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- “相信很多人都害怕毛毛蟲，可是這款毛毛蟲麪包確是人見人愛呢！以前也做過毛毛蟲麪包，但那時是初級階段，如今已有較大進步了，歡迎大家品評哈。”食材明細主料高筋麪粉（300克）南瓜泥（120克）輔料蜂蜜（15克）奶粉（30克）糖（20克）酵母（5克）鹽（3克）蛋液（40克）黃油（30克）牛奶（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時...
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![貝果麪包的做法 QQ的貝果麪包 貝果麪包怎麼做]( "貝果麪包的做法 QQ的貝果麪包 貝果麪包怎麼做")
- “貝果麪包是很健康的一種麪包，從材料上就可以看出它是低糖，無油的。所以，喜歡吃甜麪包的人建議你換吃別種的。”食材明細主料高筋麪粉（250克）輔料水（150克）配料糖（60克）酵母（1.25克）鹽（適量）甜味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）貝果麪包的做法步驟1、先將酵母放進温水中，水温最好在28度...
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![土豆養生面包怎麼做-土豆養生面包的做法]( "土豆養生面包怎麼做-土豆養生面包的做法")
- “繼續來折騰我的小麪包機喲，這幾天有點上癮了哈，看見那麪糰在烤箱中漸漸膨脹，最後變成一個麪包，心裏有一種説不出的驚喜，原來烘焙的樂趣不是吃的過程，而是在於做的過程，唯一的壞處就是浪費我很多睡覺的時間，半夜三更在做麪包，老公説：變傻了吧！”食材明細主料高筋麪粉（750毫升）輔料脱...
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![黑啤麪包怎麼做-黑啤麪包的做法]( "黑啤麪包怎麼做-黑啤麪包的做法")
- 食材明細主料高筋粉（250克）輔料低筋面（50克）酵母（4克）奶粉（10克）雞蛋液（30毫升）黑啤（150毫升）無鹽黃油（15克）配料鹽（2克）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑啤麪包的做法步驟1、所有材料稱量好，除黃油外倒入麪包機。2、選擇發麪工作檔和麪20分鐘。3、將黃油放入，繼續執行完揉麪。4、待面...
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![山楂羹彩豆大面包的做法 可可杏仁山楂羹彩豆大面包 山楂羹彩豆大面包怎麼做]( "山楂羹彩豆大面包的做法 可可杏仁山楂羹彩豆大面包 山楂羹彩豆大面包怎麼做")
- “五顏六色的可可麪包，有沒有吸引到你呢？”食材明細主料高粉（280克）可可粉（20克）杏仁粉（30克）山楂羹（6片）奶粉（20克）雞蛋（1只）酸奶（260克）輔料泡打粉（1克）酵母（6克）配料糖（70克）鹽（1克）油（30克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山楂羹彩豆大面包的做法步驟1、混合除了山楂羹以外的原料，機器揉出膜...
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![可可蔓越莓麪包怎麼做-可可蔓越莓麪包的做法]( "可可蔓越莓麪包怎麼做-可可蔓越莓麪包的做法")
- “一杯咖啡、一份麪包、一首歌，聆聽生活的旋律.....”食材明細主料高粉（200克）輔料可可粉（1＋1/2大匙）酵母（2.5克）雞蛋（50克）牛奶（90克）黃油（30克）蔓越莓幹（20克）巧克力豆（15克）配料白砂糖（20克）鹽（2.5克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可蔓越莓麪包的做法步驟1、材料：高粉200克、可可粉1＋1...
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![花樣葱香麪包怎麼做-花樣葱香麪包的做法]( "花樣葱香麪包怎麼做-花樣葱香麪包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（200克）細砂糖（20克）鹽（4克）乾酵母（1小勺）雞蛋（20克）牛奶（100克）黃油（30克）麥芽糖（2克）輔料葱花（適量）配料油（適量）胡椒粉（適量）葱香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花樣葱香麪包的做法步驟1、將高筋麪粉、糖、鹽、酵母、牛奶雞蛋混合在一起用力揉成麪糰，揉到抻開面團稍微薄一...
