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制黃桃罐頭的做法步驟1、黃桃去皮切塊2、加入清水沒過黃桃3、水開後加入冰糖枸杞,小火煮半個小時4、晾涼就可以食用了...
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- “酸甜適宜,滑嫩爽口,比買的還好吃~”食材明細主料黃桃(3-6個)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃桃罐頭的做法步驟1、先把黃桃去皮,對半切開去核,清洗乾淨;2、清洗後放入鍋中,加適量冰糖,沒過桃子的水;3、電飯煲選擇煲湯功能;4、讓其涼一下,最後將黃桃連同湯汁一同放在...
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- “小黃花魚買來。我願意用壓力鍋燜了做成黃花魚罐頭,刺都可以吃,和外面賣的相差無異,丫頭特別愛吃。每次就都多做些,分給親屬們一起吃。”食材明細主料黃花魚(3斤)老抽(1勺)糖(150克)八角(2個)葱(1根)香葉(3片)花椒粒(6粒)蠔油(1勺)輔料生抽(3勺)料酒(3勺)醋(20克)姜(2塊)蒜(5瓣)紅辣椒(1個)鹽(4勺)雞精(1勺)...
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- “去年第一次嘗試了做了山寨版的黃桃罐頭後,和辰爸都吃上了癮,一發不可收拾,每次都買10幾斤,賣桃子的看見我就開心,買桃子吧?等了一年終於又可以吃到美味的黃桃罐頭了,還等什麼呢當然馬上行動!”食材明細主料桃子(1000克)果珍(適量)白糖(適量)甜味(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃桃罐頭...
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- “帶魚這樣做,跟罐頭帶魚一個味兒,刺軟味美。”食材明細主料帶魚段(適量)輔料葱(適量)五香粉(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)料酒(少許)生抽(一勺)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)罐頭帶魚的做法步驟1、把葱薑切片,再準備好辣椒油和五香粉2、帶魚段去內臟,洗淨3、裏面加少許料酒,鹽和一...
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