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![星印南瓜麪包怎麼做-星印南瓜麪包的做法]( "星印南瓜麪包怎麼做-星印南瓜麪包的做法")
- 食材明細主料高粉（200克）麥片粉（6克）南瓜泥（適量）黑芝麻（適量）蛋液（適量）輔料白糖（30克）酵母（3克）豆漿（20克）鹽（2克）黃油（15克）湯種（30克）全蛋（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）星印南瓜麪包的做法步驟1、準備材料。2、後油法把材料揉成麪糰。3、加入黃油和鹽。4、揉至出薄膜。5、蓋蓋醒2...
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![大果料麪包怎麼做-大果料麪包的做法]( "大果料麪包怎麼做-大果料麪包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（4杯）輔料酵母（1大勺）黃油（30克）雞蛋（1個）牛奶（300毫升）果料（適量）配料糖（50克）鹽（1小勺）果味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大果料麪包的做法步驟1、先將牛奶雞蛋放進麪包桶裏。2、加入麪粉，酵母放在麪粉中間鹽糖分別放在麪粉兩邊。3、啟動程序8，20分鐘停止。4、再啟動...
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![抹茶麪包的做法 麪包物語@@抹茶麪包 抹茶麪包怎麼做]( "抹茶麪包的做法 麪包物語@@抹茶麪包 抹茶麪包怎麼做")
- “打開廚具看見抹茶粉就要到期限了。炎熱的夏天，本來就讓人煩躁，但是還是趕緊的把抹茶粉用掉吧！這樣的天氣很適合做麪包。不説啦...開工咯！揉麪團的時候麪糰還很綠綠的，烘烤出來怎麼就不一樣了呢！唉...照吃吧，不過還是有散發抹茶淡淡的香味....”食材明細主料高筋麪粉（250克）糖粉（4...
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![蟲蟲麪包的做法 醜醜的蟲蟲麪包和葡萄乾麪包 蟲蟲麪包怎麼做]( "蟲蟲麪包的做法 醜醜的蟲蟲麪包和葡萄乾麪包 蟲蟲麪包怎麼做")
- “話説前天打算去雪山滑雪，結果上到半山遇到大塞車，下山的人告知山上沒啥雪還封路了，只好打道回府。小孩可失望了，只好跟他們説第二天去動物園，兩個小人兒才高興起來。晚上趕緊烤了麪包，把東西準備好以便一早可以出發。上次做蛋糕剩下半盒鮮奶油，正好用來做麪包，做出來的麪包非常...
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![花兒南瓜豆沙麪包怎麼做-花兒南瓜豆沙麪包的做法]( "花兒南瓜豆沙麪包怎麼做-花兒南瓜豆沙麪包的做法")
- “前幾天用南瓜泥做了麪包後，很喜歡這款麪包的口感，於是五一在家，在原基礎上增加了豆沙餡，又做了一次。和老公去看電影的時候，在包裏裝了一個，吃的時候發現都壓扁了，可見多鬆軟哈。”食材明細主料高粉（300克）輔料南瓜泥（100克）雞蛋（一個）乾酵母（4克）温水（50克）自制豆沙餡（適量）配料糖（40克）色...
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![香腸芝士麪包的做法 早餐@@香腸芝士麪包 香腸芝士麪包怎麼做]( "香腸芝士麪包的做法 早餐@@香腸芝士麪包 香腸芝士麪包怎麼做")
- 食材明細主料麪包粉（100g）輔料水（80g）香腸（4個）芝士片（2片）芝麻（適量）配料酵母（5g）鹽（1/2tsp）糖（20g）牛油（20g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香腸芝士麪包的做法步驟1、原料：麪包粉-100g,酵母-5g鹽-1/2tsp,糖-20g水-80g牛油-20g,香腸-4個芝士片-2片芝麻-適量。2、除奶油外，所有材料混合揉...
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![桂花酒釀餅的做法 桂花酒釀餅和蛋糕口感的麪包 桂花酒釀餅怎麼做]( "桂花酒釀餅的做法 桂花酒釀餅和蛋糕口感的麪包 桂花酒釀餅怎麼做")
- 食材明細主料高粉（1000克）輔料糖（50克）奶粉（50克）鹽（5克）酵母（10克）自制糖桂花（200克）自制酒釀（750克）黃油（50克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）高級（難度）桂花酒釀餅的做法步驟1、所有乾性原料。2、除黃油外的濕性原料。3、後油法機器揉成光滑的麪糰。4、收圓放盆中套塑料袋，冰箱冷藏發酵一夜...
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![立體聖誕樹麪包怎麼做-立體聖誕樹麪包的做法]( "立體聖誕樹麪包怎麼做-立體聖誕樹麪包的做法")
- “聖誕節來臨前一週，就看到很多美食家們陸陸續續開始籌備聖誕節美食了，有烤雞、批薩、薑餅屋、聖誕節麪包等等，讓我着實大開眼界，精緻的好像工藝品，很是佩服大家的手藝和想象力呢！就想着學習幾款簡單實用的，聖誕節這天做來看看。雖説是西方節日，每年聖誕節的氣氛卻越來越濃厚了，咱...
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![桂花燕麥酸奶麪包怎麼做-桂花燕麥酸奶麪包的做法]( "桂花燕麥酸奶麪包怎麼做-桂花燕麥酸奶麪包的做法")
- 食材明細主料高粉（900克）雞蛋（2只）酸奶（710克）輔料桂格即食燕麥片（100克）奶粉（50克）自制糖桂花（150克）酵母（適量）油（50克）配料鹽（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）桂花燕麥酸奶麪包的做法步驟1、所有濕性材料。2、所有乾性材料。3、後油法機器揉至完全階段。4、温暖濕潤處進行基礎發...
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![麪包卷的做法 小不點-麪包卷~ 麪包卷怎麼做]( "麪包卷的做法 小不點-麪包卷~ 麪包卷怎麼做")
- “只要準備好食材，誰都可以輕鬆製作的超簡單食物。在假日偷懶的時候不妨試一試~而且既可以當做零食又可以當做正餐。小孩子們也一定會喜歡的~”食材明細主料土司麪包（適量）火腿片（適量）蟹棒（適量）輔料醃黃瓜（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麪包卷的做法步驟1、土司麪包...
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![柿子麪包怎麼做-柿子麪包的做法]( "柿子麪包怎麼做-柿子麪包的做法")
- 食材明細主料高粉（260克）小柿子（125克）酵母（3克）輔料麪包碎（適量）水（50克）配料黃油（15克）糖（35克）鹽（1/4小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）柿子麪包的做法步驟1、準備材料。2、小柿子去皮留果肉。3、後油法將所有材料混合。4、揉成光滑麪糰。5、加入黃油和鹽繼續揉。6、揉至擴展階...
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![椰香奶黃麪包怎麼做-椰香奶黃麪包的做法]( "椰香奶黃麪包怎麼做-椰香奶黃麪包的做法")
- 食材明細主料牛奶（適量）澄粉（適量）高粉（適量）酵母（適量）雞蛋（適量）黃油（適量）玉米油（適量）椰蓉（適量）輔料白砂糖（適量）鹽（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰香奶黃麪包的做法步驟1、將高粉、雞蛋、白砂糖、鹽、酵母、老麪糰、玉米油用後油法揉至出薄膜。2、蓋保鮮膜放温軟處發酵至2-3...
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![海綿豆渣麪包的做法 冷藏發酵法山寨版歐包---海綿豆渣麪包（自創版） 海綿豆渣麪包怎麼做]( "海綿豆渣麪包的做法 冷藏發酵法山寨版歐包---海綿豆渣麪包（自創版） 海綿豆渣麪包怎麼做")
- 食材明細主料豆渣（230克）高粉（350克）吉士粉（10克）雞蛋（1個）輔料酵母（5克）蜂蜜（75克）配料鹽（5克）油（20克）原味（口味）烘焙（工藝）數天（耗時）普通（難度）海綿豆渣麪包的做法步驟1、準備材料。2、揉至可拉出普通的薄膜，放進冰箱冷藏48小時。3、從冰箱拿出來回温，室温放置5小時。（春季，當天氣温10-15度左右）4...
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![豆乳麪包布丁怎麼做-豆乳麪包布丁的做法]( "豆乳麪包布丁怎麼做-豆乳麪包布丁的做法")
- 食材明細主料雞蛋（兩個）麪包（一袋）豆漿（100毫升左右）輔料朗姆酒（一勺）麥片（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆乳麪包布丁的做法步驟1、1.把麪包芯兒切成方塊，放入容器裏2、2.加一點麥片3、3把兩個雞蛋打勻，加糖，加入豆漿，4、4.把3倒入容器裏，在撒一把蔓越莓幹。（也可以撒葡萄乾啊，...
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![黑椒葱香麪包怎麼做-黑椒葱香麪包的做法]( "黑椒葱香麪包怎麼做-黑椒葱香麪包的做法")
- 食材明細主料高筋粉（300克）酵母（6克）奶粉（12克）全蛋（30克）黃油（30克）輔料葱（1根（切成末））配料砂糖（54克）水（155毫升）鹽（6克）融化黃油（3大勺）黑胡椒粉（1/2小勺）葱香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑椒葱香麪包的做法步驟1、將高粉、糖、鹽、蛋、奶粉放到盆中拌勻。2、將酵母加入50毫升的水攪勻備...
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![意式素雅全麥麪包怎麼做-意式素雅全麥麪包的做法]( "意式素雅全麥麪包怎麼做-意式素雅全麥麪包的做法")
- 食材明細主料高筋粉（100G）全麥粉（100G）輔料水（120G）配料橄欖油（40G）鹽（適量）迷迭香（適量）酵母（4G）聖女果（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）意式素雅全麥麪包的做法步驟1、把酵母融於30度左右的温水中，靜待5分鐘。2、把高粉，全麥粉，鹽和（1）放入麪包機。按8發麪程序。然後在聽到提示聲後倒...
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![豆沙麪包的做法 全家都愛的豆沙麪包 豆沙麪包怎麼做]( "豆沙麪包的做法 全家都愛的豆沙麪包 豆沙麪包怎麼做")
- “味道真的不錯~”食材明細主料高粉（300g）奶粉（20g）輔料白糖（30g）鹽（2g）酵母（4g）水（140g）黃油（30g）紅豆沙（適量）雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆沙麪包的做法步驟1、準備好材料，注意蛋液要留出一些用來刷麪包表面。2、除黃油，紅豆沙以外所有原料混合，揉至光滑，再加入黃油，揉至拉...
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![椰蓉麪包的做法 泡着椰漿烤的椰蓉麪包 椰蓉麪包怎麼做]( "椰蓉麪包的做法 泡着椰漿烤的椰蓉麪包 椰蓉麪包怎麼做")
- 食材明細主料麪包粉（440克）椰蓉（32克）奶粉（20克）輔料糖（76克）鹽（2克）酵母（6克）雞蛋（2只+椰漿328克）椰漿（250克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）椰蓉麪包的做法步驟1、製作椰奶液，將椰漿和砂糖攪拌至糖化開即可。2、濕性原料。3、乾性原料。4、廚師機揉至擴展階段。5、温暖濕潤處進行基...
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味味甜
